丼吉日式吉列豬排專門店 (The ONE)

營業中

休息中

老朋友生日，一向大家都互約吃飯，名義上慶生，實際上有個冠冕堂皇的理由相約聚舊，畢竟已成家立室的老朋友比相約女生是還要困難的。老朋友最愛吃日菜，當中尤以吉列為甚，數數手指，我也有一年多沒吃吉列，既然老朋友生日，也顧不得上火喉嚨痛，一於去來個大快朵頤。對於香港吉列，老朋友一向對於丼吉最為推崇，根據我「咸豐年」的記憶，一直覺得丼吉的豬扒比較普通，不過車海老卻是無出其右的，反正我也是吃定車海老了，因此就定在丼吉好了。 不知是分店開多了還是熱潮退減，丼吉已沒有往昔的日頭湧湧，訂位也容易多了，我們八點到達The One分店，如我預訂要求的，安排了卡位給我們。老朋友點了吉列，而我不用說，當然是吉列車海老了！樽裝啤酒 和老朋友吃飯，無論如何也會啤一啤，吃吉列尤其合適（當年與老朋友光顧勝博殿時，一滴酒精類飲品也沒供應，被老朋友視為一世的笑話）想不到丼吉也沒有生啤供應，但樽裝還是有的，老朋友點了一支Kirin，我則要點了一支Sapporo。酒杯沒有冰鎮，不論實際與心理上都大打折扣，老朋友說Kirin似乎不是純日系，而我的Sapporo則是Black Label的，一貫的Sapporo風格，易入口，味道清新

去左The One店食，無訂臺一早就去唔算多人，仲好好彩有卡座窗口位坐，窗外景色十分怡人。芝麻豬扒醬果D芝麻，鐘爛後再撈D醬，不過我覺得味道無乜特別。芥末八爪魚毛茄瓜，食小小都OK的。吉列豬扒拼大蝦，同埋吉列豬柳拼蠔。全部都非常好味，係有一點膩左啲。最鐘意點沙律醬，佢地叫他他醬，同白飯和菜絲一樣可以任添。豬肉麵豉湯就普通

一直以來都覺得丼吉既吉列豬扒絕對稱得上全香港數一數二，同其他競爭對手好似「銀座梅林」、「勝博殿」、「豚組」等等之流比較一定能夠贏足幾條街！服務比佢地優勝同埋細心不特止，「無限任添」既珍珠飯同埋椰菜絲更加突顯出佢地既generousity！是日七點鐘左右就已經到達，但全場幾乎爆滿，好好彩地坐到最後幾個位。由於一心想黎食炸豬扒，所以諗都冇諗就叫左個$338二人餐，貪佢有齊我最想食既豬柳同埋豬扒，重要俾分開叫（豬柳餐+豬扒餐）平D添！餐廳非常有效率，擺低磨芝麻用既mortar都唔夠十五分鐘，食物就已經上枱喇！侍應非常細心，上枱時將所有食物整齊擺好，唔係求其將所有野放上去就算。湯、珍珠飯、前菜黃瓜甚至用黎放豬扒既小碟好一絲不苟咁擺喺枱上面，用心既程度絕對值得抵讚！主菜豬扒同豬柳既水準同平時一樣，無因為係晚飯時間就求求其其整俾客食。兩者既皮都能夠做到鬆脆而唔油膩，而豬肉更加係口感十足！豬扒由於相對較薄，所以入口相對油少少，不過亦都因為佢較薄既關係，相對大D既surface area可以更加食得出豬肉本身爽口既質感同埋濃烈既肉味。相對黎講，豬柳由於切得較厚同埋的式少少，相對需要嘴嚼既時間亦都較耐，

話說約左前老闆食飯聽講話呢間d吉列豬扒好有水準所以都決定黎呢度一試!我地叫左個$398既刺身拼盤所有刺身都好新鮮呀...絕對值得一試但份量就略為少左d,值唔值呢個價就見人見智我地4個人, 就叫左2個2人吉列豬扒和豬柳套餐有飯和麵x湯,仲有椰菜絲係面飯和椰菜絲可以無限追加,兩樣野都好好味其實2個2人套餐d豬扒同豬柳可以多到成座山咁多4個人食都食唔哂... 要打包醬汁任你選擇...有4種醬汁,我最中意係有酸酸地味個隻佢另外有個芝麻俾你自己慢慢磨, 其實個豬扒蘸d黎食好香口可以試試呢餐各樣都好滿意,有機會絕對會再去!

