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2022-07-20 738 瀏覽
It’s my husband birthday so I purposely booked Junon for his birthday dinner since it was so hard to book back in the last couple years. I heard the decor is nice, food is good and my husband really enjoy some nostalgic, so we went there tonight By the time we were there, the restaurant was empty, so i thought may be it’s the weekdays and it’s still early. Anyways, my first impression was good, really love the chandelier and the glass ceiling with great atmosphere of the 60s! So, we ordered two
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It’s my husband birthday so I purposely booked Junon for his birthday dinner since it was so hard to book back in the last couple years. I heard the decor is nice, food is good and my husband really enjoy some nostalgic, so we went there tonight

By the time we were there, the restaurant was empty, so i thought may be it’s the weekdays and it’s still early. Anyways, my first impression was good, really love the chandelier and the glass ceiling with great atmosphere of the 60s!
So, we ordered two set dinner and wine pairing which cost $298 per person. It’s not expensive for 3 glasses of wine as it costs about $130 per glass and around $600 per bottle. But I was very disappointing on how they arrange. I ordered salmon for my main dish while my husband ordered steak, the server said: “ We only offered sparkling wine for appetiser and a glass of white and red for the soup and main course. I told the waiter that I ordered salmon for my main dish and it doesn’t pair up with the food. And the. he said, “ in this.case, I can offer you sparkling wine and 2 glasses of white for dinner.” Quite disappointing with his response, should this be food pairing options instead of wine offerings with meal’s option?
Wine was not good at all, didn’t worth to try to be honest!
Food was ok and service was ok since I ordered gluten free and Keto but they still gave us bread! I told them way before I came and got confirm with my diet, but they ended up told me this is the bread that they had! Then why asked about the diet that I’m having!
Absolutely overpriced and would not coming again
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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環境
服務
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抵食
用餐日期
2022-07-20
用餐途徑
堂食
人均消費
$1000 (晚餐)
慶祝紀念
生日
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1
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2022-07-16 727 瀏覽
選了set brunch. 有三個course或四個course(包括甜品)。蠔不新鮮。鵝肝賣相不好,也不好吃,多士非常之淋和”un “,似乎是一早整定。主菜牛面肉和豬柳要還另加$48,賣相非常之差,而且沒有味道,肉質完全不可以!魷魚意粉一般。食完main course之後,完全沒有信心再食甜品!全部「中伏」!😭
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選了set brunch. 有三個course或四個course(包括甜品)。
蠔不新鮮。鵝肝賣相不好,也不好吃,多士非常之淋和”un “,似乎是一早整定。
主菜牛面肉和豬柳要還另加$48,賣相非常之差,而且沒有味道,肉質完全不可以!
魷魚意粉一般。
食完main course之後,完全沒有信心再食甜品
全部「中伏」!😭
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堂食
等級2
17
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2022-07-14 1353 瀏覽
仙后餐廳出名既地方,就係張敬軒有股份,有古典鋼琴,又有復古風佈置。網上傳聞味道和質素一流,就係生日時去Book了Afternoon Tea時段試下,而且佢個Afternoon Tea都換左新Menu。先係做Online Booking,然後Request坐卡位雅座。前一日無職員confirm booking。我按booking時間早15分鐘到達餐廳,只有2-3成入座率,大部分客人係Lunch時段尾聲,準備結帳。到店後櫃枱Staff話安排唔到卡位,叫我坐其他位,我提出我可以等候到客人離開才進餐,然後餐廳唔接受提議,堅持要我坐其他位。坐低2分鐘,Staff黎問我飲咩茶,我問佢拎茶品Menu,佢就急口令式同我講有咩茶,然後叫我決定。由於我聽唔清楚佢講果十幾種茶,我再問一次佢拎茶品menu自己睇,佢答:「我頭先味講左你聽囉!要唔要我再講多次。」1分鐘後2張卡位雅座客人都離開,我再問可否轉位,然後Staff答:「未執枱wo,我幫你問下。」最後係Staff黑晒面既情況,我轉到枱。當大家以為當日可能好忙,無時間理我西客要求咁多果時,其實Lunch客人都走得7788,淨番2-3個afternoon t
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仙后餐廳出名既地方,就係張敬軒有股份,有古典鋼琴,又有復古風佈置。網上傳聞味道和質素一流,就係生日時去Book了Afternoon Tea時段試下,而且佢個Afternoon Tea都換左新Menu。

先係做Online Booking,然後Request坐卡位雅座。前一日無職員confirm booking。我按booking時間早15分鐘到達餐廳,只有2-3成入座率,大部分客人係Lunch時段尾聲,準備結帳。

