劉興記生煎包專門店

營業中

休息中

同朋友兩個一齊食晚飯我哋就嗌咗兩個套餐一個係涼拌手撕雞青瓜絲面皮，仲有另外一份係炸排骨菜飯。咁又配埋三隻生煎包同埋兩杯凍豆漿。講吓菜先啦，炸排骨炸得好香，亦都好好食個皮係脆脆哋嘅，菜飯就都OK加埋啲辣椒一齊伴會更好食。涼拌雞絲麵個味道稍微有些少淡可能啲醬比較少咁我就自己加咗啲辣椒落去撈更加好食啲。個生煎包真係好熱🥵大家過嚟試食嗰陣時記得千祈要小心，因為朋友就係比生煎包啲汁燙到。我覺得啲生煎包搭配醋會更加惹味。

最近呢間生煎包店都幾受歡，俾佢嘅爆汁招牌生煎包吸引咗😆最近旺角開咗新店，晚餐時間好多人排隊🤣1️⃣ 排骨蔥油拌麵呢個排骨蔥油拌麵好邪惡🤤佢以蔥油調味但食落唔會太油膩，面頭有大量乾蔥，麵條口感幾好，唔會太淋，排骨嘅外皮香脆但不會太厚粉，同時保留到肉質嘅鮮味，老闆話係每日用新鮮豬肉製作!!👍🏻👍🏻2️⃣ 招牌生煎包 呢款招牌生煎包係餐廳嘅招牌菜式，絕對值得一試😬佢嘅外皮煎得金黃酥脆，內裡包著濕潤多汁嘅肉餡，咬落去啲汁爆曬出嚟🤤3️⃣ 蟹黃生煎包嗰日超好彩叫到最後兩個蟹黃生煎包，每日限定發售，如果想食記得得第一時間落單啊🫡佢內裡包著蟹黃餡料，外皮一樣煎得金黃酥脆，內裡嘅餡料鮮美多汁，食落多咗陣好香嘅蟹黃味🤤🤤4️⃣ 手工豆沙窩餅呢款手工豆沙窩餅以酥皮包裹著香甜的豆沙餡料，豆沙內餡食落唔會太甜🫘

見到有咁多分店嘅劉興記，連發哥都讚，就一於試吓旺角分店先！坐低咗就掃枱上面有個QR code自己落單，✨招牌菜生煎包餐牌講到明唔爆汁嘅話就可以換，食落第一啖啲汁就多到流晒出嚟，一啖一個啱啱好，但就略嫌個皮唔係太夠脆，唔係就會再好食啲。✨上海排骨湯麵湯麵個湯底夠熱好重要，排骨啱啱炸好，熱辣辣好好食。✨麻醬手撕雞絲粉皮嚟到見到份量都好大份，有別於其他餐廳，佢嘅粉皮係一條條桶狀咁，幾特別。不過應該係新開張關係暫時只收現金。同埋真係好好生意，未夠夜晚7:00已經座無虛席。

平時外賣生煎包，返到屋企已經凍晒，今次和同事路過旺角，見到這間專門食生煎包店，和同事決定入去一試。我們立即叫了舖頭的招牌生煎包和蟹黃生煎包，外皮非常香脆可口，即叫即整，肉質鮮嫩，咬落去肉質會爆曬出嚟，非常好食。店員都非常熱情款待，介紹餐牌上的食物，原來這間餐廳標榜所有食物都不含味精，而且所有調味料都是師傅特別調製，不會落味精，希望保持食物的質素。聽完非常欣賞，我們另外叫了排骨蔥油麵及小雲吞，由於沒有味精，食完飯之後都沒有口渴的感覺，而且好像在家裏食住家飯，

