一品滷水專門店

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本來在北角等緊巴士返去，見到這間一品滷水專門店打9折，趁機買了一個148元的滷水豬特色拼盤。拼盤匯集了好幾樣食材，每一樣都散發著誘人的香氣和獨特的風味。首先是鮮嫩多汁的滷水雞，肉質鮮美，入口即化，帶著淡淡的香料味，讓人回味無窮。配上香滑鮮嫩的鵝肝和鵝腎，更添一份奢華美味。豆腐外皮香又煙韌，裡面柔滑細膩，為這道拼盤增添了一份素食的口感，與其他肉類相得益彰。紅腸和雞蛋都好入味，兼具獨家滷水味。豬耳有點彈牙嚼勁，豬大腸煮得柔軟又不膩，令人愈吃愈香。這道拼盤不僅美味可口，而且豐富多樣，令人吃得舒心滿足，用這個價錢吃到甘多樣美食真是好抵！而且老闆人好好，熱情有禮！

今次黎到北角，同大家介紹既系 @wheelchaireatinhongkong 既推薦，一間開業至今三十逾年，由陳氏一家三代主理，由灣仔創始店「潮州滷」搬到北角並改名為 一品滷水專門店 既潮式滷水店。滷水，每個家都會有自己既獨門秘方，而一品滷水所選用既，系陳家歷經三代傳承既秘方陳年滷水。或者你會以為，滷水好簡單，隨住時間，越滷越香醇，越陳越香，就可以成就美味。我說，要是沒了認真、堅持與傳承，就不可能成就美味🌟紅腸 $25 (半條)有玫瑰露香🌟雞中翼 $10/3 (隻)滷得入味，肉質亦吾會鞋 🤤👍🏻🌟滷水雞蛋 $6 (隻)滷水蛋真系送飯流 🤤👍🏻🌟滷水豆腐 $10 (件)豆腐有豆香之餘最索汁超正 🤤👍🏻🌟滷水中鵝掌 $18 (隻)滷得入味之餘仍有咬口🌟滷水豬大腸 $28 (條)滷得入味之餘，口感彈牙📍一品滷水專門店地址：北角英皇道301-319號麗宮大廈地下5號舖#北角 #一品 #滷水 #紅腸 #潮州滷 #雞中翼 #滷水雞蛋 #滷水豆腐 #一品滷水 #覓食北角 #三代傳承 #潮州滷水 #滷水豬大腸 #滷水中鵝掌 #北角食乜好 #一品滷水專門店

⼀品滷水專門店，位於北角，地點便利，專做滷水，潮州三代滷水膽，淨係咁已經值得去試😍做緊九折，價錢超值，花多眼亂，專為我依啲貪心嘅朋友而設既滷水鵝拼盤啱晒🌟九款滷水齊備，超豐富👍🏻招牌滷水鵝🪿鵝肉嫩滑，肥瘦都有，滷水汁果然係呀甘香，唔會太咸，相當高質😙份量都幾多，鵝肝，潮式鵝肝真係要試，入味得黎口感⼀流😇鵝腎，口感比雞腎好，大舊啲亦更入味🤞🏻 滷水蛋都好味豬耳，超大份，滷水超入味，爽身好味😘豬大腸，較瘦唔會好多肥膏，紅腸正常，墨魚好惹味，配埋辣椒醬仲正，必食🦑好物沉歸底，豆腐墊底吸晒滷水汁之餘，仲有唔同食材既風味，好正好好味🩵三代傳承唔止係家庭味，仲係好正既滷水味！😎性價比高既滷水專門店🙌🏻

因為本身屋企人好鐘意食滷水，所以朋友專登推介呢間係北角啱啱開業左5個月左右嘅"一品滷水專門店"比我!推介呢度嘅滷水食品，出名味道好又抵食!👍🏻我就決定今晚加餸，叫左⭐滷水鴨$75/半隻- 鴨肉嫩口，啖啖肉，又吾肥，好味😋⭐滷水鴨舌$60/4両⭐滷水中鵝翼$50/3隻- 鴨舌同中鵝翼入味又夠肉，做飯前小食最啱⭐魚露乳鴿$48/隻- 乳鴿好甜魚露味，又吾肥、肉厚👍🏻真係多謝朋友嘅推介😋而且份量十足，一餐根本食唔哂，媽咪仲專登留左一D第二日再食，可以食多一餐!真係性價比極高👍🏻

因為屋企兩老鍾意食滷味，咁梗係要加餸孝順下佢地，行過北角呢間舖頭見到佢做緊9折優惠，好多人幫襯，咁我當然要試一試啦🤪招牌滷水鵝 $126/斤我先來講一講這家店的招牌滷水鵝。我非常推薦它，滷水鵝的味道也非常好，肉質鮮嫩多汁，每一口都能感受到豐富的滷汁入味。無論是搭配飯或者單吃，都是一道美味的佳餚。而且廚師仲切咗好多肉嘅部份俾我哋，食落啖啖肉。鵝肝 $45/2隻他們的鵝肝更是一道獨特的美食，滑嫩細膩，見到廚師在醬汁中立即拿出來，感覺很清潔。如果你想品嚐正宗美味的滷水鵝和鵝肝，這家店絕對是你的首選！

