串夠味

營業中

休息中

5月31日, 臨近懷孕期尾聲, 準媽媽呀菲越來越放肆, 唔理熱氣胎毒狂食煎炸野~ 今次已經係一個禮拜內第二次食串燒! 其實係因為上次同朋友食完有d coupon趕住要用, 生完BB應該都無幾可可以食呢d野... 所以就話咁快又嚟食過lu!::: 厚燒牛舌串 ::: $30識食嘅在串燒店食牛舌一定揀厚燒! 因為薄燒通常都燒得過乾而且毫無牛味, 厚燒就最能帶出牛舌嘅彈牙口感與及煙韌肉味. 呢度嘅厚燒牛舌都唔平, 好在都算幾好食!::: 露筍牛肉串(2串) ::: $32露筍用上大條嘅品種, 外層包著薄片牛肉, 兩者配搭得剛好~ 露筍爽脆無渣, 吸收過牛肉油香更覺惹味! 牛肉薄片更燒得少許焦脆, 咬落更美味!::: 燒肥鱔串 :1:: $30好少食鱔, 因為怕多骨, 呢度嘅鱔串望落一d都唔似鱔, 反而有d似雞肉... 面頭掃上一浸燒汁更添惹味. 肥鱔食落果然係啖啖肉, 美中不足就係仲有少少骨.::: 黃金蟹蓋串 ::: $20呢個蟹蓋size較細, 不過如斯價錢亦都係意料之內~ 成個蟹蓋蟹肉份量一般, 其他配料仲有蔬菜魚肉等等, 其實鮮味欠奉, 只係一般般.::: 意大利香草羊鞍(2件) :

話係串串貢姊妹店 「串夠味」, 黎試下,點知出事中地雷！入去都知\閉, 星期六8點, 稍為好味既店點會得我地一檯, 叫左食更加後悔, 串燒難食, 所有野都係冇味不特止，唔香嘅D嘢食！一般係生燒的係回會有燒烤特有既香味, 而淥熟先再燒呢，就快,但係唔會有燒烤個種香冬菇入面勁濕, 冇燒出黎既香味, 就係淥熟再燒的証明冇辦法啦, 叫左唯有照食, 叫佢比D 調味粉我地, 點知佢連孜然粉都冇, 比D 椒鹽我地, 即使O咀及勁可笑!食到一半, 傳來一陣講馬聲, 做緊生意電視播跑馬???!!!!想點先??其實甘冇heart, 唔想做不如咪鬼做, 唔好雷人啦

這晚在香港大球場睇完波，便和女友徒步前往天后，這區的串燒選擇除了「串串貢」外，還有同系的姊妹店 －「串夠味」，其中後者的地方較大，吃得比較舒服。適逢中秋佳節，很多遊客到維園欣賞大型花燈，鄰近的食店全都人頭湧湧的，非常熱鬧，幸好來到串夠味時，剛好有張二人檯，我們沒有訂座也不用等。這裡供應的串燒選擇不少，差不多近 70 款，雞牛豬海鮮都有，一般 $1x - 2x 有交易，但羊鞍、燒鱔及燒法國鵪鶉便會貴一點，收近 $50。先來的有鹽燒雞軟骨串 ($15)、深圳羊肉串 ($22) 及黑椒安格斯牛串 ($38)，雞軟骨入口爽脆，羊肉串肉質不乾，充滿著孜然香，但最棒的是安格斯牛，外層燒至焦香，一咬開卻是半熟的狀態，很嫩，而且富有肉汁，黑椒的惹味也令味道提升不少，值得推介。牛舌選厚 ($30) 不選薄 ($16)，雖然貴了 $14，但我們始終愛吃其豐富的口感，很難捨棄，可惜這次調味太輕手了，有點浪費。燒肥鱔串物如其名，入口的確幾肥美，但碎骨也不少，吃得狼狽，而且燒汁味道不夠甜，$42 兩串，有患得患失的感覺。照燒北海道帆立貝串 ($30) 比想像中便宜，帆立貝大大粒，勝在肉質不韌，但論鮮味就有點模稜

今日原本諗住去佢地主舖串串貢到食咁我一條友夜晚六點九見個到間店又細又已經就滿我一條友就費事去黎左呢間分店到一張紙前後底面畫單呢到冇水供應要既就買$5佢先上左個芝麻鳥冬個賣相好樣衰,味道麻麻冇乜芝麻香味好似一pat野入左口@@之後係冬菇同金菇肥牛串冬菇冇燒出黎既香味金菇肥牛就好食啦!肥牛燒得脆金菇又易咬細細粒容易食好唔中意d好大舊,又咬唔開,成件入口又太大鯖魚就完全唔抵,,,好實,好難夾,又冇乜魚味感覺似一件野用黎點汁咁解唔多骨之後雞翼..冇乜特別其中一件d肉唔係太離骨但係又唔係生,唔知點解會咁食魚同食呢個搞到拎筷子就拎到手軟最後黎雞軟骨餃子冇乜料我好中意軟骨o係口咬既感覺佢比唔到我唔知係咪我唔識點野食所以覺得一般係得個金菇肥牛真係值得一讚