今日喺旺角行街經過呢度新開咗間生煎包專門店，門口大排長龍，見到裏面講到明爆汁免費換到爆汁為止，就知道老闆對自己嘅生煎包係極有信心。一嚟到梗係整兩粒招牌同埋兩粒蟹黃嚟試吓先，提醒大家真係唔好咬得太大力唔好咬中間，因為一咬真係爆曬汁出嚟，真係衫褲都係。蟹黃簡直係天花板，終極多汁，個包真係煎到外脆內軟，未食過咁好食嘅生煎包大家一定一定一定要嚟食。額外都叫咗個酸辣湯雲吞，呢個反而係極有驚喜，估唔到佢個酸辣湯係咁開胃，因為一開始感覺上會覺得佢唔係好重口味嗰種，如果最近冇乜胃口，又太飽嘅話可以飲咗呢個酸辣湯食幾粒雲吞打底先。仲有麻醬手撕雞絲粉皮，手撕雞雞肉好鮮嫩，呢度都真係幾十足，每一樣都好大碗。再配埋個生炸雞扒，烤得嚟絕對唔會乾，完全鎖住咗啲肉汁，呢間舖對於鎖汁真喺有一手。

旺角火速走紅的生煎包專門店招牌生煎包(6粒）剛好要等20分鐘,所以一定是熱辣辣的爆汁生煎包,超多肉汁脆卜卜,大片豬肉調味適中~蟹黃生煎包(2粒)好邪惡又好食的蟹黃生煎包,為食妹建議食2粒好啦~雞絲酸辣湯 胡椒味酸辣的味道,豐富的材料,好飽!秘製上海炸排骨麵脆身啖啖肉,麵條剛好不會太軟身,抵食~生炸豬扒 竟然不需要用生肉粉醃製,香口又脆,幾推介的小食~劉興記生煎包專門店旺角通菜街1M-1T號華發大廈地下D號舖#劉興記 #生煎包 #旺角 #通菜街  #上海菜 #炸排骨 #酸辣湯 #蟹黃 #為食妹 #fatty #hongkong #mongkok #sheunghai #happyhappy

聽聞劉興記生煎包好出名！好多時都要大排長龍！好誇張！好彩前日去我排第一個！！！！：） 招牌生煎包 $30 4隻趁熱食最佳！！！全部都脹卜卜真係好爆汁！！！豬肉好大舊，裡面湯汁鮮甜和香濃！！包皮剛剛好唔薄唔厚！真係好值得大家排隊去食！！！蟹皇生煎包 $18 1隻趁熱食最佳！！！餡料有七成是蟹肉蟹黃、三成是新鮮豬肉好重蟹味、餡料份量都好足！ 食落有鮮味！麻醬手撕雞粉皮 $35 手撕雞好嫩滑、好香雞味！聽店家講每日用成隻新鮮雞整相當用心！再用埋上海出既芝麻醬撈埋一齊食！！粉皮夠凍好爽口好食！！！排骨蔥油拌麵 $42 聽店家講用新鮮薄身的梅頭豬扒唔係用外面平時嗰啲鬆肉粉去啪鬆豬肉！再用胡椒調味、新鮮炸起十分脆身好食！！！而且炸皮好薄，感覺好真材實料！！而蔥油拌麵就用3色蔥炸成脆身再混合自家製醬油撈埋成蔥油！撈埋麵食落去好香口！唔算好咸！全部野食份量價格都ok 唔算貴！算係平民級美食！

🥢招牌生煎包+蟹粉生煎包生煎包外層金黃焦脆，外脆佈軟，一口爆汁，肉汁鮮甜👍🏻用上蟹膏，蟹肉去蟹粉生煎包，香濃既蟹味！店員介紹每日採用新鮮豬肉，即包即煎!🥢麻醬手斯雞絲冷麵自家調製既麻醬，質地濃稠，配埋爽脆青瓜絲，嫩滑雞絲&麵條，夏天係一個唔錯既選擇🥢排骨蔥油拌麵用上新鮮梅頭肉，外層脆口，肉質嫩滑，香口炸蔥，配搭蔥油，好惹味豆漿📍劉興記生煎包專門店 旺角通菜街1M-1T號華發大廈地下D號舖

我沒有接受餐廳任何優惠，真心覺得好食推介 今日過咗食飯時間先至有機會食飯，所以好肚餓入到去點咗兩個餐，因為太肚餓唔記得影相，但係嘢食實在好好味，所以特登再推介一下。本身我自己唔係太鍾意食生煎包，因為平時我覺得肥膩。但係呢間整得好好食，肉汁豐富，咬落去包底好脆，食落唔肥膩另外，過程中有個小插曲，這間店是自己用手機落單，但有個客人話係職員幫佢落錯單，要求更換。店內睇落似係負責人嘅大佬，相當有耐性，妥善處理好，值得一讚。