到店後櫃枱Staff話安排唔到卡位,叫我坐其他位,我提出我可以等候到客人離開才進餐,然後餐廳唔接受提議,堅持要我坐其他位。

坐低2分鐘,Staff黎問我飲咩茶,我問佢拎茶品Menu,佢就急口令式同我講有咩茶,然後叫我決定。由於我聽唔清楚佢講果十幾種茶,我再問一次佢拎茶品menu自己睇,佢答:「我頭先味講左你聽囉!要唔要我再講多次。」

1分鐘後2張卡位雅座客人都離開,我再問可否轉位,然後Staff答:「未執枱wo,我幫你問下。」最後係Staff黑晒面既情況,我轉到枱。

當大家以為當日可能好忙,無時間理我西客要求咁多果時,其實Lunch客人都走得7788,淨番2-3個afternoon tea booking。

以為Staff態度差,食物質素好都算安慰。結果,afternoon tea用既餐具係家居風,咸點味道OK,但甜點真係好難食。

總結:Tea Set價錢貴過好多酒店,餐具配搭極家居風格,茶葉平凡,甜點大致係同一個味,服務態度極差。建議想去既人諗清楚先好book位。張敬軒已退股,餐廳無心做好留住客人,請三思再光顧。
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衛生
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用餐途徑
堂食
等級3
48
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餐廳地點交通唔算十分方便,門口唔算十分起眼,但都算易揾,門口有懷舊轉轉木門,幾有特式。門口位置職員都能有禮快速接待客人,餐廳環境非常古典,懷舊西式裝修,右邊區域天花有彩色玻璃圖案,有如置身教堂感覺,襯托大型水晶燈,應覺華麗,還有舞台,期待疫情稍緩後會有現場表演;中間有木馬裝飾,適合打卡,但易影到其他客人,左邊放置古典鋼琴,可惜沒有現場演奏。職員非常迅速有禮親身指示客人洗手間位置,洗手間裝修非常華麗,有梳妝枱,感覺像舞台的化妝間。餐牌像宣傳單張放在枱上,枱布上亦舖上1層枱紙,感覺衛生,但容易不小心揭起枱邊的紙角。當晚2位點了2份set dinner, 其實感覺唔夠飽,應該點3份set dinner, 會剛剛好麵包睇落同食落都幾鬆軟麵包應該在食物前上,但竟先上生蠔生蠔睇落唔算新鮮,食落都麻麻,不夠肥美同蠔味,沒有介紹,不肯定產地及品種,應該是法國Gillardeau? 生蠔最先上,先過麵包魚同蕃茄頭盤冇乜特別蘆筍都新鮮,但都冇乜特別龍蝦湯稍嚴不太夠熱,龍蝦肉僅僅熟,味道鮮甜。口感彈牙龍蝦意粉不錯, 有多件龍蝦肉僅僅熟透,口感嫩滑彈牙,意粉亦軟硬適中薯仔伴菜有香濃牛油,欖油,蜜糖,海鹽,味道
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餐廳地點交通唔算十分方便,門口唔算十分起眼,但都算易揾,門口有懷舊轉轉木門
,幾有特式。
門口位置職員都能有禮快速接待客人
,餐廳環境非常古典,懷舊西式裝修,右邊區域天花有彩色玻璃圖案
,有如置身教堂感覺,襯托大型水晶燈
,應覺華麗,還有舞台,期待疫情稍緩後會有現場表演;中間有木馬裝飾,適合打卡,但易影到其他客人,左邊放置古典鋼琴
,可惜沒有現場演奏。職員非常迅速有禮親身指示客人洗手間位置,洗手間裝修非常華麗
,有梳妝枱,感覺像舞台的化妝間。
餐牌像宣傳單張放在枱上,枱布上亦舖上1層枱紙,感覺衛生,但容易不小心揭起枱邊的紙角。
當晚2位點了2份set dinner, 其實感覺唔夠飽,應該點3份set dinner, 會剛剛好

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麵包睇落同食落都幾鬆軟
麵包應該在食物前上,但竟先上生蠔

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生蠔睇落唔算新鮮
,食落都麻麻,不夠肥美同蠔味,沒有介紹
,不肯定產地及品種,應該是法國Gillardeau?
生蠔最先上,先過麵包

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魚同蕃茄頭盤冇乜特別
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蘆筍都新鮮,但都冇乜特別
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龍蝦湯稍嚴不太夠熱,龍蝦肉僅僅熟,味道鮮甜。口感彈牙
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龍蝦意粉不錯, 有多件龍蝦肉僅僅熟透,口感嫩滑彈牙,意粉亦軟硬適中
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薯仔伴菜有香濃牛油,欖油,蜜糖,海鹽,味道平衡和諧
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甜品因為上錯位置,所以另1道冇影相,食落唔算好特別,薄荷雪糕有開心果,味道清新
但有幾點希望餐廳改進:
1. 職員沒有詢問及記下不同客人的點餐食物,直接問是否Share, 其實不是Share, 而食pasta要問職員才有匙,因為員工沒有轉餐具