在香港最人氣的どかつ (日式吉列豬扒) 應該是這家<丼吉>，其次是<銀座梅林>、<勝博殿>。我應該有兩年沒有幫襯過<丼吉>，原因只是個人口味很喜歡椰菜絲配胡麻醬，而<丼吉>提供的醬汁則是柚子醋和紫菜汁。很多識食朋友都說<銀座梅林>不太好吃，所以都沒有試過，而我常幫襯的是有胡麻醬的<勝博殿>～今次order了普通的吉列豬扒set($168) 與 吉列蝦+帶子set($228)。炸豬扒跟椰菜絲一齊上，那當然要襯熱先吃豬排。但在<勝博殿>是先上椰菜，我會先吃一round椰菜絲，然後吃豬排，跟著再吃多round椰菜，這樣感覺會清新一點。<丼吉>的吉列豬排非常鬆脆，沒有太油膩的感覺，肉質很結實，豚味濃郁，豬扒醬汁味道也很好，整體跟<勝博殿>質素相若。吉列帶子好大隻！很鮮味，啖啖肉很不錯～ 而吉列蝦也炸得很好，肉質彈牙，如果炸粉薄少少會好一些，海鮮類的好像比<勝博殿>優勝一點。另外比<勝博殿>好的是，<

永遠都大排長龍既炸豬排店，我記得第一次係食已經係十年前佢仲係廣東道地鋪分店個陣。當時年紀小，吃一口…嗚哇…我以前吃過的炸豬排，原來都只不過是炸紙皮…近年蔡瀾先生介紹過後，佢既人氣更加爆燈，要食就更加難…上個月咁岩經過the One，又咁岩六點幾比較早，就forever alone咁樣一條友入左去。對自己好d，梗係叫個鹿兒島豬排定食。皮薄脆、多肉汁、肉味濃等等既評語，唔駛睇呢篇食評大家都應該好熟識，而我想講既係佢同普通版既分別。我食過兩次鹿兒島，N次普通版，感覺上鹿兒島版最大既分別係肉質。普通版既肉比較瘦，油份都比較少，而鹿兒島版就比較多脂肪，食落口感較滑。好難話邊個好食過邊個，因為兩款炸豬排口感好唔同。不過如果你同我友人一樣唔好脂肪既話就唔建議叫鹿兒島版，你未必會太接受到。

Went to Tonkichi @the one yesterday for lunch. I had been to the one at causewaybay and i loved it. so we decided give it a try at the one plaza. We didn't need to wait, ordered a porkchop noodles and a chickren egg rice. My friend 's noodle arrived within 8 minutes, and i waited at least 30 minutues for my rice. When my rice finally arrived, my friend finished his lunch already. It was terrible. The taste was not good. Noodles soup tasted like water and noodles texture was bad. It was a very ba

除了銀座梅林之外，丼吉同樣是本地有水準的日式吉列豬扒專門店。之前較多到丼吉銅鑼灣店，不過位於尖沙咀 The One 的分店勝在就腳。看完電影落兩層，方便快捷。侍應為我們細心安排了卡位雅座，位置可以從高處欣賞到九龍公園的景色，亦比外圍的座位來得清靜得多。來到吉列豬扒專門店，當然是吃豬扒吧！從三款豬肉當中，揀選了最矜貴的鹿兒島豬扒。此豬扒肉質較普通貨色幼細，脂肪分佈也相對較佳，入口自然亦更嫩滑可口。不過更出色的配角的吉列熊本蠔，蠔酥炸至外層金黃鬆脆，但蠔本身依然保持半熟狀態，入口更覺蠔味濃郁，口感非同凡響。很久沒吃日式吉列豬扒，感覺依舊吸引。

鹿児島黑豚肉套餐很好炸帶子肉厚有鮮味;The ONE離館地點方便;光猛寬敞,樓低高;服務專業有禮有效率。值得一試。I-square. Convenient location.Bright and spacious.Professional and friendly service.Good Kagoshima Royal Tonkatsu setGood Scallop FuraiService:I came here alone after work at 9:00 p.m. (on a Sunday). It's quite tricky to find something decent to eat at a relaxing setting at this time of the night. I got in here immediately. Great! I was initially allocated a table in the middle section of the restaurant, which was a bit too bright and a bi

同朋友晚膳，佢係尖沙咀返工，梗係問佢有咩好野食，佢二話不說就話食呢間，仲話真係好好食，咁無理由唔試啦。去到，雖然無 bk 位，但等左陣就入得，真好彩。入面裝修都幾骨緻，幾適合情侶黎談心 ~~老實講，打開餐牌，一見個價錢差唔多要二百蚊，真係嚇左一跳。但入到黎無理由唔試下架，於是繼續研究餐牌。問朋友有咩推介，佢話海鮮好好食，由於我唔太好蠔，於是揀左帶子同蝦。過左一陣，我地要既野就連同白飯同椰菜絲一齊送上台。吉列帶子同蝦都色澤金黃，望落絲毫不覺油膩，一咬，嘩不得了，炸漿只係輕輕一層包住帶子同蝦，而帶子同蝦都食得出好新鮮，一食就停唔到口，仲要好好送飯，結果，我竟然添左一次飯........(要知道我一向不嗅米氣既.....)最最驚喜係個椰菜絲，好新鮮爽甜，佢有兩種汁可以加既，我覺得兩種都好好味，係咁食係咁食，因為佢椰菜絲同飯係可以無限添加既 ( 呢樣非常好，因為我就試過係另一間餐廳佢話有得添，添多兩次之後佢走黎同我講其實只可以添加一次，真吹脹 !! )食到，最後，我總共添左十次椰菜絲....................真係好恐怖，其實都飽架啦，但就係忍唔到口，隔離台個對情侶都忍唔住望住我