💛生煎包這些生煎包外表金黃酥脆，充滿了肉汁和鮮味。每個生煎包都包裹著豐富的肉餡，咬下去時會爆出一股濃郁的湯汁。這湯汁的口感非常滑順，搭配著酥脆的外殼，真是美味極了。我也注意到生煎包的包裝非常精緻，每個包子都形狀一致，給人一種手工製作的感覺。我強烈推薦劉興記的生煎包，它們絕對是這家店的招牌美食之一。💛小雲吞這些小雲吞看起來非常可愛，每個都是用手工製作的，大小均勻。雲吞皮薄而有彈性，餡料豐富。每一口咬下去，都能感受到鮮嫩的肉香和蔬菜的清新口感。搭配著醬油和蒜蓉，味道更加豐富。小雲吞的湯汁也非常鮮美，喝一口就能感受到它的精緻和滋味。我特別喜歡小雲吞的口感和味道，它們絕對是一道令人回味的美食。💛蔥油拌麵這碗蔥油拌麵的味道獨特而美味。麵條彈牙，配上豐富的蔥油和調味料，散發出誘人的香氣。每一口都能感受到蔥油的香味和麵條的滑順口感。這碗蔥油拌麵的味道簡單卻濃郁，是一道很好的下酒菜。我也注意到店家使用的是高質量的麵條，顯示出他們對食材的用心。如果你喜歡蔥油拌麵，我推薦你一定要嘗試劉興記的版本。

我叫咗兩個蟹黃生煎包同兩個招牌生煎包。蟹黃生煎包外皮金黃，一咬入口，蟹黃鮮甜嘅味道就傾瀉而出，真係令人垂涎三尺。招牌生煎包內裡包著多汁嘅豬肉餡料，每一口都好有嚼勁，味道濃郁，絕對是劉堅記嘅招牌之一。除咗生煎包，我仲叫咗一個酸辣湯麵同一個擔擔麵。酸辣湯麵湯底酸辣開胃，麵條比較粗，有木耳同豆腐，令味道更加豐富。擔擔麵花生味比較重，有少少辣，再撒上花生碎同蔥花，增添口感同香氣，真係夠味。但豆漿份量比較少，希望可以大杯啲

放假，去到旺角行下街，都好耐冇去旺角行街，發現多了很多餐廳，可以試下不同的食物，今次就試了間食小竉包的中式餐廳了。以紅色底，金色字提名以木質為裝修主調🥢蟹黃生煎包 $36▶️外皮金黃酥脆，內餡包含了鮮美的蟹黃，帶來獨特的奶黃滋味。每一口咬下去，蟹黃的濃郁味道與肉餡的鮮嫩相互融合，充滿鮮味。🥢招牌生煎包 $20 ▶️外皮金黃酥脆，內餡鮮嫩多汁，生煎包的皮薄餡大，煎至底部金黃，煎包的底部香脆，上部柔軟，吃起來既有嚼勁又有滋味，上面撒上芝麻，香氣撲鼻。一口咬下，汁水四溢，肉餡鮮美，湯汁濃郁。🥢炸醬拌麵 $34 ▶️麵條Q彈有嚼勁，搭配濃郁的炸醬，香氣撲鼻，味道鮮美。炸醬中的肉末與麵條完美融合，加上黃瓜絲，口感更香脆。🥢秘製上海炸排骨 $22▶️外酥內嫩的排骨裹著香氣四溢的調味料，炸至金黃酥脆的外皮包裹著多汁嫩滑的肉質，炸香的花椒粉和辣椒粉為這道菜增添了一絲微辣的風味，每一口都散發著誘人的香味。雞絲酸辣湯小雲吞 $32🌟🌟🌟🌟🌟湯汁酸辣開胃，帶有微微的酸味和辣味，讓人胃口大開。小雲吞內餡鮮嫩可口，搭配細嫩的雞絲，口感豐富。每一口都能感受到湯汁和餡料的完美搭配，帶來獨特的美味體驗。以性價比來說，是物超所

