凡高廚房

營業中

休息中

呢間係🚇銅鑼灣屹立多年嘅凡高🖼️藝術主題🎨餐廳，十分之適合大家打卡🤳，多款歐陸菜式質素唔錯，😎而且可以包場搞活動開 party 添！晚市套餐有多款🤩特式菜可以揀，而且包括🇪🇺歐陸式前菜、時日🥣餐湯、甜品🍮同埋餐飲。前菜賣相精緻，餐前包🥖外鬆脆內香軟，時日餐湯🥣係雜菜湯，清新開胃🤤，餐湯加$38可以轉98%野菌🍄忌廉湯。個98%野菌忌廉湯😍佢哋用咗八款不同嘅野菌手工磨💪碎製作而成，而且內含黑松露🥰，味道芳香好有層次！🇮🇹意式馬賽海鮮飯🥘原鍋上枱熱辣辣，而且用料十分豐富，入面有🦐大蝦、帶子、青口等，再用🌊海鮮汁去燴製，飯粒有🤏少少煙韌係傳統 risotto 嘅口感，😋而且好入味好好食！🔥火焰美國 Prime 護心肉🥩牛柳串上枱時再用🥃烈酒點火燒🔥一下佢，好吸引眼球🤩又增添一份酒香。護心肉😍牛柳牛肉味好濃郁，咬落去👍十分之嫩，配埋牛肉燒汁🤤味道更加有層次。伴嘅🧄蒜蓉香草醬薯條🍟亦都好驚艷，蒜香味幾突出又有少少🌿香草同蜜糖嘅香甜，😋啱晒我口味！甜品有🍮奶凍拼柚子卷蛋，個奶凍好濃🥛牛乳香，又滑又甜又好味，柚子卷蛋☺️好清新，香甜得來有少少酸🤤，十分之有驚喜！最後叫埋🍹餐飲，感覺大滿足，佢仲有唔少☺️特

👨🏻‍🎨凡高廚房 Van Gogh Kitchen由門口裝飾就已經好有feel，餐廳入面掛左好多梵高名畫，次次帶朋友黎都會係咁傾返見過邊d畫。入面重有一個area放左張桌球，係仿照《夜店》呢幅畫既埸境。入面重有好多打卡位。🟡巴馬火腿芝士墨西哥卷 HK$128本身朋友唔係太肚餓，就打算食個墨西哥卷🌯算啦~點知黎到勁大卷🤣卷皮有燒過，入口係碳香味，包左勁多菜菜🥬🥬parma ham🥓🐷幾香，唔hea❣️入面重加左幾種芝士🧀mix埋一齊，呢個時候就知點解要多菜夾埋食🤤Balance得好好唔會太漏💛🧡🟡香煎比目魚配洋蔥牛油汁 HK$168比目魚魚肉處理得唔錯，魚皮煎香，魚肉🐟實得黎係滑的，唔會散曬又有雪味咁👍🏻底下面重有好多好滑的薯蓉😋🥔，唔起薯蓉粒個洋蔥牛油汁就可以令到d薯蓉冇咁heavy，唔覺唔覺就食曬😳🟡+$58/person海鮮冷盤(3隻蝦 2隻青口 1隻生蠔 1隻翡翠螺)🦐🦐🦐夠大隻易起殼新鮮，蝦肉彈牙gdgd，蝦膏鮮味唔腥❣️生蠔🦪鮮甜無金屬味，唔會用鹽水去洗蠔，唔死咸❣️翡翠螺肉🐚都大粒。青​口就普普。

