十三姨酸菜魚 (置富都會)

營業中

休息中

食酸菜魚我都幾推薦呢間👍🏻 扺食又好味，有個姐姐服務態度好好，好nice~ 座位都有幾多卡位，坐得舒服😌晚市自選套餐 $228 可揀四餸包兩白飯～超抵食👍🏻腩肉炒花菜腩肉油香花菜甜炒得惹味蒜茸拍青瓜青瓜清爽，蒜味十足😍秘制雞翼4隻雞翼香脆可口，外脆內軟，仲配有秘制辣粉，香辣又辛口招牌十三姨酸菜魚份量多到超碼三，四人先食得哂！魚肉超嫩滑，輕輕一夾就可以分開～ 湯底酸甜開胃，好味到可以飲哂～甜品仲有紅糖糍粑同埋涼粉

Love how the restaurant manager is very friendly here. While taste is not the best, it certainly matches the price range. I usually come here for their lunch sets or their afternoon tea sets. Their portions are always huge. Last time I ordered a beef curry with naan bread. The curry was very flavourful even though the naan bread was a bit tough. Regardless, it was tasty and it was served pipping hot.

《📍十三姨酸菜魚食評》咁鍾意食辣野嘅小編，點會唔同大家介紹酸菜魚呀💖！今次同大家介紹位於紅磡嘅十三姨酸菜魚，除咗酸菜魚之外，當然仲唔少得特色川菜同埋甜品，總有一樣啱你口味‼️🔸『招牌十三姨酸菜魚配水晶粉- $188』話明招牌點，可以唔叫呀😚！酸菜魚使用海鱸魚品種，既無骨而且魚肉十分嫩滑🐟，啱晒唔鍾意挑骨頭嘅女士們！而且湯頭亦都唔會過酸，亦都冇大量嘅花椒令人難易入口，味道酸中帶點麻辣，再配埋超級入味嘅水晶粉，超級正呀！值得一讚嘅裏面嘅芽菜亦都十分新鮮，香脆可口，而且魚及面嘅份量亦超多，性價比極高，絕對值得一叫👍🏻！🔸『紅糖糍粑 - $98』講起中式甜品，紅糖糍粑亦都係最受香港人歡迎😍！本店嘅紅糖糍粑亦都非常軟糯Q彈，唔會過硬或過軟，但小編認為紅糖醬汁唔夠香濃，而且醬汁份量較少😵！🔸『冷泡桂花烏龍茶 - $22』食完啲偏油膩嘅嘢，飲番杯茶就係最好不過🍵！值得一讚嘅係本店嘅烏龍茶絕對係認真製作，特製專用茶包，唔會太甜，而且桂花香味非常濃郁，非常解膩！而且跟餐亦都會送一杯冷泡茶，質素同樣一樣咁高，令小編十分驚喜😍！🤪 iHungry肚餓指數：8.9/10分

開場白講下經😼偶爾夜晚會去紅磡想係紅磡MTR附近食的話置富都會應該係首選優點💯 酸菜魚份量ok，夠飽👍🏻等位☘️⛈🍁❄️等大約1分鐘就可入座用餐🍱🍗🍵🍱主食: 招牌十三姨酸菜魚飯_$88- 魚片量多- 湯底鹹度適中，食完唔會好口渴- 酸度稍有不足，辣度略為過重，有調整空間🍵飲品: 凍酸梅湯_$0(跟餐) 收費💵主食: 招牌十三姨酸菜魚飯_$88飲品: 凍酸梅湯_$0(跟餐)加一: 沒有總數: $88

