不二江湖菜

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不二江湖菜今次要介紹一間喺銅鑼灣嘅一間四川菜餐廳叫「不二江湖菜」，呢間餐廳入面空間都算大，不過餐廳門口有一級，佢哋係有提供斜板服務，但係我鍾意我塊細斜板，因為登龍街嘅行人路比較窄，放完斜板落門口出面已經無咗三分二條路，其實都幾危險下，隨時會碌出去馬路，我為咗食好西都幾搏下，哈哈！呢間四川菜餐廳真係要讚一讚個飯，除咗米飯香，口感似日本米之外，仲有就係任添飯，只要唔夠飯就可以叫店員再加飯，午市套餐仲好抵食，價錢都係$48起，我今次就散叫三個推介餸，如果唔叫野飲嘅話，餐廳都會提供檸檬水比大家飲！1.不二酸菜魚$168（10/10）呢兜大嘅不二酸菜魚份量超多，魚片唔會切得太薄，味道鮮嫩，魚片大約有25片，酸辣度叫咗小辣，酸辣味道啱啱好，食完之後又唔會口乾，超級掂！2.渝味鮮椒牛肉$138（9.5/10）呢個鮮椒牛肉份量都多，今次辣度揀咗大辣，牛肉唔會硬，炒得幾淋，牛肉片大約有15片，大辣如果唔連埋辣椒一齊食嘅話，其實唔算好辣，好好味！3.口水雞$68（9.5/10）呢碟口水雞份量都超多，我估計大約有半隻雞，雞肉肉質嫩滑唔實，至於辣度自己估似中辣，好味！4.鴨屎香檸檬茶$32（10/10）入面有

我和朋友們來到了「不二江湖菜」，這家餐廳以其地道的江湖風味而聞名。我們的點餐選擇了幾道特色菜，期待能享受到一場美味的盛宴。餐廳環境「不二江湖菜」的環境相當雅緻，裝潢融合了傳統與現代的元素，讓人感到舒適。餐廳內的燈光柔和，營造出一種溫馨的氛圍，適合聚餐或慶祝特別的時刻。服務生的熱情接待讓我們感到賓至如歸。點餐體驗我們的點餐過程相當順利，服務生熱情地為我們介紹菜品。我們最終選擇了「不二酸菜魚」、「麻辣香鍋小辣配菜」、「油蝦」、「肥腸」、「雞腎」、「口水雞走蔥」以及「鴨屎香檸檬茶」，期待能品嚐到豐富的江湖風味。菜品評價不二酸菜魚這道菜是我們的第一道主菜，魚片鮮嫩，搭配酸菜的酸爽，讓整道菜品充滿了層次感。湯底的酸辣味道恰到好處，讓人一口接一口，令人垂涎欲滴。酸菜的香氣和魚肉的鮮美完美結合，讓這道菜成為我們的最愛。麻辣香鍋小辣配菜麻辣香鍋的味道濃郁，香氣四溢。小辣的選擇讓麻辣的感覺更加明顯，但不至於過於刺激，讓每個人都能享受。搭配的各種配菜如油蝦、肥腸和雞腎，讓整體風味更加豐富，每一口都有不同的驚喜。油蝦油蝦的口感十分鮮嫩，蝦肉的鮮甜在口中迸發，搭配麻辣的醬汁，讓人忍不住一口接一口。這道菜的味道

Fafafoodblog為食花太郎 不二江湖菜 🍴口水雞 68 蚊🐥用紅油浸住口水雞夠哂入味 凍食既口水雞口感好香滑 正🍴香辣蝦168 蚊🦐蝦肉新鮮 炒到連殼食得 仲有蝦膏 辣椒炒仲有薯條做配菜 邪惡🍴不二沸騰魚 168 蚊🐟首先個煲好靚， 入面充滿紅油 用左盧魚 魚肉好香滑 仲有芽菜做配菜 好味🍴鴨屎香檸檬茶32 蚊🍋🍴凍咸金橘蜜28 蚊#口水雞 #沸騰魚 #麻辣 #香辣 #蝦肉 #小炒 Score 平均分<8/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻~~~~~~~~~~~~~#不二江湖菜銅鑼灣登龍街31至35 號玉山大廈地下2號鋪~~~~~~~~~#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog銅鑼灣 ====================

