公利真料竹蔗水

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見到youtuber介紹公利所以特登去試，叫咗蔗汁糕同蔗汁- 蔗汁糕$16 -蔗汁$14太失望！完全唔值呢個價錢。蔗汁甜到好似落咗糖水咁，同埋一啲蔗汁味都冇。蔗汁糕就好似食緊無味嘅大菜糕，食咗兩啖已經唔想再食。

特登嚟中環飲公利飲吓蔗汁饂吓蔗汁糕,我地5個人就叫咗支裝竹蔗汁×2蔗汁糕×2竹蔗汁不愧咁出名,甜度係啱啱好,同時係飲倒竹蔗嘅原味,非常好飲,簡直係完美100分!飲完之後真係覺得好滋潤蔗汁糕都一樣係咁出色,整糕好講究技巧,份量一定係啱啱好,蔗汁糕嘅味道控制得好好,樣都係完美100分!喺店裏面坐低嘆返杯靚蔗汁,坐喺度涼吓其實可以好開心!而且店裏面環境好舒服,好通風,好涼爽!老闆同埋老闆娘都好好人,問佢地小小問題都會好用心答,真係值得欣賞!

每次經過中環都會去公利因為佢既遮汁真係好正!!! 通常都會坐入去入面得三張枱如果繁忙時段可能冇得坐 但坐入去可以玩貓可以玩貓貓☺️☺️除左叫遮汁之外都一定必叫遮汁膏如果你未試過一定要試下!!!

公利真料竹蔗水位於半山蘇豪區 ，從港鐵站出來後, 大概行多十分鐘到到擺花街, 再上少少就係,其本上我每次去完pmq都會行過去飲番杯解解暑,最喜歡公利果到的紛圍, 雖然我每次只係飲一杯蔗汁, 十幾蚊,但老闆都唔會介意我係入面坐好耐,因為有時行得耐PMQ, 的確好倦, 又要覆下msg, 覆下email咁, 坐坐下就半個鐘,老闆都唔會趕人走, 抵過去飲咖啡啦真係~~講番杯蔗汁, 公利的竹蔗用青蔗, 青蔗雖然性質寒涼, 但因為佢地會蒸熟咗先榨, 清甜得黎仲會溫和D, 所以其實咩體質都岩飲,大熱天時去飲杯凍既真係透心涼~~

有冇人都中意飲蔗汁😍?記得細細個同屋企人行街，經過間生果店有得賣蔗汁都會買番杯，一路行一路飲😙前日約咗朋友出嚟食嘢😆呢排天氣真係好熱，行到好想暈咁濟🌞記得上次佢話呢到有蔗汁糕，所以就決定入嚟食順便飲番杯蔗汁😚呢間鋪頭裝修都幾懷舊，坐位唔算多，最得意係有隻貓貓係到🐈😍.#竹蔗汁 (杯裝 $14)😋好味指數：(7/10)見到menu寫住潤肺生津，滋陰潤燥😆唔知功效係咪真係咁勁，不過熱辣辣飲番杯凍蔗汁真係好舒服☺飲落去好甜同有種幾潤喉嘅感覺😙#蔗汁糕 ($16)😋好味指數：(7/10)第一次食竹蔗糕🤔食落去口感都幾q彈😚相比起竹蔗汁嚟講就冇咁甜，清清地咁😆.⭐溫馨小提示📌因為竹蔗汁比較甜所以建議食咗蔗汁糕先😚

[ 夏天消暑🔥| 超解渴蔗汁蔗汁糕!! ]••上個星期同朋友去中環遊🚀個日成30℃行到我地又暈又想嘔😷差啲中暑，好彩無暈係街💀最後我地去左公利歇一歇，呢間每次行過我都會買支竹蔗汁🍵⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆-🔹蔗汁糕($16)⭐️7/10🔹竹蔗汁($14)⭐️8/10蔗汁糕係煙煙韌韌，淡淡蔗汁味，甜度唔高👍🏻配埋蔗汁飲就最岩，蔗汁較甜👅仲要非常冰涼❄️行到熱辣辣飲真係勁岩！覺得成個人涼哂🤤我地2個share一杯，好Sweet🍬-🔺位置係PMQ隔離，附近有#勝香園 #周月 #座銀 #九記牛腩 #流心牛角包🥐 所以去開附近都可以去飲杯野，消消暑🔥

友人真好，記得我曾提及過想去公利飲竹蔗汁，他便帶我一起去試試。行上幾個斜路，看到老香港特色的店子。環境是老香港文化。我们叫了蔗汁和蔗汁糕。蔗汁入囗清新，甜美，不"確"喉，確是潤肺生津！蔗汁糕入口不太甜，應是用馬蹄粉加蔗汁做成，好好味呀！(如盛器不用白保膠就更好)回家後，喉咙亦沒有不適而咳起來(因我之前飲過一些話鮮窄的蔗汁，就咳了很久，所以已很久沒有飲過蔗汁了！)多謝公利給我的味蕾，再能有機會去品嘗蔗汁的味道。

工作關係經過公利，相請不如偶遇，就幫襯一下這間老字號。店內樓底極高，充滿懷舊的味道。但可惜我要趕著辦其他的事情，所以只能買外賣。我買了一杯茅根竹蔗水立刻飲用，並買了一支竹蔗汁回家與老公品嚐。起初我以為茅根竹蔗水與竹蔗汁的分別是多了茅根，但原來只係我一廂情願，變成笑話。翻查網上資料茅根竹蔗水是指將茅根與竹蔗煲成的涼茶，不但清熱解渴，更有袪濕消腫、減肥瘦身之效，又可降血脂、血壓及血糖。雖然不是想像般的茅根竹蔗水，但嚐了一口後，發現味道唔錯，本身咽喉有少少不適，立刻得以舒緩。而竹蔗汁應該是原枝竹蔗榨汁而成，清甜美味，無有半點草腥味。竹蔗汁潤肺生津，滋陰潤燥，絶對適合捱更抵夜的都市人。