晚上在红磡體育館看表演，早一點到鄰近商埸先吃晚餐，大堂正中便見到這酸菜魚作招牌的小店，正好光顧一次😁早到人潮未現，决定選晚市自選二人套餐:夫妻肺片雞絲涼粉十三姨酸菜魚(小)白飯酸梅湯夫妻肺片麻而不辣，肺片有嚼勁，正好伴白米飯😋雞絲涼粉把撕碎雞肉混合花椒配合涼滑水晶粉條，好醒胃😋全餐主題是酸菜魚，雖是小盤但已份量十足，材料绝無欺場，湯内魚片甚多外，更有芽菜，萵筍片，粉皮墊底，湯底味鮮之外，配菜又有咬口😋😋一頓甘酸辣麻重味餐後决定追加甜品作中和😋， 選了紅糖糍粑， 蒸熟的糯米糍條外包脆䊢炸熱，再淋上红糖膠，外脆内軟，甘甜暖滑😋離座時門外人潮正旺😅

怎么会有人说他平价。一碗鸡丝凉粉58 盘子只有10cm直径，鸡丝只有两根。 酸菜鱼随便就200多了，正常吃人均不可能下低于100.分量真的很少啊，我在红磡店。难道其他店铺不是？这种怎么能叫做抵食

無水吧沖飲品，都算，當你想慳皮，呢層我體諒，但真係好少餐廳會甘失色無水吧，點餐有檸檬茶，我點後居然整一包康師傅檸檬茶，當場呆左，為左慳皮居然出呢一招真係比較肉酸，食物質素過得去，價錢亦相宜，由起初酸菜魚份量極少，食物款式又少，到後來酸菜魚份量變多，食物款式又變多，睇得出由開業到依家係有進步的，店舖裝修可以，坐得舒服，光猛企理，環境衛生唔錯，如果往後可以增設番水吧，甘就perfect very good 了

呢排天氣一直悶熱，胃口不佳，要來一餐酸辣川菜，刺激一下味蕾十三姨酸菜魚就在紅磡站上蓋國際都會，大堂當眼位置，很多留學生以及街坊幫襯。餐廳裝修簡單而華麗，座位四正寬躺招牌十三姨酸菜魚（小）（小辣）未上菜遠距離先聞到酸菜魚的香氣，每枱必叫之選。我選了薯粉做麵底，飽肚之餘亦可滿足口感魚片鮮嫩脆口，沒有細骨，酸菜芽菜份量適中，每啖都有正宗酸菜魚的味道家常肥腸血旺（小辣）比較少有的菜式，肥豬腸配上鴨血同豆瓣醬爆炒，香濃味美，配白飯一流清炒萵筍絲濃味菜式一定要加配👆🏻萵筍爽口清甜，每條切絲，粗幼度適中🦵🏼配埋冷泡桂花烏龍茶，啖啖烏龍茶香，解膩必選

有時在網上看到一些vlogger 吃四川冒菜，麻辣串串，酸菜魚等，吃得津津有味，看得我口水直流，難得在公司附近有一家吃川菜簡餐的店子，有辣有不辣，讓不太嚐辣的我也能品嚐平易近人的川菜。招牌十三姨酸菜魚米線 (小辣)   $93平時食酸菜魚動輒要兩三百元，現在不到一百就可以食到，而且好大碗，魚片份量亦有不少。魚片應該是用桂花魚切成的，味道鮮甜，完全無腥，肉質細滑，而且無骨，可以咕嚕咕嚕的吞下肚。菜式的靈魂-酸菜惹味得很，鹹酸得宜，吃完都不用狂灌水，亦能帶出魚片的鮮甜。另加入了不少辣椒及花椒等，辣度可不輕啊！酸菜魚中有很多萵筍，爽口清甜，米線亦煮得剛好，非常彈牙。卜卜冒粉（水晶粉）（鮮茄湯）～唐山菜 滑牛肉 酥肉 金錢肚 抄手       $92冒菜是四川成都的特式小吃，就是把蔬菜及肉類放入辣湯中煮熟後食用。簡單來說就像是一碗「火鍋料」及車仔麵的合體。有不同的湯底可供選擇，可辣可不辣，選了蕃茄湯，湯底內有很多蕃茄及薯仔粒，味道酸甜，有點家的味道。有很多餸料可供選擇。酥肉沒有另外分開上，外層被湯浸淋了，有點可惜。牛肉滑溜軟腍，金錢肚爽口入味，抄手是菜肉餡的，有肉汁。薯粉彈牙又吸湯。另加入青豆

