勝博殿日式炸豬排

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今日天氣很好，我們出來走動之餘，也順道搵好野食。差不多成七年沒來勝博殿，差點忘記了它，今天返來回味一下。我們先吃椰菜絲沙律，可以配合胡麻醬或柚子醋，我們比較喜歡柚子醋的清甜。友人點了「香脆炸豬柳伴海蝦套餐 」，豬扒肉質鬆化，配合磨碎了的芝麻和日式醬汁，十分美味。友人說可能選了豬柳，比較瘦，少了豬扒的油香。海蝦是即叫即炸的，但沒什麼蝦味。我點了「鐵板滑蛋吉列豬柳套餐」，炸豬柳配合滑蛋和日式醬汁，熱呼呼的，冇得輸！這餐的亮點當然是白飯，你沒聽錯，是白飯，黏黏的，甜甜的，很有飯味，吃炸豬扒不能沒有它，是我們的至愛！

約咗朋友喺呢度食飯，平日晏晝都等咗幾耐一段時間😿平心而論個環境係幾靚幾舒服嘅😬，呢度嘅沙律菜、飯同埋麵豉湯都係任添嘅，不過就要問店員攞而唔係自助的～·✨午市千層錦套餐 $138我自己就叫咗呢個，佢嘅皮係炸得幾香脆，又唔會好油嘅，因為佢好多塊豬肉卷埋一齊，所以食落就唔會韌，個人比較鍾意呢款多啲😎✨香脆炸豬扒套餐（大）$178呢個唔係午市套餐，但見佢係招牌定食，就試試佢啦！☺️賣相幾好，食落就唔太理想😓炸皮同豬扒有啲係分離嘅，炸得唔夠好咁，而且豬扒肉質好韌吓，完全唔似佢個價錢應該有嘅質素🌚仲叫咗個大嘅，但都係得六舊🤔·🌟伏伏地，價錢貴💸，味道一般，唔建議大家食😂·勝博殿日式炸豬排銅鑼灣恩平道42號亨利中心地庫

CP值：4/5食物Food: - 廣島蠔海鮮拼盤套餐Hiroshima Oyster Seafood Combo- 鐵板滑蛋吉列豬扒套餐 Pork Katsu with scrambled egg如果大家好鐘意去台灣/日本應該會成日見到勝博殿尼個名但唔知點解，佢係香港好似唔係好受歡迎依家全香港得返銅鑼灣一間分店但其實我覺得佢環境幾舒服食物質素都唔差，希望佢做得住啦我幾鐘意食佢個飯😂無錯，我推介係佢個白飯🤣真係好有咬口，又唔會煮得太濕/太生雖然唔係日本愛好者，但日本米真係好好食🤤當然佢啲炸物都唔錯啦😂炸得香脆，又唔會炸粉同肉分離👏🏻而且佢一個價錢，包晒沙律、前菜、湯而係尼啲野係可以任添架！唔洗擔心會唔夠飽啦😂Dinner 價係埋加一大約$200，其實佢有出lunch set都係一百蚊左右，真係好抵👏🏻 The brand of Saboten Japanese Cutlet is so popular in Taiwan and Japan.However, the situation is different in Hong Kong.There is only one branch

心血來潮想食炸豬排 於是search下附近有咩餐廳食炸豬排😋😋原來呢間有lunch set $80蚊起跳 食丼飯 咖哩飯又得 食豬扒定食又得🥰 今次叫呢款又有蝦又有豬扒食好豐富☺️每款都炸得好鬆化好脆 食落一啲油溢/食口油嘅感覺都無🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️-📌午市炸物套餐（松） $128唔好睇落分量小 其實咁樣3款（一口豬柳，炸蝦，芝心雞卷）共有5件 又有飯有味增湯做lunch係好飽😬😬 套餐除白飯 仲有更健康嘅燕麥飯選擇😌滿足不同食客需要當然唔少得任食生菜🤣 食多碗菜可以減低炸物帶嚟嘅油膩感😝😝 味道好寡嘅話可以落胡麻醬/柚子醋嚟食😊兩款我都中意🙆🏼‍♀️以豬扒定食嚟講 lunch set最平$120連加一就食到 有興趣都可以試試🙆🏼‍♀️

