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2024-02-21
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凡高廚房位於銅鑼灣，是一家以凡高主題背景佈置的餐廳，帶給食客們一種別具一格的用餐體驗。在這裡不僅可以品嚐到精緻美味的菜餚，還能夠感受到濃厚的藝術氛圍。晚宴套餐是首選，價格合理且豐盛。在+$38的升級選項中，選擇了轉98%野菌忌廉湯作為開胃湯。這碗湯散發著濃郁的野菌香氣，質地綿密滑順，入口即化。每一口都能感受到野菌的鮮甜味道，給人一種溫暖的感覺！蕃茄牛油果多士沙拉色彩繽紛，新鮮的蕃茄和濃郁的牛油果完美融合，給人一種清新的口感。多士的酥脆口感與沙拉的鮮嫩口感形成了有趣的對比，讓人愛不釋手。主菜是香煎勺草格陵蘭比目魚柳伴白豆牛油檸檬忌廉汁。這道菜的魚柳經過精心煎烤，外酥內嫩，肉質鮮嫩多汁。伴隨著白豆牛油檸檬忌廉汁，這道菜的口感更加豐富。檸檬的酸爽與牛油的香濃相互融合，加上脆炸的薯條，帶來一種獨特的風味。甜品方面品嚐了檸檬蛋捲和草莓奶凍。檸檬蛋捲酸甜的檸檬味道令人陶醉。而草莓奶凍則帶來一絲清涼，口感滑順，完美收尾。除晚宴套餐，還點了健康套餐。挪威雪蟹田園沙拉是這道套餐的第一道菜，新鮮的雪蟹肉質鮮嫩，搭配蔬菜的清爽口感，令人心曠神怡。俄羅斯野菜湯，湯底鮮香濃郁，野菜的自然甜味彰顯出來，讓人回味無
晚宴套餐是首選，價格合理且豐盛。在+$38的升級選項中，選擇了轉98%野菌忌廉湯作為開胃湯。這碗湯散發著濃郁的野菌香氣，質地綿密滑順，入口即化。每一口都能感受到野菌的鮮甜味道，給人一種溫暖的感覺！
蕃茄牛油果多士沙拉色彩繽紛，新鮮的蕃茄和濃郁的牛油果完美融合，給人一種清新的口感。多士的酥脆口感與沙拉的鮮嫩口感形成了有趣的對比，讓人愛不釋手。
主菜是香煎勺草格陵蘭比目魚柳伴白豆牛油檸檬忌廉汁。這道菜的魚柳經過精心煎烤，外酥內嫩，肉質鮮嫩多汁。伴隨著白豆牛油檸檬忌廉汁，這道菜的口感更加豐富。檸檬的酸爽與牛油的香濃相互融合，加上脆炸的薯條，帶來一種獨特的風味。
甜品方面品嚐了檸檬蛋捲和草莓奶凍。檸檬蛋捲酸甜的檸檬味道令人陶醉。而草莓奶凍則帶來一絲清涼，口感滑順，完美收尾。
除晚宴套餐，還點了健康套餐。挪威雪蟹田園沙拉是這道套餐的第一道菜，新鮮的雪蟹肉質鮮嫩，搭配蔬菜的清爽口感，令人心曠神怡。
俄羅斯野菜湯，湯底鮮香濃郁，野菜的自然甜味彰顯出來，讓人回味無窮。
意式輕煎虎蝦紐西蘭牛柳粒蒜片意大利粉是健康套餐的主菜。虎蝦鮮嫩彈牙，牛柳粒鮮嫩多汁，配上蒜片和意大利粉，帶來了濃郁的義式風味，讓人垂涎欲滴。
最後Natvia法式焦糖燉蛋作為健康套餐的甜點。這道甜點淡雅而不膩，焦糖的香甜與蛋黃的柔滑完美結合，帶來一種口感上的享受。
在用餐過程中，搭配了日本伯爵茶，並添加了一點薰衣草提升香氣。清香怡人，帶著淡淡的花香，使整個用餐體驗更加愜意。
除了菜品的精緻美味，凡高廚房的環境設計也值得一提。餐廳充滿了凡高的藝術元素，從牆上的畫作到桌上的裝飾品，處處都散發著藝術氛圍。這種獨特的背景佈置為用餐增添了一份特殊的情境感。無論是晚宴套餐還是健康套餐，每道菜品都展現了廚師們的精湛技藝和對食材的堅持。同時，餐廳的環境設計也讓用餐者能夠在藝術氛圍中享受美食。
仲有正餐包!
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