2.職員送達食物沒有簡介食物,就連生蠔產地,頭盤,湯,主菜,甜品,所有簡單介紹,1個字都沒有

3.甜品Remarks生日信息,但職員沒有分別誰生日,邊位食咩甜品,邊位訂枱等等,所以放錯甜品remarks, 亦隨便放甜品比客人,餐茶已order, 再有職員問餐茶,點解完全冇溝通好?
以上為綜合整晚用餐後,覺得需要改進的事項,雖然不是十分高級的餐廳,但安排上可以做好少少
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-07-07
用餐途徑
堂食
人均消費
$1000 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
  • 龍蝦意粉
等級4
111
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軒公敲碗仙后餐廳🍴評分:🌕🌕🌕🌕🌕仙后餐廳係軒仔以60年代的香港首間旋轉餐廳的「仙后餐廳」為藍本而設計的一間具香港音樂、文化、歷史元素的餐廳。🥂從餐廳外觀說起,位於🏢胡忠大廈的仙后餐廳,你會覺得餐廳外觀與四圍格格不入、感覺有啲似小編去過歐美國家的扒房風格,十分典雅。從餐廳內部說起,感覺到軒仔的藝術細胞同設計天分,餐廳以80年代香港獨有的混合了中、英文化交流的設計為靈感,在主餐廳設計了一個舞台 仿照了當時80年代食客傾好邊睇表演睇風花雪月的情況,舞台前掛了一個大吊燈,彩色玻璃以聖經創世記的夏娃故事為主題,極具文化氣息。至於食物方面點了2個Sets, 每個set 包括一款前菜、主菜、甜品和餐飲🍸味道賣相自然是完美,而我會特別推薦 *三色意大利雲吞,因為我覺得呢道菜重點系食物構圖,三份紅色🌺和綠色的醬汁🌱作為對比色,映襯住三件黃色🌼的意大利雲吞,正好系三三不盡六六無窮的三原色藝術餐點🎨...
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軒公敲碗仙后餐廳🍴


評分:🌕🌕🌕🌕🌕


仙后餐廳係軒仔以60年代的香港首間旋轉餐廳的「仙后餐廳」為藍本而設計的一間具香港音樂、文化、歷史元素的餐廳。🥂



從餐廳外觀說起,位於🏢胡忠大廈的仙后餐廳,你會覺得餐廳外觀與四圍格格不入、感覺有啲似小編去過歐美國家的扒房風格,十分典雅。



從餐廳內部說起,感覺到軒仔的藝術細胞同設計天分,餐廳以80年代香港獨有的混合了中、英文化交流的設計為靈感,在主餐廳設計了一個舞台 仿照了當時80年代食客傾好邊睇表演睇風花雪月的情況,舞台前掛了一個大吊燈,彩色玻璃以聖經創世記的夏娃故事為主題,極具文化氣息。



至於食物方面點了2個Sets, 每個set 包括一款前菜、主菜、甜品和餐飲🍸味道賣相自然是完美,而我會特別推薦 *三色意大利雲吞,因為我覺得呢道菜重點系食物構圖,三份紅色🌺和綠色的醬汁🌱作為對比色,映襯住三件黃色🌼的意大利雲吞,正好系三三不盡六六無窮的三原色藝術餐點🎨
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級3
37
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2022-07-02 714 瀏覽
因為疫情,因為 不同的原因我和Mr.Sheldon已經三年多沒有共進晚餐難得找到機會去心儀已久的仙后餐廳 快閃食晚餐跟餐加錢的生蠔十分鮮味,性格比很高鵝肝 一人份已經很 膩 餐湯不過不失但主菜卻有些失色 感覺很普通餐茶亦很精緻Mr .Sheldon 很滿意經理介紹的紅酒最後的甜品 細心的寫下祝賀詞很滿足的一夜當中發生小插曲經理不小心在倒礦泉水的時候淋濕了Mr.Sheldon的外套經理馬上不停說對不起亦說可以安排馬上熨乾真心感到經理的歉意服務態度一流期待下一年再來
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因為疫情,因為 不同的原因
我和Mr.Sheldon已經三年多沒有共進晚餐
難得找到機會
去心儀已久的仙后餐廳 快閃食晚餐

跟餐加錢的生蠔十分鮮味,性格比很高
鵝肝 一人份已經很 膩
餐湯不過不失
但主菜卻有些失色 感覺很普通
餐茶亦很精緻
Mr .Sheldon 很滿意經理介紹的紅酒
最後的甜品 細心的寫下祝賀詞
很滿足的一夜