以前在荷蘭旅遊的時候曾經到訪梵高藝術館🎨個人挺喜歡他的畫作的最近得知香港具有一家以梵高的畫為主題的餐廳走進餐廳一瞬間帶我回到荷蘭🇳🇱回想當時看過的名畫講遠了～這間餐廳的佈置挺有特色除了有梵高最有名的畫作例如夜空、向日葵等，裝修也很有古典特色一進門還有很大張桌球桌，適合與三五知己過來吃完飯再玩一玩‣ 海鮮酥皮盒 中間是黑魚子、蛋黃醬、蝦和洋蔥口感豐富，挺特別的‣ 餐包‣ 98%野菌忌廉湯(+38)｜俄羅斯雜菜湯兩者會相比比較喜歡野菌忌廉湯每一口都能吃出菇，口感豐富～‣ 意式馬賽海鮮飯🥘 ($278)海鮮飯有很多隻青口，還有虎蝦和帶子米飯是比較掛汁的rissotto海鮮汁很濃郁令我回想當年在威尼斯吃飯的感覺😝‣ 燒美國豬肋骨配燒烤汁伴薯角 ($288)豬肋骨的肉夠軟身，份量也挺多的薯條是配蒜蓉香草醬屬於比較濕潤型的薯條，以前未試過的口感，有新鮮感🫶🏻‣ 梳乎厘 (+$48)梳乎厘份量很大，中間非常鬆軟鬆軟到口感像泡泡‣ 心太軟｜朱古力雪糕 (+$48)一打開就有濃郁的朱古力醬流出來蛋糕本身外脆內軟，濕度適中，好吃😋‣ 玫瑰茶｜檸檬茶餐茶除了可以選擇常見的咖啡或檸檬茶也可以選擇茉莉花茶或者玫

今日朋友帶左我去一間係銅鑼灣開左17年嘅樓上舖西餐廳凡高廚房🎨一行入餐廳已經見到好多凡高嘅作品，連枱上餐墊都係畫作，好靚💯仲有啲打卡位我地點左兩個set lunch🥗 餐前沙律，青蘋果片🍏好清甜，沙律菜新鮮，黑醋汁帶啲酸甜好開胃餐湯係店內岀名嘅招牌98%惹菌忌廉湯，忌廉湯飲落好濃香菌味道，好smooth，仲有啲黑松露香味，十分好飲🥩美國頂級西冷沙律配柚子醋沙律汁西冷扒上菜望落好豐富，份量好多，已經切好哂，西冷食落好有牛香味道，肉質軟腍，黑椒味道唔會太辣，成數廚師控制得好好💯🐟 香煎鱸魚配中東米沙律鱸魚present得好靚，兩大邊鱸魚煎得好香脆，魚肉好厚又好嫩滑冇魚腥味，有dill草嘅清香，旁邊有小小忌廉汁，帶小小鹹味增加左鱸魚嘅香味，中東米沙律口感煙韌，食落唔乾，有小小酸味，喜歡旁邊有小小紅椒粉令到層次更豐富💯甜品🍓士多啤梨慕絲，味道唔太甜，奶香味同士多啤梨醬配搭得剛好👍🏻我同朋友清哂所有食物，都大讚環境、食物同服務都好好，一個食得好愜意嘅午餐

2月14 嘅慶祝想去間特色啲嘅餐廳，話說係open rice 訂檯，落訂之後whatsapp通知餐廳，當時無人講過當晚只有情人節套餐，沒有a la cart menu🥲但指定的套餐基本上都冇乜得選擇，主菜只得三款。好彩我同男友都冇對個啲食物敏感，樣樣都食到 。當晚都8 成滿，所以都坐得幾逼下…. 可能係節日關係啦… 啲野有啲唔統一 。一開始送champagne，原來係可以揀紅/白酒，不過都係冇人同我哋講過，直接送上 。只係我見到第二個Staff serve隔籬枱就知道有得揀😅頭盤&湯都ok，有鵝肝多士😁煎得幾香 。不過個主菜出哂事，牛扒本來想要五成熟，但係一切開已經係well done ….😭為免破壞氣氛，都係食完就算啦 。相比起另一份意粉係唔錯，幾有嘰勁 。最後甜品係雪糕，都係正常嘅 。