有日聽朋友講登龍街新開左間食辣嘅餐廳，於是佢就搵埋我呢個同樣鍾意食辣嘅黎陪佢，我地都一樣係食小辣。 全部都是下飯菜，而且白飯免費，真係好抵食。 香辣蝦（$168）蝦份量非常多，多到數不清有幾多隻，好抵食，而且很新鮮，辣都不會搶去蝦的鮮甜，蝦亦夠大隻，啖啖肉，辣得很香口，而且蝦炸得夠脆，連殼吃也沒問題，辣味亦很有層次感，非常適合配白飯。 渝味鮮椒牛肉（$138）呢度菜有用火熱住，擺盤賣相都很美觀，鮮椒和牛肉本身都很配搭，由切碎的紅椒，青椒，蒜粒製成，用來拌飯一流，非常滋味，食慾大增，牛肉口感軟滑，有肉汁，和鮮椒很夾。 口水雞（$68）口水雞一向都鍾意食，份量好多，辣味香，但不會搶去雞原本的味道，辣味能混和到雞當中，亦不會油膩。 鴨屎香檸檬茶（$32）近年大熱的飲品，加上吃辣當然要飲凍飲，有清新鴨屎香味，和檸茶調配很好，夠大杯夠哂凍。 咸檸檬雪碧（$20）朋友點了這款飲品，淡淡的咸味平衡得剛好。 呢間餐廳的職員好笑容和有禮貌，值得一讚，另外，全部食物都辣得很香，很滋味，性價比高，座位亦舒適，會推介朋友來的。

最近有啲心癮想食辣嘢 所以去咗呢間位於銅鑼灣主打江湖湘菜嘅餐廳食飯☺️ 餐廳環境都好闊落 唔會同一般湘菜館小店咁擠迫😗 而且價錢都好實惠 性價比都幾高👍🏻-🐟不二酸菜魚 $168近年大熱菜式一定有酸菜魚🌶️ 佢地一客酸菜魚嘅份量夠二至三人食 本身已經配咗魚肉同酸菜 仲可以另外加點薯粉底😉 魚肉大大片之餘好嫩滑 而且酸菜酸得嚟唔會死鹹 送飯同撈麵都一流☺️ 湯底因傳統風味會用多少少香油同辣油 但口味可以㨂辣度 平時唔係點食辣嘅我地㨂小辣都ok👍🏻-🦐香辣蝦 $168另一道菜式 我地㨂咗餐廳推介以乾鍋方式處理嘅香辣蝦🦐 一上菜時已經睇得出有好多隻蝦 夠晒足料 每一隻都有預先炸過同開邊 連殼都好脆卜卜 味道好夠好惹味 另外仲有薯仔條做配菜 同樣都係送飯之選😍-🐥口水雞 $68雞肉都幾嫩滑爽口 而且香料味好濃郁惹味 小辣辣得嚟好過癮😗-📍不二江湖菜 (銅鑼灣)銅鑼灣登龍街31-35號玉山大廈地下2號舖

我最鍾意食川菜，估唔到銅鑼灣呢個超級性價比高☺️我5:30去到打算避開人潮食晚餐，估唔到已經滿座😅播放 口水雞($68) 🍗雞肉鮮嫩多汁，淋上特製的辣汁，味道香辣而不膩，非常開胃。乾鍋肥腸 ($138) 🍲肥腸煮得恰到好處，外脆內嫩，搭配香料味道濃郁，令人懷念，還有豐富的配料，讓整道菜的口感層次分明。不二酸菜魚 ($168) 🐟新鮮的魚片，搭配酸菜，清爽又開胃。湯底的酸味與魚肉的鮮味好夾，酸菜、萵筍的脆嫩，都好好味，整體份量夠曬大份，性價比極高。鴨屎香檸檬茶 ($32) 🍋茶香濃郁，檸檬的酸味恰到好處，令人神清氣爽。咸檸檬雪碧 ($20) 🥤酸甜可口，咸檸檬的獨特風味讓雪碧更添層次，食辣飲佢完全匹配！

