倚窗閣

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休息中

友人與我慶生很有心來訂這家餐廳。晚餐自助餐款式 應有盡有，而且也味道也不錯。首先，我先選冷盤海鮮- 長腳蟹，青口，蝦。不過我覺得一般。之後，叫了龍蝦湯，味道都是一般。熱盤方面有不同的肉類/ 菜類/ 海鮮供應。他的薄切牛肉真心讚，另外，羊扒也很出色。最重點推介是他的甜品區有中式 西式 還有雪糕 仲有movenpick的🫶🏻佢西式的蛋糕類都好多款而且不太甜，迷你的size 食多幾件都唔會太漏。所以甜品區是99分的

與好友一起慶生，開心分享天與地，見證生命，見到生活，渴望生活。倚窗閣是一處多年也沒有變的地方，當中有了種種情懷，看到每一點，每一處也有回憶。今日開心放任自己去食聖誕甜品，有我喜愛的blue cheese ，當然唔少得要食海鮮類，樣樣都新鮮吸引，仲有美國生𧐢，充滿海水鮮味。飲品多種類，有養生的紅桑子特飲，羅漢果茶。#enjoy today#Happy Birthday to you#體貼幫寫字上祝福#愛是不變

今個聖誕節大家會點慶祝呀？早幾日就同太太去了九龍酒店的倚窗閣靜靜地預祝了聖誕節。雖然知道聖誕節期間食物會更豐富，而且會有聖誕老人同大家影相，氣氛會好好多，但家陣都已經滲入了不少聖誕元素。生蠔係香港已經好少酒店自助餐有生蠔供應，仲要係即開就更少，今晚有法國銀蠔及愛爾蘭生蠔，但每天品種不同，相較之下，較喜歡法國生蠔肉質較爽身，帶海水味。海鮮雖然有蠔就沒有龍蝦，但有齊紐西蘭青口、翡翠螺、小龍蝦仔、俄羅斯松葉蟹腳、加拿大雪花蟹腳、海蝦及智利藍青口，種類都已經超多，而且質素不錯，解凍亦處理得好好。刺身及壽司刺身絕對有驚喜，必食，因為有齊北海鮮道帶子、赤貝、紅蝦、八爪魚、油甘魚、劍魚腩以及三文魚。尤其是帶子肥大肉厚而紅蝦軟熟甜美，仲可以拎多幾轉回本。相比之下雜錦壽司、蟹子壽司及三文魚子壽司就沒有那麼吸睛了。今次有新菜色，就係和牛或火腿瑞士芝士火鍋，先把和牛或火腿灼熟，然後加上車厘茄、蒜蓉包、什肉粒及蒜香燒新薯，再澆上半溶芝士，味道濃郁，好有節日氣氛。Carving Station有香煎鵝肝，煎得外微脆內軟，再澆上經紅莓汁去油膩感，超正。畢竟是聖誕節，當然要食烤火雞，肉質毫不覺“嚡”。見香草海鹽慢烤

週末無啦啦鬼上身，心諗要去歎個正宗地道的靚餐，就揀中咗一間叫做「地道小食堂」嘅店。夠哂平民化，門口擺咗幾盆食得既青菜，感覺好有親切感！入到店裡面，一陣陣香氣夾雜住炒菜嘅「嘶嘶」聲，冧到我心花怒放。我實不嬲都係為咗佢哋個招牌炒粉麵而嚟嘅。佢哋嘅炒粉麵簡直係煞科晒，粉麵爽滑得嚟又夠哂Q彈，啲豉油香味撲鼻而唔悶膩，真係食落有種「舊時光」嘅感覺。再講講旁邊嘅小菜，啲酸辣椒絲真係讓我食到拍枱叫絕，酸酸辣辣過癮得很；而啲蒜蓉通菜，又青又脆，完全不受旁邊嗰啲濃味影響。有種口感上嘅清新！最後，對面檯嘅阿叔搭搭聲嗌多咗個甜品——豆腐花，我只係望一眼就決定要來一碗。呢碗豆腐花簡直係畫龍點睛！細膩滑口得好似蚊帳布，甜度拿捏得宜，完美收官我嘅地道午宴！下次餓著肚皮，我都知要去邊度搵食了！🍜🤤🥬

