凡高廚房

營業中

休息中

好耐冇同屋企人食飯，揀左呢間西餐唔止d野好食，更重要係服務都五星級，剩係講換碟次數，依家唔多餐廳由前菜到甜點每道菜都換抵讚食物最吸引係串燒牛肉，一上枱 嘩 左一聲，咁大串中左輻射? 唔止大串 肉質仲夠嫩多汁，青椒夠熟唔會有陣草青味

經友人介紹黎到銅鑼灣上樓的呢一間特色西餐廳，裝潢充滿格調，還有著名打卡掛畫牆身。晚宴套餐除了主食，還附送餐湯，前菜及餐包。是日餐湯是椰菜花忌廉湯，健康又營養，更有椰菜花粒粒，充滿咬口。前菜-水牛芝士配番茄，夠曬開胃。主食-燒澳洲刺身級帶子及虎蝦配鮮墨魚汁意大利粉食材新鮮，燒澳洲帶子十分鮮甜，大大粒，虎蝦肉質挺身，夠爽。配上鮮墨魚汁意粉，墨魚汁融入麵條，帶點蒜香，必試啊！另一個晚宴套餐主食點了羊。同樣附送餐湯，前菜及餐包。呢個套餐跟的湯係餐廳招牌-98%野菌忌廉湯，果然出名，相信呢個湯用左好多粒野菌，令到味道十分濃郁，而且有粒粒野菌，真材實料。前菜係大蝦黑松露煙三文魚，值得一讚的係煙三文魚入面更包住黑松露芝士，有助三文魚的鮮味。主菜-炭燒紐西蘭酥香草羊架配蒜蓉香草醬薯角呢個香草羊架7成熟，肉質鮮嫩，羊味好濃厚，配上沙律菜和特色蒜蓉香草醬薯角，很喜歡這個特調醬汁，類似蛋黃醬，炸薯角蘸上這個醬汁相當夾。甜品方面是奶凍，造型更是浮誇系噴乾冰，拍照美美的，仙氣十足。奶凍綿滑，份量多多。飲品方面點了一杯蘋果汁和花茶。花茶的部分選擇了熱茉莉花茶，幫助提神解鬱，養顏美容，女士必點。下次黎銅羅灣不妨試下

餐廳由門口開始已經掛左幾幅梵高畫作，內裡更加有大型牆畫，色彩繽紛嘅枱櫈，仲有個好靚嘅千秋可以打卡餐廳環境真係攞晒分，而食物方面我地都好滿意！menu 嘅dinner set有好多唔同款式，有平至200幾，至過千嘅set,我地就揀左其中嘅roasted pork rib同炭燒素漢堡扒慢煮三文魚柳兩款set均配salad同餐湯，其中我地加錢轉左個98%野菌忌廉湯，呢個真心好正好濃嘅菇味！另外嘅健康野菜湯唔會落好多調味，唔會過濃嘅紅湯我覺得非常好素漢堡扒望都幾似真漢堡扒，食落都好香呀，我地估緊唔知係咪有用紅菜頭整，三文魚唔會煎得太乾身，好香，底下有啲瓜、沙律菜，仲有個大啡菇，夠晒豐富🤓豬肋骨配上燒烤汁好開胃，煮得好冧好易砌開，亦唔會太多肥豬肉岩晒我地，旁邊微微煎香左嘅蒜蓉香草薯仔又係好好味！甜品都係高質要必推嘅，呢晚有擺得靚靚嘅心太軟同焦糖燉蛋

