不二江湖菜

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不二江湖菜今次要介紹一間喺銅鑼灣嘅一間四川菜餐廳叫「不二江湖菜」，呢間餐廳入面空間都算大，不過餐廳門口有一級，佢哋係有提供斜板服務，但係我鍾意我塊細斜板，因為登龍街嘅行人路比較窄，放完斜板落門口出面已經無咗三分二條路，其實都幾危險下，隨時會碌出去馬路，我為咗食好西都幾搏下，哈哈！呢間四川菜餐廳真係要讚一讚個飯，除咗米飯香，口感似日本米之外，仲有就係任添飯，只要唔夠飯就可以叫店員再加飯，午市套餐仲好抵食，價錢都係$48起，我今次就散叫三個推介餸，如果唔叫野飲嘅話，餐廳都會提供檸檬水比大家飲！1.不二酸菜魚$168（10/10）呢兜大嘅不二酸菜魚份量超多，魚片唔會切得太薄，味道鮮嫩，魚片大約有25片，酸辣度叫咗小辣，酸辣味道啱啱好，食完之後又唔會口乾，超級掂！2.渝味鮮椒牛肉$138（9.5/10）呢個鮮椒牛肉份量都多，今次辣度揀咗大辣，牛肉唔會硬，炒得幾淋，牛肉片大約有15片，大辣如果唔連埋辣椒一齊食嘅話，其實唔算好辣，好好味！3.口水雞$68（9.5/10）呢碟口水雞份量都超多，我估計大約有半隻雞，雞肉肉質嫩滑唔實，至於辣度自己估似中辣，好味！4.鴨屎香檸檬茶$32（10/10）入面有

我和朋友們來到了「不二江湖菜」，這家餐廳以其地道的江湖風味而聞名。我們的點餐選擇了幾道特色菜，期待能享受到一場美味的盛宴。餐廳環境「不二江湖菜」的環境相當雅緻，裝潢融合了傳統與現代的元素，讓人感到舒適。餐廳內的燈光柔和，營造出一種溫馨的氛圍，適合聚餐或慶祝特別的時刻。服務生的熱情接待讓我們感到賓至如歸。點餐體驗我們的點餐過程相當順利，服務生熱情地為我們介紹菜品。我們最終選擇了「不二酸菜魚」、「麻辣香鍋小辣配菜」、「油蝦」、「肥腸」、「雞腎」、「口水雞走蔥」以及「鴨屎香檸檬茶」，期待能品嚐到豐富的江湖風味。菜品評價不二酸菜魚這道菜是我們的第一道主菜，魚片鮮嫩，搭配酸菜的酸爽，讓整道菜品充滿了層次感。湯底的酸辣味道恰到好處，讓人一口接一口，令人垂涎欲滴。酸菜的香氣和魚肉的鮮美完美結合，讓這道菜成為我們的最愛。麻辣香鍋小辣配菜麻辣香鍋的味道濃郁，香氣四溢。小辣的選擇讓麻辣的感覺更加明顯，但不至於過於刺激，讓每個人都能享受。搭配的各種配菜如油蝦、肥腸和雞腎，讓整體風味更加豐富，每一口都有不同的驚喜。油蝦油蝦的口感十分鮮嫩，蝦肉的鮮甜在口中迸發，搭配麻辣的醬汁，讓人忍不住一口接一口。這道菜的味道

Fafafoodblog為食花太郎 不二江湖菜 🍴口水雞 68 蚊🐥用紅油浸住口水雞夠哂入味 凍食既口水雞口感好香滑 正🍴香辣蝦168 蚊🦐蝦肉新鮮 炒到連殼食得 仲有蝦膏 辣椒炒仲有薯條做配菜 邪惡🍴不二沸騰魚 168 蚊🐟首先個煲好靚， 入面充滿紅油 用左盧魚 魚肉好香滑 仲有芽菜做配菜 好味🍴鴨屎香檸檬茶32 蚊🍋🍴凍咸金橘蜜28 蚊#口水雞 #沸騰魚 #麻辣 #香辣 #蝦肉 #小炒 Score 平均分<8/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻~~~~~~~~~~~~~#不二江湖菜銅鑼灣登龍街31至35 號玉山大廈地下2號鋪~~~~~~~~~#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog銅鑼灣 ====================