用餐日期：2023/11/26可用餐時段：7:00-10:30，3小時30分鐘用餐費用(每人）：$150.4餐廳環境：環境整潔乾淨 檯與檯之間闊落 冷氣開得太大 坐著感覺好凍不舒服服務：服務員服務有禮貌態度好 收碟及時 食物及時refill 這家的沙律菜乳酪穀物麵包熱食冷食水果飲品都如以往的選擇多味道好但變化不大 這次增加了凍麥皮 少了軟芝士 醃牛肉片1: 芝士：以往是3款芝士 其中一款是軟芝士 這次是2款芝士 沒了我最喜愛的軟芝士 2: 凍麥皮：這次新增了凍麥皮 加了乾果仁 味道清新 推薦總結：這家早餐7折後價格合理 不論沙津菜熱食素食麵包乳酪穀物的選擇都多而且味道好 特別較多中式食物 冷食都有放在冰上保冷 煎蛋都有保溫 也增加了凍麥皮 食材新鮮 有足夠時間慢慢進食 如有軟芝士 醃牛肉片 多些即磨咖啡機提供更好。缺點：這次早餐時間內的冷氣開得超大 感覺在雪櫃中一樣 食物拿回放桌上一會很快變凍 因太凍關係也沒心情輕鬆進食 回到家感冒了 希望酒店注意改善

Covid之前經常去食，可惜疫情關閉，重開後都爆滿負評。近排睇到多翻D好評，就決定去試一次！✨٩(ˊᗜˋ*)و✧｡真係好驚喜！有種王者回歸嘅感覺！一條長長嘅走廊，兩邊美食選擇多到眼花撩亂（見圖十）🥹食材新鮮，味道好，性價比極高！Foodie Fairy食勻tst大部分buffet，就呢個價位以言，絕對推薦大家一試！🧚🏻‍♀️~~~ 𝙍𝙚𝙖𝙙𝙮？𝙇𝙞𝙠𝙚 & 𝙁𝙤𝙡𝙡𝙤𝙬 𝙛𝙖𝙞𝙧𝙮！321…𝙇𝙚𝙩’𝙨 𝙜𝙤~~~🧚🏻‍♀️🔸熱葷區推薦片皮鴨、即煎鐵板虎蝦🦐、和牛柳粒… 值得一提近期自助餐較少提供鵝肝，即使有大部分均以鴨肝取替，🪿但倚窗閣供有法式香煎鵝肝，雖然味道未算十分濃郁，但師傅非常大方！一塊多士配上兩件鵝肝，而且不斷refill，用餐體驗非常良好！😽慢烤有骨肉眼扒生熟程度亦不錯，牛肉味濃郁！竹絲雞養生燉湯值得一試，真材實料，味道鮮甜！🤰🏻只可惜胃容量有限，酒店主打之一嘅芝士黑松露和牛鍋和法式海龍王湯就要下次再試啦。🔹海鮮區刺身融雪做得較差，表現略遜，建議留肚食其他野👅大力推薦蟹腳，非常新鮮，蟹肉肥美鮮甜，生蠔亦非常不錯，朋友形容為「🧈牛油咁creamy」！🔸甜品區甜品種類繁多，表現出色

用餐日期：2023/10/29可用餐時段：7:00-10:30，3小時30分鐘用餐費用(每人）：$150.4餐廳環境：環境整潔乾淨 冷氣足 檯與檯之間闊落 坐得舒服 服務：服務員服務有禮貌態度好 收碟及時 食物及時refill 沙律吧：這家的酒店沙津吧 有5款沙律菜 4款配料 3款醬汁 菜和配料新鮮味道好 冷食類都有放在冰上保冷乳酪：乳略有3種味道 也有益力多飲品提供穀物：有3款穀物 2款果乾 4款水果 1款牛奶麵包：有約10款 提供牛油 果醬 有3款芝士 3款火腿片 其中軟芝士味道好推薦熱食：這家除了正常西式煎炸物外 有較多中式食物 中式有點心 豆漿 油條 炒飯 炒麵 蛋檔 麵檔 特別讚賞的是煎蛋區有保溫煎蛋 這是很好的 因多數酒店自助餐煎蛋檔都要排隊等煎蛋 這家就較人性化 大家不用為1煎蛋而排隊等是一種幸福 冷食：有日式冷麵水果：有6款，味道正常鮮甜飲品：有果汁 茶 咖啡 咖啡味道好 但只有1部即磨咖啡機 如多人用時要排隊等總結：這家是較常去的自助早餐之一 這家的環境舒適 服務好 早餐有7折後價格合理 不論沙津菜熱食素食麵包乳酪穀物的選擇都多而且味道好 特別較多中式食物 冷食都有放