-估唔到鬧市中都有一個梵高廚房，門口已經有好多擺設，仲有可愛嘅鸚鵡🦜。入面店舖雖然細細，但裝修超華麗，優雅嘅古典玫瑰燈飾，配合梵高最出名嘅名作，例如向日葵、星夜.....完全投入梵高的夢幻世界。🆅🅰🅽 🅶🅾🅶🅷'🆂 🅻🆄🅽🅲🅷凡高廚房午宴sᴇᴛ ʟᴜɴᴄʜ加$18套餐：可享有一款（沙律/餐湯/餐飲/甜品）加$38套餐：可享有以下全部（沙律 + 招牌 98%惹菌忌廉湯+餐飲＋甜品）sᴀʟᴀᴅ沙律以🥗黑醋配搭，增加少少酸味，沙律菜都算新鮮，仲加上爽口嘅青蘋果。sᴏᴜᴘ98%惹菌忌廉湯超級惹味的野菌湯，超級濃郁入面充滿野菌碎碎，入口creamy，幾好飲！ᴍᴀɪɴ海鮮龍蝦汁意大利飯 $148
ʀɪsᴏᴛᴛᴏ ᴡɪᴛʜ sᴇᴀғᴏᴏᴅ ɪɴ ʟᴏʙsᴛᴇʀ超級濃郁嘅龍蝦湯味，意大利飯偏硬身但好有咬口，入面都好多海鮮，有八爪魚、墨魚......配合本身充滿鮮味嘅龍蝦湯，整體味道好配合，調味亦都恰當。🥩美國頂級西冷沙律配柚子醋沙律汁 $188
 ᴜsᴀ ᴘʀɪᴍᴇ sɪʀʟᴏɪɴ ᴡɪᴛʜ ʏᴜᴢᴜ sᴀᴜᴄᴇ sᴀʟᴀᴅ 西冷肉味香濃，以簡單黑椒和鹽調味，呢個係sᴇᴛ ʟᴜɴᴄʜ所以厚切西冷配搭非

凡高廚房位於銅鑼灣，是一家以凡高主題背景佈置的餐廳，帶給食客們一種別具一格的用餐體驗。在這裡不僅可以品嚐到精緻美味的菜餚，還能夠感受到濃厚的藝術氛圍。晚宴套餐是首選，價格合理且豐盛。在+$38的升級選項中，選擇了轉98%野菌忌廉湯作為開胃湯。這碗湯散發著濃郁的野菌香氣，質地綿密滑順，入口即化。每一口都能感受到野菌的鮮甜味道，給人一種溫暖的感覺！蕃茄牛油果多士沙拉色彩繽紛，新鮮的蕃茄和濃郁的牛油果完美融合，給人一種清新的口感。多士的酥脆口感與沙拉的鮮嫩口感形成了有趣的對比，讓人愛不釋手。主菜是香煎勺草格陵蘭比目魚柳伴白豆牛油檸檬忌廉汁。這道菜的魚柳經過精心煎烤，外酥內嫩，肉質鮮嫩多汁。伴隨著白豆牛油檸檬忌廉汁，這道菜的口感更加豐富。檸檬的酸爽與牛油的香濃相互融合，加上脆炸的薯條，帶來一種獨特的風味。甜品方面品嚐了檸檬蛋捲和草莓奶凍。檸檬蛋捲酸甜的檸檬味道令人陶醉。而草莓奶凍則帶來一絲清涼，口感滑順，完美收尾。除晚宴套餐，還點了健康套餐。挪威雪蟹田園沙拉是這道套餐的第一道菜，新鮮的雪蟹肉質鮮嫩，搭配蔬菜的清爽口感，令人心曠神怡。俄羅斯野菜湯，湯底鮮香濃郁，野菜的自然甜味彰顯出來，讓人回味無

銅鑼灣站附近有間以凡高為主題既餐廳，所以掛滿好多油畫🖼️，餐具都是歐洲風格，邊聽法國民謠邊用饍，有種歐遊的感覺。🍝海鮮茄汁闊條麵:海鮮有鮮蝦、蜆同魷魚，海鮮頗新鮮彈牙，闊條麵亦好掛汁。🍝意式煎虎蝦蒜片意大利麵：蒜🧄香味濃郁既炒意大利麵，虎蝦煎得剛好，加上新鮮食材，簡單而美味！👍🏻🍓士多啤梨奶凍：✨小編推薦✨，酸甜士多啤梨醬同奶凍既奶香好夾，最重要係奶凍好滑，好回味。🍄蘑菇忌廉湯 配 熱餐包: 蘑菇湯好濃，黑松露味好出同好自然。味道 : 🔅🔅🔅新鮮：🔅🔅🔅分量：🔅🔅🔅衛生：🔅🔅🔅速度：🔅🔅🔅（5🔅為滿分）

