倚窗閣

營業中

休息中

最近有人話我瘦左,實在唔高興,所以決定去食自助餐增肥.今次簡左九龍酒店既倚窗閣,係尖咀區算係一間水準唔錯又唔太貴既選擇.誠哥既酒店實有生蠔食,今次呢度有成3個品種咁多,有大有細,但係怕醜既情況下,都係佢比咩都放入口,即開當然新鮮呢.其他食物大家自己睇圖吧,亮點不多,但係好戲又係在後頭,就係自選意粉.我就簡左番茄龍蝦汁麻辣闊條麵~REALLY AL DENTE,個汁又好重龍蝦湯味,以填肚既角度來講算係好高級.呢度既汽水同埋茶水啡任飲都係,唔洗限住哂值得一讚!如果要數缺點就係沙律類同埋生果類有點兒選擇少,而且食材質素亦一般.

夜麻麻收工唔知食乜嘢同事話不如試吓食消夜補飛我哋就揀咗依間有生蠔比較大隻較為咸、三文魚比較鮮味但立魚就好腥！熟食方便會輪着出，今個嗰日我們有羊扒（十分入味），有，牛柳煮得好淋，甜品方面款式比較少只有幾個蛋糕我本人較為欣賞係班㦸，師傅即場為你做可以選擇配茶，消夜來說都不錯

打電話訂位時我問有沒有生蠔，服務員回答：有！ 於是我想價錢應該要$500以上，誰不知她回答只是故400多。  加上可以由6時一直食至9時半，於是我二話不說便訂位試一試。到場，服務員安排我們二人Window Seat。 於她更主動向我們分折不同的折扣優惠。 而當我想點飲料時，她又告訴我原來已包免費汽水，建議我到外看一看才再決定 ... ...  食物方面，真的十分多選擇。 加上可能是平日，沒太多人，可以慢慢看再拿食物。 而我發現他們 Re-Fill 也十分快，如一些海鮮會見他們不停 Re-Fill ( 雖然還剩很多)。泠盤方面 - 『生蠔』當然是主角。 有兩款選擇，其中一款比較瘦但有海水味。 另一款則好肥同好 Creamy。 工作人員每次會給你各一款品嚐。 另外有『長腳蟹』及『魚生』，兩者都十分生鮮。  熱食方面選擇更多 - 其中一定要試『燒鵝肝』，其外脆內軟，加上放在麵包上，一口一件。 其他也要試『海鮮湯』及『燉湯』。甜品也令人有驚喜！ 『冷』、『熱』各據一方。 『冷品』中可以試一試『啤梨雪糕』，好重啤梨味。 而『熱品』中，『燉奶』及『豆腐花』也十分出色。 而另一款『燒糖』也十分

以前食過幾次啦 每次都ok, 今次好多野食都難食左好多，好失望呀！ 唉，餐廳越來越唔重視味道了。除左三文魚幾好味， 芝士焗蠔 居然無芝士味😢係一舊糕 ，蝦唔鮮甜，以前唔係甘樣的！蛋糕全部都無甘好食，以前出名蛋糕架.... 失望... 覺得浪費左金錢..。點解變成甘樣架！

本來3星期前已經網上BOOK枱, 佢哋都好快手打返嚟CONFIRM BOOKING, 心諗都幾好呀!用餐前一日早上11點幾再打嚟CONFIRM, 咁一定OK LA... 點知我哋BOOOK7點, 7點到齊人, 佢話無枱... 要我咃坐去另一邊中菜廳, 吓? 咁仲叫唔叫食BUFFET??我 : 點解無枱 ? 我哋無遲到! 佢 : 係, 無枱! 張枱賣咗比人... 個客都未到, 時間又未過, 就將張枱賣比人, 呢D係咩安排?! 仲話你哋唔坐入中菜廳, 就要等40MINS! WHAT ???  40MINS ??? 攪咗一大輪, 幾分鐘就安排到, 即係不為而非不能吧! 食物方面, 沒什麼驚喜... 食物出到8點已經無再出新野... 好多盆都係吉的... 碟又無人收...        唉... SORRY... NO NEXT TIME!

