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港鐵牛頭角站 B6 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
92910688
開飯介紹
餐廳主打各式的日本料理，如丼飯、拉麵、串燒、壽司等，選擇豐富，價錢合理。
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:30
星期一至日
11:30 - 22:30
公眾假期
11:30 - 22:30
公眾假期前夕
11:30 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
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$88
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最近好掛住日本野，搵到呢間係觀塘既--🌟一本食堂🌟主食日本野，入到去環境空間大，仲有啲櫻花裝飾🌸充滿好多日本元素既佈置，連餐牌上既食物都好吸引，竟然有係日本食過既水炊雞鍋🤩一於點黎試試佢._.🍣 | 廚師發辦壽司(10件) | 🍣壽司有成10件，十件都各有不同，最鐘意係除咗刺身魚之外，仲有海膽同帶子，可以轉一轉口味，唔洗全刺身魚咁悶。帶子同海膽大大舊勁正😍·🐥 / 水炊雞鍋升級套餐 / 🐥（前菜、鮮雞肉、免治雞、雜菜拼盤、什炊、甜品）水炊雞鍋係香港真係好少地方食到，呢間竟然有，仲要全程唔洗自己煮，店員全程幫你煮好同上碗👍🏻雞湯分三種食法，由淡到濃嘅雞湯味，好正！雞件肉勁滑嫩新鮮，最後既湯粥更係索曬啲精華，超滿足😋·🐟 | 五點刺身拼盤 | 🐟刺身魚肉，五款唔同刺身，厚砌·🦪 | 時令生蠔 | 🦪果日嘅係法國生蠔，好鮮甜，肉質帶有少少creamy口感·🦐 | 阿根廷赤蝦 | 🦐赤蝦大大隻好鮮甜，殼除好，啖啖肉·🐟 | 特長鰻魚壽司 | 🐟鰻魚堅係好長，好肥美，肉質夠味有鰻魚汁，又唔會過鹹，我果舊仲要無骨的👍🏻._.
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原來一本食堂依間日本餐廳有打邊爐放題！真係勁興奮，所以我哋就即刻叫咗個打邊爐放題，湯底就揀咗一個花膠雞湯底。佢嘅花膠雞湯底冇落味精，所以相當之清甜，如果驚唔夠味嘅話，仲可以自己額外加鹽。而且佢哋食嘢仲會安排次序，首先有個前菜，然後會推薦你飲啖湯，食個雞先，再慢慢煮海鮮同埋食佢啲靚牛。食完佢頭嗰盆靚牛之後，就可以慢慢咁樣嗌放題食品，而且佢嘅總會有無限嘅甜品同飲品提供🥰🥰🥰佢食物方面都好高質，前菜有荔枝模樣嘅丸，雞嘅肉質都唔錯，海鮮勁豐富會有生蠔海蝦等等各式各樣嘅海鮮，而佢嘅牛肉味道都好好，有牛味！
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見到網友介紹依間位於觀塘 "一本食堂" ，餐廳最新出 $298/位 花膠雞鍋任食好似幾正，仲要無限時，另外有丼飯、壽司、拉麵、串燒等各式日本料理，一於就去試吓啦！餐廳地方都好闊落，裝修充滿日式風情設計，仲有多個打卡位，影下相，環境十分舒服，感覺好relax！餐牌裡款式都好多，除咗剌身、壽司、天婦羅、燒物、定食、日式炒飯麵、卷物、日本酒、特飲等等之外，仲有新登場嘅花膠雞鍋任食無限時及火山岩石燒，真係好多選擇呢 ~花膠雞鍋包括 頂級牛盛盆 (1次性) : 頂級牛小排prime、頂級牛肩胛prime、安格斯牛板腱及雪花一口和牛粒。每款都係優質靚牛，牛味香濃，油脂分布平均，肉質鬆軟，非常多汁嫩口，食落唔會有油膩感，喜愛牛肉嘅人一定唔可以錯過喇。純雞湯底味道濃厚豐腴，加入多款牛肉及海鮮材料，帶有濃濃嘅香甜，十分鮮味，濃而不膩。大大塊花膠，口感黏黏嘅，好爽滑。雞件好鮮嫩，肉質彈性有咬口，富有雞鮮味，嫩滑好滋味。海鮮盆 (1次性)，5款 : 白鱔片、蝦、半殻帶子、蜆及生蚝 ，海鮮味道鮮美，肉質爽口，帶點清甜。仲有前菜、甜品、汽水、火鍋配料，全部都可以任添。火鍋配料嘅魚餅、竹輪、響鈴用嚟打邊爐真係唔錯。飲品柚子海鹽味汽水幾特別，鹹鹹甜甜，味道又好夾喎。甜品有雪糕、抹茶蕨餅、泡芙，雪糕雲呢拿同朱古力味各一，兩款都咁好味。
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黎到餐廳見到$298，就有任食火鍋放題！即刻心心眼😍😍😍 仲有一次性海鮮拼盤同和牛拼盤，CP值極高！.⭐️花膠雞鍋完全無味精，雞煮8分鐘就食得，超滑！超滑！超滑！連湯都想飲曬佢，花膠同雞既精華，超好飲🥹🥹.⭐️ 海鮮拼盤 & 和牛拼盤生蠔、扇貝、大蜆、蝦，樣樣都好新鮮！成個湯底變到好鮮味，和牛薄薄一片，淥一淥就食得🥰 和牛粒淥熟左都唔會鞋👍🏻👍🏻.⭐️荔枝蝦球好特別，外型好似荔枝，食落係啖啖蝦肉，正！.⭐️鹽酥雞第一次食咁好食既鹽酥雞！超級滑，呢到既雞真係好出色！.⭐️羊肉、豚肉、三文魚、雜丸任食選擇多，三文魚好新鮮，encore左幾次🤫
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抵食$298/位花膠雞鍋😍任食無限時❗️ 觀塘《一本食堂》👍🏻先飲湯後打邊爐，大大粒花膠，啖湯好正！雞鍋仲包括包括：🌟頂級牛盛盆（1次性）頂級牛小排prime、頂級牛肩胛prime，安格斯牛板腱，雪花一口和牛粒）滿足食肉獸～我最鍾意牛小排及雪花一口和牛粒，濃濃牛脂香。🦞海鮮盆（1次性）5款白鱔片，蝦，半殼帶子，蜆，生蠔🦪最喜歡白鱔好肥美生蠔也好鮮美🌟其他前菜、甜品、水果、汽水、火鍋配料，全部都可以任添😋❣️送咗碟荔枝炸蝦球，外香脆，裏面彈牙爽口，好好味🤤🍉水果竟然有哈密瓜，食咗好多轉。🌟日式小番薯、炸魚皮、炸餃子，你打邊爐之前過足口癮。🍨甜品除咗雪糕之外，仲有泡芙，有雲呢拿味同朱古力味，我鍾意朱古力味，食咗兩轉。整體食得好開心，無限時可以慢慢嘆，價錢實惠，大人收費$298，小朋友收費$208，食物選擇亦頗豐富，最鍾意個養生花膠雞湯，性價比高❤️下次朋友聚會都會再選擇嚟呢度。
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