原來倚窗閣出名係「黃金1英里」，有超過66米長自助餐枱，兩旁款款美食，確實好吸引🦪即開生蠔 、刺身，凍海鮮係海鮮唔少得，兩款蠔都好新鮮同甜，刺身最正係珍寶帶子、牡丹蝦、三文魚子、蟹子同赤貝，又厚肉又鮮味😋香煎鵝肝多士：鵝肝夠厚，焦到微焦，咬落滲出鵝油，真係好邪惡😘片皮鴨：估唔到又幾好味，各款配料十足新菜式 🦐🦞法式海龍皇湯，以龍蝦、蜆、青口及魷魚等多種海鮮入饌，經數小時煨煮，香濃鮮味😎燉椰子雞湯：非常清潤，烏雞，乾海底椰&新鮮海底椰，清甜潤喉，飲左兩盅🥰🧀️松露和牛芝士火鍋，自選配菜，燒牛肉片、肉丸、脆麵包粒、車厘茄等，配香濃芝士汁，yummy😍仲有避風塘系列： 避風塘蒜香比目魚、避風塘炒蝦、避風塘炒蜆、避風塘艇仔粥及避風塘炒蟹等，以正宗煮法烹調，色香味俱全

之前去試個下午茶, 今次試下自助午餐, 我地食KLOOK買餐劵$3XX/位都幾抵.我試下三文魚同劍魚腩,三文魚都幾肥幾香魚油味, 劍魚腩都唔差幾香,成口油脂, 係師傅切得差小小, 軍艦壽司都可以, 係放耐左紫菜有啲淋, 到凍海鮮, 款式唔多,凍蝦有部份唔新鮮啲肉霉左, 新鮮嘅肉爽鮮味,不過比較細隻, 兩款青口都鮮甜, 個人鍾意紐西蘭個款, 群邊冇咁韌, 蟹腳太咸, 唔推介即開生蠔,愛爾蘭生蠔唔大隻, 海水味唔重蠔肉好CREAM, 每次攞3隻, 有時冇人排可以攞兩份, 我嘅指定動作,儲到一打影相.芒果拿破崙, 芒果甜餅底脆都唔錯.芒果布甸, 芒果唔酸, 布甸滑, 芝士餅, 正常水準, OK.整體上食物幾唔錯, 大部份肉都好淋, 唔知係咪迎合退休人仕食.

九龍酒店倚窗閣的自助餐向來博有名氣，因為有大部份人皆非常喜愛的即開生蠔、刺身壽司、和牛及燒牛肉，同時照顧客人的中國胃，點心、燒臘及燉湯不缺，中西日兼備，款式多元，水準不俗，現正推出避風塘主題，在各大網站有折扣，大概每位五百多元消費，酒店自助晚餐來說，CP值高！這晚我最喜歡：- 紅菜頭芝士- 阿根廷紅蝦- 帶子刺身- 松露和牛芝士火鍋- 海膽帶子意大利麵- 苦瓜響螺燉雞-「混醬」北京片皮鴨- 避風塘蒜香比目魚- 避風塘虎蝦- 法式梳芙厘- 10款Mövenpick雪糕中的薄荷朱古力及冧酒提子口味- 窩夫依次序先來介紹沙律，DIY之外，已調的羽衣甘藍牛肉蕎麥沙律、煙火腿菠蘿沙律及粟米沙律皆是美味健康的組合。火腿芝士系列之中，特別推介紅菜頭芝士，紅色的誘惑，口感軟熟，幾特別幾好食。當然不會忘記即開生蠔，回本必吃。海鮮冷盤有紅蝦、雪花蟹腳、紐西蘭青口、智利藍青口、螺、大蝦等。紅蝦比較細隻，但不乏蝦膏。刺身新鮮，尤愛帶子及大大隻的阿根廷紅蝦，另有赤貝、油甘魚、劍魚腩、三文魚及八爪魚。 中西式湯各兩款，西湯自然必飲法式海龍皇湯，非常豐富的海鮮。中湯之中，我最喜歡苦瓜響螺燉雞，飲得出層次。松露和牛芝

好耐無食過咁多類型嘅buffet, 各款食物水準都爭平均👍🏻絕對有驚喜5分 - 海鮮區：生蠔鮮甜、北海道帶子又大又甜、仲有蟹腳魚生，最驚喜係蝦刺生超大隻😋3分- 熟食區： 最好味有片皮鴨、和牛、天婦羅、唔同煮法的蠔。味道很好，但熟食款式略少5分-湯區：我一向係湯怪，中西湯都好飲，特別係中式燉湯4分 -芝士區：平時好少見紅色芝士，試左又幾好食，特別👍🏻5分-甜品區：除左海鮮，甜品區的分數都好高。有的最愛的芒果拿破倫、movenpick 雪糕。連中式甜品都有埋，涼粉同楊枝金露都係的鐘意嘅甜品。最後仲有廚司現場整火焰雪山，小朋友睇到好開心4分 - 飲品區： 很少酒店有的飲品任飲，幾好，夠細心

