Grill ขุนทอง (和安里)

營業中

休息中

以往年年旅行都去泰國。。今年冇得飛🥺 經過呢度，見到呢間泰式餐廳，喺門口都聞到d串燒幾香喎，就決定坐低試下啦‼️試咗3款串燒🍢一款飯🍚一款沙律🥗1️⃣串燒牛仔骨 HK$43 2️⃣串燒白鱔 HK$60呢兩串同一時間上菜嘅，食落都幾juicy，應該係因為醬汁所以令到望落去好深色～ 我係濃味人，所以好鍾意呢款串燒，燒得夠香，夠味‼️配串燒嘅兩款醬都好有泰式風味～ 3️⃣串燒大花蝦 HK$70好。大。隻🍤彈牙仲有蝦膏添呀🤤 4️⃣泰式酸辣豬頸肉沙律 HK$65重口味人士啱曬‼️沙律裏面有蔥，芹菜，洋蔥，加埋酸辣醬，好開胃～5️⃣泰式青咖哩牛腩飯 （配飲品一杯）HK$70牛腩軟淋，再配埋啲泰式蔬菜：小茄瓜，翠玉瓜，送飯一流～🥤Cocktail: Mojito HK$50Refreshing cocktail 之選‼️去泰國夜市次次都會飲🤪

朋友係中環返工，話見到呢間串燒好似好好食所以要我陪佢去食。雖然係平日晚，呢間餐廳都幾多人，好彩我早到十分鐘。如果唔係都冇位啊。望一望餐牌，唔怪得啦，原來價錢非常抵，最平十幾蚊就有一串串燒，而飯都系六十幾蚊，最最最抵既係，位於蘭桂坊既餐廳啤酒竟然先25蚊樽！而且咁抵既餐廳竟然仲有位坐...我地叫左幾串串燒，外加一個海南雞飯同豬頸肉沙律。全部菜都非常正！！串燒非常juicy，而且每款肉都配唔同既醬汁，唔會好似其他串燒店咁食黎食去都係果款味。我最推薦既係牛仔骨同雞翼，好好好好食！！而燒菠蘿都好正，爆甜爆多汁。呢個海南雞飯都唔錯，油飯油香味十足，雞肉係去骨既，就算雞胸都唔會老。配上惹味既辣醬同甜醬油，比起我係泰國食既更出色！豬頸肉沙律有成十塊厚切豬頸肉，非常足料，加上大量既洋蔥、芹菜、蔥等等真係好好食。或者係個醬汁出色，所以平時唔食呢類香菜既我都食唔停口。不過呢間餐廳都幾辣，平時算食得辣既我就算只叫小辣都覺得個口有d頂唔順，好過癮哈哈

好耐之前都食過呢間串燒，咁啱約既朋友係中環返工而佢又想食下串燒，就揀咗呢間係蘭桂芳出面既呢間餐廳。之前嚟食都係經過企係門口食，其實都係朋友話我知原來有得坐先至揀呢間。平日八點幾嚟到，唔算太多人，對老蘭嚟講呢個時間實在太早喇。我地兩個人都好肚餓，好快就揀咗好多唔同嘢食。因為好肚餓，所以一定要嚟個餓肚啲既野食先，就叫咗呢個泰式串燒配炒飯及雜菜，$68一個晚飯嚟講係中環其實都算幾平，如果下次一個人嚟呢頭都可以揀呢個食，仲有啲菜，食咁多肉可以balance返。對我唔太辣得既人嚟講，啲飯都有啲辣，但都算幾惹味！肉汁都好多！叫咗好多唔同既串燒，雞牛豬、白豬肉腸，豬頸肉，泰式魚餅，自己最鐘意就係個泰式魚餅，食落去真係好有泰國既味道，咬落去又好煙韌！我地仲叫咗個豬頸肉沙律，呢個食落去真係辣，如果食辣既朋友就要留意返。再叫咗兩杯嘢飲，一杯Mojito同Apple Cider，價錢係餐廳嚟講都唔貴，一杯分別係$45同$25。

