一樂燒鵝

營業中

休息中

Yes, yes, this restaurant boasts a 1 Michelin star. the last visit was late last year, roast goose was so good, so good.This visit, the roast goose, skin is chewy, rubbery skin, is supposed to be crispy, the meat is dry. Charsiu not bad, not great either. Considering the price, not a good value for money paid.The service, madame-in-charge, literally shoo-ed us away, after 10mins food was served, before we can even start drinking our drinks. She came by, poured our drinks into take-away cups an

食物好食既，但態度真係好恐怖，似趕客，不斷鬧人，排隊時，只聽到安排2人既入座，問一問只安排2位既，係咪沒4人檯，問完後就怒啤。入座時因位置較逼，剛好旁邊有張闊d走，店內服務人好心叫我地調，門外果位就即入來大罵，朋友話唔駛咁既，佢就不斷大叫。你地唔鍾意就走。最後發現原來是老闆娘，其實咁唔想做生意，不如關門大吉，再唔係攪高尚d,只接受訂位，名車到，不用排直入，排隊等既，不論本地人，外國遊客，內地遊客都好，都是呼呼喝喝，好食都好，d人來過都應嚇走晒

到達門口時已看到有三四人在排隊，都是觀光客，慕名而來吧。不過門口招待的年輕人一副不耐煩的態度就令我有點不悅，我是顧客，你是米芝連推介的餐廳，有相應的禮貌是合理吧？不消一會我被安排到紙箱旁的位置，紙箱是放在枱上的佔據了我1/4的位置。有點委屈的感覺。算吧，還是專心食燒鵝。燒鵝瀨粉。燒鵝的皮是不脆的，亦沒有油香。肉質可以，不過無香氣，是十分平庸的燒鵝。瀨粉的湯底就是有一陣味精的感覺。很差的體驗，我想我唔會再去了。

🐻一樂大家都係熟悉，放工順便食埋先番歸，叫左個叉燒瀨同凍檸茶，叉燒都係正常發揮，瀨粉湯底偏咸，瀨粉極小，食完都係樂肚餓唔夠飽，似下午茶份量，呢個價錢中環可接受，只係份量實在太小了⋯⋯⋯晚餐剩食呢碗野唔多夠飽

幫襯了多年的本地小店,今日令我好失望！每次長途旅行前後一定會去，疫情期間每周去食一次就為左佢唔好執笠。佢地一定忘記左疫情幾難捱，所以先會有之前店主群毆大陸食客的視頻。今日我地入左去被指定坐一個堆滿垃圾的角落位，我地見到有其他二人位就坐低(已經係搭緊台)，有個上年紀的男侍應就堅持要我地坐去角落頭，話我地坐左四人位(明明我地對面兩個客仲係度食緊)!我話我唔想坐角落頭，佢就好大聲話你唔想坐可以走，你有選擇可以去第二度食，我地都可以有選擇！我諗應該唔會有下次！

係附近返工都未嚟食過米芝連嘅一樂燒鵝，我哋兩個港奴跟住星加坡朋友搵食，lunch time相約喺又窄又斜又熱嘅門口等🥵好彩今日2點幾嚟到唔洗排隊等位。我哋食乜有相你睇🤓燒！鵝！個人而言覺得幾好食，肉質軟滑、外皮甘香。但係賴粉要扣分！太散太碎啦…而且好細碗。似乎比大家樂下午茶更少🤪我哋咁細食都唔覺飽😂突然，有衝動想去深井再試裕記水準。仲有好掛住新會古井燒鵝。如果要配支紅酒食燒鵝大家有無推介🤔

每次响中環，都會心思思嚟一樂，食咗好多年了，之前每一次都係食燒鵝髀瀨粉今次中午時段嚟，唔使等位直入，冇乜胃口，叫咗燒鵝瀨粉，加腐乳通菜燒鵝瀨粉$65，一上枱，望落去奀咗啲，諗吓總之叫番燒鵝髀，哈哈，不過食落都冇退步，食味都係好好嘅腐乳通菜$29，普通啦，可以不要坐位真係好窄，同埋多咗好多遊客，諗一諗，下次可能揀非繁忙時間嚟比較好