自上次食自助餐無生蠔食，所以今次一定要搵間有生蠔食既自助餐，價錢又唔太貴，而且品牌大既酒店會安心d。上網睇到九龍酒店唔使$600位自助餐，所以就去試下。可能平日關係，大約7，8成滿，我地過左開始時段先到，大部份人已經開始。款式很多，生蠔，蟹腳，龍蝦仔，刺生種類多，有3文魚，帶子，蝦，赤貝，油甘，劍魚。湯都有3款，熱盆有好多款，串燒，天婦羅，甜品都有十幾款，最驚喜係有梳乎理，另外飲品除了咖啡，茶，果汁，仲有汽水供應，整體cp藉好高，生蠔新鮮，刺身款式多，不過解涷得唔太好，返到枱食時有少少水，雪糕都有12款，淨係食雪糕都飽。另外refill食物都很快，收碟都算ok, 有service, 會推薦大家一試。

性價比高的自助晚餐，因為生日就去食自助餐（訂位時備註有mark是為了慶生，以為洒店會有驚喜送給我們，結果係冇），本來去紅館對面果間，點知到訂位時發現比上個月睇加咗價，結果揀咗冇加價的倚窗閣，呢間身邊有朋友多年前食過lunch buffet，覺得理想，今次一於試試dinner buffet，結果係吃得滿足之餘，家人已經話會再回頭。環境帶點平實感覺，感覺不像其他洒店高級，但是清潔，這點更重要，食物種類也多，尤其熱食，本期以蠔和和我作主題，生蠔新鮮及甜，並有多種烹調方法，湯清甜冇味精，沙律味道有別於一般自助餐味道，醬料特別美味，普通一塊薄薄窩夫，反而是我推薦必食之選，外硬內濕潤，不甜，配上雲尼拿及綠茶醬，encore多次，另外芒果拿破崙也是必食，反而多人排的疏乎里，個人認為太甜，不食也沒有算失。總括食物質素佳，種類多，性價比高，服務態度可以更殷勤，相對還是可以再回頭的一間自助餐。

自從3月食左個Lunch Buffet之後呢間自助餐俾我入左黑名單原因就係海鮮唔生鮮，生蠔完全係冇味的今次朋友仔突發想食自助餐呢間見到有優惠，朋友仔又未食過所以帶佢黎試下先今次海鮮帶驚喜，生蠔即開即食長腳蟹鮮味濃送的產品係龍蝦隻蝦比較硬身，唔係咁好味上次排梳乎厘行左好多轉都冇今次好快手（可能係冇人食🤣）比我食到2轉梳乎厘好好食，個底唔會有麵糊甜品唔算好好，最好食係芒果拿破崙及木糠布甸最後自助餐今期特別產品係火焰雪糕蛋糕幾好味，可以當雪糕食今晚的體驗係好過上次好多

好耐無食自助餐，呢輪睇咗好多食評，搵到間午餐有買了送一，三人同行都係每人$300，啲食評都話性價比非常高，同好多年前嚟過，見咁抵食就來試吓水準保唔保持到。一坐底放好嘢就去望吓啲生蠔先，見都十個八個排隊，所以都係食咗蟹腳先，剪開蟹腳睇落唔削，食落幾有鮮味，唔算咸，個人鐘意食蟹鉗多啲，因為鎖得住啲蟹汁向入面，我同阿仔、家姐起碼砌咗佢3-40隻。跟手見少人排隊攞蠔，就開始食蠔啦，啲蠔有啲肉地，食落有海水味、非常creamy、有礦物味，估唔到落蠔吧食十蚊隻都未必有嘅，居然自助餐有得食，個人隊咗成20隻，仲唔翻本！之後飲咗中西式湯，中湯椰子煲雞，好濃味，西湯蘑菇湯，啖啖都充滿晒啲菇，啲cream味都好香。家姐就鐘意食菜，佢話啲菜都好新鮮好味，佢有食牛脷，但佢就話牛脷啲味普普通通。跟住就到刺身，啲劍魚腩都有油香，三文魚正常，其他都唔錯，起碼非常新鮮。然後居然有碗仔翅，都幾足料。可能真係食太多海鮮，熱盤食唔到。甜品有啊仔鐘意玩嘅朱古力噴泉，佢都好滿足。總括嚟講係非常抵食，一啲都無失望！