有日聽朋友講登龍街新開左間食辣嘅餐廳，於是佢就搵埋我呢個同樣鍾意食辣嘅黎陪佢，我地都一樣係食小辣。 全部都是下飯菜，而且白飯免費，真係好抵食。 香辣蝦（$168）蝦份量非常多，多到數不清有幾多隻，好抵食，而且很新鮮，辣都不會搶去蝦的鮮甜，蝦亦夠大隻，啖啖肉，辣得很香口，而且蝦炸得夠脆，連殼吃也沒問題，辣味亦很有層次感，非常適合配白飯。 渝味鮮椒牛肉（$138）呢度菜有用火熱住，擺盤賣相都很美觀，鮮椒和牛肉本身都很配搭，由切碎的紅椒，青椒，蒜粒製成，用來拌飯一流，非常滋味，食慾大增，牛肉口感軟滑，有肉汁，和鮮椒很夾。 口水雞（$68）口水雞一向都鍾意食，份量好多，辣味香，但不會搶去雞原本的味道，辣味能混和到雞當中，亦不會油膩。 鴨屎香檸檬茶（$32）近年大熱的飲品，加上吃辣當然要飲凍飲，有清新鴨屎香味，和檸茶調配很好，夠大杯夠哂凍。 咸檸檬雪碧（$20）朋友點了這款飲品，淡淡的咸味平衡得剛好。 呢間餐廳的職員好笑容和有禮貌，值得一讚，另外，全部食物都辣得很香，很滋味，性價比高，座位亦舒適，會推介朋友來的。

今日和同事路過銅鑼灣，突然想食辣，於是就搵到呢間簡約裝修、飯堂Feel嘅川菜店。價錢親民，份量足，食完超滿足！抵食又夠味，食辣必試！🔥🏅麻辣香鍋（$142）** 夠哂惹味！牛肉、五花肉同蔬菜（油麥菜和四季豆）炒到有鑊氣，每啖都香辣過癮，配碗白飯一流！這餐廳的白飯幾好食，軟硬適中。🏅酸菜魚（$168 + $28寬粉）** 份量誠意十足，大大片鱸魚片滑溜嫩口，酸辣湯底勁開胃，加埋寬粉吸哂湯汁，正！ 🏅口水雞（$68）** 雞肉嫩滑，辣汁帶麻香，係開胃小食之選！ 飲品方面，檸檬可樂（$28）清新解膩，鹹柑桔蜜（$20）又香又潤喉，配埋辣野食啱晒。

琴日喺朋友介紹之下，喺銅鑼灣登龍街搵到一間好似好純正嘅川菜。排咗一陣間對先入到去。喺出面排隊嘅時候已經聞到川菜獨有嗰陣麻辣嘅味道，越排越肚餓🤣🤣入到去二話不說嗌咗個招牌嘅酸菜魚先，跟住再揀咗個喺香港比較小食到既牛乾鍋蛙，前菜就揀咗個蒜蓉青瓜。酸菜魚係好正宗既味道。魚嫩滑！非常開胃，我食魚片個時係會連埋d湯一齊飲！正🤤最有驚喜係個乾鍋蛙！！一咬落去，個皮係脆架😱😱但入面就juicy, 同埋勁香口！不過對我黎講好似辣咗小小🙂‍↔️好彩叫咗個蒜蓉青瓜，勁解辣！食咗一粒之後完全停唔到😂結果清哂👍

不二江湖菜開咗喺銅鑼灣，對於鍾意食川菜又怕麻煩嘅人嚟講真係幾方便，唔使成日特登上深圳先食到 。加上依家天氣轉涼，食辣野暖身又過癮。 不二沸騰魚、口水雞、渝味鮮椒牛肉，全部都係佢哋嘅招牌菜，夠惹味，小辣都已經有層次感，麻香味唔錯。原本想試鴨屎香檸檬茶可惜賣晒，最後改咗咸檸檬雪碧同咸金橘蜜，飲落都幾解辣又舒服。 最驚喜嘅佢哋一人套餐大概 $60-$80，以銅鑼灣嚟講真係幾抵食。對於想簡單醫肚又想滿足辣癮嘅人嚟講係唔錯嘅選擇。如果下次再去，可以挑戰中辣或者大辣，應該會更加有kick！—————————————————𖠿𖥣 不二江湖菜 (銅鑼灣)〒銅鑼灣登龍街31-35號玉山大廈地下2號舖————————————————⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀#銅鑼灣美食 #香港川菜 #不二江湖菜 #川菜推薦 #沸騰魚 #口水雞 #麻辣牛肉 #重慶風味 #食辣必試 #打邊爐以外嘅選擇 #銅鑼灣餐廳 #平價美食 #抵食之選 #香辣過癮 #夜晚套餐 #懶人福音 #辣得過癮 #天氣凍食辣 #開胃料理 #銅鑼灣好去處 #麻辣控___🥇Follow @eathkgirls#eathkgirls #食港女

