一鍋堂 (新都會廣場)

營業中

休息中

多角度任食火鍋其湯底及火鍋配料應有盡有之外不僅任點任食大開眼界之餘且有飽腹感兼盡興以120分鐘時段挑戰從湯底我們選擇咗金寶忌廉周打蜆湯/麻辣口味應該好不錯掃一掃QR Code更可一覽無遺食物無限追加，而且自助區凍櫃主供配料(前菜/麵類/蔬菜/飲品及熟食)「凍海蝦」爽彈新鮮大隻鮮甜，款式食物上好吸引兼性價比高滿足心大心細的人簡選B餐 - 特選安格斯牛口感鮮紅肥美、切成薄片咬落爽嫩、牛香肉味較重質感鬆軟結實，牛的品種「安格斯、封門柳、牛脷心托、牛板腱」非常滋味 ! 多樣化的美食誘惑不得不怪人山人海出面大排長龍

今次約埋幾個Foodie朋友一齊去食一鍋堂嘅任邊爐❤️💓 我哋嗌咗鴛鴦湯底，一個係檳城喇沙湯底，一個係 蘿蔔粟米豬骨湯 😂 照顧一下食唔到辣嘅我🥲 湯底方面喇沙味會濃啲，豬骨湯就啱晒鍾意清淡嘅朋友啦🥸-封門柳呢一款肉係我覺得最有鮮味嘅😻 食落去冇乜根，厚薄適中又唔韌👍🏻-美國安格斯牛肉相比之下美國安格斯牛就肉味冇封門柳咁出，不過就勝在大大塊🤌🏻啖啖肉好滿足-美國安格斯精選牛板腱牛板就正正常常啦～根比較多，但肉質都好鮮甜的-西班牙橄欖治豬肉豬肉比想像中有驚喜！肉質好鮮嫩，就算點咗豉油都仲食得出豬肉嘅香味🔥-蟹子雙重芝心珍寶墨魚丸墨魚丸好彈牙❤️ -蟹籽手打蝦滑一鍋堂嘅蝦滑真係好出色😻 完全食得出蝦嘅鮮甜同埋彈牙嘅口感☺️☺️🤌🏻最後就當然試咗佢哋嘅軟雪糕🥸冰感比較重，食落似牛奶糖嘅味道❤️ 做飯後甜品真係啱晒整體肉質都新鮮爽甜🔥下次一定要試吓佢嘅藥膳湯底

一鍋堂在葵芳開了佔地13,000呎的旗艦店，空間感大走明亮日式簡約風格，座位亦相當寬敞舒適，重點是CP值很高，絕對是平靚正之選。火鍋配料品項豐富，還有幾款隨你拿的高質小食及自家製花果茶飲選擇，一次讓你滿足所有！麻辣滷水鴨血和咸蛋黃魚皮小食兩款都是必吃之選，記得不要錯過啦。花果茶方面個人大推蝶豆花茶和洛神花茶，洛神花茶解膩一流，味道甜甜酸酸的很清新。好喜歡他們的麻辣湯頭，一鍋麻辣湯頭以蒜子、京蔥、花椒、茴香等十多款香料和辣椒精心炮製而成，麻辣層次豐富但不會過於嗆口、油膩，並保有麻香的滋味。肉品方面一樣很有誠意，牛肉和海鮮都很新鮮，美國安格斯牛肉油花分布不算平均，但涮煮後口感還是很有軟嫩度，海蝦又爽又彈，好好吃！整體來說這個貴錢這個水準的確超值，由於最後吃得太飽的關係已經放不下冰淇淋部份⋯⋯下次還會再訪啊。

