二兄車麵館

營業中

休息中

去完圍方朝聖，便順道試試這間車仔麵店。我們一行二人點了一個3餸車仔麵(瑞士雞中翼、金菇，菜心及蠔油花菇清湯米線)，一份籠仔蝦球飯及一份炸餅。車仔麵中的花菇及雞翼非常入味，炸餅香脆足料，仔飽滿肥美。籠仔飯面鋪滿了虫草花，蝦球數量亦多，飯粒分明，吃得出是金鳳出品。飲品方面，籠仔飯送一杯熱飲，而車仔麵加$10亦可升級叫特飲。我們分別叫了一杯紅豆冰及熱駌鴦。紅豆冰紅豆份量十足，不會太甜，是夏天消暑佳品。

👩🏻非一般車仔麵館，除咗車仔外…還有茶記菜式及籠仔蒸飯小食🥢炸蝦卷肉$39炸得黃金般，蝦膠夾雜着蔬菜點配埋泰式辣汁口感鮮味彈牙🥢招牌大碗麵$65多樣料有豬紅、豬皮，蘿蔔、魚蛋、雞翼、雞翼尖、紅腸、菜等…配油麵，湯底腩汁仲好正多料到不得了啲餸好淋，食出懷舊風味🥢籠仔蒸龍躉片荷葉飯$88/$158（一人或二人同）一人分量已夠足夠，原味龍躉片精華吸收飯心內，黃金蛋飯底用仲有金針木耳蒸淡香蒜味，魚質鮮美好健康凍飲+$3，仲免+1 ‼️

⭐️ 今日響大圍開工，順便響嗰頭搵食，入咗去「二兄」本身打算食碗車仔麵，點知餐牌竟有1人份量籠仔飯，馬上落單。======= ======= ======= =======🍚籠仔荷葉蒸龍等飯$88（1人餐）龍躉一向有魚王之稱，好味有營養又養顏，上檯睇到啖啖肉嘅龍躉即時食欲大增，龍躉飯份量十足，粒粒飯都鹹香彈牙，面頭有蒜蓉、金針菜、蒜頭等等同蒸，混合魚嘅鮮味，令味道層次更加豐富。整體招呼都唔錯，離開前見到隔籬枱食緊車仔麵，賣相都好吸引，下次一定再嚟。

很久沒有到過大圍了，路經二兄車麵館，見海報上的籠仔飯和車仔麵圖片非常吸引，便入內試試。甫坐下，店員便親切地介紹出名的招牌大碗麵和籠仔飯。我們二人點了一個招牌大碗麵，一個一人份量的籠仔荷葉蒸蝦球飯。還加了一碟炸蠔餅。招牌大碗麵內有豬紅、豬皮、蘿蔔魚蛋雞翼，雞翼尖，紅腸和菜。蘿蔔和雞翼非常入味，豬紅和豬皮爽口彈牙。之後是炸蠔餅，雖然我們叫的是「小」蠔餅，但分量十足！蠔餅炸得非常鬆脆，蠔的size也很大，十分美味！令人吃過不停。最後是籠仔荷葉蒸蝦球飯。同樣是分量十足，一人份量可供兩個人吃。炒得金黃香口的炒飯配上蟲草花和蔥薑蒜等材料，籠仔的底部鋪上荷葉，再放入籠仔上蒸。熱騰騰的端上來，打開籠仔後，一陣淡淡的荷葉味滲出。飯炒得甘香，蝦非常大隻爽口。總括而言，這餐十分美味，份量十足，絕對值得一試。

工作關係午餐時路過，見冇乜人入去，見到有車仔麵紙，每款餸由十元起，我點了淨餸，三個十元的餸，分別是菜心、豬紅、豆卜，再加一款十三元的滷水蛋，我以為是四十三大元。阿姐話包普通熱飲一杯……先講下D餸，三小條菜心，4小粒豆腐卜，五塊比五毫子小的豬紅，一隻蛋，份量少得可憐。埋單收我$68.....阿姐話$55 是套餐，包3個餸，唔要麵也是$55, 我加一隻蛋，所以加$13!!!!我愕然，問她點餐紙上冇寫是套餐呀！佢話不好意思，印漏左。我話咁就收我$68?!!!阿姐話自己只是打工，冇法子。我冇抝，照付了$68, 阿姐叫我下次再去試其他野哦。下次？傻的嗎？

🔸龍仔荷葉蒸龍躉片飯第一次食龍躉荷葉飯，飯有攞到醬汁焗，好入味，龍躉片有幾大塊，口感唔錯，唔會有腥味😗🔸自選車仔麵揀咗自家牛丸、秘製金錢肚、牛筋腩、豬紅，送嘅份量比得唔少，每款都有幾舊，食完絕對夠飽🤤 牛丸食得出同出面唔同，咬落去比較Juicy，金錢肚超大片，牛筋好淋，可以一試🙈🔸南乳豬手有四大舊，好肥美，底下d菜都入曬味，幾正😛店員好nice 上菜好快🙌🏻環境唔錯 坐得舒服 下次會再黎食😆