某夜約了朋友飯聚 選址銅鑼灣 搜尋了一下被這間充滿文藝氣息的西餐廳吸引住目光與朋友走上樓梯 雙雙闖入異樣維度 (唱)推門大門 遠離了繁囂 彷彿走進隱世畫廊 裝潢頗有用心 牆上掛著一幅幅梵高名畫以水晶吊燈襯托 眼前是彩色的 斑斕的梵高世界 還有桌球枱與花花韆鞦打卡位 可玩可打卡其中一面牆是Terrace at Night壁畫配上小茶座相當可愛 我們就坐在它旁邊 以畫作佈景打卡拍出來十分IG-able 為這個starry night留下回憶-⧫ 𝔸ℙℙ𝔼𝕋𝕀ℤ𝔼ℝ ⧫ ❇︎ 𝐀𝐧𝐭𝐢𝐩𝐚𝐬𝐭𝐨 ·· 第一道是歐陸式前菜 今天的款式很別緻蕃茄底下的是自家製的pesto cheese剛好我是basil lover 完全是我杯茶在toast上抹上cheese chunchy又綿密 好味-⧫ 𝐒𝐨𝐮𝐩 & 𝐁𝐫𝐞𝐚𝐝 ⧫ 意大利雜菜湯 微酸帶甜 清淡健康的感覺麵包有點煙韌感 小小一件不至於太飽肚 -⧫ 𝕊𝔼𝕋 𝔻𝕀ℕℕ𝔼ℝ𝕊 ⧫❇︎ 𝐌𝐚𝐫𝐬𝐞𝐢𝐥𝐥𝐞 𝐏𝐚𝐞𝐥𝐥𝐚 ·· $𝟐𝟖𝟖以濃郁的海鮮湯熬飯 飯粒入味吸滿精華 頗有咬口Paella裡面有大蝦,帶子,青口

今日去咗間凡高廚房食嘢，一入去環境真係舒服得嚟。首先，梗係要點嗰款炭燒美國安格斯西冷牛扒啦，啖啖肉感真係喺口入面爆發，炭香氣息撲鼻，真係食得出佢哋用心烤嘅功夫。😋 牛扒質感好，外焦內嫩，薯蓉滑溜得嚟唔會太膩，搭配得宜。至於嗰個香煎格陵蘭比目魚，簡直貼地好味到喊！啫啫新鮮，魚皮煎得金黃脆口，入口滿滿嘅海洋鮮味，完美糅合牛油薯蓉同自家制salsa醬，好match呀！添咗10蚊試咗湯水，磨菇湯香味瀰漫，正到飛起，似藝術品咁的美味。甜品方面，tiramisu同埋奶凍都唔會甜得過分，幼滑得來又夠味，尤其係tiramisu，咖啡醇厚、芝士輕柔，配杯餐飲，簡直太正！呢間餐廳無論係嗰啲食物質素，定係佢哋嗰份對藝術嘅堅持，都令我好滿意。老實講，啲湯水啲扒啲魚就係我心目中嘅完美午餐。如果你鐘意梵高，又想一邊食好嘢一邊賞藝術，呢度係你嘅不二之選。👍🎨🍽️

“Starry Starry Night 🌟 －哼起就想起梵高，銅鑼灣有間以梵高為主題的西餐廳，充滿著藝術氣息🎨， 位置是比較隱蔽商業大廈二樓，入到去就如進入畫廊般，佈置幽雅，有好多角落給客人打卡，掛滿好多梵高出名的畫作🖼️如向日葵及星夜🌃，頓時覺得這一餐是豐盛的藝術晚宴。晚餐set 包頭盤、沙律、是日餐湯 及甜品，相當豐富頭盤：三文魚雜菜青瓜卷用青瓜作卷物非常健康，三文魚新鮮，加入特調醬汁、橄欖油同黑醋，清新可口梛威雪蟹田園沙律🥗蟹肉疏菜好新鮮，加入黑醋同橄欖油更鮮味，配合梵高畫作田園風格 俄羅斯野菜湯蕃茄味濃郁，有不同疏菜如椰菜、甘筍同洋蔥、增潻口感自家製麪包新鮮熱辣辣烘焙出嚟，麪包咬落仲好香脆，麪包暖暖香煎格陵蘭比目魚扒目測有兩塊手掌咁大，巨型比目魚扒煎得皮香肉脆，魚肉嫩滑爽口， 非常美味炭燒美國Prime 護心肉柳伴帶子雜菜五成熟肉質好嫩滑，牛味極濃，帶子大而煎得香脆，大啡菇菇味及多汁甜品最後以甜品作結，分別有法式焦糖布甸🍮、朱古力慕絲、士多啤梨蛋糕， 味道不錯，十分精緻