想一邊享受藝術品一邊食晚餐，呢間樓上西餐廳就岩啦，餐廳如同梵高展館，多幅他的名畫都掛係牆上，連餐墊都係。.晚餐有多款Set dinner選擇，仲有凍海鮮拼盤等。.Chief's Dinner Set $498前菜 - 煙三文魚帶子塔帶子、忌廉芝士煙三文魚、海蝦 既凍盤餐前小食.甘筍薑湯 - 睇顏色都睇得出香濃甘筍蓉，好少飲用薑煲成既西式湯，估唔到又幾好味.普羅旺斯式炒田螺 - 法國既烹調方式，用蒜、胡椒及橄欖油炒既田螺，加上芝士焗薯蓉.波士頓龍蝦及法國香蔥忌廉汁意大利飯 原隻有膏芝士焗龍蝦，配以海鮮忌廉汁煮既意大利飯，飯既軟硬適中.Set Dinner $248.前菜 - 意式蛋批 - 蛋批有黑松露香味.雜菜湯 - 多款蔬菜粒煮成濃湯.燒澳洲刺身級帶子及虎蝦 伴鮮墨魚汁意大利麵海鮮食材用上帶子及新鮮虎蝦，意大利麵麵質有彈性且吸收了墨魚汁既鮮味，不錯.是日甜品 - 士多啤梨芝士蛋糕士多啤梨同芝士味夾得好，口感滑溜.

上星期係銅鑼灣想揾間餐廳食餐好既happy friday一下，上openrice見到好多人推薦凡高廚房，睇下d相覺得都好吸引，於是就黎試下！上到餐廳呢層，已經好期待，因為餐廳出邊嘅佈置好有心思，又好濃厚嘅聖誕氣氛仲有好多梵高嘅作品，真係非常有主題！入到去之後，見到個氣氛都好好，已經好多聖誕裝飾，四圍都有好多梵高嘅element，我好鐘意梵高既作品～餐廳服務非常好，坐低冇幾耐之後已經向我地介紹餐牌入邊嘅內容，我地最後揀左燒牛柳同豬肋骨，跟餐加個心太軟。首先係前菜melon 西班牙火腿同黑松露蘑菇湯，個湯真係非常足料，好大碗，而且你見到佢充滿着好多菇既碎，完全無同你慳！飲落好香，黑松露味都出，好飲！我叫左杯雲呢拿雪糕加荔枝梳打，呢個配搭好正，好味。首先黎既係燒牛柳，個擺盤一流，估唔到仲有表演睇到好見到咁多火嘅效果覺得好似燒得好正！味道亦都冇令人失望，啲牛生熟嘅程度啱啱好，口感好好，牛味都好香，配上佢嘅汁亦都好好味，推薦！豬肋骨份量亦都好大好吸引，肉質都唔錯，唔會好痴骨/難咬，豬味幾香，有質素！唯一就係佢嘅燒烤醬料唔係我想像中嘅，如果可以冇咁甜嘅話應該會更加好味～最後就係一個心太軟～心太軟超

因為男朋友推薦，上網見到好似不錯，所以今日來試下個下午茶。大家可以直接開門入去上去2/F。今日叫左一半咸一半甜，個芝士脆脆好味，原來係要配士多啤梨醬食，一口就食左。鵝肝偏咸，要同多士一齊食埋。拿破崙中間係朱古力忌廉，個皮可以再脆d就更完美。個cake唔夠出芝士味，比士多啤梨味覆蓋左。鐘意士多啤梨味的人可以一試。餐廳的音樂好舒服，可以放鬆心情，慢慢食。待應都好nice, 得我一個客都幫我斟兩次水。個盤嘅設計都好有心思，右下角係用糖粉撒出餐廳名字。$98/set（未計加一）算係好唔錯嘅一個tea set。