當中發生小插曲
經理不小心在倒礦泉水的時候
淋濕了Mr.Sheldon的外套
經理馬上不停說對不起
亦說可以安排馬上熨乾
真心感到經理的歉意
服務態度一流

期待下一年再來
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-05-27
用餐途徑
堂食
人均消費
$900 (晚餐)
慶祝紀念
紀念日
推介美食
  • 法式鵝肝凍配焗法國牛油麵包
等級3
70
0
2022-06-30 673 瀏覽
相信大家都係俾佢嘅裝修吸引過嚟嘅🥰佢行復古風令到餐廳嘅每一個角落都係打卡位!食物質素都唔錯架晚市套餐 $688 p.p.🍽手切生牛柳他他配蛋黃 (8.2/10)🍽佢調味恰當,上面有啲好似薯片嘅脆脆好惹味!🍞自家製鴨肝凍批配無花果醬及多士 (8.1/10)🍞鴨肝凍份量超多,餸完麵包絶對有剩😝無花果醬好開胃,建議2個人share會冇咁膩!略嫌麵包有啲乾同唔夠熱🥣青豆湯 (7/10)🥣正常發揮,冇草青味,幾易入口🤣🍖燒羊柳配薯蓉,蘆筍及羊汁(7.8/10)🍖🥩澳洲M3 牛柳配新鮮生菜,炸薯條及牛汁 (7.9/10)🥩羊同牛都係正常水準,嫩嘅,不過唔會話好重肉味架啦🤣薯蓉太鹹扣哂分🫠不過薯條炸得好香脆好正🥰🍰意式芝士餅配朱古力忌廉及雜苺 (8/10)🍰酒味同咖啡味唔算話好重,但勝在好creamy!整體環境真係好靚,服務好好,係慶祝嘅好去處🥳鍾意打卡嘅應該影相都飽😂
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相信大家都係俾佢嘅裝修吸引過嚟嘅🥰佢行復古風令到餐廳嘅每一個角落都係打卡位!食物質素都唔錯架
晚市套餐 $688 p.p.
🍽手切生牛柳他他配蛋黃 (8.2/10)🍽
佢調味恰當,上面有啲好似薯片嘅脆脆好惹味!
🍞自家製鴨肝凍批配無花果醬及多士 (8.1/10)🍞
鴨肝凍份量超多,餸完麵包絶對有剩😝無花果醬好開胃,建議2個人share會冇咁膩!略嫌麵包有啲乾同唔夠熱
🥣青豆湯 (7/10)🥣
正常發揮,冇草青味,幾易入口🤣
🍖燒羊柳配薯蓉,蘆筍及羊汁(7.8/10)🍖
🥩澳洲M3 牛柳配新鮮生菜,炸薯條及牛汁 (7.9/10)🥩
羊同牛都係正常水準,嫩嘅,不過唔會話好重肉味架啦🤣薯蓉太鹹扣哂分🫠不過薯條炸得好香脆好正🥰
🍰意式芝士餅配朱古力忌廉及雜苺 (8/10)🍰
酒味同咖啡味唔算話好重,但勝在好creamy!

整體環境真係好靚,服務好好,係慶祝嘅好去處🥳鍾意打卡嘅應該影相都飽😂
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級3
50
0
2022-06-29 645 瀏覽
呢間餐廳出咗名冇book位都冇得入。今次約咗幾位朋友一齊試下,果然名不虛傳,嘆為觀止。餐廳一啲都唔算大,仲有少少逼,但係裝修好精緻。門口已經係一個旋轉門,感覺好似入咗主題公園,我哋個座位仲喺布古鍵琴隔離,周圍色彩斑斕,好有氣派。前菜係牛肉他他,係我食過嘅他他之中嘅上品。佢唔係求其一堆牛肉就擺喺度。除咗上面有鵪鶉蛋,仲落咗脆脆配料同香油,味道好夾,令成件事好滑好鮮美。個湯係粟米湯,好綿滑,好厚實,飲完覺得好滿足。好甜,好香,同埋溫度啱啱好,暖到冒煙又唔會太熱燙嘴。主菜係羊肉扁粉。個羊肉好神奇,完全冇騷味,而且好精心咁紮為一嚿好實嘅肉團,食落去好有口感。扁粉滑得黎又煙韌,加埋配搭嘅醬汁令人食得飽之餘 有慢慢嘅幸福感。甜品係tiramisu。打直放已經贏咗視覺獎,仲有朵鮮花同其他伴碟。食落去好香奶油味,絕對係佳作。唔知咖啡係唔係自己磨,總之一上碟係撲鼻嘅炭香,同埋隻杯非常之靚靚,我打卡打到對面嘅女士傻眼……呢度服務態度好好,員工都好nice。離開呢間餐廳嘅時候,只係覺得一定要再嚟過。
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呢間餐廳出咗名冇book位都冇得入。今次約咗幾位朋友一齊試下,果然名不虛傳,嘆為觀止。