要在中環找到平價、時尚又好味的餐廳，談何容易，還好有Openrice，永遠是外地人到一個地方搜尋美味餐廳最好的所在阿，週三的晚上與朋友約在蘭桂坊，在軟體上看到了這家厲害的泰式串燒，二話不說就選了這家，地點也是非常的好找，就在蘭桂坊前，走上坡時，店面的裝潢就是熊熊的火焰，上面即是現烤的烤物們，濃郁的烤味，要不發現都難，店面裝潢走的也是現在最流行的Graffiti塗鴉風，果然Openrice的好評不會錯的(也順道吹捧一下自己)在台灣幾乎很少見泰式串燒店，多半是台式、日式與韓式，所以原本只是想來喝酒前開個小胃，因為太有新鮮感，而且香氣逼人，一不小心狂點了起來。來個前菜柚子沙拉，青木瓜絲與柚子粒的組合，超清爽的，而且是用真的柚子粒，不是柚子醬，真材實料超扯半隻雞，在燒烤店吃海南雞實在有點Weird，但不得不說好好味，下班後得餓肚，都靠這盤解囊了超肥美的大虎蝦，蝦頭烤的焦香，烤的一點焦香，但剝殼後蝦汁流出，搭配爽口的醬料，覺得太夢幻了~泰式魚餅絕對必點，完美的泰式香氣，雞中翼外焦脆內Juicy，師傅的功力深藏阿，當然還要搭配烤疏食，最愛烤波蘿酸酸甜甜的滋味，烤蘆筍與粟米仔非常的適合搭酒。真心推薦

今日塔塔子同姊妹黎中環shopping行到餓餓地，一般酒吧嘅happy hour滿足唔到我地，就比老蘭呢間串燒店嘅熊熊烈火🔥吸引左～店外有企位，方便快靚正嘅蒲友吧塔塔子行到腳仔攰，當然揀入去坐住嘆啦中環當然寸金尺土，的確係坐得逼左D，不過裝修好特別佢除左招牌串燒，原來仲有海南雞飯！上檯見到漲卜卜嘅雞翼真係好興奮雞肉鮮嫰又入味，邪惡嘅雞皮都好爽油飯勁香而且軟硬適中，份量100分喺中環$6X蚊就食到仲連餐飲真係好抵呀！塔塔子覺得海南雞係頭盤，串燒先係main course落單見到串燒可以配好多唔同醬汁，有選擇困難症...於是直接同店員適我食得辣，一於辣嘅汁都樣樣試下先黎蔬菜篇：露荀烤到好香，但爽口中依然鮮甜！粟米仔好脆口，傳說中嘅粟一燒？最令塔塔子surprised嘅係菠蘿呀！一咬就爆汁，加上少少辣汁，同菠蘿嘅鮮甜好match肉+海鮮篇：首先白鱔係塔塔子最期待嘅！因為好少串燒店見到魚皮夠脆，肉質仲係好軟熟燒雞翼唔洗講都知好食～加上夠哂香口嘅泰式辣汁，惹味到想encore雞肉&豬肉都不容忽視，火喉掌握得剛剛好，絕對唔會乾爭爭呀！餐飲叫左熱檸茶解解辣，茶香味濃，好有港式風味，抵讚姊妹話黎到老蘭