周不時聽到凡高廚房依間餐廳個名，今日Book咗枱去試試，坐低諗緊叫邊個餐果陣，聽waiter 同另一枱熟客傾計先知原來開業已經15年！最後叫咗一個廚師晚餐推介&晚宴套餐廚師晚餐推介 $498前菜(cold)：煙三文魚帶子塔依個組合聽落已經好味，帶子表面輕輕煎過更加香口，配碟醬汁有黑醋和泰式青汁，酸味味好開胃前菜(hot)：普羅旺斯式炒田螺依個好似焦糖燉蛋嘅前菜其實係普羅旺斯式炒田螺，內層有好香濃芝士薯蓉釀田螺，外層係酥皮，食完一個覺得有缺點……就係唔夠喉！廚師精選餐湯同是日餐湯分別叫咗西蘭花野菌忌廉湯同法式蕃茄湯2款湯都好好飲，法式蕃茄湯好多材料，入口好有口感，不過西蘭花野菌忌廉湯更上一層樓！好香好濃西蘭花味！餐包微暖keep住軟熟，個人喜歡左邊餐包(上枱時waiter有講，唔記得咗名)主菜：波士頓龍蝦(法國香蔥忌廉汁意大利飯)原隻龍蝦開邊上，龍蝦肉非常新鮮食到有海水味，加上表層濃郁芝士已經好滿足，下層香蔥忌廉汁意大利飯更加有驚喜，滿滿香滑忌廉包裹着每粒飯粒，加上香蔥汁及洋蔥粒增加味道層次，高質歐陸餐廳當之無愧！晚宴套餐：燒澳洲刺身級帶子及虎蝦 伴 鮮墨魚汁意大利粉 $248歐陸式前菜

去咗銅鑼灣軒尼詩道451-457號勝華樓嘅凡高廚房，非常唔錯。叫咗個極緻牛之盛宴，配搭澳洲和牛M7。首先嚟嘅係煙三文魚帶子塔，帶子好大粒而且好新鮮！由油蝦同埋煙三文魚伴碟之後嚟嘅係普羅旺斯炒田螺，前往口感好爽之餘，配上嘅芝士薯蓉亦都非常好食。接着嘅係98%野菌忌廉湯，淨係個名都已經非常有趣！哈哈！的確味道好濃郁，每一啖都飲到野菌碎粒，絕對值得order！之後嚟到我哋嘅重頭戲 — 炭燒澳洲和牛M7 配上阿拉斯加岩鹽牛味道濃郁，脂肪入口即溶，口感方面亦唔會食到有筋。個人推薦食嘅時候要點一點d岩鹽，因為可以更加入味。最後甜品方面，焦糖燉蛋亦都好好食，燉蛋上面嘅焦糖十分鬆脆。

凡高一直都係我最鍾意既畫家佢有超越當代人既想法，但就係因為太超越，所以不被當時人所理解但呢一間餐廳，就以人人都一定可以理解既美食，黎將你帶入凡高既世界呢間餐廳由你未踏入門口開始門外既佈置，店內既裝潢，到餐桌上既裝飾都有濃濃既藝術氣息係呢到食野除左可以享受美食之外可以係視覺上得到滿足難怪咁多人捧場同埋我發現呢間餐廳既衛生真係做得特別好全部地方、台凳同餐具都好乾淨侍應哥哥仲話做埋離子消毒咁勁疫情之下都可以食得安心又放心仲要原來有做埋外賣同到會黎緊聖誕有著落啦餐湯係南瓜甘荀湯我鍾意呢個湯既特別之處係佢有少少辣辣地，似乎係落左薑或者胡椒令到成個湯飲落勁開胃，而且依家天氣凍，飲佢就岩晒餐包鬆軟，點湯食一流哈密瓜爽口又清甜同咸香既火腿一齊食，味道平衡晒，更好味火焰美國Prime護心肉牛柳串呢道牛柳串最大特色係上台果陣會用火烤一烤呢個過程令佢增添一份焦香烤緊果陣佢既焦香味已經撲鼻而來一咬落去，果陣焦香真係令人一食難忘同時入面唔會過熟令佢既肉質非常軟熟又ＪＵＩＣＹ食落去肉汁係會爆出黎勁高質呢到連配菜同醬汁都唔馬虎，一樣咁好味意式馬賽海鮮飯勁足料既一個海鮮飯海鮮有齊大蝦、帶子、青口，每一樣都好新鮮好鮮甜

In an unassuming building between Causeway Bay and Wanchai, Van Gogh is an interesting restaurant which shows a clear commitment to their eponymous theme. The interior of the restaurant is laden with van Gogh pictures, even to the point of the place mats on the tables, vases of sunflowers, and a pool table like the one in The Night Cafe painting. The menu doesn't follow the theme as such, but it does have a wide selection of European style food - mostly meat and seafood. We had an early Sunday d