我哋叫咗個麻辣乾鍋，加咗黃喉、黑牛柏葉、田雞、同埋花菜。一上枱勁大份，熱辣辣香噴噴，所有食材都做得啱啱好，因為黃喉同埋黑牛柏葉一煮過火，就會好硬唔好食。呢度唔會，全部都好爽脆！而且份量都好多。之後我哋嗌咗個辣椒炒牛肉，店員話呢一個係牛肋條嘅部份，好重牛肉味，而且好腍好好味。唔會好油膩， keep住愛嚟送飯，辣椒都好香。最後仲嗌咗個口水雞，勁大份，雞髀位置好嫩，口水汁椒香麻辣全部有齊！keep住係咁JapJap🧡呢度仲有一啲廢水可以揀，豬EE揀咗鴨屎香檸檬茶，都幾好味。值得一提嘅係，嗰啲都係白飯任裝，因為真係好好送飯，我哋最後都要咗兩碗。

餐廳地方明亮寬敞，裝修風格揉合傳統與現代元素，簡潔牆飾和幾句隆重地裱起的標語，不違和之餘，還增添幾分幽默感！有趣！📌香醋雲耳大大隻浸透了香醋的貓耳朵，作為前菜，十分省胃。📌不二酸菜魚餐廳的招牌菜式，份量充足，魚片滑溜細膩，與鹹酸度剛好的酸菜和小辣不嗆喉的湯汁搭配出絕妙的味覺體驗。📌香辣蝦蝦碌又多又大隻，新鮮爽口，蝦殼也炒得甘香鬆脆，香辣惹味。配菜土豆吸收了香料醬汁，好味之餘，還增添飽足感。📌夫妻肺片薄切牛肉片和牛舌入味彈牙，質感厚實，配合爽脆的青瓜，清新又解辣。叫了這麼下飯的餸菜，好歹也叫返碗飯。咦！牆上牌匾寫著「白飯免費，消費唔貴」，不是閃閃縮縮的優惠。有這樣慷慨的老闆，實在驚喜。📌百香果梳打新鮮百香果與梳打水的美妙結合，酸酸甜甜，清潤可口。📌芒芒梳打芒果汁與梳打水結合在一起，香甜可口，清新解渴。今晚的餸菜，無論色香味都絕對高質，加上環境、地點和服務，CP值是超高。

今次我地過左黎銅鑼灣行街，之前經過登龍街，都記得有呢間川菜餐廳想試下，事關睇餐廳格局都feel到種惹味，唔洗北上就食到既好食川菜🔥口水雞（$68）份口水雞都唔細，辣度揀左小辣，辣辣地岩岩好，雞件都幾滑🐥辣椒炒肉（$128）辣椒炒肉用鐵鍋上，仲一直有火熱住佢保持溫度，佢既肉係腩肉黎，幾夠肥，仲有好多脆口既木耳，同樣揀左小辣，唔算好辣，夠曬惹味🐷不二酸菜魚（$168）加寬粉（+$28）呢個酸菜魚好抵食，佢超大份，平時呢個size起碼$200幾先食到，d魚好滑之餘，又冇骨，個湯就偏油，隔開面果浸飲個底既就fit曬，呢個湯夠我食幾碗飯都得🐟鴨屎香檸檬茶（$32）呢度有而家好興既鴨屎香檸茶，味道都拍得住手搖飲品店🥤咸檸檬雪碧（$20）咸檸七就飲得多，呢度就有咸檸雪碧，雪碧都都幾夾🍹呢間川菜店我覺得價錢算平，碟碟都幾大份，味道我覺得唔錯，d菜式餸飯食一流😋