情人節男友給我數個選擇，看過了餐牌後，最後決定來到九龍酒店的倚窗閣。因為這裡的食物款式多，而且評語不俗。九龍酒店歷史頗悠久，所以裝修帶點老土，不過情人節也有一些心形汽球點綴。 食物款式十分多，包括中西日。海鮮有長腳蟹，生蠔（有幾個国家任你選擇），也有刺生（但沒有帶子）。由於我不吃生蠔，頭一小時主打長腳蟹，蟹腳非常新鮮鮮甜！！刺生我只吃三文魚和甜蝦，同樣新鮮！前菜款式甚多，有我最愛的parma ham,黑松露多士等，黑松露很香呢！還有在自助餐較小見的黑松露生牛肉，味道也可以的。因為是情人節，不少食品也是心形~ 當中我較欣賞的是心形芝麻蝦多士~其餘味道一般，包括心形牛脷配牛筋，水牛芝士蕃茄等等。這是情人節送的（其實價錢包了）心形肉眼配龍蝦。牛肉質地較“鞋”，過熟……龍蝦新鮮彈牙。這是情人節才有的意大利蟹肉雲吞，外形雖好，可是皮太多了……因為太多食物，沒有逐一影相，當中有鴨肝多士，很好食，煎得很香，雖然不是鵝肝但味道也非常好！也有蘋果燉瘦肉湯，雖然飽到上心口，但飲了兩碗，因為湯燉得入味而且很有住家湯的味道！甜品選擇很多，有很滑的燉蛋，movenpick雪糕，pancake,waffle,心太

每個星期都會嚟港鐵尖東站L3出口，畀彌敦道、中間道、漢口道、北京道順住東南西北圍住嘅九龍酒店倚窗閣嘆宵夜自助餐。第一鍾意佢交通方便，對於唔識揸車嘅我嚟講，從夜晚十點食到十二點都唔怕冇車返屋企；第二鍾意佢價錢合理仲時有優惠，通常每位計埋單二百零二蚊，同樣價錢要响任何稍有質素嘅西餐廳食個SET DINNER幾乎不可能。言歸正傳，自從闊別此地接近一個月，我又嚟幫襯。由於今晚嘅中湯唔得掂嘅關係，一向無湯不歡嘅我轉飲呢個意大利蔬菜湯，今次已經係接連第二次見到呢個湯出現，在此之前幫襯咗幾十次都冇見過佢。呢個湯之好處係用料足、菜夠稔、酸味夠、蔬味出，最重要係佢唔係果啲單憑罐頭番茄膏做底味嘅慳時間製作。食過咁多次，呢度嘅西湯總係擺出豆蓉、南瓜之類何其飽肚嘅款式，試問對於嚟食自助餐嘅人嚟講又點會吸引呢？此所以呢個將西湯常用意大利蔬菜湯嘅做法我就十分支持嘞！上次食評讚完呢度嘅中湯經常正爆之後，勢估唔到今晚佢就出事嘞！原本濃郁如阿媽親煲嘅中湯，今晚唔知咩事變得水汪汪咁稀咗淡味咗好多！縱然隔籬檯有位貌似吃素為主嘅姑娘前前後後我睇住佢起碼連隊十幾碗仲要食埋湯渣，我都係飲幾啖就放棄咗佢，期待下次幫襯佢可以做返原來