我喜愛食火鍋放題,既經濟食物又多選擇,一鍋堂葵芳店,面積寬敞,環境舒適。湯底很多選擇,連金寶忌廉周打蜆湯都有,我們選了潮汕湯底。凍櫃放置多款新鮮蔬菜,小食專區有炸魚皮,豬手,麻辣豬耳等等,多款冰凍飲品以供選擇,火鍋食料以手機落單,方便快捷。安格斯牛板腱和牛小排是我喜好,牛味濃郁,灼幾秒嫩滑啱食。白饍片夠爽脆,手切脆鯇魚片嫩滑鮮甜,脆骨腩很有質感,鮮滑得嚟有嚼口。還有鮮蝦雲吞,韭菜餃,蝦滑和鯪魚滑等,鴨血香滑可口。蔬菜很新鮮,菜心苗,油麥菜和學斗苗等,翠綠清甜。飲品款式多,更有自製健康茶飲,洛神花茶最啱我,微甜夠健康。

由8月頭食到8月底，都係食生日飯。真係食到唔知食咩好。今次想就吓係葵涌返工嘅朋友仔, 經朋友介紹, 新都會廣場開咗一間“一鍋堂”。我聽到之後就叫朋友BOOK位, 因為我之前係旺角食過, 真係唔錯的. 價錢平而且食物新鮮及多款式。任飲任食都係每位$238+10%。限食2個鐘. 如果係7:00前埋單, 每位都係$198+10%我地有預先book位。但一去到火鍋店門口有d嚇親。因為超級多人等位。最後我地都等咗10分鐘就入座。而家好多食肆都係用QR Code點菜。呢間都唔例外，攞位後, counter職員會話你知要用QR Code點菜的。攞位時先要揀湯底. 湯底好多款, 我地揀咗藥膳湯底.藥膳湯底.~有大蒜, 龍眼, 杞子, 紅棗, 當歸, 炎黨參, 仲有一D圓形物體, 不過唔知係咩嚟。好有藥材味道。開始點菜……真係種類好多，所以講唔晒比大家知。只講吓我地叫咗咩啦！但以下呢幾款一定要介紹比大家。（個人推薦）一定要叫美國安格斯牛肉~好淋好香牛味美國安格斯精選牛板鍵~牛味香濃, 入口即溶。封門柳~油脂分布好均勻, 好淋好香牛味牛脷心托~薄薄一片. 朋友話好食蝦膠釀鮮冬菇~蝦膠彈牙, 冬菇厚肉. 好

［#人氣一人鍋］#一個人食咩好#自私食一人鍋以前一個人食火鍋感覺好lonely , 而家嘆一人鍋感覺都可以好豐富同精彩，打完邊邊仲可以打埋個靚咭添～ #一鍋堂葵芳旗艦店  裝修極具空間感，寬敞闊落，環境舒適 ，仲有signature 特色霓虹燈打卡。超過47款配料任食有前菜、丸類小食、手工餃、手工丸、海鮮（手串生猛海蝦、大蜆、魷魚）、蔬菜及自家製飲品（洛神花茶、冰糖燉檸檬、碟豆花茶、薄荷烏龍）等自助任取，蔬菜吧選擇超多，仲好新鮮岩曬 #蔬菜控。湯底都有成18款咁多，番茄牛粒、喇沙、一鍋麻辣湯、一鍋潮汕湯及芫茜皮蛋湯等。肉嘅質素按價錢分類，有西班牙粟飼豬肉、安格斯牛板鍵餐、特選安格斯牛及高級澳洲和牛等，價錢實惠抵食，打邊爐放題來講質素不俗。 一鍋堂葵芳旗艦店 地址: 葵芳興芳路 223 號新都會廣場 6 樓 601-610 號舖 # 一鍋堂 #葵芳旗艦店 #自助火鍋放題