餐廳一啲都唔算大,仲有少少逼,但係裝修好精緻。門口已經係一個旋轉門,感覺好似入咗主題公園,我哋個座位仲喺布古鍵琴隔離,周圍色彩斑斕,好有氣派。

前菜係牛肉他他,係我食過嘅他他之中嘅上品。佢唔係求其一堆牛肉就擺喺度。除咗上面有鵪鶉蛋,仲落咗脆脆配料同香油,味道好夾,令成件事好滑好鮮美。

個湯係粟米湯,好綿滑,好厚實,飲完覺得好滿足。好甜,好香,同埋溫度啱啱好,暖到冒煙又唔會太熱燙嘴。

主菜係羊肉扁粉。個羊肉好神奇,完全冇騷味,而且好精心咁紮為一嚿好實嘅肉團,食落去好有口感。扁粉滑得黎又煙韌,加埋配搭嘅醬汁令人食得飽之餘 有慢慢嘅幸福感。

甜品係tiramisu。打直放已經贏咗視覺獎,仲有朵鮮花同其他伴碟。食落去好香奶油味,絕對係佳作。

唔知咖啡係唔係自己磨,總之一上碟係撲鼻嘅炭香,同埋隻杯非常之靚靚,我打卡打到對面嘅女士傻眼……

呢度服務態度好好,員工都好nice。離開呢間餐廳嘅時候,只係覺得一定要再嚟過。
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衛生
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堂食
人均消費
$300
等級4
129
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這真的是我最期待已久去的餐廳😍今年生日終於可以有機會去了😍環境真的美到不得了😍那個天花跟水晶吊燈 根本就像高雄光之穹頂一樣 必到打卡位置😍這次我們點了Dinner Set☺️前菜的餐湯跟🍞都超好吃😳特別是🍞超鬆軟 可是怕吃完會太飽 只能吃一半🙈頭盤我選了自家製鴨肝凍批配無花果醬配多士😋很好吃😋不過鴨肝比我想像中份量還要多😳吃完真的都有點飽有點膩🙈而我朋友點了焗田螺 也很不錯👍🏻主菜我們都點了澳洲M3牛柳🥰肉質鮮嫩 肉汁豐富😋而且一來到還用了超巨型黑椒壺幫我們加黑椒🤣很有儀式感😆甜品我們選了拿破崙跟蛋白...(我忘記了🙈)🤣反正兩個都不會太甜 很適合我的口味😆而且寫祝語都寫得超漂亮🥰這裡用的餐具和器皿都非常漂亮 我盯著紅酒杯看了一晚☺️杯子上的花紋真的好漂亮啊☺️
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這真的是我最期待已久去的餐廳😍今年生日終於可以有機會去了😍環境真的美到不得了😍那個天花跟水晶吊燈 根本就像高雄光之穹頂一樣 必到打卡位置😍

這次我們點了Dinner Set☺️前菜的餐湯跟🍞都超好吃😳特別是🍞超鬆軟 可是怕吃完會太飽 只能吃一半🙈
頭盤我選了自家製鴨肝凍批配無花果醬配多士😋很好吃😋不過鴨肝比我想像中份量還要多😳吃完真的都有點飽有點膩🙈而我朋友點了焗田螺 也很不錯👍🏻
主菜我們都點了澳洲M3牛柳🥰肉質鮮嫩 肉汁豐富😋而且一來到還用了超巨型黑椒壺幫我們加黑椒🤣很有儀式感😆

甜品我們選了拿破崙跟蛋白...(我忘記了🙈)🤣反正兩個都不會太甜 很適合我的口味😆而且寫祝語都寫得超漂亮🥰
這裡用的餐具和器皿都非常漂亮 我盯著紅酒杯看了一晚☺️杯子上的花紋真的好漂亮啊☺️

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田螺
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自家製鴨肝凍批配無花果醬配多士
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澳洲A3牛柳
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2022-06-14
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生日
推介美食
  • 法式香蒜牛油焗田螺
  • 法式千層酥配吉士打醬及焦糖核桃
  • 法式鵝肝凍配焗法國牛油麵包
等級4
433
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2022-06-25 412 瀏覽
話說到左周年紀念日,咁一定要搵啲fancy嘅餐廳。咁啱撞正restaurant week, $288就可以食哂4道courses and drinks, 就價錢黎講我就即刻book左。甜品會提供寫名服務,唔洗提早預約,好適合鍾意儀式感嘅紀念日。 一開始就會送上好鬆軟嘅餐包加上蘑菇湯。前菜尼斯呑拿魚沙律配橄法邊豆雞蛋香草醬自家制豬肉批配提子芥末醬慢煮洋蔥酸菜主菜大蝦蟹肉雲呑配墨西哥蕃茄莎莎紅菜頭龍蝦汁牛小排薯蓉配白菌青豆日式照燒汁甜品意大利芝士蛋糕蘋果金寶撻雲呢拿雪糕
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話說到左周年紀念日,咁一定要搵啲fancy嘅餐廳。咁啱撞正restaurant week, $288就可以食哂4道courses and drinks, 就價錢黎講我就即刻book左。甜品會提供寫名服務,唔洗提早預約,好適合鍾意儀式感嘅紀念日。