4個人去食，分開左2張檯，我地兩公婆叫左一個傳統炸豬排，明太子炸豬柳，朋友仔就自選係炸蝦跟炸豬排，第一時間就上左一盆椰菜比我地，小菜有青瓜， 醃蘿蔔，有小份自用手磨的芝麻，但只見到呢D，咁第一次食， 齋食菜無味，要自己落醬，配菜同飯都係任添，話晒都係上網話8月份的網好評的餐廳呀！都唔會太失望啦！我地仲影埋相咁囉…炸豬排到了，咁係試下先啦！一咬落去清脆但唔喐，再咬再咬，因為D肉太實啦～好柴真係好柴，豬柳就超軟，但成口都係豬油，呢D網好評邊到來~呢個價錢$200左右一位，食個炸豬排飯真係唔值囉～超唔值囉，

Great for: family, good value meal Ordered: traditional sets (pork loin and pork tenderloin - meat were juicy and coating was crispy, cabbage salad was fresh and two different types of sauce matched simple cabbage salad very well, miso soup had lots of mushrooms, which made it better than typical miso soup with not many things inside, tea and rice were fine too) Plus: food Re-visit: yes, when in the mood to eat cutlet ;) Remark: considering the service speed and limited seating time, better for

用餐時間有90分鐘〔 廣島蠔伴吉列豬套餐 〕 $198 .前菜都可以任加, 飯同湯都係可以仼加, 湯迷既小編表示大愛.主食有2件廣島蠔/1件炸海蝦/吉列豬扒, 炸物不會炸得太油, 海鮮都唔會有好大的雪味, 豬扒都好juice

Ordered the regular 2 tonkatsu sets. Comes with shaved cabbage, choice of oat/regular rice, pork cutlet. Cabbage is fresh and sauce is tasty. Rice is a little too soft and moist, did not particularly like the oat rice. Side dishes(picked vegcabbage taste good).Pork cutlet - The regular set is a little tough. The other set with a higher price taste better.Will try the set lunch bargain next time.

心血來潮想食炸豬扒就黎到銅鑼灣呢間自從第一次食過真係覺得好好味SHOPPING完先過黎食飯可能晏啦都九點就唔駛等位呀直接入座兩個人座位一D都唔迫坐得好舒服點左~二人豐盛套餐有豬扒, 豬柳, 忌廉蟹肉餅, 海蝦, 露筍豬柳卷第一次叫二人餐一黎可以試多D款二黎見有人話個蟹肉餅好食就可以試埋呀每一樣都炸得剛好好鬆好好味唔會太干露筍豬柳卷就比較特別好似食好多肉有幾條蔬菜中和番咁FRESH一下至於個蟹肉餅可能太多忌廉蟹肉我覺得有點重奶味(本人本身唔得奶味, 純屬個人喜好)下次可以試下炸帶子都見有人推介呀另外好鍾意佢個柚子醋用黎撈菜食好開胃又好清香可以消消食左咁多肉既滯

吉列豬排在很多地方也有，但不是每一家都可以做得到外皮酥脆，內裏肉質鬆軟。這間位於銅鑼灣的吉列專門店，就有很多不同以吉列作為核心的菜色。首先肉類方面他們有雞肉、豬柳和豬扒，再配以不同的配搭，例如咖喱飯，滑蛋鍋等等。首先前菜會給你一大碗椰菜絲，它和白飯一樣，如果所有人都點一個套餐，是可以無限添食的，另外還有醃蘿蔔和青瓜作前菜。這次點了一個蔥花蘿蔔蓉吉列豬柳套餐，個人比較喜歡吃豬柳因為肉質比較軟滑彈牙，而它的吉列外皮真的是做得很好，入口即化，也不容易與豬肉分離。另外還點了一個滑蛋豬排鍋套餐，這個一般般吧，豬排的吉列外皮都給蛋汁弄軟了，變得沒有了口感，所以個人不建議點寫歌。每個套餐包括白飯/燕麥飯和麵豉湯，但如果沒有無限添食的話，我想一個大男人是不夠吃的，建議和女性朋友過來，那你便可以把它直到吃掉😂

如果問我係香港最正宗既炸豬排店，我其中一個答案會係勝博殿，加上係office附近xd walkin都要等一陣，餐廳係地庫 都闊落坐得舒服。🦁 午市千層錦套餐（$138）：椰菜係任添！可以打個底先。千層炸豬扒，每次食都會感歎點解咁邪惡既食物食落唔會覺得油膩，外脆而入面又充滿肉汁 加上千層令肉既口感更提升！另外記得要點佢地秘製既豬扒醬！飯可以簡燕麥飯，比較健康。唯一既缺點就係份量有d少 我可以食double 量既豬排 lol