6月26日, 今晚約咗朋友喺天后一帶食飯, 以志成為食街嘅清風街一帶有好多唔同食肆, 我地揀咗近期好heat嘅串串貢, 原來隔離新開嘅串夠味都係佢地嘅分店, 因為我地4個人, 坐得舒服d就去咗地方大d嘅串夠味~ 好彩我地6點半到, 無book枱都有位!::: 脆卜卜雞皮串 ::: $18未食過用雞皮嚟整串燒, 感覺上只有雞皮好似好肥膩, 但係原來燒出嚟個質感都幾唔同, 燒乾咗嘅雞皮冇咁油膩, 反而更加脆卜卜, 似食炸魚皮, 個名真係冇叫錯~ 再加上香料粉更加香口惹味~ 第一次食感覺良好~::: 芝士獅子狗串 ::: $13獅子狗外皮燒得燶燶地, 十分香口, 加上中間嘅芝士, 味道好夾, 嗰種魚蛋味加芝士味更加添一份濃郁感~ 不過一定要熱食, 因為個芝士凍咗會凝固而變硬, 就唔好食.::: 麻麻地雞中翼串 ::: $13呢個係朋友叫嘅, 我地因為驚佢個麻味太重而搞到條脷麻痺咗, 不過朋友話都唔係好麻, 又真係唔辣, 可能下次我地叫嚟試下.::: 新疆式雞肉串 ::: $13呢個雞肉串叫得做新疆式, 都離不開係用咗似類蒙古烤肉嗰d孜然粉去燒~ 雞肉夠嫩滑, 咬落都唔嚡口, 唔錯~ 味道都幾

星期六零晨突然想星期日晚食串燒，和朋友想了一會，就記起天后有一間叫「串串貢」 的串燒店，開業至零晨2點的，立即致電訂枱時，怎料對方說:「串串貢明天休息，你去〝串夠味〞」。其實對天后一向不熟，之後才知在「隨您鐘意」的店隔2個舖位，而〝串夠味〞亦是「串串貢」的分店。 地點蠻算方便，就在天后站A2出口直行，在豪大大雞排對面，約在6:30pm剛開門，門口有2塊大玻璃，感覺開揚，環境不錯。 是次晚餐大戰14回合，戰況如下：1. 香草蒜蓉包 $16 – 用中式點心籠上枱，濃濃的蒜蓉味已經澎湃湧出，蒜蓉味十足，不似是出面餐廳送來的香草牛油「蒜蓉包」，你可以看到粒粒分明的蒜蓉粒，貨真價實無欺場，而且放了一回才吃還是脆脆的。雖然去食串燒點蒜蓉包有點怪，但我絕對沒有後悔呢。2. 鹽燒安格斯牛串 $38 – 腍身牛味香濃，燒得剛好肉汁完全被鎖住，正。3. 照燒北海道帆立貝串 $30 x2 – 一串有兩大粒，帆立貝肉厚，但應該是雪藏貨，照燒汁一般。4. 鹽燒雞中翼串 $15 - 雞中翼燒得皮脆，肉質不會太乾，非常好食。5. 意大利香草羊鞍 (2件) $43 – 朋友至愛，我就沒有試了，不過朋友意見，肉質嫩，但

未離開HK之前耐不耐就會想食串串貢, 好耐冇去過, 原來已開新舖叫串夠味!MENU無變, 以前食過蟹蓋, 燒蠔, 燒翡翠螺, 燒安格斯等等, 都係麻麻, 所以我每次去都係叫返D我食過好味既嘢。串燒一般的雞軟骨, 雞翼既水準都保持到, 今次另外叫咗日本蕃薯同台灣一口腸, 蕃薯好甜, 腸仔都好甜 , 原來腸仔一串有5條咁多, 下次可叫一串就OK。每次必叫的蘆筍卷同燒肥鱔, 蘆筍卷豬肉好食過牛肉, 但牛肉其實都唔差! 今次的肥鱔好似細塊咗, 一碟分兩串, 每人得好少, 要成$40 >.<!MENU無新突破, 係時候試下第D新串燒店!

今晚放工經過一間新開既串燒店, 個肚有D餓, 就入左去食~ 其實天后好多串燒店,估唔到仲會有新串燒店在天后開舖, 有D串燒店會有D自制調味既汁提供來沾串燒, 但呢度無, 抬面只有個小木桶, 後來才知係放食完串燒既竹籤, 有枝筆有張ORDER紙。之後有人會遞上一個碗一對筷子嚮抬面,我叫左呢D野食:照燒豬頸肉串- 肉質幾好, 但照燒汁唔夠濃味, 但都OK燒日本肥蠔(3隻) - 燒完既蠔肉好細隻, 口感好差, 係用煙肉洋蔥去燒, 個人覺得用煙肉洋蔥配搭拎去焗會好D, 但味道都OK, 燒蠔我都係鍾意落蒜粒+蔥或+少少指天椒碎去燒, 好似香好多同埋好味D~黑糖菠蘿串 - 切得太薄, 口感無咁好, 加黑糖去燒, 都幾好味~燒特式飯團(2件) - 食落幾特別, 外面脆口, 燒過香D ~雞軟骨餃子(4隻) - 味道一般, 個汁麻麻地~燒京蔥串 - 外面好似好濃,但食落又唔係太乾, OK 鹽燒雞軟骨串- 大路食品, 無乜特別, 但燒得唔會太乾, OK燒尖咀椒串 - 好多串燒店都係齋燒或者落D七咪粉去燒, 但呢度好似搽左D醬油, 辣得黎好好味 我食完再ORDER多2串~矮瓜串 - 燒得幾好, 唔會過