今天我嘆咗頓好滿足嘅午餐喺凡高廚房，由門口到餐廳嘅每一角落都充滿咗梵高嘅藝術氣息。頭盤上檯，我先撲到一碟色彩繽紛、令人食指大動嘅Parma ham哈蜜瓜，火腿同哈蜜瓜嘅結合，簡直係咸甜之間嘅完美平衡，好夾😋！蘑菇湯濃郁得黎又唔膩，啱啱好地滿足咗我嘅味蕾🍄。接下來，香煎格陵蘭比目魚真係值得讚一讚，皮脆肉嫩，幾有彈性，而且魚油香郁，令人一啖接一啖🐟。夾雜其中嘅波波薯角，煙韌得黎又唔油膩，食落好過癮。肉控嘅我點會放過火焰美國Prime牛柳串呢？店員表演火焰秀，睇落真係好浮誇，不過食落真係無得輸，肉質軟嫩多汁，燒到啱啱好，而家仲記得住嗰份滿足感🥩。今次嘅食評，真係食出咗凡高廚房嘅用心同埋藝術未臨！嗮一個，食貨嘅我，肚皮都開心啦！

讀書時期嘅我係讀美術學院～好鍾意畫畫🎨熱愛藝術，曾經想做一個畫家🧑🏻‍🎨。從朋友口中得知銅鑼灣有一間以油畫作主題的西餐廳。就帶芊豆B👧🏻一起去吃一個充滿藝術感的午宴。這裏有搖搖吊椅、其中一幅牆是一幅大大的壁畫🖼️，前面有一個畫架、以及桌椅可供打卡。另外仲有桌球🎱，女女雀躍地叫我打比佢睇吓。呢度嘅午餐都好抵食，因為份量都真係唔少，沙律大大碟🥗！我哋叫咗🤗新餐牌💁🏻‍♀️二人份的海鮮拼盤，超抵食，大約50幾蚊一個人咋🤩🤩！行政牛扒套餐🥩，西冷牛扒五成熟煎得剛剛好👍🏻，我最喜愛濃郁的招牌98%惹菌忌廉湯🍄 再叫一set精選午餐🍝 意式輕煎虎蝦🦐🦐蒜片意大利粉，仲有一碗羅宋湯，甜品有焦糖燉蛋🍮& Tiramisu杯☺️讓你肚子感覺好滿足的午餐！不得不讚賞，由於大廈有條樓梯才到電梯大堂，餐廳經理知道我們有嬰兒車，為協助我們呢！💕服務態度超好！會再來哦！

環境狹窄 ，食物質素差之餘，主菜上枱時己經凉哂，凍飲唔凍，可能因為員工人數不足， 服務質素有好大幅度改善空間。但經理態度超级惡劣，埋單後要求顧客立即離開餐廳， 以免阻礙佢做生意。

之前聽朋友講左好耐，係銅鑼灣有間藝術氣息爆燈嘅餐廳，一直未有機會去試🙈🙈今次終於有機會去試下🤓🤓餐廳係一間以梵高油畫做主題既餐廳，餐廳各個角落都擺放左唔同既梵高作品，配合藝術感滿滿既裝橫，另加上餐廳會播放優雅既音樂做背景，一踏入就令人產生浪漫又高貴既感覺。今次同朋友試左幾樣唔同既野:1️⃣頭盤係水牛芝士蕃茄三文魚菜式3款食材加埋一齊互相平衡令菜式味道提升2️⃣俄羅斯雜菜湯個湯有好多唔同既蔬菜再加埋一啲豆，飲落好清好fresh，蔬菜滿滿的3️⃣龍蝦海鮮拼盤拼盤包左好多款唔同既海鮮😍😍有齊生蠔、螺、青口、蝦蟹、大龍蝦，仲要全部大大隻份量比預期中多4️⃣燒美國豬肋骨配燒烤汁大大嚿豬肋骨火候燒到啱啱好，燒烤汁略帶微甜十分惹味，另外肉質鬆軟口感滿分👍🏻呢間餐廳環境好好，食物質素亦都唔錯，好啱大家嚟到約會或都搞party!!