踏入十二月生日月，十二月一日就開始出發。朋友問我想食乜，我話無所謂，咁佢地就話事，去九龍酒店食“舖飛”！ 我地放工去，已經坐滿人。都一段時間無食buffet了，見到蠔就好想食了，有四款即開生蠔，包括 New Zealand, 法國的Fine de Claire, 澳洲的Coffin Bay同Tasmania。但太多人了，排隊到我時，暫時得返New Zealand那一隻，其他的要等，那我就先拿了兩隻，來自紐西蘭這隻蠔十分肥美之餘, 仲蠔味重, 滿海水味又新鮮.. 之後再拿了必拿的刺身，呢度的刺身種類算多，除了有三文魚，吞拿魚，希靈魚，甜蝦等最特别的係有蟹子呢！不過我唔係Fans所以無拎！ 反到位，見到朋友拎左啲聖誕items 食物，我又跟住拎 ヾ(*´∀｀*)ﾉ呢個三文魚ball ball好靚呢 (O Christmas Tree)，底部有點粒粒形的沙律菜旁邊及頂部放了細細粒水晶般點綴，原來呢個係香檳水晶煙三文魚鴨肝卷！水晶樣的香檳做成的啫喱，而粒野係用較大片的煙三文魚包著滑溜的鴨肝，兩個都很香而他們都係滑同淋的食物，很易入口，外型又靚，如果融入於Christmas,呢個似聖誕樹上b

闊別5,6年，又再次光顧九龍酒店的自助餐，心情人事均不同，但食物質素仍然keep得住！因用餐時候完全沒有要寫食評的念頭，故亦無拍照，見諒。是晚用餐的主題是 "貫穿南北意國"，不過亦不乏日式及中式美食。一開始就以三文魚為頭盤，厚切，肉質不錯，新鮮！有4款生蠔提供，而且是即開的，很鮮味，完全沒有腥味再來是是晚我倆的重頭戲 - 蟹腳，非常鮮甜，而且肉質鬆軟，沒有雪藏的味道，純粹食蟹腳都已填滿了我倆1/3的肚量！湯有2款，我選擇了椰子煲雞湯，非常香的椰子味，很夠火喉的老火湯！熱盤質素不過不失，羊扒略嫌乾身甜品方面，有切件蛋糕、精製點心、窩夫及pancake等，3.6牛乳燉蛋白、blueberry cheese cake、芒果拿破倫都是推介之選，因太飽未能品嚐窩夫及pancake不得不提，進食途中，埸中燈光突然熄滅，原來是現場即點火的火焰雪山！甜品師傅一點完火，在場人士隨即蜂擁而上，本不打算食，但行經時發現人潮已散，就取回一碟，難怪這麼受歡迎！蛋糕是雪糕蛋糕，中間一大層是movenpick的曲奇雪糕（猜的，因見甜品部有movenpick雪糕供應），上下各夾著一版薄餅底，餅底上剛剛被燒著的crea

幾乎每個星期閒日都總會嚟食一次Supper Buffet，最鍾意佢哋嘅中湯＋甜品。食咗咁多次都冇寫過食評，因為只得22:00至00:00兩個鐘，拎得嘢食嚟食得嚟都夠鐘，實在難以抽時間影相嘞。點解今次又會寫呢？好好彩地今日人少，慳番唔少排隊時間，所以終於可以落筆。一開場我哋先嚟睇睇坊間雜誌飲食專欄經常講嘅「回本必食」生蠔先－嗱唔好以為真係一開場擺哂响度任你摞呀，呢張相係臨完場前45分鐘左右影嘅，即係個個食緊甜品嘆緊咖啡冇乜人摞果時至會擺哂响度，呢一轉係Last咖喇。剛開場時每人限摞兩隻，文末我再講下對呢度啲生蠔嘅評價。呢個「沙參玉竹雪耳煲唐排」，屋企缺湯水嘅你就啱哂嘞！佢哋嘅中湯全部都勁好飲！我經常見到人飲三、四碗。呢個西式嘅「南瓜西米湯」都唔錯咖，但係就飽肚咗啲囉。本人極鍾意貓，聽啲貓奴朋友講話南瓜非常通便，咁食自助餐總會食多少少嘢之時就唔少得佢，點都要飲番半碗啦！呢啲係部份冷盤，人多嘅日子果啲三文魚刺身就會被「狂風掃落葉」，跟住「春風吹又生」。我個人對三文魚刺身麻麻哋，只會食幾塊最肥嘅腩位。至於壽司嘛，我嚟咁多次都冇食過。煙三文魚〈圖下三片〉係呢度可遇不可求嘅冷盤之一，唔一定有咖，味

