不二江湖菜

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天氣凍就好想食麻麻辣辣酸酸既野，就搵左呢間川菜食🩷，整體都好地道，麻酸辣香，勁惹味好食😋店長推介😎不二酸菜魚好大盤🤣，份量勁多，滿滿嘅酸菜魚，口感嫩滑味鮮，表面仲有啲炸蒜，食落更加有口感，叫左小辣，酸香味會衝出黎先，再慢慢辣香味出咁，幾有層次既酸辣味，入面仲有大量萵筍同酸菜等大盆花菜勁有鑊氣，孜然味濃郁，勁惹味，勁好送飯🤗口水雞 雞肉都好嫩滑，仲好厚肉下，雞皮食落係彈口，辣香味出鴨屎香檸檬茶 百香果梳打

花椒雞花椒雞真係好正，雞肉嫩滑，配上花椒嘅麻味，食落去好有層次。雞肉炒得香脆味道超餸飯，真係唔知食咗幾多碗飯。沸騰魚沸騰魚就係視覺同味覺嘅雙重享受！魚片放入滾燙嘅湯底，瞬間吸收咗湯嘅精華，味道鮮美。湯底辣味十足，配埋新鮮嘅豆芽，成碗湯油亮亮，叫咗小辣，辣到嚟講比起其他餐廳係有啲重，食唔到辣嘅要注意一下。涼拌魚皮涼拌魚皮就魚皮爽脆，配上酸辣嘅醬汁，真係好味。每一口都感受到魚皮嘅彈性，主茶花椒雞、沸騰魚嘅上菜模式都喺視覺上嘅享受，呢種就係江湖菜嘅魅力，所有嘢都大大盤。

係銅鑼灣原來都有抵食嘅川菜～～不二江湖菜。自己scan code 落單。仲送木耳小食。乾煸四季豆 🫛有得揀辣/唔辣，呢次食唔辣。一樣惹味爽口，一啖接一啖食。仲好多肉碎，送飯正

餐廳：不二江湖菜地點：銅鑼灣登龍街菜式：川菜餐牌：店長推薦，香鍋，主菜，涼菜，甜品，飲品，都有套餐。落單用QR code。不二酸菜魚 $168 另加一不二酸菜魚超大碟，好多連皮滑溜魚片配有大量酸菜加萵苣片，仲有少少菇片，最後灑上炸蒜，材料豐富新鮮，魚有魚味。可以揀辣度或者唔辣，我地叫左唔辣，已經都好夠味，鹹度剛好。可加$20要寬粉。呢度絕對會推介酸菜魚。渝味鮮椒牛肉 $138 另加一渝味鮮椒牛肉大大兜用火爐暖住，有口感帶脂肪既牛肉片撈埋大量紅綠辣椒，加有蒜片，我叫左少辣，辣度剛好，牛肉好惹味。口水雞 $68 另加一口水雞有唔少連皮雞肉加上辣汁，面頭灑上蔥花加白芝麻粒，下底墊有青瓜粒。鷄皮薄，鷄肉嫩滑有鷄味！可以揀辣度，我揀左少辣，辣度夠嗮。白飯免費，抵！口感唔錯，濕潤度剛好。芒芒梳打 $28 另加一百香果梳打 $28 另加一梳打超大杯，附上獨立包裝飲管。芒芒梳打芒果味濃，唔會太甜或太假。百香果就清新d，仲加有青檸一件，而且帶熱情果子。兩杯都好解渴。總括而言，食物質素高而好大份，呢個價錢抵食！

我最鍾意食川菜，估唔到銅鑼灣呢個超級性價比高☺️我5:30去到打算避開人潮食晚餐，估唔到已經滿座😅播放 口水雞($68) 🍗雞肉鮮嫩多汁，淋上特製的辣汁，味道香辣而不膩，非常開胃。乾鍋肥腸 ($138) 🍲肥腸煮得恰到好處，外脆內嫩，搭配香料味道濃郁，令人懷念，還有豐富的配料，讓整道菜的口感層次分明。不二酸菜魚 ($168) 🐟新鮮的魚片，搭配酸菜，清爽又開胃。湯底的酸味與魚肉的鮮味好夾，酸菜、萵筍的脆嫩，都好好味，整體份量夠曬大份，性價比極高。鴨屎香檸檬茶 ($32) 🍋茶香濃郁，檸檬的酸味恰到好處，令人神清氣爽。咸檸檬雪碧 ($20) 🥤酸甜可口，咸檸檬的獨特風味讓雪碧更添層次，食辣飲佢完全匹配！