今午往中環，看時間可以到一樂燒鵝食店食燒鵝。這次是第二次光顧。叫完食物，告知要一杯熱水，今卻話不供應，我有點不慣！！只好叫了杯熱飲。吃完，飲完，出去付款。沿路回家感覺口渴，相信食物及飲品所致，一向都有清水幫助。現記錄下來！

今日同朋友去開中環，朋友話想食燒鵝，網上話呢度有幾多米🐷連，咪去試吓，去到已經要排隊，問門口位姐姐有冇油菜叫，大概幾多錢，好惡咁回應話入去咪知、態度惡劣。大約15分鐘有位，位置好迫，可以話係背貼背，算啦，快啲叫，落單阿姐態度又係差，燒鵝飯到咗但係冇跟酸梅醬，剛有一個阿姐經過，問佢，佢啤一啤我，之後冇理我，再問另一位年紀大少少嘅阿姐，先至再取來，再講嘢食味道，叉燒ok,燒鵝味道徧咸。油菜成$27碟只有好少，好貴，燒味飯份量亦少，一個男人食唔夠飽，而且價錢亦都係好貴可以話貼錢買難受。永遠不會再去！

最近天氣炎熱、陰晴難料，中午去一樂買個外賣吧。 怎料這短暫的時間、來回的幾句普通外賣溝通亦令人生氣😤首先係見到你後不理不採，然後突然用不耐煩的語氣同你講「企出去、等陣、要咩」，這仿似命令式語句係突發而來，你聽唔到？咁就再等等，聽到了就要快回應。除非你經常去幫襯，不然一般初次去幫襯或反應慢點的顧客肯定接不住。 相信一樂對生意極有信心。你唔幫襯？ 其他顧客仲有大把，好行唔送！ 冇計，暫時一樂的出品還沒有其他人在附近挑戰到。燒味係較好，但肯定唔係非食不可。厚厚的脂肪在鵝脾內則、粗糙的刀功切得鵝骨帶點骨碎、帶濕的米飯等都係一樂出品特色。其他的燒味就更不值得一提。 由它吧⋯ 沒有近憂，必有遠慮；悉目以待。

今天又是一個人的午餐，由於工作關係，在中環忙完已是三點，路過一樂門口，見唔使排長龍，一支公又即有位，咪入嚟回味一下想當年⋯⋯燒鵝瀨$65~由於冇指定燒鵝位置，所以送上背脊位，筆者一向喜歡有骨落地比啖啖肉更過癮，正合筆者心意。但如果有三兩知己，真係點半隻燒鵝慢慢嘆會開心好多⋯⋯那塊燒鵝脆皮真心造得出色。整體來說:燒鵝真心好吃，多年來仍保持水準，但成為米芝連之後，因已是景點，每每都大排長龍，在這裡遊客居多，所以要耐心等候吃燒鵝。

Staff is rude, service is bad, place is unhygienic, food is alright, pork belly was too salty. Did not let us study the menu and took away the menu basically forced us to order what they were willing to serve. Staff cleared our plates before we were done eating and still had food on our plates. Chased us out by shouting “走啦！走啦!” before we had finished the last piece of meat. Granted we were there nearing but still before their closing time and intended to leave asap, (trust me the environment wa

✨雙拼燒味飯 (叉燒,燒鵝)$42.5兩款燒味都好正🙈叉燒入口即化肉汁十足燒鵝肉質鮮嫩🤪配上酥脆嘅皮飯粒煮得恰到好處😍軟硬適中價錢實惠推薦給喜愛燒味的朋友!

一樂燒鵝，米芝蓮下話，一打開個飯盒，廚餘咁樣，最好食就係一隻幾肯定唔關佢哋事嘅鹹蛋（而鹹蛋係好少機會唔好食）。轉鵝胸轉雞胸加我12蚊，成盒飯盛惠92蚊！菜都無條！仲有呀，雞皮呢？？！！！！

我去過一次，佢哋態度唔係好，叫碟燒鵝飯，唔加錢基本上就係食骨，最差鵝胸都要加十幾廿蚊，聽講熟客會有肉食嘅，唔捨得俾人食就唔好賣啦！仲要成日排隊，都唔明點解咁多人排！