【旺角•劉興記生煎包專門店】@ππππππππππππππππππππππππππππππ旺角招牌爆汁蟹黃生煎包劉興記招牌生煎包蟹黃生煎包麻醬手撕雞粉皮豆沙鍋餅豆漿生煎包是上海特色小吃之一，外皮金黃酥脆，餡料豐富多汁。蟹黃生煎包是一種變化形式，餡料中加入了蟹黃，使得口感更加豐富。麻醬手撕雞粉皮是一道傳統的中國涼菜，口感爽滑鮮美。豆沙鍋餅是一種台灣傳統的點心，外酥內軟，甜而不膩。豆漿則是傳統中國早餐飲品，清爽可口。餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️消費 HKD 180✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨#旺角美食 #劉興記生煎包專門店 #web3旺角劉興記生煎包專門店旺角通菜街1M-1T號華發大廈地下D號舖

蟹黃生煎包蟹黃生煎包的外皮烙得金黃酥脆，令人一見心動。外皮的酥脆與內餡的鮮美形成了完美的對比。咬下一口，內餡的蟹黃湯汁便迅速流出，口感豐富且濃郁。生煎包的底部焦脆而不油膩，面皮厚薄適中，咀嚼起來非常有嚼勁。蟹黃蟹肉的鮮甜和濃郁的梅頭肉香氣渾然一體，其比例為7:3，每一口都香濃蟹肉味。調味適中，不遮蓋原料的鮮味，讓人回味無窮。雞絲酸辣湯麵雞絲酸辣湯麵湯色明亮而不油膩，麵條煮得恰到好處，既不過軟又有彈性。雞絲份量足夠，搭配上豆腐、木耳等食材，顯得豐富多樣。湯底口感酸辣適中非常適合港人口味，酸能開胃，辣能提神，兩者結合非常和諧。雞絲嫩滑，吸收了湯汁的味道，更顯得鮮美。整體風味層次分明，從一開始的微酸，到最後的回甘，令人一碗接一碗。麻醬手撕雞絲粉皮麻醬手撕雞絲粉皮色澤樸實，但散發出濃郁的芝麻醬香氣，讓人食指大動。粉皮晶瑩剔透，質地滑嫩，而雞絲柔軟而富有彈性。其採用老上海廠麻醬原材料，香濃無疑是這道菜的點睛之筆，與粉皮和雞絲完美結合。每一口都能品嘗到芝麻醬的厚重與香氣，雞絲的鮮嫩，粉皮的Q彈，三者協調得恰到好處，讓人停不下筷子。豆漿這杯豆漿呈現出淡淡的白色，表面光滑，無雜質。入口溫潤順滑，豆香味

喺旺角西洋菜街入邊有一間排長龍嘅生煎包店，比較鍾意食蟹嘅緣故，於是決定去試吓。佢有套餐人均50幾蚊，就會有一個主食，煎連埋生煎包同埋飲品。至於咁為食㗎，我梗係唔鍾意俾人控制住，我就散嗌啦！我叫咗兩款王牌推介嘅生煎包。招牌生煎包 $20/2隻入邊新鮮滾熱辣嘅豬肉，連上湯。一口就爆汁，記得趁熱食，非常好味。蟹黃生煎包 $18/1 隻呢隻蟹黃生煎包又喺上海排長龍食蟹黃小籠包嘅感覺，有好多蟹肉同蟹膏，一咬落去，入邊嘅上湯會流出嚟，非常之新鮮好食。雞絲酸辣湯小雲吞（6粒） $32雖然賣相似碗仔翅、材料有豆腐、冬菇、木耳、竹筍，同埋雞絲，當然唔少得蝦小雲吞。酸辣湯嘅味道，有種濃烈嘅碗仔翅嘅醋味道，慢慢食到啲胡椒嘅感覺，亦都有少少指天椒嘅辣味。湯底嘅豆腐木耳同埋竹筍配搭得好好。一碗湯適合暖身，有一種食緊碗仔翅嘅感覺。特別係大大塊嘅花菇，同埋雞絲令我覺得有啲啖啖肉。至於佢嘅蝦雲吞就有六個，一啖就食得晒。蝦肉雲吞都好食㗎。秘製上海炸排骨 $22一開始以為佢係雞扒，因為佢炸得好薄。外層好酥脆，豬扒嘅份量都啱啱好，欣賞佢上面嗰啲炸蔬菜絲。趁熱食啱啱好。凍豆漿一杯 $8豆漿新鮮好飲！