北京樓 (星光行)

營業中

休息中

.依間餐廳負評都幾多，主要係因為啲服務員既態度唔好。其實我都覺得既。..佢既招牌菜係北京填鴨，好多遊客都幕名而來。.依度係無半隻賣既，因為佢係有師傅將原隻燒鴨係你面前切，除左可以欣賞下刀功，重可以確保到上碟既溫度。.片皮鴨份量好多，切左兩大碟。溫度夠熱同皮都夠硊身，鴨香好足，加上唔會好肥。點埋醬汁加條葱包起黎食，唔錯。不過包果塊皮唔夠，加就要再額外加錢。..再介紹下佢煲雲呑雞，個雞湯放左成隻雞入去煲，所有精華出曬黎，飲落好雞甜。而雲呑幾大粒，餡料有新鮮蝦同豬肉，我可以話係皮薄餡靚，調味岩岩好。雞肉分開上，食完重可以添湯。.總結黎講，唔計佢既服務態度，依個雲呑雞比到我一種傳統粵菜既味道，正。.

说不好吃吗？不是 ,特别好吗 ？也不是，填鸭的皮不够脆 没有北京全聚德的好，菜不够热很可惜小龙包，皮有点厚，没有台湾101的鼎泰丰 捧（香港的鼎泰丰也不行）入口的的口感不一样，可能人太多要出菜快 的缘故

朋友請食生日飯，我又想食北京填鴨所以就黎左呢到食，一入到餐廳我見大枱比較多，係好適合一家人黎食既，而仲有幾款set餐可以揀，但我地得3個人所以就散叫津白（清清地，上面既金華火腿唔會太鹹）松子魚（酸酸甜甜好開胃，外脆內林好好食）小龍包（唔夠熱微暖，味道偏鹹濕）北京填鴨（佢會拎出黎比我地睇左先，之後係側邊到片，一隻鴨會片到2碟都好多都好好食）呢個餅真係要講一講（佢用碟上感覺就會好快凍，餅一凍左就會變硬，但佢呢個唔會變硬一拎上手好軟林林，唔算容易整爛擺耐左又唔會勁硬好出色豆沙餅（即整既，豆沙唔太甜都好好食）紫米露（唔太甜，岩岩好）杏仁露（本人個人唔太鐘意食，朋友叫左我就試左一淡，有驚喜好好食）

Killing a duck just two of us is madness but that's what we did. Just me and my husband we ordered a whole Peking duck and some duck tongues. The Peking duck is roasted perfectly crispy outside and tender inside. Not too much fat so I decided to eat with the skin. We didn't finish it all at the end and still a full box to take home.

Table for 5 for dinner on a Friday night. Restaurant was very busy. Put at a table at the far end of the restaurant where they promptly forgot about us after serving the customary tea. Could not place a food order for over 20 minutes. Had to walk across the restaurant to the front desk and placed the order with one of the "Captains".Service was close to non-existent and when it came it was mostly rude, my overseas guests were shocked, as was I.The most disturbing thing is the "Captain" seemed to

食物質素比起太古廣場或中環差很遠，環境又嘈又背貼背，更難得嘅係個個職員態度都貫徹始終，好consistent 地差，口黑面黑，三吹四請，個個樣都冇神冇氣，問多句都已經行咗去，點解會咁嘅？食完一餐飯成幾千蚊, 換嚟嘅係好勞氣，好Demote!! 今晚仲要請客，真係失禮晒，有損香港美食天堂嘅形象。補充：尤其着西裝黑色制服，似乎係較高級嘅職員，就更加差!! 總之，差，好差，非常差，可以的話，建議大家去其他分店吧!!

一句講晒北京樓真係名不虛傳！今日公司一大夥人去食lunch!點左好多餸！烤北京填鴨一隻鴨肉油份剛剛好！唔會太肥膩！包住青瓜同埋佢秘製嘅醬汁一齊食！超好味！👍🏻👍🏻華夏白切肉粉皮因為叫咗太多餸太多汁係側邊！唔知邊一個汁先係落粉皮！最後好似落錯山東燒雞個汁！好在佢啲粉皮其實真係好好味好爽好彈，撈咩汁都ok！👌🏻👌🏻永不離金腿扒津白津白超甜，金華火腿一啲都唔咸！估唔到佢連一個咁普通嘅菜式都煮得咁好味！👍🏻👍🏻當真格芙蓉賽螃蟹超超超正一定要叫！我本人係唔鍾意加醋架！所以係大家未加醋之前已經夾左兩大羹比自己！賽螃蟹超滑！食幾多都唔夠！😋😋山東燒雞除咗雞髀之外，其他全部部位都係無骨架！點解連雞胸嘅部位都煮得咁嫩滑？！😋😋灌湯小籠包正常小籠包，一定要一上枱就食！如果凍左就冇咁好食！啲湯係個口度熱爆出黎個下就係小籠包既精髓！😁鮮肉鍋貼呢個鍋貼就普通左小小，不過真係好足料入面！但係其他菜式實在太出色！鍋貼就比下去！啪蒜小黃瓜最中意既前菜！食咁多肉有幾條青瓜食好清新！佢個汁好下正！完全帶大出左青瓜既鮮味！$48一碟係有佢價值！😋😋仲有個北京炒拉麵同雪菜肉絲炒年糕因為太飽，冇食到呢個拉麵同年糕！甜品仲叫左高

12月26號食晏，鍋貼、小籠包、里脊絲都算好食，但風沙雞就勁難食！從未食過咁乾咁硬嘅風沙雞，連雞脾都又乾又硬，其他部分可想而知....實在食唔落，向2個職員投訴，但職員只呢喃「炸㗎嘛」，表情就係「唔關我事」....叫佢哋撤走食剩嘅，撤完就當無件事....天下太平，乜都無發生過，只係我哋顧客唔好彩....