大圍茶餐廳多元化✨✨位於熱鬧街頭盡頭，有一間以車仔麵、籠仔荷葉飯等香港特色菜式為賣點的茶餐廳，水準也不錯喔！🤗首先，介紹那以竹製籠仔荷葉包住的飯類，的確風味十足！這飯類也有幾款選擇！賣相有特色，是傳統的感覺，有著懷舊的味道！而且可選一人份量或二人份量呢！《籠仔荷葉蒸龍躉片飯》$88/一人份量即叫即蒸的籠仔荷葉飯，一打開竹蓋，便能聞到香噴噴的荷葉香味，舖在表面的龍躉片也份量足夠，而且切得都比較厚身，蒸得肉質鮮嫩，好吃喔！《車仔麵》$55最少選擇三款餸菜，這此點了獨家配方墨丸、鮑汁鳳爪和蘿蔔，選了米粉和清湯。此外，獨家配方金牛丸、特製蟹籽丸、柱侯牛筋腩、瑞士雞中翼和秘製金錢肚也是很吸引的餸菜呢！另外也有加配小食。《柱侯牛筋腩》$39柱候醬的味道非常香濃！鮮甜美味的汁，配上軟腍的牛筋腩，很惹味開胃！👍🏻推介必叫！✨

我妹喺大圍住，今晚過去搵佢食飯，佢帶左我來呢間⍟二兄車麵館⍟佢之前食過覺得好味😋店內好乾淨整齊，以啡木色設計令人感覺好舒服，一入門口放左對好得意嘅招財貓❤️我地兩個都order左車仔麵，我妹叫左牛筋腩瑞士雞翼金錢肚墨丸油麵清湯，呢到啲清湯一定要讚👍🏻清得來好夠味，呢點唔係間間車仔麵都做到，好多時都唔夠味，牛筋腩同金錢肚入晒味夠淋👍🏻我叫左南乳豬手滷水大腸蠔油花菇菜心滷水蛋米線清湯，南乳滷水豬手推介必叫👍🏻豬手炆得夠淋身味道岩岩好，豬大腸都好乾淨👍🏻跟餐熱飲唔使加錢。我地另外加$49試左個細嘅炸蠔餅，即叫即炸👍🏻熱辣辣卜卜脆，啲蠔份量都算多。

知道二兄車麵館係大圍都開左一段時間，但每次都係經過無乜機會去食，早兩日望到佢地嘅晚餐有籠仔蒸飯食，點都要入去食一次。我地一人點左一款車仔麵和籠仔蒸飯作晚餐。籠仔荷葉蒸龍躉片飯（$78），熱辣辣地上枱，飯粒軟硬適中，粒粒分明，龍躉片細滑無骨。豬小姐車仔麵 （＄65），麻辣湯底（中辣），有豬紅，豬皮，豬手，豬大腸，扎肉及貢丸，配料相當十足。另外點左炸蠔餅（細）和蠔油菜心，炸蠔餅入口勁酥脆。大熱天點都要飲返杯凍檸茶，解解渴。

四月尾放完復活節回歸平淡，上街隨便吃吃車仔麵魚蛋麵也相當飽足實在。大圍道二兄車麵館，平民價錢平民車仔麵，即使唔食車仔麵, 都有各款炒粉麵及飯同籠仔飯可以揀,無論係一家大細, 定係一兩個人, 都可以舒舒服服坐得好好地, 輕輕鬆鬆食得自在,唔洗同人逼, 唔洗同人搭檯,簡單食餐飯, 大家開心。-懶人可以揀各款已preset 好的車仔麵，豬小姐有齊豬紅豬皮豬手豬大腸扎肉貢丸貢丸大大粒好實在,豬皮好大塊唔會有毛,-豬手用南乳煮, 都幾好食。而且大大碗, 份量都幾多。---下午茶有炒粉麵,大大碟即叫即炒的乾炒牛河都係賣四十幾蚊,炒得夠鑊氣有水準, 牛肉都幾好食,河粉而且唔會太咸,四十幾蚊有呢種質素無要求啊~超滿足又大份。-另外仲叫左瑞士雞翼,瑞士汁香甜，雞翼醃得夠入味，雞肉食落都軟滑可口簡單吃有簡單吃的開心。

衞生環境差全程勁多蚊同烏蠅 係附近飛嚟飛去。至於餐具係冇洗乾淨 我過水洗都仲要浮油，全部都係漬。叫個普通茶餐廳嘅黑椒牛扒飯，完全唔熱，食落冇黑椒味。嗌杯檸茶 個茶底仲要壞。完全惡夢級體驗！！

