Banoffee Crème Brûlée Pancake

放工同老朋友聚會, 相約到沙田市中心呢間鮮橙色門面嘅西餐廳Butlery, 餐廳樓底高, 地方乾淨企理, 供應多款主食, 意粉、BURGER、pancake等…開心果奶昔: 奶昔口感幼滑, 奶味很重, 同時滲透著開心果果香, 大愛!!Sea Urchin & Scallop Taglatelle: 手工闊麵非常creamy, 海膽忌廉味重, 加上少少蟹肉碎, 啖啖鮮香味十足, 麵質帶點口感, 帶子表面稍為香煎過, 內裡仲keep到半刺身口感, 而且仲食到鮮甜味。MO & Chips:漢堡包微微烘過, 夾住了juicy安格斯牛肉、炒洋蔥、大量蘑菇、生菜同埋蕃茄醬, 傳統配搭, 味道不錯, 配上了大量薯條, 但薯條炸得有點過龍, 脆得黎有d硬。Banoffee Crème Brulee Pancake絕對要留肚食甜品, 兩個厚Pancake表面淋上了拖肥醬同埋雲呢拿吉士醬, 面層有脆焦糖, Pancake口感鬆軟, 散發陣陣蛋香, 沾上甜甜地醬汁, 好食得令人回味, 伴有香蕉同埋士多啤梨, 非常推介呢個甜品。…查看更多

公司加人工, 即興約好姊妹今晚出去食餐好, 我倆自從食過沙田「Butlery」嘅Pancake後一直回味, 今晚再度encore!平日晚餐廳坐無虛席, 人氣爆燈, 雖然每張檯距離感偏貼, 但座位企理乾淨, 唔算坐得太迫。呢度供應多款配搭薯條、沙律、Burger、意粉等…當然仲有主打人氣必食嘅Pancake。【Sour Cream Works Chips】HK$55薯條份量不少, 配上番茄粒、軟滑酸忌廉同埋牛油果醬, 酸尾尾又creamy。【Pulled Pork Lasagna Roll】HK$142芝士焗至金黃, 千層麵盡吸香草番茄汁芝士, 甜中帶微酸, 而麵與麵之間夾了慢煮手撕豬肉同埋酸椰菜, 整體有肉香, 甜中帶微酸, 充滿濃郁芝士味同時又能平衡膩感。【MO】HK$99Burger內側烘底, 夾上生菜、芝士、安格斯牛肉同埋炒洋蔥蘑菇, 肉味香濃又惹味。【Super OREO】HK$68雲呢拿奶昔再加上Cream, 令口感更幼滑, 雲呢拿奶味濃郁, 加入了OREO cookie, prefect match!【Mint chocolate】HK$58薄荷朱古力非常清新, 岩哂炎熱嘅夏天飲。【Banoffee Crème Brulee Pancake】HK$119賣相吸引, 以香蕉同埋士多啤梨伴碟, Pancake鬆軟度高, 疊起時輕得會左右搖下搖下; Pancake面層加上了拖肥醬、雲呢拿吉士醬同埋焦糖薄脆,; Pancake口感軟熟, 散發濃郁蛋香蛋甜味, 配上醬料亦唔會過於甜, 超正!…查看更多

今日同媽咪係沙田逛街，跟住一齊食lunch。被奪目鮮艷的橙色餐廳門面吸引過去，英倫風的設計和食物種類都十分吸引🤩🔸Black Truffle Cheese Chips $59黑松露芝士薯條 薯條炸得金黃香脆，黑松露芝士醬汁都非常濃郁，香氣十足，食到最後一條仍然佈滿醬汁！下次會想再來試一下其他味道🤩🔸Sea Urchin & Scallop Linguine $178新鮮海膽香煎帶子&蟹肉海膽忌廉汁意粉海膽非常鮮甜且入口即化，帶子厚度十足，煎香兩面後中間的帶子肉依然嫩滑，蟹肉仍鮮味十足❣️意粉是扁身，軟硬適中彈牙。帶子好厚身兩面煎得焦香中間嘅肉好嫩滑，仲有蟹肉鮮味十足，值得推介！😋🔸(Brunch) Steak&Eggs Tea $118牛扒口感略嫌有點柴😓🔸Banoffee Crème Brûlée Pancake $119梳乎厘上層鋪了金黃色脆脆的焦糖，包住好鬆軟的梳乎厘pancake，口感超軟滑，入口即化，好有空氣感，非常好吃！😍📍Butlery (沙田)沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期4樓479A號舖…查看更多