在這個寒冷的冬天，我和朋友們決定走入位於登龍街的「不二江湖菜」，這家餐廳以其地道的江湖風味而聞名。餐廳的環境雅緻，裝潢巧妙地融合了傳統與現代元素。餐廳主打川菜，菜式種類繁多，而且飯任食。不二酸菜魚 $168湯底的酸辣味道恰到好處，酸爽開胃，鱸魚片的份量充足，鮮嫩滑口，湯汁的精華，微辣的味道襯托出酸菜與苘筍的豐富口感，很下飯。饞嘴香鍋蛙 $158香鍋有多種乾辣椒、花椒為香蛙的靈魂，每粒都吸收了乾辣椒與花椒的辣香，非常入味 。而且牛蛙切件都好大粒，香港少有食店菜式涼拌麻辣爽魚皮 $48每一塊魚皮都超爽脆彈牙，搭配了滕椒的麻辣味，令人食過不停柚子茶 $28酸甜酸甜冬天熱飲又能解辣🎈不二江湖菜🎈登龍街31-35號玉山大廈地下2號舖

又來到銅鑼灣登龍街呢頭搵食，經過見到呢間主打地道川菜嘅不二江湖菜價錢相當親民，中意食辣嘅我忍唔住過來食返個晚餐～✨前菜渝味鮮椒牛肉💰HK$138呢道菜主要係用咗辣椒同青椒去炒，食得出牛肉係用咗一款特定嘅部位，肉質柔軟得來又帶有少少嚼勁，底層有熱爐維持住個溫度～花椒雞💰HK$128底層同樣都係有熱爐保溫！除咗用咗辣椒、青椒同埋清甜爽口嘅蓮藕去炒，仲加入咗花椒去提味，雞肉變得香辣惹味～口水雞💰HK$68口水雞揀咗小辣，辣度剛剛好！雞肉鮮嫩，配搭咗麻辣鮮香嘅醬汁，令人非常開胃～✨白飯鴨屎香檸檬茶💰HK$32啖啖都係檸檬嘅清香，清新解辣～熱柚子茶💰HK$28清甜的柚子香味，秋冬飲就最適合不過～

二訪銅鑼灣好吃川菜館😍現炸小酥肉現炸小酥肉外酥內嫩，香氣四溢，讓人一口接一口停不下來。裹上的薄薄炸衣酥脆不油膩，肉汁鎖得很好。搭配些辣椒粉或花椒粉，帶著微微的麻辣，讓人欲罷不能。香辣蝦辣椒與花椒比例拿捏得恰到好處，濃郁的香辣醬汁牢牢包裹住每一隻蝦，入口滋味鮮美刺激。蝦殼炸得又酥又脆，輕輕一咬，裡面的蝦肉彈嫩多汁。辣子雞雞肉鮮嫩多汁，外皮炸得金黃酥脆，帶著辣椒與花椒特有的香氣以及一點點回甘的麻感，層次非常豐富。百香果梳打酸甜的百香果香味與氣泡感十足的梳打水酸甜平衡剛剛好，帶著微微的果肉顆粒，解膩又解渴。鴨屎香檸檬茶鴨屎香茶的特殊花香搭配新鮮檸檬，味道非常獨特，既有檸檬的清爽酸香，又保留了鴨屎香茶的典雅和清甜茶韻。

今日就同朋友去左不二江湖菜食飯餐廳環境闊落, 有好多地道小炒選擇, 每道菜份量都好大, 仲可以揀喜愛既辣度不二酸菜魚有大量酸菜, 萵荀片, 菇片等作配菜, 湯頭層次豐富, 魚肉大大片之餘好嫩滑, 酸菜爽口, 味道鹹酸帶微辣, 開胃惹味渝味鮮椒牛肉超多牛肉, 同切碎左既紅椒同青椒一齊炒, 超有鑊氣, 鮮椒爽脆提鮮, 牛肉口感軟滑口水雞整得好入味, 雞肉嫩滑, 辣中帶香, 香中帶麻,岩唒配飯芒芒梳打芒果香甜, 超級清爽熱鹹金橘蜜鹹甜度剛好, 飲落好滋潤

登龍街開咗間超強中國風餐廳紅卜卜，非常搶眼餐牌食物選擇幾多，而且都幾適合香港人口味，有辣有唔辣環境亦唔錯，乾淨整潔，枱同枱之間都幾闊落閑日晚飯時間嚟到，都好快就坐滿氣氛唔錯，幾熱鬧夫妻肺片幾大碟，份量好多，涼浸浸，清新開胃坐喺廚房位置，聽到充滿鑊氣嘅聲音，菜式真係非常有鑊氣！不二沸騰魚上菜嘅時候， 紅紅嘅湯底真係仲係沸騰嘅狀態！點餐嘅時候，可以選擇辣度，非常彈性魚片口感滑溜，完全冇骨，啖啖肉，加埋其他配菜，例如萵筍同埋豆芽，口感就更加豐富，不知不覺就食晒成碗白飯！除咗好欣賞佢哋嘅鑊氣之外，鴨屎香檸檬茶非常出色！非常推薦！絕對冇死甜感覺，反而係非常清新👍🏼👍🏼👍🏼