聖誕節食聖誕大餐, 好像是一個傳統, 沒有了, 總好像欠了什麼似的!今年, 九龍酒店倚窗閣把12首耳熟能詳的聖誕歌曲融入自助晚餐之中，讓顧客以舌尖歡度節日！由2014年12月1日至2015年1月1日聖誕新年期間，除了自助餐外, 更提供了多款造型獨特, 可愛, 口感豐富, 選料上乘的食物, 為大家帶來了視覺與味覺都一同享受的食物! 因為美食除了味道之外, 視覺更是令一種享受, 讓我們這個聖誕可以相機食先, 留下美好回憶.重點推介:We Three Kings三個來自東方的智者，帶來三件矜貴佳餚。於12月24及25日惠顧自助晚餐，每位顧客可免費獲贈We Three Kings拼盤乙客：法式焗龍蝦米多、黑松露大蝦慕絲釀皇后蟹鉗及焗威靈頓牛柳 (各一)，讓大家率先品嘗非同凡響的矜貴滋味。(12月31日惠顧自助晚餐可免費獲贈法式焗龍蝦米多一客) 法式焗龍蝦米多 - 將龍蝦起肉, 配以磨菇及芝士一起焗, 口感豐富, 味道亦十分可口.黑松露大蝦慕絲釀皇后蟹鉗 - 釀蟹鉗可能經常食到, 但配上黑松露打成的蝦膠, 鬆軟彈 , 用料上乘. 而皇后蟹鉗當中更有蟹肉在內. 十分豐富!焗威靈頓牛柳 - 酥 包著

聖誕節日離不開聖誕大餐，而自助餐是我首選，今年亦不例外，聖誕自助晚餐多不勝數如何選擇? 除了比較同區酒店的級數及價錢外，我反而著重考慮酒店的聖誕主題特色，今年九龍酒店的倚窗閣把12首耳熟能詳的聖誕歌曲融入自助餐之中，從美食中可回味聖誕歌曲，正符合了我的心意。先由O Christmas Tree作前奏，香檳水晶煙三文魚鴨肝卷則化身成聖誕水晶球，鴨肝的香濃與煙三文魚的煙熏香味互相輝映，味道更顯層次，原來鴨肝配煙三文魚的味道很夾，而且鴨肝份量多，水晶球的外觀吸引，喜歡吃鴨肝的朋友仔豈能錯過。再來主菜We Three Kings拼盤，由三個來自東方的智者，帶來三件矜貴佳餚組合而成。看見法式焗龍蝦米多的賣相已深深被吸引著，龍蝦肉不老不腥，肉質彈牙香口，滲出濃烈的芝士味來。很少機會可看見外型超大的蟹鉗，黑松露大蝦慕絲釀皇后蟹鉗的外皮炸至金黃鬆脆，蟹肉嫩滑彈牙，更增大了我的食慾喔!我很喜歡吃牛柳，這款焗威靈頓牛柳肉質肥美，咬一口肉汁很多，別出心裁的拼盤設計及食物質素很高，只於12月24及25日惠顧自助晚餐，每位顧客可免費獲贈We Three Kings拼盤乙客(12月31日惠顧自助晚餐可免費獲贈法式