今晚星期五同2個朋友黎呢度慶祝生日🎂啲staff都好快比到枱我地，限時食個半鐘。我哋分別叫咗兩份千層錦拼天婦羅蝦，同另一份特上級豬。落單之後，職員好快送上椰菜絲，麵豉湯等，佢哋服務態度非常好，不時留意枱上有冇需要添加椰菜，湯，茶。。正餐好快送上，千層🐷黎到熱辣辣香噴噴，咬落去鬆脆又juicy，一啲都唔’鞋’。。成年冇黎過都仲保持到水準，心諗一定會再食。食飽後去咗對面商場行，大概半個鐘頭後，我同其中一個朋友10分鐘內先後搞肚痛，要即刻去商場廁所。我自己肚屙咗15分鐘，我朋友就屙左兩次，咁啱我同佢都係食同一個餐 - 千層錦拼天婦羅蝦，而另一位朋友食特上級豬就冇事。所以我哋懷疑一係隻蝦未熟或者變咗，一係就係啲醬汁有問題。。😰 希望職員可以留意下當日食材嘅新鮮度，避免再有客人食到肚屙🙈好彩我哋去咗商場行，先咁快搵到廁所，如果唔係。。🙊🥴都幾狼狽🤭

食咗好多年. 真心覺得佢地既炸物唔錯. 但唔知點解尖沙咀嗰間會做唔住. 因為我得佢好過丼吉, 價錢又平過佢, 又好味過佢. Anyway, 講返勝博殿, 而家得返銅鑼灣呢間. 就算疫情下都成日要排隊. 我同我老公嚟多數都係食佢個豐盛二人套餐. 一個SET已經有齊炸蝦, 豬柳, 豬排, 蟹餅同豬柳卷.   如果胃口好既, 可以試下佢地既炸帶子都唔錯. 但其實個SET都好多. 所以可以食咗個SET先, 唔夠再叫. 呢個餐唯一美中不足既係蟹餅只得一個. 由於蟹餅實在太好食. 好多時我都會自私一個人食哂.   嚟呢度食飯既朋友, 我覺得一定要試佢個蟹餅.  真係好CREAMY. 之後排行榜就到炸蝦蝦同豬柳. 欣賞佢呢度既炸物好干身, 一D都唔油. 令你唔會有食一舊就已經好滯既感覺講完正餐先講前菜. 三樣都係任加的. 而我最意漬青瓜, 又爽又入味. 次次嚟都要再添. 

疫情期間少左出街食，最近開始去揾返平時最愛嘅食店幫襯！勝博殿係吉列餐廳中我同老伴嘅首選！平日嘅銅鑼灣未開門已經有人排隊，我地11:55去到都排埋一份！準時12:00 開門立即就座！疫情期間座位冇太大setting上改變 ，好彩座位本身都比較濶落感覺還可以。午餐Menu都幾抵食，平均 $100 就有招牌吉列嘅食物 ！🍢香蔥蘿蔔豬柳套餐 ，呢度嘅炸豬排/豬柳係招牌菜，所以一定會點，前菜食左一大堆生菜絲後，炸物黎到都唔會咁有罪惡感 ！唔算太油，一口咬落去鬆脆多汁！讚！ 炸蝦🍤併忌廉蟹餅套餐 ，其實點嘅兩份都唔係午餐menu ，太想食炸蝦了！但午餐menu太多太多芝士唔係我杯茶，所以貴D都要食返散叫嘅套餐！炸蝦好大隻，蝦肉清甜爽口，唔係大一舊粉漿果種，忌廉蟹餅超好味，不過一客兩件會有D漏！最後揀埋燕麥飯同miso soup！十分完美，就好似之前去東京食嘅咁！

It's been years since my last visit to saboten and it hasn't changed much where food quality is still consistently good; the only difference is that walked in on friday night and there was no queue at all (likely because of covid-19).The pork tenderloin is moist & juicy with a thin batter that was crunchy and didn't taste too greasy plus it went well with the radishthe tomato hot pot and the pork tenderloin were both very good and satisfying but of course the best part is the free flow of lettuc