在這個寒冷的冬天，我和朋友們決定走入位於登龍街的「不二江湖菜」，這家餐廳以其地道的江湖風味而聞名。餐廳的環境雅緻，裝潢巧妙地融合了傳統與現代元素。餐廳主打川菜，菜式種類繁多，而且飯任食。不二酸菜魚 $168湯底的酸辣味道恰到好處，酸爽開胃，鱸魚片的份量充足，鮮嫩滑口，湯汁的精華，微辣的味道襯托出酸菜與苘筍的豐富口感，很下飯。饞嘴香鍋蛙 $158香鍋有多種乾辣椒、花椒為香蛙的靈魂，每粒都吸收了乾辣椒與花椒的辣香，非常入味 。而且牛蛙切件都好大粒，香港少有食店菜式涼拌麻辣爽魚皮 $48每一塊魚皮都超爽脆彈牙，搭配了滕椒的麻辣味，令人食過不停柚子茶 $28酸甜酸甜冬天熱飲又能解辣🎈不二江湖菜🎈登龍街31-35號玉山大廈地下2號舖

又來到銅鑼灣登龍街呢頭搵食，經過見到呢間主打地道川菜嘅不二江湖菜價錢相當親民，中意食辣嘅我忍唔住過來食返個晚餐～✨前菜渝味鮮椒牛肉💰HK$138呢道菜主要係用咗辣椒同青椒去炒，食得出牛肉係用咗一款特定嘅部位，肉質柔軟得來又帶有少少嚼勁，底層有熱爐維持住個溫度～花椒雞💰HK$128底層同樣都係有熱爐保溫！除咗用咗辣椒、青椒同埋清甜爽口嘅蓮藕去炒，仲加入咗花椒去提味，雞肉變得香辣惹味～口水雞💰HK$68口水雞揀咗小辣，辣度剛剛好！雞肉鮮嫩，配搭咗麻辣鮮香嘅醬汁，令人非常開胃～✨白飯鴨屎香檸檬茶💰HK$32啖啖都係檸檬嘅清香，清新解辣～熱柚子茶💰HK$28清甜的柚子香味，秋冬飲就最適合不過～

二訪銅鑼灣好吃川菜館😍現炸小酥肉現炸小酥肉外酥內嫩，香氣四溢，讓人一口接一口停不下來。裹上的薄薄炸衣酥脆不油膩，肉汁鎖得很好。搭配些辣椒粉或花椒粉，帶著微微的麻辣，讓人欲罷不能。香辣蝦辣椒與花椒比例拿捏得恰到好處，濃郁的香辣醬汁牢牢包裹住每一隻蝦，入口滋味鮮美刺激。蝦殼炸得又酥又脆，輕輕一咬，裡面的蝦肉彈嫩多汁。辣子雞雞肉鮮嫩多汁，外皮炸得金黃酥脆，帶著辣椒與花椒特有的香氣以及一點點回甘的麻感，層次非常豐富。百香果梳打酸甜的百香果香味與氣泡感十足的梳打水酸甜平衡剛剛好，帶著微微的果肉顆粒，解膩又解渴。鴨屎香檸檬茶鴨屎香茶的特殊花香搭配新鮮檸檬，味道非常獨特，既有檸檬的清爽酸香，又保留了鴨屎香茶的典雅和清甜茶韻。

今日就同朋友去左不二江湖菜食飯餐廳環境闊落, 有好多地道小炒選擇, 每道菜份量都好大, 仲可以揀喜愛既辣度不二酸菜魚有大量酸菜, 萵荀片, 菇片等作配菜, 湯頭層次豐富, 魚肉大大片之餘好嫩滑, 酸菜爽口, 味道鹹酸帶微辣, 開胃惹味渝味鮮椒牛肉超多牛肉, 同切碎左既紅椒同青椒一齊炒, 超有鑊氣, 鮮椒爽脆提鮮, 牛肉口感軟滑口水雞整得好入味, 雞肉嫩滑, 辣中帶香, 香中帶麻,岩唒配飯芒芒梳打芒果香甜, 超級清爽熱鹹金橘蜜鹹甜度剛好, 飲落好滋潤

登龍街開咗間超強中國風餐廳紅卜卜，非常搶眼餐牌食物選擇幾多，而且都幾適合香港人口味，有辣有唔辣環境亦唔錯，乾淨整潔，枱同枱之間都幾闊落閑日晚飯時間嚟到，都好快就坐滿氣氛唔錯，幾熱鬧夫妻肺片幾大碟，份量好多，涼浸浸，清新開胃坐喺廚房位置，聽到充滿鑊氣嘅聲音，菜式真係非常有鑊氣！不二沸騰魚上菜嘅時候， 紅紅嘅湯底真係仲係沸騰嘅狀態！點餐嘅時候，可以選擇辣度，非常彈性魚片口感滑溜，完全冇骨，啖啖肉，加埋其他配菜，例如萵筍同埋豆芽，口感就更加豐富，不知不覺就食晒成碗白飯！除咗好欣賞佢哋嘅鑊氣之外，鴨屎香檸檬茶非常出色！非常推薦！絕對冇死甜感覺，反而係非常清新👍🏼👍🏼👍🏼