🍊 餐廳名稱：不二江湖菜 (銅鑼灣)🐝 味道：8/10環境：7.5/10整體分數：8/10💰人均：$200+———————————————————不二酸菜魚💰168呢個價錢係晚市黎講，真係好抵食，而且份量都唔少野。新鮮魚肉肉質鮮嫩滑，酸辣味道剛剛好，配菜又多，仲要白飯任裝！性價比好高。口水雞💰 68川菜必食之一，雞肉好嫩唔嚡，個口水汁偏香唔會太辣。花椒雞 💰128辣子雞食得多，花椒雞又有無聽過？整體味道麻麻辣辣的，炸過嘅雞粒令到更加惹味，送飯一流。手打鴨屎香檸檬茶 💰32親眼見住姐姐手打，味道唔多講，我只係一個人飲左2杯。

銅鑼灣登龍街開左好多新餐廳，其中一間川菜價格相宜，而且無限追加白飯真係適合附近上班族，午餐晚餐都非常方便店內地方寛敞明亮，裝潢融合了傳統與現代的元素主要供應地道川菜，如口水雞、酸菜魚及麻辣香鍋等，香辣惹味食物方面:不二沸騰魚 : 魚肉新鮮，份量十足，食落麻辣鮮香，魚肉口感順滑，完全冇魚腥，再加入芽菜、萵筍等配料，夠曬麻辣味，仲會用一個熱爐保持溫度，慢慢食都無問題夫妻肺片 : 用上優質牛肚、豬心及豬舌，搭配香辣調味料，麻辣鮮香，色香味俱全，精緻川味小食渝味鮮椒牛肉 : 用紅辣同青椒去爆炒，牛肉份量足料，肉質嫩滑又有嚼勁，炒到火候剛剛好，仲會用一個熱爐保持溫度，非常細心，撈飯非常美味鴨屎香檸檬茶 : 用上鴨屎香，茶底醇厚，檸檬帶微酸，職員再即場手打，夠曬冰涼解辣白飯 : 餐廳白飯任裝，餸菜又美味，真係白飯都可以食得兩碗

一直都好想試川菜，但係自己又食唔到辣，朋友講呢間可以揀唔同嘅難度，啱晒我呢啲食唔到辣嘅人#夫妻肺片 $68夫妻肺片煮得剛剛好，口感滑嫩，搭配上特製的麻辣醬汁，既香又辣，令人食指大動，再加埋青瓜口感更加豐富同清新#辣子雞 $128辣子雞色澤紅亮，一見就令人垂涎欲滴，雞肉炸得金黃酥脆，再加上滿滿的乾辣椒和香料，辣得嚟又唔會只係得個辣字咩味都冇，真係好好餸飯#渝家小炒肉 $88渝家小炒肉真係一個唔可以錯過嘅美味，呢道菜用新鮮嘅五花肉炒至金黃，肉質肥而不膩，搭配上青椒、紅椒同埋蒜蓉，色香味俱全，而且佢嘅調味非常到位，微辣中帶有點點鹹香，真係令人食到停唔落口

天氣凍就好想食麻麻辣辣酸酸既野，就搵左呢間川菜食🩷，整體都好地道，麻酸辣香，勁惹味好食😋店長推介😎不二酸菜魚好大盤🤣，份量勁多，滿滿嘅酸菜魚，口感嫩滑味鮮，表面仲有啲炸蒜，食落更加有口感，叫左小辣，酸香味會衝出黎先，再慢慢辣香味出咁，幾有層次既酸辣味，入面仲有大量萵筍同酸菜等大盆花菜勁有鑊氣，孜然味濃郁，勁惹味，勁好送飯🤗口水雞 雞肉都好嫩滑，仲好厚肉下，雞皮食落係彈口，辣香味出鴨屎香檸檬茶 百香果梳打

花椒雞花椒雞真係好正，雞肉嫩滑，配上花椒嘅麻味，食落去好有層次。雞肉炒得香脆味道超餸飯，真係唔知食咗幾多碗飯。沸騰魚沸騰魚就係視覺同味覺嘅雙重享受！魚片放入滾燙嘅湯底，瞬間吸收咗湯嘅精華，味道鮮美。湯底辣味十足，配埋新鮮嘅豆芽，成碗湯油亮亮，叫咗小辣，辣到嚟講比起其他餐廳係有啲重，食唔到辣嘅要注意一下。涼拌魚皮涼拌魚皮就魚皮爽脆，配上酸辣嘅醬汁，真係好味。每一口都感受到魚皮嘅彈性，主茶花椒雞、沸騰魚嘅上菜模式都喺視覺上嘅享受，呢種就係江湖菜嘅魅力，所有嘢都大大盤。