放工約咗同事落蘭桂坊飲下野傾下計。由中環地鐵站行過去大概五分鐘就見到Grill，見肚餓又想食下串燒，就入去呢間望望啱唔啱心水先！拎咗MENU睇睇，一份係飯、沙律同飲品，一份就係串燒。望落好吸引，價錢又唔貴，所以就決定係到食。落咗單，俾埋錢之後，就拎個號碼牌，係隔離D座位坐住等。入面其實D位都唔少，可能放工時間尚早，未有好多人。牆上既壁畫幾特別。飲品先到！我叫咗杯Mojito ($45)，有酒味之餘，加上mint同埋青檸，清新，好易入口！同事就叫咗somersby apple cider ($25)，酒精得4.5%，飲落酒味唔係好勁，又有D蘋果香味，甜甜地，好啱女仔飲！柚子海鮮沙律 ($68)成碟野都唔細碟，一上枱就見到海鮮，有細魷魚仔，海蝦，鋪係好爽口既木瓜絲、紅蘿蔔絲上面，中間有多汁既柚子拌勻，上面再放上脆身花生粒，食落口感豐富，而且感覺好健康。同埋成個沙律都唔辣，啱哂唔食得辣既朋友！但係我覺得辣D吸引D串燒就用一個個黑色紙袋袋好。泰國魚餅 ＄25將燒好既魚餅塗上泰式醬汁，魚餅食落彈牙，質感唔會粉，而泰式醬汁食得出係一貫既香料味道，好惹味！豬頸肉 ＄20 ＋魷魚鬚＄25極力推介豬頸肉

早前，經過中環蘭桂坊的泰式串燒店 Grill 隔離開了一間 Thainan Chicken，見到招牌同樣有泰文，相信是同一老闆！ 再來這裡，恰巧，當天落大雨，幸好，店子隔離餐廳設有堂食，十分方便！Grill 供應泰式串燒為主，現增添了不少泰式美食！ 落單付款後，店員會給予一個號碼牌，稍後有店員送上食物！Mojito $60帶有酒味的特飲，加入薄荷葉，清涼可口！清新的口味令人心曠神怡！泰式木瓜沙律 $60 淋上泰式酸辣醬，酸甜帶辣，木瓜絲清爽醒胃！最欣賞其雞絲撕得很幼身，比媽咪的手撕雞更細膩！而且落足料！泰式魚餅 $25泰式魚餅惹味微辣彈牙！十分香口！白豬肉腸 $25外層略脆，肉腸保持多肉汁！燒白鱔 $60魚皮香脆，卻是調味重手，食落偏鹹！豬頸肉 $20肉質爽脆而多肉汁，蘸上酸甜醬！酸甜帶辣！

我越來越喜歡吃串燒, 但只喜歡別人燒, 不喜歡自己燒, 所以時不時會在街頭買返幾串過下口癮, 哈! 今日在中環逛街時, 經過一間泰式的串燒店, 香氣不斷湧進我鼻子, 真係難以抗拒, 心癢癢就停下來吃返幾串。開放式的門口寬敞闊落, 以黑色配紅色為主調, 顏色對比強烈鮮明, 而巨大的紅色店名招牌高高掛起, 既搶眼亦有火辣感, 設計具代表性。站在廚窗外, 看着不同款式的串燒整整齊齊排排“企”, 極之吸引, 睇到都令人垂涎三尺, 還有陣陣香氣四處飄, 的確難以抗拒, 而廚窗下裝了一塊富動感的火團, 給人一種熱烘烘的感覺, 好岩feel。店子街頭只擺放了一張供客人立食的圓枱, 亦有一張坐食的枱子, 其實眼見不少食客都是外賣, 或站在街頭一手拿着熱辣辣的串燒, 一手拿着冰凍的啤酒, 吃得津津有味, 而我今日就霸到唯一一張圓枱立食, 哈!廚窗前的小枱及收銀處均貼上餐牌, 而收銀處頂頭也安裝了一個餐牌電子螢幕。細看餐牌, 圖文並茂, 設計清晰簡單, 分肉類、海鮮和蔬果三類, 肉類共八款、海鮮四款及三款蔬果類, 選擇不算多, 反而所配的醬汁多變, 包括泰式紅雞醬、黃咖喱醬、芫茜酸辣醬、沙爹醬、烤牛肉醬、