今日懶，所以唔想煮飯所以選擇左買外賣食今次揀左北角既一品滷水專門店 有選擇困難症既我地揀左滷水鵝拼盆加鵝腸佢入面有鵝肉、鵝件、墨魚、蛋、紅腸、豬腸、腎同豬耳，仲有少少花生同咸菜佢個鵝腸入口好爽好入味直頭食完一條就想食下一條而鵝肉同鵝件好好食，一啲都唔老所以不斷食都食左唔少，好好食🫢🫢🫢🫢其實佢樣樣野都好好食特別墨魚同豬耳同樣都係好爽依家表示好快又會偷懶煮少個餸因為可以買外賣番黎😂😂😂😂

Lunch去了這裹買外賣，環境非常整潔。看到他們對於食材的擺放非常整齊有序。設置了一個開放式的廚房，讓客人可以清楚地看到廚師在烹飪的過程。食材儲存的區域非常乾淨👍🏻滷水鵝髀是這家店的招牌菜之一，鵝髀的肉質非常鮮嫩多汁，滷水的調味使得肉質更加入味，每一口都充滿了濃郁的滷味😋 肉質不僅鮮嫩，還帶有一絲絲的嚼勁，滷水的湯汁非常香濃，讓鵝髀完全吸收了湯汁的美味🥰🥰另外還有半隻滷水鴨飯，份量超多，完全塞滿了外賣盒，鴨肉的肉質鮮嫩，滷汁的滋味完美地滲入了每一塊肉中，帶來了豐富的口感和香氣😆😆

有3️⃣0️⃣年歷史 祖傳三代的潮洲滷水店，由灣仔搬到北角。由陳氏一家主理，沿用滷足三十多年的陳年靚滷水，滷味靈魂的是滷水，需要耐心調校，才能越滷越醇，越美味。店舖有多款招牌可供選擇🤔滷水鵝、鵝肝、鵝腸和鴨翼都是食飯加餸超受歡迎的選擇！ 老闆很有善心🩵不定期還會做慈善派飯，每人一盒滿料飯盒。一品滷水專門店📍北角英皇道301-319號麗宮大廈地下5號及19號☎️3102 3212#北角美食 #滷水 #滷水鵝 #派飯 #派飯活動 #一品滷水 #北角英皇道 #北角小吃店 #潮州滷水店

行經北角炮台山，🐧 突然聞到一陣好香嘅滷水香🤤 四圍一望，原來開咗間超正嘅滷水店🤩🤩🤩 宜家仲做緊新春優惠價9折🥰 🐧 當然唔執輸，即刻入去睇下啦😋 店舖都提供幾多款式嘅滷水，除咗招牌嘅滷水鵝，仲有特大雞翼、鵝掌、鵝腸、鴨舌、豬手等等，應有盡有超有誠意🥰 有選擇困難症嘅朋友，推薦你好似🐧 咁，㨂返個滷水拼盤包羅萬有👍 一級正🤭🤭🤭 🐧 今次就㨂咗滷水豬拼盤🐷 裡面包括有招牌豬手、豬耳、豬大腸、鵝肝、鵝腎、豆腐、紅腸同埋雞蛋😍 真係極級豐盛😋 隨拼盤仲奉送特調滷水汁、酸汁同埋酸菜，正呀🥰🥰🥰🥰 🐧 最喜歡佢個招牌豬手🤭 塊塊厚切勁足秤，肥瘦啱啱好，咬落超爽口勁彈牙，口感好正👍 跟師父建議醮返個滷水汁食，鹹香得黎又不失鮮味，好高質🫶 最後不得不提，豬大腸已預先清空中心位置，保證乾淨😘 食得🐧 好開心😍

擁有有三十年歷史的潮洲滷水店「潮洲滷」早前於灣仔搬到北角！只做外賣的型式，更易名為「一品滷水」，師傅話那滷足三十年滷水是精髓，加上用料好,滷水鵝味道更加甘香!一於今日外賣回家加餸！ 滷水鵝拼盤是加餸之選！招牌鵝當然是主角，拼盤特別加入鵝肝、鵝腎、豬耳、墨魚、豬大腸、豆腐、紅腸和雞蛋。味道各有不同特色！$180(全日9折優惠)