好近我😍🤩 開心💓 一鍋堂登陸咗葵芳新都會廣場啦👍旗艦店係現時全港最大嘅放題火鍋店! 佔地13000呎🙀 約有300個座位，地方真超大！而且場內仲有多個打卡位📸 好新奇有趣呀😄·【吃飽才有力氣減肥】😆🤪🤣·3款120分鐘晚市火鍋放題供選擇，我就揀咗B餐🐂特選安格斯牛 [$238/位(另加一)]可以喪食牛牛🤤 而湯底有成15款咁多😻 除咗往常款式外，旗艦店仲同金寶湯合作crossover🤩推出2款葵芳店限定湯底👀 好吸引!! 包括 🥣忌廉周打蜆湯、🍅蕃茄牛尾湯~外面有自助區可以自選部分火鍋配料、小食、蔬菜、飲品、雪糕、調味醬料等等……·食過咁多次一鍋堂😚 今次特別有驚喜🤩特別推薦🐮封門柳、👅牛脷心托，好有咬口，軟韌爽彈，口感好豐富😋個人特別喜歡👅牛脷心托! 鮮嫩非常，嚼勁十足，好好食呀🤩😋仲有每次嚟一鍋堂最開心嘅😍 當然係有海蝦、大蜆、鱔片任食🤤 encor咗好幾次yeah✌·嗰日係平日夜晚都人山人海，好多人攞籌等緊，所以最好預先book位，咁就確保實有得食啦🤗

之前食過荃灣嘅一鍋堂，用料新鮮，價錢實惠，所以一直念念不忘，當知道喺葵芳新開咗一間，而且長期爆滿，所以今日一早11點多就去到排隊，呢間超級大且寬敞一入門口，迎接我哋嘅就係一個超級大嘅雪櫃，擺放著整齊嘅蔬菜。再直行入去，就係擺放著熟食，同各式各樣的丸子，當然有我摯愛嘅臺灣香菇貢丸，我覺得哩間嘅香菇貢丸特別好食。我選擇咗100分鐘任食B餐，阿女一坐低，就用手機掃描點了養生藥材湯鍋，然後點了牛肉封門柳、牛板腱和西班牙粟飼豬肉，送餐速度極之快，轉眼已經送齊我們點的餸菜。養生藥鍋，內裹有大蔥、蒜頭、杞子、紅棗、龍眼肉和當歸等等，非常之香 ，淥完的食物就算不點任何醬料，也很夠味。牛肩肉油花分佈均勻，師傅刀功了得，切得很薄，輕淖三兩秒便食得，入口即化、甘香無比，這隻牛肉味也濃，一吃便知是靚牛。封門柳雖不見太多油花，但也嫩滑非常，入口輕嚼，肉香超濃，好味到不得了。另自家打的蟹籽蝦肉和黑松露墨魚肉,兩者都非常之彈牙好味，連續點了幾碟。另外就是很少見的紫淮山和紫蘿蔔，紫淮山，稍為淥一分鐘，便會爽脆鮮甜，如果喜歡吃粉糯的，時間便要長些少，自家製的鮮蝦雲吞，蝦肉也是極為彈牙鮮甜。最愛自家煲的洛神花茶和碟豆花茶

一鍋堂係葵芳新都會開左新分店，呢日放假特意同媽媽去試下！新分店比起荃灣更大更寬闊，而且全部都做左卡位的設計，讓客人座的舒適。餐廳一如以往掃描QR code落單，方便又環保！而且餐廳也有提供wif，唔使擔心信號接收不良。我地點左午市套餐B，湯底點了比較清熱的蘿蔔粟米豬骨湯。湯底非常足料，飲落都很清甜，豬骨大大舊充滿膠完蛋白。外面有小食區，飲料區，蔬菜區和甜品區比食客任飲任食！選擇都非常多。豬肉片切得夠薄，而且肥瘦適中！肉片食落無冰鮮味，反而帶點玉米的清甜味道。韭菜餃：餐廳的韭菜餃係自家制的！食落非常新鮮，令人很意外。稱的上係皮薄餡令。蟹柳條：餐廳的蟹柳非常大條！！！而且不是麵粉的味道，我很喜歡。另外還有彈牙鮮味的蝦滑，鴨血，豬肚，蟲草花等等的食材，任食的食物可以講係應有盡有！價錢，食物質素和餐廳環境等等$188的價錢真係非常抵食，下次一定會再光顧。