一開始就會送上好鬆軟嘅餐包加上蘑菇湯。

前菜
尼斯呑拿魚沙律配橄法邊豆雞蛋香草醬
自家制豬肉批配提子芥末醬慢煮洋蔥酸菜

主菜
大蝦蟹肉雲呑配墨西哥蕃茄莎莎紅菜頭龍蝦汁
牛小排薯蓉配白菌青豆日式照燒汁

甜品
意大利芝士蛋糕
蘋果金寶撻雲呢拿雪糕
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2022-06-25 384 瀏覽
早午餐 $398/$448Brunch Menu 呢間餐廳唔定時會轉下menu,今日就有父親節嘅brunch menu👨🏻 分別有三道菜($398)同埋四道菜($448)揀,食幾多你自己話事😎 They change their menus from time to time, and today’s menu offered a Father’s Day brunch, with choices between 3 courses and 4 courses. 麵包籃Bread Basket新鮮生蠔Fresh Shackle Oyster 佢地供應嘅生蠔會由唔同國家送過黎,今日食嘅好似係澳洲生蠔🦪 雖然體積唔大,但係入口夠幼滑,帶有少少海水嘅鹹味🌊 Today’s Australian oyster was smooth and creamy despite the size, accompanied by a slight aroma of the ocean. 雅枝竹湯黑松露油Artichoke soup and truffle oil 佢地每日用新鮮嘅雅枝竹絞碎,再加奶油去提升
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早午餐 $398/$448
Brunch Menu
呢間餐廳唔定時會轉下menu,今日就有父親節嘅brunch menu👨🏻 分別有三道菜($398)同埋四道菜($448)揀,食幾多你自己話事😎
They change their menus from time to time, and today’s menu offered a Father’s Day brunch, with choices between 3 courses and 4 courses.
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麵包籃
Bread Basket
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新鮮生蠔
Fresh Shackle Oyster
佢地供應嘅生蠔會由唔同國家送過黎,今日食嘅好似係澳洲生蠔🦪 雖然體積唔大,但係入口夠幼滑,帶有少少海水嘅鹹味🌊
Today’s Australian oyster was smooth and creamy despite the size, accompanied by a slight aroma of the ocean.
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雅枝竹湯黑松露油
Artichoke soup and truffle oil
佢地每日用新鮮嘅雅枝竹絞碎,再加奶油去提升creamy嘅口感😚 黑松露油特別香濃,所以搶左雅枝竹嘅味道,飲落去似蘑菇湯多啲🍄
The soup is made of freshly blended artichoke and cream, which gives it a creamy texture. The truffle oil was overly aromatic, so it tastes more like mushroom soup.
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煙三文魚配多士、酸忌廉及刁草
Smoked salmon on a toast. sour cream. dill. salmon roe
香脆嘅多士上面分別有煙三文魚同三文魚籽🐟再加上牛油果蓉同酸忌廉,令到菜嘅口感同味道非常豐富😋
Smokes salmon and salmon roe on taste, with guac, dill and sour cream creates a dish full of flavour and textures.
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自家製鵝肝凍批配果醬及多士
Foie gras terrine, jam and toast
鵝肝凍口感細膩滑潤,入口即化🤤 雖然有少少膩🤏🏼 但係配埋多士同酸酸嘅果醬就啱啱好
Foie gras has the texture smooth like butter, and although it might be a little heavy, the crispy toast and sour jam created a nice balance.
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青露筍、荷蘭汁、巴馬臣芝士
Green asparagus, gribiche sauce, old parmesan
露筍在喺夏季當造,爽嫩嘅露筍莖甜美可口👏🏼 簡單咁配埋酸甜嘅荷蘭汁同鹹香嘅芝士已經夠滋味🤭
Asparagus roots were fresh and juicy, simply adding cheese and Hollandaise sauce was already flavourful enough.
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龍蝦雞尾酒、牛油果及啫喱
Lobster cocktail, avocado, jelly
下層係切成粒狀嘅牛油果🥑 上面係龍蝦湯啫喱🦞 咁樣個龍蝦湯真係幾特別,可惜咁樣就變得有啲漏,加埋下面嘅牛油果就heavy左啲🫣
With the bottom layer of avocado and lobster bisque jelly on the top, it was a little too heavy and thick for my liking. But the flavour combination was quite nice.
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2022-06-20 332 瀏覽
呢一間餐廳真係想去好耐!環境真係好靚 啱晒打卡💓最鍾意就係食佢哋個手工海鮮意大利麵🤩賣相真係好吸引 每一條麵都掛滿晒龍蝦汁🦞食落煙韌彈牙 再加埋啲芝士粉同炸蒜 超級香口!
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呢一間餐廳真係想去好耐!環境真係好靚 啱晒打卡💓
最鍾意就係食佢哋個手工海鮮意大利麵🤩賣相真係好吸引 每一條麵都掛滿晒龍蝦汁🦞食落煙韌彈牙 再加埋啲芝士粉同炸蒜 超級香口!
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好出名有情調環境又靚既餐廳 食左4 course brunch 每位都係400幾蚊 都可以一試 靚靚環境 打卡一流▪️頭盤2隻新鮮生蠔🦪、餐湯生蠔覺得普通 唔算特別肥美 餐湯正常發揮都creamy 餐包做得唔錯▪️2nd course自家製鵝肝凍批配果醬、巴馬風乾火腿、布拉塔水牛芝士法包多士、車厘茄、香草醬、大蝦雞尾酒、牛油果、龍蝦啫喱第二度菜非常豐富 岩哂d中意多花款既朋友 食完都有幾成飽▪️主菜 慢煮雞胸配千層芝士焗薯仔及法邊豆雞胸比較淡味 呢度菜印象唔係好深刻🙂▪️主菜 自家製天使麵佩大蝦、魷魚、帶子呢一個叫既主菜就覺得幾好 天使麵唔會煮到太淋 同埋配料都新鮮😙▪️甜品 朱古力忌廉雜莓Tiramisu 甜品好好味 唔會太甜 生日仲有畫碟添♥️另一個set叫左 蘋果金寶塔配雲呢拿雪糕 好多蘋果果肉 甜甜的很滿足🍦
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好出名有情調環境又靚既餐廳 食左4 course brunch 每位都係400幾蚊 都可以一試 靚靚環境 打卡一流