Grill的串燒在中環薄有名氣，不少外傭及外國人都在假日時慕名光顧，當然也有本地人光顧，所以蠻人山人海在店內鄰，幸好等了15分鐘可以入座。所有串燒都是即點即燒，保證熱騰騰的。未見其身，先聞其香。有機粟米清脆之間帶有水嫩的滋味，成為了朋友的最愛，灑上青咖哩汁後更是增添美味。牛仔骨撒上青檸辣椒等調味料惹味非常，肉質中心保留紅嫩色澤，吃起來有種香烤的口感，表面焦香，內裡保留肉質的原始香氣合而為一。牛肉吃起來軟嫩多汁，鹹度中等而不死鹹，炭香十足，快火加熱保持肉質水份而不柴，讓朋友吃到讚不絕口這美味。白鱔魚肉轉化成各式各樣的鮮甜味道，同時隨著燒烤時水份的蒸發將魚肉鮮甜不斷濃縮。魚皮部份烤得剛好酥香，肉質肥美，油脂適中，好吃得不得了。有機蘆筍拿上手讓人心花怒放，鮮嫩度讓人驚喜，口感爽脆，味帶甜香，加上咖哩汁後更別有一番風味。接著登場是雞中翼，添加香草，辣醬及檸檬汁，讓我們開胃起來，深得我們讚賞。雞翼外皮香脆，吸附滿滿醬汁，微辣微酸的口感，不能忽視。雞肉剛烤出來香氣四溢，雞肉表面微微的焦黃還有雞油冒出來，讓人看了想趕快把它吃進肚裡。雞肉表面脆口，內裡嫩彈美味，吃起來汁多可口，讓人有飛馳的感覺。豬肉也

常常覺得，在LKF喝酒前後，應該有一些相應的食店存在，相輔相成，互惠互利。晚上在LKF附近，吃的來說，以前，很流行到翠華，但自從翠華的target customer group變成了陸客，以及價錢愈來愈離地後，已不是大家心目中理想的填肚子之處。如果在外地生活過，可能會較接受kebab，但對華人，尤其是女士來說，似乎也太heavy了點，於是，這家grill，在這個地理位置，絕對是我心目中最理所當然應該出現的食店。 由於已不是以往那麼年輕的關係，其實也少了去LKF。不過這天約了朋友喝酒，於是便有了在LKF閒逛的機會。和友人們見到這一家，大家都認為是一早便應該出現的店，又能從店外的透明玻璃看到師夫準備串燒的情況，確是較易感到肚餓，隨即決定試試。    始終人多，我們order了多款串燒，多得不能盡錄，但大部份都頗滿意，而且食物上都掛了不同的汁，不會乾，份量也不少，價錢也不算貴。(order時可以說明汁料要不要辣) 可以選擇其中我自己最喜歡的，是燒露筍。燒得恰到好處的露筍，配上青咖喱汁，是出奇地相襯。如圖所見，這樣一串，以20元一串來說，份量算不少了。喜歡露筍的朋友絕對不容錯過。至於雞翼，應該

今日冷冷的天氣, 想食啲熱辣辣的食物, 响中環蘭桂芳, 通常令人聯想到酒吧, 路經呢間GRILL泰式燒烤外賣店,  被門口的那團好有動感的火廚窗及一排排串燒吸引住, 好有視覺享受, 而且見到好多人, 應該冇唻錯。見到餐牌, 外賣店當中, 算係好多選擇,有肉有菜, 又有十款醬汁選擇, 而且價錢唔算貴喎, 叫了泰式海南雞飯餐$60, 包一杯野飲, 好抵食呀, 一打開餐盒, 已聞到油味飯香, 食啖雞肉超滑,香稔軟嫩, 不肥膩而且冇骨, 配上一個甜豉油, 好滿溢。　另外, 當然要試呢度特色的泰國魚餅($25), 入口有一陣辛辣味,滲透香茅及香料香味, 另外叫了雞中翼($20), 表面金黃色,  帶點燒焦香味, 好大隻, 好有口感, 點上沙爹醬, 好惹味。之後還有白鱔($60) 雖然$60 , 但物有所值, 好厚肉, 外脆肉稔, 而且唔腥, 又有細骨, 好食, 啖啖肉, 還有牛仔骨, 好香的醃料香味, 好多汁, 最後叫了MOJITO,  舒緩一下個魚餅的辛辣的感覺, 好FRESH的青檸味。