今日去開港島呢邊知道炮台山有間食滷水店新開張又好好味就決定買啲番屋企加餸😋😋本身想叫雞翼 可惜已經賣晒🥲應該太平了 只係賣$10/3隻 一早已經俾街坊們搶晒🥺不過唔緊要 直接叫左大大隻滷水雞仲有滷水豆腐同滷水雞蛋😛佢啲滷水汁好濃好好味🫶🏻滷水雞 一隻$98 🐔份量好多 雞肉嫩口又滑身 搭配滷水汁一流🤤滷水豆腐(大) $10 豆腐好軟身 岩晒我🥸好多舊排到整整齊齊等住我食佢🤤滷水雞蛋 $6/隻🥚叫左5隻同爸媽share滷水店黎講雞蛋都係必食🥚淋上滷水汁即刻更美味😋宜家新張期仲有9折添🎊超抵食😍經過開一定要幫襯下🤞🏻

一品鹵水專門店小店位於北角英皇道301至319號麗宮大廈地下,小店主打潮州鹵水,主理人已承傳第三代多年正宗潮州鹵水經驗,精選高質食材和配料,店內有多款鹵水供客人選擇,,有自選飯餐供應送紙包飲品或例湯,飯盒40元起再九折都送紙盒飲品,小店新開張優惠全單九折,價錢已性價比高,再九折更加經濟抵食,店主仲有機會再送滷蛋或滷豆腐。鹵水鴨鹵水鴨鹵得夠清香,不太鹹,又不膩,鴨肉食落夠嫩滑,入口甘香,越食越好味。豬腳仔鹵水豬腳仔食落嫩滑,不肥不膩,鹵得夠入味,好有骨膠原嘅口感。滷水豬耳豬耳食落爽口兼彈牙,亦有骨膠原的口感,食到滿口鹵水香氣。鹵水蛋鹵水蛋鹵得夠入味,食落蛋黃口感粉綿,蛋白有口感彈牙。鹵水豆腐豆腐外皮食落有口感,有豆味和香濃鹵水味,中間嘅豆腐夠淋滑,。值得推介美食 豬腳仔 鹵水鴨 鹵水豆腐 鹵水豬耳 鹵水蛋

🦢三代傳承的潮洲滷水味道，「滷味」係小吃貨喜歡嘅地道美食，今次就黎到已第三代傳承嘅潮洲滷水店「一品滷水專門店」，黎到見到人龍，睇黎真係遠近馳名👍🏻，店面乾淨利落，但傳統口味依然保存！😋今次黎到當然要食招牌滷水鵝，就點咗「招牌滷水鵝拼盤」同埋「滷水豬拼盤」，即場試咗，滷水汁清香不會偏咸，👨🏻‍🍳店主嚴選嘅獅頭鵝，鵝肉均勻不膩，好切合今時今日大家嘅口味，加上夠晒入味嘅滷水豆腐、滷水蛋、爽脆豬耳、滷大腸、紅腸，每款都散發滷水香氣，送飯真係一流呀，果然名不虛傳👏🏼👏🏼👏🏼！🤤想食到三代承傳嘅潮洲滋味，就快啲黎試試喇！

平時我都好鍾意食潮州滷水打冷嘢😊今日去開北角見到有間人氣滷水店😊想去試吓☺️份量好足料☺️好抵食😊親民價😊好適合吃晚飯加餸😊老闆好nice😂仲加多左料比我😌下次經過我會再幫襯🙈鵝紅很少地方會吃到😇它的味道就好像豬紅般嫩滑☺️吃下去口感辣辣地😑好惹味🙈招牌滷水鵝鵝肉使用秘製汁製作，咸咸地使其質地嫩滑多汁。肉質鮮嫩，有濃郁的鵝肉風味🤩其他配料有鵝腸（爽脆）、豆腐（柔軟細緻）滷水蛋（彈嫩）搭配滷水汁味道更美味😋

今次黎左屋企附近開左無耐既滷水店！👍 未開業之前已經留意到佢裝修緊就快開！每次經過都聞到香噴噴既鹵水味～ 老闆同店員都熱情好客，勁親切👍 食物種類都好多，可以都試下！大讚環境乾淨！同平時街市買個啲比較，食都食得放心✌️·🌟滷水雞 $98配上自家製蔥油，肉質嫩滑，唔油膩，味道拿捏得剛剛好，本身已經入味，唔太需要配上醬油！·🌟滷水雞翼$10/3隻- 切得整齊，滷汁香濃，肉質鬆化～🌟鵝肝 $25/1隻- 鵝肝滷得入味，味道豐富👍🌟滷水豬耳 $20/1隻 - 豬耳爽脆！好入味，每一啖都係滷水汁既味道😋🌟紅腸 $25/半條 - 肉質結實，鹹甜鹹甜👍 外層好似脆皮腸！·人均：$100+·評分🪄 (滿分5🍑)味道：🍑🍑🍑🍑環境：🍑🍑🍑🍑🍑性價比：🍑🍑🍑🍑服務態度：🍑🍑🍑🍑🍑回頭率：🍑🍑🍑🍑·📍一品滷水專門店 (北角) 地址:北角英皇道301-319號麗宮大廈地下5號舖🚇 炮台山站B出口步行5分鐘