Jingle Bells♪♫Jingle Bells♪♫Jingle All the Way♪♫轉間又一年，話咁快又到聖誕節啦~早前到九龍酒店預先食聖誕大餐繼上一年芬蘭聖誕buffet之後今年酒店以大家耳熟能詳嘅12首聖誕歌為主題於12月1日至2015年1月1日帶來別具特式嘅聖誕美食~自從上年第一次嚟九龍酒店食buffet已經覺得呢度長達66米長嘅buffet line非常壯觀!除左各種數之不盡嘅冷盤熱盤生蠔亦相當新鮮﹗今年初秋開始更特別開設小型蠔吧提供共4款任食生蠔每日由法國Fine de Claire、澳洲Tasmanian、New Zealand Rock及澳洲南部Coffin Bay每日空運抵港，即開即食絕對新鮮!正式開始聖誕大餐啦~~首先試試We Three Kings拼盤(左至右)焗威靈頓牛柳、法式焗龍蝦米多、黑松露大蝦慕絲釀皇后蟹鉗每件都份量十足，相當豐富!*12月24及25日惠顧自助晚餐，每位顧客可免費獲贈We Three Kings拼盤乙客**12月31日惠顧自助晚餐可免費獲贈法式焗龍蝦米多一客*一見到黑松露大蝦慕絲釀皇后蟹鉗就一手抓起來食啦!!炸粉夠薄，熱騰騰又脆口

係團購網見到有九龍酒店dinner buffet，三百幾蚊仲有四款生蠔，緊係買多幾張同同學仔share平時正價要成四百幾，真係未食都覺得好抵十一月主題係螃蟹季兒，仲送每位一隻大閘蟹添！講一講啲生蠔先！四款生蠔係法國的fine De Claire,澳洲的coffin bay同tasmanian 及紐西蘭嘅marine farm當晚嘅fine de Claire 偏瘦，好重海水同礦物味，幾爽口coffin bay 就帶有少少海草味，加上淡淡的海水味，吾洗加檸檬汁都好好食 連埋帶仔位，真係好爽口Tasmanian 就好大隻，但蠔味冇頭兩種咁重，頗 creamy紐西蘭嘅marine farm當晚無食到，未能夠評價不過有時都有啲蠔殼碎屑附送，小小美中不足仲有長腳蟹腳，翡翠螺，同青口蟹腳 有少少梅翡翠螺 肉厚但有少少沙頭盤有我最鐘意嘅parma ham with melon parma ham 單吃會較咸，但配合爽甜多汁的melon一齊吃，就能夠平衡倚窗閣仲會預先將parma ham卷係蜜瓜面上，好細心！日式食物就有刺身同壽司，推介三文魚同帶子 是晚嘅中式老火湯係椰子煲雞，朋友話好甜好滋潤！我就

不知何時開始，跟九龍酒店倚窗閣有了個約定，每年的聖誕節都會約朋友到此聚一聚，對我來說變得彷彿「約定俗成」。可能因為去年聖誕，它給我留了一個太美好的印象！結果今年情不自禁，聖誕前夕，豪嘆一番。倚窗閣的聖誕自助餐帶給我的是濃烈的節日氣氛。聖誕節麻，普天同慶，除了食物質素、環境，最重要當然是吃出氣氛來吧！今年的主題是　“Twelve Songs of Christmas” 。把熟悉的聖誕帶到美食中！~♬O Christmas Tree － 香檳水晶煙三文魚鴨肝卷香檳水晶煙三文魚鴨肝卷化身成了聖誕水晶球，鮮明的橙紅色三文魚滿帶節日氣氛，三文魚卷頂鋪了少許透明狀的香檳啫喱，突出了水晶球形象！O Christmas Tree是我二年班第一首學的聖誕歌，望著桌面的聖誕樹水晶球，令人想起了“When I was small, the christmas trees were tall....”這句歌詞！打開內層，三文魚內是非常足料鴨肝，口感細緻綿密，味道濃郁! 正如跟煙三文魚的煙熏香味互相呼應。~♬We Three kings－ 法式焗龍蝦米多、黑松露大蝦慕絲釀皇后蟹鉗及焗威靈頓牛柳 (超級推薦!!!