今天下班以後跟同事一起去吃了個下午茶，這間雖然是車仔麵店，但其他的食物質素也挺高，不用只吃車仔麵！全日餐-b1（45元）轉奶油豬仔包（＋5元）這個是招牌沙嗲牛肉麵，雖然看起來是比較少沙嗲汁，但吃起來的沙嗲味是挺濃的，花生香味挺濃！而牛肉的份量很多，而且都很大片，不是肉碎，這個真的好評！麵是用上大光麵，質感較滑嫩亦帶點咬口。配的火腿奄列的蛋味挺濃，而且有煎香，配上火腿不錯！牛油方包就轉成了奶油豬仔包，包經過烘香，吃起來外脆內非常鬆化，再加上煉奶的香甜，味道很好！香炸鹽酥雞（6件）配西多士（半件）（38元）鹽酥雞炸得非常脆，內裡保留了不少的肉汁，加上調味料後，味道更惹味！西多士雖然是半件，但也是挺大和厚的，而且配的是蜜糖，比平常的糖漿味道會更香，而且炸得外脆內軟的，中間還有濃香的花生醬！紅豆冰（＋10元）喝起來奶香十足，而且紅豆的份量非常多，入口香甜綿香！

作為一個車仔麵迷，難得去到大圍見到餐廳係專食車仔麵真係好興奮😆！而且仲有好多其他菜式，即使朋友唔鍾意粉麵，都總有一款菜式係啱佢！車仔麵(餐) $65車仔麵係自由配搭，最少要揀三餸，我揀咗金錢肚、牛柏葉、魷魚、蘿蔔配河粉清湯，因為最近未病好，所以要食得清淡啲，建議湯底揀牛腩汁會入味啲！配料份量好多，欣賞佢嘅魷魚好鮮嫩，蘿蔔好甜！乾炒牛河 $58乾炒牛河係茶餐廳必食之一！份量好多！牛肉嫩滑又多，河粉條條分明，唔會太油膩。小食 炸雞翼 $39推介！炸雞翼係啱啱炸好，新鮮滾熱辣，炸雞翼外層好香脆，內裡肉質好嫩滑。紅豆冰 +$10雜果冰 +$10

小編前陣子見到人地介紹呢間車麵館竟然有籠仔飯食，見咁特別，就約埋朋友仔一齊去食吓，結果經濟實惠，真喺幾好食喎！餐廳光猛，座無虛席，小編8點去仲要等一陣先有位🤭♥️∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴❥ 籠仔安格斯肥牛飯 $78飯粒有咬口、粒粒分明，仲食到有荷葉嘅味道肥牛嫩滑軟腍，又厚身又大塊，配埋面層惹味蒜蓉，味道好夾，一啲都唔違和，真喺fusion😆❥ 車仔麵 $55蘿蔔｜獨家配方墨魚丸｜滷水大腸蘿蔔3十舊，口感腍又冇根墨魚丸食到墨魚粒粒，鮮味濃同彈牙厚切大腸，乾淨，好香滷水味最驚喜喺個麵底，小編揀咗粗麵，食到最後都仲好彈牙👍🏻❥ 蠔油生菜 $25❥ 瑞士雞翼 $36生菜翠綠爽脆，份量多4隻雞翼入晒味，就連入面嘅雞肉都染咗色，肉質仲好嫩唔乾，味道唔鹹，有啲甜甜地☺️∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴

有日行去體育館時 見到呢間新既餐廳 睇過佢menu見到有車仔麵食又有籠仔蒸飯 於是就約個fd試下 畢竟大圍好少有食車仔麵同籠仔蒸飯既餐廳🍴招牌大碗麵 $65 因為小編同個fd都想試多啲野 所以揀左呢個 我地轉左米粉 入面有哂 豬紅、豬皮、蘿蔔、魚蛋、雞翼、雞翼尖，紅腸同菜😂好多都係正常既味道 不過估唔到佢既豬皮居然係咖喱豬皮 有驚喜同埋都好入味而且都幾大塊下 仲有雞翼同雞翼尖都炆得好入味 蘿蔔都大大舊同埋好甜😉籠仔荷葉蒸蝦球飯 $68一人份對於中意食蝦既小編黎講 點會放過有蝦既菜式🤣 呢個蒸飯比小編心中預期好有驚喜 首先小編同個fd都覺得呢個蒸飯好出色 雖然佢有荷葉但係墊底但因為唔係包住個飯所以冇咩荷葉味 個飯底唔會蒸到好淋同好濕 相反係乾身啲而且好香 而且有幾隻剥左殼既大蝦放面仲要挑左蝦腸👍🏼飯中都會見到不少蒜頭🧄既蹤影 小編本來挑走哂但係個fd話食落甜甜地 所以小編又試下😂又真係wor! 跟住仲叫左兩個小食 鮑汁鳳爪$29同蠔油菜心$25 個鳳爪好入味同埋唔會勁淋 有啲咬口 都ok多隻😗菜係因為要食蔬菜🥬先健康架嗎😂但個菜正常份量同正常味道 冇咩特別熱奶茶同熱菜蜜都係跟餐既 菜蜜同