今日同朋友去到呢間餐廳試下，一去到門口已經充滿藝術氣息。一入到餐廳已經見到張好大嘅桌球枱，同埋有好多唔同嘅凡高作品畫。聽老闆講原來平時有好多包場活動，可以打桌球同埋唱K，集體遊戲等等都得。歐陸式前菜小食係Parma Ham配蜜瓜，火腿鹹度適中，肉質細緻有餘香，蜜瓜天然香甜。另一款前菜係煙三文魚帶子塔是日餐湯係薯蓉忌廉湯，另外朋友嘅餐湯則是98% 野菌忌廉湯，比較之下，我鍾意薯蓉忌廉湯多啲。飲品方面左邊係啫喱賓治，右邊係凍朱古力。炭燒美國頂級Prime牛肉眼配牛肉濃汁 $528呢道主食仲伴有蒜蓉香草醬薯角好欣賞佢嘅薯角，好香好軟～牛肉眼揀咗3成熟，不過感覺都接近5成熟，肉嫩多汁又軟腍，配上牛肉濃汁好惹味。燒澳洲刺身級帶子及虎蝦伴鮮墨魚汁意大利粉 $248呢道主食嘅墨魚汁味好濃厚，味道香甜，帶有海鮮的鮮味，帶子彈牙爽口，配埋虎蝦味道都好夾。最後食埋甜品就剛剛好😆😆😆

跟好朋友來到這家以凡高為主題的西餐廳晚膳：）店內藝術氣氛濃厚，有多幅畫作掛在牆身，配上有輕柔的樂曲，整體氣氛甚佳！！！店員店長也為我們介紹店家的招牌菜～磨菇忌廉湯、羊架和牛扒均是他們的熱門名物，所以我倆也點上當中的菜式共享：）先有精美頭盤同鬆軟餐包其中的一份是他們的98％磨菇湯，一入口就有濃郁既菇菌香氣，當中保留菇菌碎粒以加添口感，的確出色主菜點上了保雲蘇羊架和牛柳粒大蝦香蒜意粉兩份主菜既質素都唔錯特別係肉嫩味濃既羊架，既香又軟！！！伴旁既薯角都好有誠意，沾滿不少蜜糖芥末醬架蒜香意粉既牛柳粒都唔韌，大蝦仲好彈牙添當晚不論是頭盤至餐飲，均讓我們感到滿意！甜品也是精美又好吃的：）加上店員的服務既是有禮又是友善，令整個用餐過程更添滿意度啊！！！

朋友生日，約咗佢喺銅鑼灣食晚餐，慶祝生日，最尾揀咗呢間打卡餐廳，裝修佈置都幾特別 ，燈光昏暗，幾有氣氛，仲有梵高嘅畫，同埋一個靚靚打卡千秋位，同閨蜜來一齊打卡就啱啦。晚餐都幾多選擇仲要價錢唔貴，人均200到$300ja. 我哋就叫咗兩個餐share，健康晚餐 set c ,幾好㗎餐廳會幫你計埋total有幾多卡路里，唔驚食肥，炭燒美國prime 護心肉柳 ，刺身帶子伴乾菌及法國黃菌，冇咩澱粉質好多菇類，超級健康，仲要好食。加埋都係520 kcal. 護心肉柳叫咗medium ，煎得啱啱好，粉嫩，最正係有啲炭燒味，簡單落啲岩鹽，已經好釣個味出嚟，另外個帶子都非常之新鮮同鮮甜，煎完仲係大大粒冇縮水。套餐仲包左蘑菇湯，加$30 upgrade ，呢個$30值得比，超香濃蘑菇，99%都係蘑菇，用咗超過五款蘑菇，另外仲送一個甜品，我就揀咗士多啤梨慕絲，唔會太甜👍🏻朋友就叫咗個意式馬賽海鮮飯，材料都好豐富好多海鮮，分別有大蝦，帶子，青口，意大利飯用左海鮮汁去調配，鮮味十足。另外呢個套餐送咗焦糖燉蛋，估唔到整得幾好食，好香蛋香❤️如果你慶祝生日或者紀念日嘅話都係一個唔錯嘅選擇 ，環境幾靚同埋適合坐得