上次朋友請我來葵芳新都會廣埸 火鍋放題，真係大開眼界食物品種，湯底，飲品，甜品…… 令人目不暇給！ 有好嘢一定預埋老友，今日約左佢再來，未夠六點兩人來到門口已經有食客排緊隊入埸！ 好在幾日前訂左位！佢大讚環境有氣勢！上次試過火鍋店同金寶湯合作嘅湯底都幾好味同特別！今次揀左第樣湯底～十幾款獨家湯底配方之～沙參肉竹鯊魚骨湯揀左個B餐，特選美國安格斯牛肉封門柳， 牛脷心托， 西班牙 粟飼豬， 美國安格斯精選牛板腱， 西蘭羊卷肉等。任食！包食個痛快！最鍾意大型嘅蔬菜，飲品柜擺放整齊又衛生！自家製手工營養花果茶，冷熱飲品，冷熱餐前小食 一一俱全！要讚一讚！今次來啲職員專業了不少！服務夠細心！QR Code 落單快而準！海鮮，火鍋配料非常新鮮！大大隻海蝦爽口彈牙！多款牛肉任食！老友食左多回封門柳，話有肉味！食到 捧住個肚都要食埋個手工健康嘅乳酪雪糕 先肯離場！大讚依120分鍾好滿足好享受！好地方！冇介紹錯！

任食火鍋店「一鍋堂」旗艦店登陸葵芳🤩 裝修極具空間感，行入去相當寬敞闊落，唔使驚逼！全卡座設計令食客食得更舒服，周圍環境唔止舒適，仲設有特色霓虹燈同壁畫打卡位😍 有得食仲有得影📸 相信唔少人都食過一鍋堂，但今次新開幕既旗艦店以全新面貌登場，絕對係新鮮既體驗❤️一鍋堂主打多款湯底，湯底選擇有成15款🥰 常見既麻辣、藥膳、豬骨、沙嗲湯底當然唔少得，另外仲有泡菜鍋、冬蔭公、櫻花蝦、喇沙、沙參玉竹既特色湯底等等！選擇困難症人士記得預早睇定揀定喇🤣120分鐘晚市火鍋放題 3️⃣款選擇：(19:00-21:30入座)𝘼: 精選進口牛 $198 (小童長者$108)𝘽: 特選安格斯牛 $238 (小童長者$148) ☑️𝘾: 高級澳洲和牛 $288 (小童長者$198)每個套餐既肉類同食物種類數目都唔同，仲有其他時段唔同收費，大家可以睇返 menu 選擇🥰而我今次揀選佐▪️放題B；一鍋潮汕湯底潮汕湯用上大地魚、蝦米、豆卜、咸菜、唐芹、大蒜、胡椒碎等，湯底入面仲有成條生曬大地魚令湯底更鮮甜！手機Scan QR code可以即時落單，已經好多嘢食到🤰🏻另外出面自助區真係包羅萬有，由混醬、小食冷盤、熟食、丸物、飲