出名的吉列品牌, 但我覺得水準未達標.同老公兩個人6:00去到, 所以唔使等位. 但要求7:30還枱, 因為佢話當晚 Full Booking... 最怕呢樣, 食都食得有條 deadline...叫了兩個 set, 一個豬扒蠔, 一個蝦帶子. 店員服務很好, 主動解說磨芝麻及不同的醬汁, 又主動為我們安排兩個 set 的炸物一齊放, 方便我地 share. 上菜時更特意提示我們先食帶子及蠔, 免得出水, 就 service 而言, 我是滿意的, 亦彌補了要我還枱呢個缺點.兩個 set 都好豐富, 漬物較鹹, 如果可以是帶酸的會更好. tartar sauce 好味.:: 吉列帶子 ::好大隻, 亦炸得剛好, 充滿肉汁, 好好味!:: 吉列蠔 ::同樣好大隻, 亦同樣炸得剛好, 同樣充滿肉汁, 同樣好好味! 好像比食 lunch 時嗰隻大一點點!:: 吉列蝦 ::其實之前有試過食 lunch, 但覺得隻蝦細同冇味, 所以唔太想叫, 不過老公最鍾意食蝦, 所以都叫來一試. 比食lunch好一點點, 不會足以令我再食. :: 吉列豬扒 ::失敗之作. 冇肉汁, 有肉味. 唔好食. 椰菜絲清

以為這家店最出名既炸豬扒會唔錯…可惜炸物入口後發現唔夠juicy, 略嫌乾, 尤其是跟白飯既時侯。配蛋既豬扒飯味道較淡。豬扒上既蛋將其弄得過淋, 削弱了口感整體質素不足…希望這家店將來可以有所進步。

Went to their CWB main restaurant 3 times before. Every time my friends or my husband and I ordered fried pork chop or fried pork fillet. During my last visit to CWB branch with my husband, the pork chop was very juicy. We could see the rice in one by one piece. Smelled good too. Also, their food was better for lunch than dinner. Perhaps due to less customers.Found out they had a new branch in The One, so my husband and I visited again since my husband missed the juicy pork chop. My husband was

現在，只要在街上留意附近的餐廳，便會發現很多專賣吉列食品的日本餐廳（當然不及日本拉麵店多），尤其是在尖沙嘴，中環，銅鑼灣。其中，比較爲人熟悉的莫過是とん吉和老牌店銀座梅林。坦白說，小時候，小妹不好炸物（只因父母不准，而且身體不好，一吃便咳），對吉列食品一無所知。直至一兩年前，嘗過被很多人推為全城最佳的とん吉，才對它改觀。（甚至有朋友說，你吃過它之後，再不會想去別的。）聽説，吉列豬扒飯是日本媽媽在孩子考試前常準備的便當。因爲在日語中，吉列豬扒和勝利的日文是一樣，都是かつ。吃了吉列豬扒，寓意考試勝利。所以，爲了快將來臨的選修科考試順利，便計劃再來 とん吉吃份吉列豬扒定食。相比世貿分店，這分店的樓底較高，也較光亮，適合一眾拍照發燒友。這裡的裝潢跟世貿的一樣，和風色彩濃烈。每個近窗座位都有一張日式簾布，餐具擺設都配合主題。我特別讚賞的是，店家有提供茶壺給客人。雖然有人或認爲倒茶應是店員負責的，但對我而言，要店員倒茶真不好意思；而且有時候，當我們談得興高采烈時，突然有位店員來倒茶，好像有點破壞氣氛。是日有set lunch提供，比a la carte便宜很多。Set lunch包括三文魚(魚生)

兩個月前去完日本旅行，係當地食過出名的炸豬扒。 回到香港，又是想回味一番。今日特登去咗尖沙咀食飯，訂咗位，但一點鐘都唔係太多人。點咗兩客雙併1) 吉列豬柳、吉列蝦(2) 吉列豬扒、吉列蠔一年幾前食過一次，吉列炸物保持水準。加上任加的椰菜絲，配上兩種汁料(醋汁，紫菜汁) ，最後送上甜點西瓜，感覺一D都唔油膩。因為趕住返工，食咗一個鐘就走了。但我可以講呢一餐好食過係日本食的炸豬扒。