聽朋友話銅鑼灣有一間好抵食嘅川菜，於是就決定約埋一齊試吓！夜晚大概6:30左右嚟食，見到舖頭都唔少人，有人龍，舖頭入邊無論係裝修定係杯都好有「江湖」嘅style嗌咗舖頭嘅招牌不二酸菜魚、香辣蝦，同埋口水雞，上菜速度非常快招牌不二酸菜魚魚片好新鮮，嫩滑容易入口，加埋啲酸菜一齊食，又酸又爽口，為成道菜增添咗層次感，我同朋友都忍唔住係咁湯撈飯香辣蝦嗌咗小辣，但都依然辣到不斷流汗，啲蝦有好好咁處理，冇晒蝦腸，食落非常惹味。蝦殼都整到好香脆，可以連殼食。口水雞雞皮滑，雞肉嫩而入味，連埋花生碎、蔥花、芝麻粒一齊食，更加香口。青瓜清脆，可以舒緩辣味。雖然同朋友兩個人嚟食，但係呢個份量都好大，足夠5-6人食，銅鑼灣地段有啲咁抵食又好食嘅餐廳，真心唔錯，值得encore，朋友果然冇介紹錯

冬天緊係要食辣野過下口隱lunch menu都幾多選擇！！裡面裝修唔算好靚◇不二酸菜魚飯◇有好多酸菜，和好多塊魚肉片魚肉肉質好鮮嫩酸辣度剛好適中好醒神開胃◇虎皮梅菜扣肉飯◇有好多片肉夠熱，但肉質有啲硬如果有小小菜底就好啦…整體來說普普通通啦！呢個價錢叫做合理！

銅鑼灣登龍街有咁多野食，今次就去食一間川菜。餐廳主要供應地道川菜例如口水雞、酸菜魚、麻辣香鍋等等，聽到都流口水，重點系白飯任添，飯桶們衝衝衝😏🌸毛血旺（+寬粉）｜$166大盤到見到會嘩一聲，配料非常豐富，有芽菜、鴨血、肥腸等等，仲另外加左寬粉，口感煙煙韌韌😚🌸辣椒炒肉｜$128⭐️⭐️⭐️必食！！超惹味既下飯菜，簡單系白飯神偷，忍唔住每人食左兩碗飯🤣底下會有個爐一直熱住，唔驚擺得耐凍曬，不過啲辣椒要快啲食先保持到爽脆既口感～🌸口水雞｜$68🍹鴨屎香檸檬茶｜$32🍹芒芒梳打｜$28兩杯都清新推薦！！

📍 不二江湖菜-銅鑼灣講真，本身只得自己一個人食飯，都唔係太開心🩷仲要臨近聖誕節🧑‍🎄出嚟銅鑼灣打卡📸必然會食埋飯先返屋企！求其入左一間門面只係好普通既湘菜館冇人既温暖我，就食點辣吧😗😗但係食完竟然好有驚喜🩷食物質素同裝修，竟然係兩回事🤲🏻每款菜式都好有鑊氣，即叫即炒熱辣辣上枱🥣而且款式仲好多🥢✨ 不二酸菜魚湯底可以自選辣度，味道很足，酸度也很夠， 湯頭層次豐富，尾勁有點麻麻的，辣度屬於微微辣魚嘅份量好多，魚肉大塊厚肉，口感嫩滑，最重要係無骨，酸酸辣辣好開胃醒神，配白飯食得過癮🍚✨ 乾煸四季豆醬汁則是店家特製的，跟外面吃到的口味很不一樣！四季豆鑊氣十足～微辣的口感配飯吃一流，好惹味🩷✨ 口水雞推薦口水雞，一口咬下去，鮮辣既辣椒和麻辣味道瞬間爆發在舌尖上，十分開胃。雞肉既口感亦都嫩滑，值得一試✊✨ 鴨屎香檸檬茶全店唯一既手搖飲品，香味獨特，回甘持久留香，爆打檸檬夠清爽🍋