趁住腦細放假同同事三缺一出去食十三姨，每次都鼓唔起勇氣試其他野食，見人地隔離枱嗌口水雞飯同冒粉都好似唔錯，但我永遠都唔捨得佢個酸菜魚encore佢個湯無論係麻定係香都做得好出色，酸菜無噏味，魚好滑，但稍嫌多碎骨仔。唔想食到洗曬鼻水咁辛苦我擇小辣算啦，本身跟白飯，但強烈建議加錢轉水晶寬粉，好滑身，索汁又煙韌

之前講過出去食飯通常都係食一啲喺屋企好難整嘅野食🫢味精酸菜魚喺其中一樣我成日都想出去食嘅菜式去開紅磡就試下一間叫十三姨嘅餐廳，最近好似開咗好多類似名嘅酸菜魚，例如：十三少、十二味、廚十三，大家有冇覺得邊間最好食？🔸招牌酸菜魚午餐配酸梅湯$68哩個應該係我近期食到最唔好食嘅酸菜魚….魚片份量雖然多，但魚片偏腥而且唔夠滑！湯底唔夠酸辣，重點喺….個湯係微暖，一啲都唔好味！搞到成件事個感覺好差😪酸菜魚喺熱先好味㗎嘛…由於價錢唔算好平，而且食物真喺超級一般平或者可以用差嚟形容…所以我會blacklist佢…📍紅磡都會道6-10號置富都會7樓751號舖

見到食評唔錯又唔貴，所以嚟試下，我哋點了晚市二人餐！酸菜魚的份量好足，魚好滑，最美中不足係個湯無咩酸菜味，味淡但辣，比起椒麻雞更辣，但點菜係無辣度揀的，淡而辣的湯實在唔想飲，水晶粉好滑，配料都OK。椒麻雞都好食，唔辣，蔥油香好食，如果可以再麻啲再辣少少就更好，而家有啲似蔥油鷄，見到鷄胸，以為會鞋，但都OK喎，可以接受，而且啖啖肉。皮蛋OK都唔錯，二人餐嚟計份量都多。鷄翼即炸脆卜卜，好滋味，不過其中一隻只得半隻一支骨，炸粉包住睇唔到，咬開才見到。套餐包兩碗飯同飲品，加錢可飲其他，以份量計好抵食，如果可以改善埋個酸菜魚湯就更加好。

放工後，去紅磡體育館看演唱會。怕進場時間緊張，在聽演唱會前，咱們走到最近紅館的置富都會吃晚餐。開通東鐵綫紅磡站，以後從港島過紅館聽演唱會方便多了，我由紅磡港鐵站C2出口，經扶手電梯過天橋，便直達置富都會7樓啦! 不懼晴天曬雨天淋灑，商場有不少中西美食。今次，為趕時間聽演唱會，咱們嚐十三姨酸菜魚，餐牌內選擇多，點了酸菜魚水晶粉(2人份)。上食物時間够很快呢! 酸辣香氣撲鼻，再吃一口酸辣魚湯，味道剛剛好，不油不太鹹，魚肉滑，水晶粉晶瑩剔透，嘟嘴巴，一嗦入口，口感QQ彈。咱們差點清碟吃光整整一大碟。

疫情關係叫外賣，自問試過無數間酸菜魚，呢間有好評又近屋企所以即管試下。個湯幾ok,不過酸菜唔夠，多d會好好多。魚就唔係好得，有泥味，同埋唔知點解d魚肉上哂好多生粉獻。試過就係，不回頭。。。

其實我唔算太食得辣, 但偏偏又好鍾意食酸菜魚, 所以唯有叫少辣😎 推介呢個<十三姨> 酸菜魚, 份量大, 魚片滑, 再配埋寬粉的確係好味😋新措施下夜晚6pm後就冇堂食啦🙈 我都趕到食到晚餐😅. 希望快D 一切回復正常, 可以新年前晚市再去食團年飯啦😃