聽朋友話銅鑼灣有一間好抵食嘅川菜，於是就決定約埋一齊試吓！夜晚大概6:30左右嚟食，見到舖頭都唔少人，有人龍，舖頭入邊無論係裝修定係杯都好有「江湖」嘅style嗌咗舖頭嘅招牌不二酸菜魚、香辣蝦，同埋口水雞，上菜速度非常快招牌不二酸菜魚魚片好新鮮，嫩滑容易入口，加埋啲酸菜一齊食，又酸又爽口，為成道菜增添咗層次感，我同朋友都忍唔住係咁湯撈飯香辣蝦嗌咗小辣，但都依然辣到不斷流汗，啲蝦有好好咁處理，冇晒蝦腸，食落非常惹味。蝦殼都整到好香脆，可以連殼食。口水雞雞皮滑，雞肉嫩而入味，連埋花生碎、蔥花、芝麻粒一齊食，更加香口。青瓜清脆，可以舒緩辣味。雖然同朋友兩個人嚟食，但係呢個份量都好大，足夠5-6人食，銅鑼灣地段有啲咁抵食又好食嘅餐廳，真心唔錯，值得encore，朋友果然冇介紹錯

冬天緊係要食辣野過下口隱lunch menu都幾多選擇！！裡面裝修唔算好靚◇不二酸菜魚飯◇有好多酸菜，和好多塊魚肉片魚肉肉質好鮮嫩酸辣度剛好適中好醒神開胃◇虎皮梅菜扣肉飯◇有好多片肉夠熱，但肉質有啲硬如果有小小菜底就好啦…整體來說普普通通啦！呢個價錢叫做合理！

銅鑼灣登龍街有咁多野食，今次就去食一間川菜。餐廳主要供應地道川菜例如口水雞、酸菜魚、麻辣香鍋等等，聽到都流口水，重點系白飯任添，飯桶們衝衝衝😏🌸毛血旺（+寬粉）｜$166大盤到見到會嘩一聲，配料非常豐富，有芽菜、鴨血、肥腸等等，仲另外加左寬粉，口感煙煙韌韌😚🌸辣椒炒肉｜$128⭐️⭐️⭐️必食！！超惹味既下飯菜，簡單系白飯神偷，忍唔住每人食左兩碗飯🤣底下會有個爐一直熱住，唔驚擺得耐凍曬，不過啲辣椒要快啲食先保持到爽脆既口感～🌸口水雞｜$68🍹鴨屎香檸檬茶｜$32🍹芒芒梳打｜$28兩杯都清新推薦！！

📍 不二江湖菜-銅鑼灣講真，本身只得自己一個人食飯，都唔係太開心🩷仲要臨近聖誕節🧑‍🎄出嚟銅鑼灣打卡📸必然會食埋飯先返屋企！求其入左一間門面只係好普通既湘菜館冇人既温暖我，就食點辣吧😗😗但係食完竟然好有驚喜🩷食物質素同裝修，竟然係兩回事🤲🏻每款菜式都好有鑊氣，即叫即炒熱辣辣上枱🥣而且款式仲好多🥢✨ 不二酸菜魚湯底可以自選辣度，味道很足，酸度也很夠， 湯頭層次豐富，尾勁有點麻麻的，辣度屬於微微辣魚嘅份量好多，魚肉大塊厚肉，口感嫩滑，最重要係無骨，酸酸辣辣好開胃醒神，配白飯食得過癮🍚✨ 乾煸四季豆醬汁則是店家特製的，跟外面吃到的口味很不一樣！四季豆鑊氣十足～微辣的口感配飯吃一流，好惹味🩷✨ 口水雞推薦口水雞，一口咬下去，鮮辣既辣椒和麻辣味道瞬間爆發在舌尖上，十分開胃。雞肉既口感亦都嫩滑，值得一試✊✨ 鴨屎香檸檬茶全店唯一既手搖飲品，香味獨特，回甘持久留香，爆打檸檬夠清爽🍋

經過銅鑼灣登龍街，原來呢度開咗好多新餐廳。凍凍地想食辣野，咁啱就見到呢度。整體味道都幾好，最主要銅鑼灣區呢個價錢真抵食！勁飽😆🪹不二酸菜魚 (小辣)上菜時一大鍋份量超多，有點被驚嚇到。大量魚片夠彈牙滑嫩～ 搭配酸菜和配料。湯底酸辣開胃，湯汁濃郁。小辣程度不是太刺激，配合酸菜的清新味道，惹味開胃🥢 鮮脆魚皮 (小辣)份量算多，味道酸酸辣辣刺激味蕾～ 🪹 麻辣香鍋又係一大碗，勁飽！麻辣香鍋我地一次過配晒咁多款材料，味道超濃又惹味，香辣味十足肥腸：煙煙韌韌，口感滑嫩萵筍片：清脆爽口，增加咗層次感五花肉 + 牛肉：肉質彈牙雞胗：Q彈，必點寬粉：吸收晒精華，緊係好味喇🥤 飲品鴨屎香檸檬茶+ 百香果梳打。兩杯都大大杯又夠味，勁解渴