▪️頭盤
2隻新鮮生蠔🦪、餐湯
生蠔覺得普通 唔算特別肥美 餐湯正常發揮都creamy 餐包做得唔錯

▪️2nd course
自家製鵝肝凍批配果醬、巴馬風乾火腿、布拉塔水牛芝士法包多士、車厘茄、香草醬、大蝦雞尾酒、牛油果、龍蝦啫喱
第二度菜非常豐富 岩哂d中意多花款既朋友 食完都有幾成飽

▪️主菜 慢煮雞胸配千層芝士焗薯仔及法邊豆
雞胸比較淡味 呢度菜印象唔係好深刻🙂

▪️主菜 自家製天使麵佩大蝦、魷魚、帶子
呢一個叫既主菜就覺得幾好 天使麵唔會煮到太淋 同埋配料都新鮮😙

▪️甜品 朱古力忌廉雜莓Tiramisu
甜品好好味 唔會太甜 生日仲有畫碟添♥️
另一個set叫左 蘋果金寶塔配雲呢拿雪糕 好多蘋果果肉 甜甜的很滿足🍦
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再一次感謝男朋友悉心的安排,生日正日來到了一直都很想去的仙后餐廳。由他問我生日要不要去食仙后開始已經期盼著,還特意換上一條美美的裙子去食飯。這是由它開店以來都很想去的餐廳,結果等到軒公退股後才有機會去。很喜歡這裡柔合古典美的裝潢、典雅的氛圍以及Fine Dining的服務。很高興餐廳安排了一個卡位雅座,包箱形式更有私隱度。甫坐下不久侍應便會主動詢問想要Still還是Sparkling Water,Still會是evian,侍應還會即場放入一片新鮮檸檬再倒水。仙后的餐牌就是一張新聞紙,非常有特色。在閱讀餐牌時就有如細閱報章一樣,整個很有文藝氣息。下單後侍應更會問要不要留起一份作留念,因為菜式每個月都會更換,份外有紀念價值。不過我堅持斷捨離的原則,所以沒有特意儲起留念,在電話裡存起電子版本的就好。Set Dinner 晚市套餐 每位 $688點餐後不久,侍應便端來一籃暖烘烘的麵包,麵包非常鬆軟,那時餐湯還未送上,我們已經禁不住把麵包分來吃,抹上牛油的餐包份外美味。手切生牛柳他他配蛋黃套餐共有4款頭盤可以選擇,我們都選了這款手切生牛柳他他配蛋黃。無論是口感或是味道方面都極為出色,至今對這味道
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再一次感謝男朋友悉心的安排,生日正日來到了一直都很想去的仙后餐廳。由他問我生日要不要去食仙后開始已經期盼著,還特意換上一條美美的裙子去食飯。這是由它開店以來都很想去的餐廳,結果等到軒公退股後才有機會去。很喜歡這裡柔合古典美的裝潢、典雅的氛圍以及Fine Dining的服務。
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很高興餐廳安排了一個卡位雅座,包箱形式更有私隱度。甫坐下不久侍應便會主動詢問想要Still還是Sparkling Water,Still會是evian,侍應還會即場放入一片新鮮檸檬再倒水。
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仙后的餐牌就是一張新聞紙,非常有特色。在閱讀餐牌時就有如細閱報章一樣,整個很有文藝氣息。下單後侍應更會問要不要留起一份作留念,因為菜式每個月都會更換,份外有紀念價值。不過我堅持斷捨離的原則,所以沒有特意儲起留念,在電話裡存起電子版本的就好。
Set Dinner 晚市套餐 每位 $688