好多朋友仔都有講過銅鑼灣軒尼詩道有一間樓上西餐美食，以梵高做主題嘅「凡高廚房」。午市套餐都有好多選擇，我哋就揀咗一款以肉為主的行政套餐，另外一款價錢相宜的精選午餐。行政套餐是日頭盤有沙律菜及餐包，最好食就係餐包，熱辣辣而且好軟熟，味道夠香，相信食過凡高嘅人都會同意餐包真係好正！ 沙律菜小清新，溫度接近室溫，另外有細細粒青蘋果及蕃茄。98%野菌忌廉湯非常香，裏面有好多款不同的野菌，味道相當香濃，而且每一口都食到好細粒嘅菇菌，配上忌廉及小量油，質感非常順口。炭燒美國安格斯西冷牛扒伴乾菌及法國黃菌$198揀咗medium，果然沒有令我失望，裏面係粉嫩嘅質感，整體口感軟淋，而且加上海鹽帶點鹹香。表面燒得味香，而且旁邊有很多不同的菌類，非常Juice。不得不提旁邊有款香草薯蓉，口感順滑。也有一些沙律菜作襯托。是日甜品是草莓忌廉，表面有些水果，健康香甜。咖啡或茶選了凍檸茶，糖水自己另加，適合自行調節。精選午餐+$10 有齊是日頭盤+精選餐湯（同上）意大利牛肝菌配黑松露忌廉汁天使麵$108佢個天使麵有好多忌廉汁，充滿水份，而且表面黑松露香味十足，一件件牛肝菌香氣濃郁。是日甜品咖啡或茶裏面仲有好多梵高

☆凡高廚房🌻𝘝𝘢𝘯 𝘎𝘰𝘨𝘩 𝘒𝘪𝘵𝘤𝘩𝘦𝘯樓上格調藝術主題餐廳，開業十幾年的西餐廳，環境華麗優雅，室內室外亦掛了不少經典名畫，彷彿踏入梵高畫中世界餐廳以博物館為設計，充滿特色，更設有打卡一流的星夜鞦韆吊椅，梵高畫迷真的不能錯過～-▫️Set Dinner包括餐包、前菜、餐湯、主菜、甜品及飲品其中一set餐湯改點餐廳馳名人氣的98%野菌忌廉湯，用了多種蘑菇製成，味道十分香濃，而且湯內保留野菌細粒，口感特別，吃得出絕對真材實料🍄前菜為巴拿馬火腿伴哈密瓜，鹹香的火腿配上清甜蜜瓜，整體清新開胃.🦐 燒澳洲刺身級帶子及虎蝦伴鮮墨魚汁意大利粉（$248）𝙎𝙥𝙖𝙜𝙝𝙚𝙩𝙩𝙞 𝙂𝙧𝙞𝙡𝙡𝙚𝙙 𝘼𝙪𝙨𝙩𝙧𝙖𝙡𝙞𝙖𝙣 𝙎𝙘𝙖𝙡𝙡𝙤𝙥𝙨 𝙖𝙣𝙙 𝙏𝙞𝙜𝙚𝙧 𝙋𝙧𝙖𝙬𝙣 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙁𝙧𝙚𝙨𝙝 𝙎𝙦𝙪𝙞𝙙 𝙄𝙣𝙠 𝙎𝙖𝙪𝙘𝙚主菜方面點了墨汁意大利粉，意粉口感彈牙有嚼口，墨魚汁味道濃郁，醬汁調得出色，加上大大顆帶子及虎蝦，非常足料而且意粉份量不少，真的飽肚抵食，推薦一試(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推薦指數: 8/10.🐖 燒美國豬肋骨配燒烤汁伴蒜蓉香草醬薯角（$268）𝙍𝙤𝙖𝙨𝙩𝙚𝙙 𝙋𝙤𝙧𝙠 𝙍𝙞𝙗 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝘽𝘽𝙌 𝙎