以前享中環番工已經好想去公利，但拖下拖下都好多年。今日去開上環食飯就醒起佢，幾飽都要試。唔洗諗，當然係叫蔗汁同埋蔗汁糕蔗汁好清新但略甜。而蔗汁糕反而冇咁甜，爽口蔗味濃郁。舖頭細細但依然保留舊年代嘅裝横，好令人懷緬兒時年代呢！

一直都好想試呢間中式涼茶鋪，但好少去中環呢邊，食完waffle diner，我就拉左朋友陪我買黎食喇，呢度既蔗汁糕好似好出名蔗汁糕 $15 第一次食蔗汁糕，平時飲蔗汁就多，所以我覺得幾有驚喜，雖然蔗汁味唔算好濃，但多左份清香，甜度唔高，感覺好天然❤️，口感q彈唔痴牙，幾有口感😋😋其實我分唔到佢一碗有幾多舊，因為我好中意食中式糕點，所以好快比我食晒，如果去開中上環，可以黎試試☺️☺️餐牌公利地址：中環蘇豪荷李活道60號地下

每一次去完中環，點都一定會食返個公利嘅蔗汁糕！但係今日食得有啲飽，取而代之，我就揀咗一杯溫暖嘅蔗汁。每杯蔗汁都係即叫即榨，非常新鮮。雖然凍嘅蔗汁會比較甜，飲落我比較鍾意，但係天氣實在太寒冷，決定飲番杯熱嘅。熱嘅會有淡淡的草青味，不過甘蔗嘅香甜就會慢慢浮現係味蕾上，唔錯。

一直都聽好多人講公利公利，今次去中環行行下就見到，路都唔洗搵😂一定要試啦！👉🏿✨蔗汁 Hkd 13 💸📌喉嚨痛唔飲凍野，不過原來熱既蔗汁都好好飲😈本身都會怕好怪，但其實唔會。一入口係真係好清甜，好清既蔗汁味仲要係甜到爆炸！超濃郁呀🔥👉🏿✨蔗汁糕 Hkd 15 💸📌諗住黎到冇理由淨係飲杯蔗汁就走😂見到又有啲糕點，試下又得啫🤣兩大舊，入口雖然冇蔗汁咁甜但食落口淡淡地帶有蔗汁，甜度岩岩好，唔會太林/太硬，老字號唔係浪得虛名架！💟

香港既老店而家買少見少，度度都係倒模商場，呢間成七十年老字號既竹蔗水店，依然係圪立係上環既街頭，就知道來頭不少。成間店都係用左懷舊既裝修，外面仲掛住左好耐之前既龜苓膏，入面就係依舊舊時裝飾同木枱木櫈，見到張台就已經覺得好懷舊。入面就見到個開放式既廚房，真材實料既野食野飲就係係呢度出黎喇。《竹蔗汁》($13)用上青蔗蒸熟再榨，飲落更清甜同蒸左會驅寒涼，《蔗汁糕》($15)就無蔗汁甜味咁出不過夠清香。店名：公利地址：上環蘇豪荷李活道60號地下

在充滿藝術氣息的上環漫步，除了能欣賞不同的現代畫廊、陶瓷工藝品，還有不少特色老牌食店茶檔，公利這個老字號當然不能錯過。維持傳統的裝潢，簡單直接，沒有多餘裝飾。店內只有三張檯，數個座位，樓底十分高，空間感大增。點了熱竹庶汁及每枱客人必吃的庶汁糕。竹庶汁非常清甜真材實料以青庶榨汁，由於青庶較黑庶清甜但更寒涼，所以店方先蒸後榨汁，這樣做的庶汁性質較溫和，什麼體質都適合喝庶汁糕口感Q彈，加了馬蹄粉製作，作小食甜品一流眼見有不少好客的港人興致勃勃地帶著外國朋友來公利，品嚐一下這懷舊的真味唯一可挑剔的地方算是店內全用即棄餐具不太環保吧! 如用上藍白色瓷碟會更添風味呢

中環在香港雖然被定位是，大型商貿金融寫字樓的經濟區，但是亦有很多食店和酒吧，例如蘭桂坊和蘇豪區，還有很多擁有多年歷史，地道老字號的街坊小店。例如在中環近差上環的「荷李活道」，因為「荷李活道」位置連接上環的關係，店舖的租金亦沒有中環那麼厲害，所以現在還有少許馳名的老舖街坊食店，仍然能䇄立不倒，生活在「荷李活道」。就例如我從中環街市，沿着半山扶手登山電梯走上去，去到「荷李活道」我找到有間以賣蔗類飲品小食而聞名的老牌飲品店，店名叫做「公利」。其實「公利」店舖的正名應該叫做「公利真料竹䉀水」。或許真的是「公利」名氣太響亮的關係，結果我來到中環「荷李活道」的時候，「公利」店外已經聚集了一大班，來自中外各地遊客，很多遊客都好像慕名來中環幫襯「公利」，迫得快要水洩不通。「公利」跟現在九龍城的「公X荳品廠」一樣，都有專門為食客而提供的堂食座位，讓食客飲「公利」的招牌飲品「竹䉀茅根水」和「竹䉀汁」之外，還可以品嚐「公利」的竹䉀味甜品。現場所見，「公利」店內的座位，已經幾乎坐滿光顧「公利」的遊客和食客。一來當時「公利」已經沒有剩下座位可以給我，二來我今次想先試飲他們的招牌「竹䉀茅根水」，甜品留到下次再試也