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點餐後不久,侍應便端來一籃暖烘烘的麵包,麵包非常鬆軟,那時餐湯還未送上,我們已經禁不住把麵包分來吃,抹上牛油的餐包份外美味。

手切生牛柳他他配蛋黃
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手切生牛柳他他配蛋黃
套餐共有4款頭盤可以選擇,我們都選了這款手切生牛柳他他配蛋黃。無論是口感或是味道方面都極為出色,至今對這味道仍然印象深刻,酸酸甜甜的非常醒胃,牛肉好鮮嫩,混合鵪鶉蛋口感更見豐富。上面的脆脆更是畫龍點精,整體口感很有層次。吃畢後真的瞬間喚醒了味蕾,作為一個頭盤真的最適合不過。
是日餐湯
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是日餐湯
是日餐湯是黑松露蘑菇湯,喝的時候有著陣陣淡淡的黑松露味,不濃烈卻隱約,有如仙后餐廳的風格般低調而優雅。蘑菇湯的流動性很高,口感順滑細緻,蘑菇與忌廉完全融合在一起,雖然個人較偏愛濃稠而且有顆粒感的餐湯,可是偶爾換換口味也不錯。
慢煮雞胸配忌廉羊肚菌,芝士焗薯仔,法邊豆及雞汁
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慢煮雞胸配忌廉羊肚菌,芝士焗薯仔,法邊豆及雞汁
這個慢煮雞胸真的超好吃,雞胸完全不韌也不乾,肉質鮮嫩非常Juicy,沾上雞汁更是雙重的享受。旁邊是忌廉羊肚菌和法邊豆,忌廉汁的味道有點像湯品的那個,芝士焗薯仔更是讓人驚嘆連連的味道,厚實的薯仔,上面蓋了芝士一併烤焗,芝士配薯仔這個也是不敗的配搭,整道菜式都很優秀,能在肉類和蔬菜之間找到很好的平衡點。
燒羊柳配薯蓉,蘆筍及羊汁
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燒羊柳配薯蓉,蘆筍及羊汁
燒得剛熟的羊柳顏色粉嫩、賣相吸引。羊柳味道有點羶,肉質軟腍,輕輕一切就能把羊肉切開,可是份量與雞胸比較起來倒是有點少。薯蓉幼滑可口,入口即溶的口感令人難忘。這裡的餐點擺盤精美,碟上的每一筆和裝飾點綴都能體會到大廚所花的心思。
蘋果金寶撻配雲呢拿雪糕
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蘋果金寶撻配雲呢拿雪糕
縱使心裡也有個底,知道甜品時間會出現生日祝賀字句和蠟燭的畫面,但當真正呈現在眼前時還是會有點不知所措。能夠被對方重視著這些特別日子,事前告知餐廳去準備這小驚喜真的很窩心。雖然不太喜歡肉桂的氣味,可是每當看到蘋果金寶的時候總是不禁點了,因為真的很喜歡鋪在頂部的餅乾碎,烘得脆脆而且很重牛油味,中間的蘋果肉並不是切成薄薄的一片,而是一件件的,所以特別有實在感。餅底也壓得很實,雲呢拿雪糕更帶有雲呢拿籽,配搭起來很完美。
美式乳酪芝士蛋糕
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美式乳酪芝士蛋糕
這是一款質感較結實的芝士蛋糕,每口都能吃到很香濃的忌廉芝士味,傳統穩固的味道,搭配一旁的草莓、藍莓以及紅莓醬,酸酸甜甜的味道能夠中和芝士蛋糕的膩,吃畢整份也不會有太大的罪惡感。
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餐飲方面還是依舊點了熱檸水,有如皇室貴族下午茶用到的茶杯,瑰麗而奢華。用起來是如此高貴優雅,親手把檸檬放進杯裡這件事情亦很有儀式感。
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用餐日期
2022-06-04
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人均消費
$800 (晚餐)
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2022-06-14 434 瀏覽
餐廳的裝潢很是優雅。服務生態度也蠻好的(不過記不住誰點了什麼菜,上菜的時候比較亂)。正餐後上茶的茶壺真是漂亮。食物不好不壞,性價比中等,與朋友聊天是不錯的選擇。
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餐廳的裝潢很是優雅。服務生態度也蠻好的(不過記不住誰點了什麼菜,上菜的時候比較亂)。
正餐後上茶的茶壺真是漂亮。
食物不好不壞,性價比中等,與朋友聊天是不錯的選擇。
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