《Butlery》是一間歐陸式復古設計的西餐廳，以橙色和墨綠色為主調，空間感十足，讓人感覺舒適。餐廳除提供多款主食外，甜品亦非常多選擇，當中梳乎厘班戟更是招牌甜品。White Wine Mussels $79 青口新鮮肥美，肉質鮮甜嫩滑。忌廉汁用了白酒、蒜蓉、小茴香煮的，伴碟的多士烤得非常香脆！Sour Cream Works Chips薯條香脆可口！酸忌廉牛油果醬薯條的味道與墨西哥餅是相同，這個口味的薯條，十分清新！可以減輕油膩感！Sea Urchin & Scallop Linguine $178意粉是扁身，軟硬適中彈牙。意粉用了蟹肉海膽忌廉汁而煮成，每條意粉都掛滿醬汁。配上新鮮的海膽及帶子，鮮甜無比。Banoffee Creme Brulee Pancake $119梳乎厘班戟入口濕潤軟滑有實在厚實的感覺，不是入口即溶這種口感。表層有脆焦糖，再加上甜度適中的拖肥醬及雲尼拿吉士醬，配上香蕉一起吃，十分滋味！ Baileys & Cream$70白利咖啡忌廉甜酒奶昔Crumble & Apple $70蘋果烤紅梅酥餅碎奶昔兩杯奶昔都很喜歡！蘋果烤紅梅酥餅碎奶昔比較甜，喜歡甜的朋友必試！個人比較喜歡白利咖啡忌廉甜酒奶昔，有甜酒味加朱古力碎，有驚喜！…查看更多

位於沙田新城市廣場，有間人氣西餐廳 <Butlery>，跟細堂妹晚飯；其實，就算平日晚上 7:30 都要等位！可見受歡迎程度！餐廳內樓底高，並以拱形鏡子形造美感及擴闊視覺空間感！靚女店員們雖然又瘦 young ，但是她們勤快又有禮，而且還可以一手托兩層碟或4個杯，不得不讚她們好犀利！Menu香煎帶子&蟹肉海膽忌廉汁意粉 $176忌廉汁夠味，又不算膩滯，有兩粒輕煎的鮮帶子，少許新鮮海膽，鮮味蟹肉提味， 意粉份量豐足，軟硬適中，並非預期的帶煙韌口感！白酒煮藍青口 White Wine Mussels $79青口份量算多！ 而且好鮮美！ 白酒忌廉汁也不覺溜！整體幾抵食！Iron Grilled Flank Steak $192 七成熟以牛扒來說，份量豐足！ 價錢合理之選！牛扒肉質嫩紅，我食了約一半， 配上的羅勒、青檸特製香草醬，清酸開胃，有助解膩！然而，香濃的燒汁有提味作用，各有千秋！薯條粗身又連一點薯皮，薯味濃郁又香脆無得輸！Banoffee Creme Brulee Pancake  $119表面簡單加上一層焦糖，口感已經截然不同！ 外脆內軟；脆口甜美，與鬆軟濕潤的梳乎厘班戟，形成雙重口感的強烈對比！加入鮮果的健康元素：香蕉及士多啤梨，可減低罪惡感呢！熱桑子排毒茶 Infusion Detox $52以茶壺呈上，比預期多！ 色澤透紅，並非預期的微酸，口味更輕微，就是排毒飲品的味道！石榴青檸梳打 Pomegranate Lime Soda  $48 少冰入口酸中帶甜，口味清新又消暑！好適合當日最高溫32度的天氣飲呢！…查看更多