之前試過旺角嘅一鍋堂覺得相當不錯，知道佢哋喺葵芳開咗一間全新概念旗艦店，一定要去試吓ᕕ(ᐛ)ᕗ.我哋晚市去，有3款任食放題套餐，每個類別所包含嘅肉類不同。揀咗中間價位嘅B 餐特選安格斯牛 $238 (19:00-21:30入座)，任食120分鐘。.所有放題套餐都可以任食百幾款食物，包括肉類、海鮮、手作餃子手工丸、任食自助吧等。如果想食澳洲M5和牛，就要揀最貴嘅C餐先有喇！.🥣 湯底有18款湯底選擇，揀咗坊間比較少見嘅一鍋潮汕鍋，用上大地魚及豆卜、冬菇、咸菜、大蒜等多種材料熬製，湯底味道鮮甜。.🐮 牛類牛肉色澤鮮艷幾新鮮，安格斯牛板腱及封門柳油脂分布均勻，肉質幼嫩。牛小排牛味濃郁，牛脷心托口感爽脆。.🐷 豬類西班牙栗飼豬肉肥瘦適中，口感軟腍油潤。其他選擇仲有金錢肚、炸酥肉、豬皮、豬粉腸等。.🐑 羊類紐西蘭羊肉卷肉質軟嫩，唔會有羊膻味。.🐔 其他肉類另外仲有多款雞肉，同埋比較少有嘅田雞肉。.🦐 海鮮海鮮有魚蝦貝類等，推介：海蝦肉質新鮮爽彈，用竹簽串起食起嚟好方便。花膠超大塊又厚身，口感滑溜。珍珠貝鮮甜冇沙，白膳片脆肉爽口。.🥟 手作餃子、自家製手工丸佢哋嘅手作餃子幾有創意，例如咖喱、麻辣豬

久聞一鍋堂不容易有位，就算book了都要等。究竟為何這麼長龍都仍然多人繼續排，令我們好好奇要試一次。100分鐘午市放題有三款價錢，$138，$178，$228，大概是有沒有封門柳和澳洲M5和牛的分別。今天我們選了$178的B餐(特選安格斯牛)這個餐的安格斯牛、封門柳、牛脷心托、安格斯精選牛板腱、西班牙栗飼豬、紐西蘭羊肉卷還有很多配料都是任點。牛肉方面我們要了安格斯牛和封門柳，肉味香濃，肥瘦均勻。兩碟牛都好新鮮，在枱上放耐了仍然ok。除了手機掃QR code點餐，出面也有很多丸類、蔬菜、甜品。蔬菜櫃令人好滿足，幾乎識得的菜都有出現，羽衣甘藍、學斗苗、油麥菜、娃娃菜...試了幾款丸都頗出色，特別是流心魚蛋，裡面是金黃咸蛋流心，我們encore了兩次，另外花米粉也吃了三個！鴨血流心魚蛋葵芳這分店地方好闊落，很多座位都是包廂設計，而且抽風系統應該ok，回到家沒有覺得一身火鍋味。唯一我們沒有留意到40分鐘前last order，想瘋狂order流心魚蛋時才發現。不過其實這裡時間比一般的90分鐘多，有足夠時間慢慢食埋雪糕的。值得再來👌🏻

之前已經聽朋友講過一鍋堂嘅打邊爐好高質，今次見到葵芳嘅13000尺旗艦店終於開張，而且仲有個【吃飽才有力氣減肥】呢個霓虹燈打卡位🤣🤣就即刻同我男朋友講話我想去！餐廳空間感好大，而且自助區夾菜嘅空間都好多，餐枱同枱中間都好闊落，環境都好舒服！可惜嘅係今次坐唔到火鍋潮語虹燈既卡位，所以就唔方便影人地相啦！一鍋堂晚市主要有三個火鍋放題可以選擇，價格由HK$198至HK$288，今次我就選擇咗中等價位嘅安格斯牛，感覺CP值好高🤩！湯底方面足足有15款，今次我就加HK$50揀咗個鴛鴦鍋，叫咗個檳城喇沙湯同埋杏汁豬肺湯！杏汁豬肺湯好滋潤，而喇沙湯又帶有少少刺激性！雙重感覺真係好過癮！至於食物方面：牛肉🐮：最特別嘅係有封門柳，而且牛板鍵都好重牛味🤤豬肉🐷：粟飼豬好厚肉好彈牙！👍🏻丸類🍡：蟹子蝦膠釀冬菇，陳皮鯪魚滑，流心魚蛋同手作麻辣豬肉餃都好好食！飲品🍹：飲品都比較特別，有冰糖燉檸檬🍋同埋蝶豆花🌺茶！