有朋自遠方來, 一定要食北京填鴨,仰話要黎多次北京樓食,但其實可以的話,我建議大家都係唔好係北京樓食啦,原因如下:1) 之前電話訂位,已經重覆了2次,確定接電話的人mark岩資料,而且當日打多次電話再confirm 4位嘅booking,去到都係set左3個,要佢加返個位,面口好差2) 價錢與食物不符,佢嘅北京填鴨應該算係咁多間最貴,但就比以前難食很好,古老肉一點都不脆,但醬調得唔錯,其它唔使講..........3) 全程要叫2,3次人先有人同你加水,永遠無一個侍應係你視線范圍,仲衰過茶記4)將我地安排係大地家庭聚會之中(人地3張大台,而且全程都唔係食,周圍走黎走去social,已經有好幾次俾人用back pack同手提袋撞背....而且又嘈

切片皮鴨方式我唔鐘意，肉多皮少。。不是想要，我係佢其他分店好正好多，在依間食真是失望。不會有下係尖沙咀依間食，因為我不是遊客。重有的是薄餅皮又厚又唔用籠熱住上，好似係入地食剩夾夾埋埋感覺（上面張相是其他北京樓，下面張相是尖沙咀北京數）

朋友生日飯揀左呢間位於遊客熱門區既上海餐館，美心集團旗下。靠窗位置還可睇到維港夜景，一過8點全場坐無虛席，而且座位排列較近，出入都好唔方便。中西外遊客居多，間中還在狹窄既通道中表演即席拉麵及破乞丐雞，甚為熱鬧。服務員都頗忙碌，態度欠奉且粗魯。食物味道整體不過不失，價錢比一般上海菜貴DD。烤北京填鴨係ok既，片皮之前會俾我地確認下係油光滿面、色澤極好既原隻烤鴨，但片得唔夠薄，而且麼麼皮上檯已凍左，變左係包住一塊好多面粉既皮食囉，不吃也罷其中小蔥海蜇爽好爽好味，可惜太細碟。東坡肉好肥美，炆得好淋小看既炒年糕算係最有驚喜既炒得好味最不知所謂既係呢碟鮮菌湯鍋巴，用鍋巴點黎食真係超級唔夾，個湯又淡

我前兩天訂咗位去食午飯，有大把空置的檯，編編伙記就隨便比將枱我地，我地希望調過張好一些的，並提出幾個選擇，可惜她們理由多多....當然令人失望，今時今日呢的咁嘅服務態度，令我地想到在國內的遭遇，令人失望。北京樓可以做得好些嗎？

呢間係同屋企人食飯談好聚腳 好鐘意食佢地既片皮鴨 切得薄薄一層層 半肥瘦好正花雕醉雞個陣味有d怪 疑似落太多花雕酒 唔係好啱我口味涼拌粉皮 麻醬居多 加上青瓜 清新度提升囇幾開胃👍北京餡餅 咬洛超鬆軟 皮超級薄芝麻餅附有炒肉碎 想要幾多自己裝入餅 餅超香芝麻味配上肉粒更惹味小籠包  咬落有湯汁泌出黎 肉質鮮美新鮮石斑 肉質鮮嫩 趁熱食至正壽包小編通常唔太敢嗌怕佢會好濟好肥 但呢個size明顯細個左 食一個唔會太濟而釀豆腐 粉絲煲夠穫氣 但嫌炒得太濕 感覺上油油地美心集團既野食果然有保證👏🏻

野食一般，不過成間餐廳d人都好似冇水洗面咁。得門口嗰位姐姐叫做有禮貌少少，其他人塊面仲黑過車胎。如果唔係美中鴨子冇位都唔會揀佢，您話我地d窮人玻璃心又好點都好，試一次就夠

因為係網上見到用滙豐卡找數會有折 所以就嚟食下果個指定套餐 前菜有兩小碟 主菜有五款 甜品有兩款 BTW, 一坐低 待應就擺低左餐牌之後就無影喇 要我舉手話叫茶先理我😒😐我叫普洱茶佢又嚟左香片😒😒之後同佢地講返都有換返俾我地.....但感覺就麻麻囉當真格芙蓉賽磅蟹 一開始嚟左佢先 味道正正常常 不過不失 口感都幾滑 份量都幾多 不過注意返 係有少少蟹殼碎 所以食嘅時候要小心其實魯京拍蒜小黃瓜同埋七里莊酒糟醉雞先係前菜 但唔明白點解上左個主菜先嚟的呢🤔🤔青瓜的質感很爽很脆 口感確是不錯 但味道方面 真係一點也不入味 令人有點失望😩😫至於醉雞方面 就很入味喇 肉質都幾滑又夠凍 這個比較出色得多吧 花膠乾貝羹 賣相係幾好睇嘅 但味道就真係唔得囉 碗羮入面係有冬茹絲 元貝絲 但見唔到有花膠嘅 說好的花膠呢??除此之外 仲有勁重口味嘅胡椒粒味道 係勁辣 辣到個喉嚨好唔舒服👎🏽👎🏽除左辣 就係咸 覺得係勁重味精👎🏽👎🏽完全食唔到花膠元貝羹的味道 真係好差勁 很難想像一間較有質素的酒樓會煮到咁 嬲左😠重點來了 烤北京填鴨 umm....小妹我好鐘意食片皮鴨 但同我想像中有點出入 其實就唔係真係咁好食