Butlery 橙色🍊嘅門面又靚又型格，  我喺遠處已經留意到👀，一於試試！裡面環境好舒服☺️，法式風格裝修📸，營造休閒氣氛，但又不失高貴！講咗甜品先！好人讚Butlery 嘅Pancake🏆, 真係好好食! Banoffee Creme Brulee Pancake📸🥇 厚班戟配拖肥醬、雲呢嗱吉士醬、脆焦糖及水果🤤。個班戟整得好好，夠厚夠鬆軟，而且蛋香味濃。其他配搭份量同味道都啱啱好，錦上添花。🙌超推介🙌Apple Crumbe French Toast🍎🍞，我本身對蘋果金寶有情意結。烤紅梅酥餅碎👍係Butlery呢道甜品嘅攞分位，為呢一度甜品嘅增加香脆嘅口感。All Day Brekky 配招牌厚pancake好特別😛，食正餐之餘食埋甜品，一次過滿足兩個願望✌️。我仲試咗Buttermilk Chicken Waffle👅，呢個配搭我真係第一次見，又係一次過滿足兩個願望。Buttermilk Chicken🍗睇個名都知邪惡，調味的確非常好食，而且真係做到外脆內軟👍。胃口好好我仲試埋Chicken & Cheese Quesadilla🌮，我一向都鍾意食呢類餡餅，有肉有芝士而且有唔同香料！呢款墨西哥餡餅落咗一種特別嘅香料🤫，我就唔劇透大家自己嚟試下😋。Butlery無論係食物味道👍、價錢👍、服務餐廳👍及環境👍，都冇咩可以挑剔！真係必食推介！我相信我都好快會再食😅，因為餐牌上仲有好多嘢想試。…查看更多

夏日熱辣辣🥵想留喺室內涼冷氣，呢間cafe係不二之選！食物性價比還可以，商場黎講算正常價位，不過多人share會抵啲。餐廳採用橙色為主調，走歐陸復古風，環境氣氛舒適。回訪過幾次，用餐體驗都不錯的～私心推介墨魚汁意粉、薯條同奶昔😆ꞋꞌꞋꞌꞋꞌଘ Calamari Squid Ink Pasta $142 ▸ 7.5/10我同朋友都覺得呢個有驚喜 意粉口感彈牙 魷魚圈新鮮嫩滑🐙香濃忌廉汁更沾上少許芥末籽 帶點微辣 配上青檸汁同新鮮蕃茄食完唔會有膩感🌿ଘ Sea Urchin & Scallop Linguine $178 ▸ 6.5/10賣相吸睛✨但性價比相較低啲頂頭嘅海膽質素有啲參差食過兩次 一次就幾新鮮 一次就較腥香煎帶子就正常幾嫩 蟹肉量較少忌廉汁香濃 但略嫌稀左啲🤏🏻掛汁一般ଘ Maple Bacon Cheese (Burger) $105 ▸ 7.5/10個包係正常size黎 放左係薯條兜隔離所以睇落細啲😂個包睇落好豐盈 層層分明塊漢堡扒唔會太散或太實 有厚度安格斯牛肉肉味香 OK juicy煙肉勁大塊 好香脆🥓ଘ Chicken & Cheese Quesadilla $79 ▸ 6.5/10餡料都算幾足有雞肉、甜椒、mozzarella芝士、番茄莎莎我地狂點酸忌廉同牛油果醬🥑配有沙律菜伴碟解膩🥗 ଘ Black Truffle Cheese Chips $59 ▸ 7.5/10ଘ Sour Cream Works Chips $55 ▸ 7.5/10薯條係必嗌🤘🏻新鮮炸 熱辣辣夠香脆推介 黑松露芝士汁 同 酸忌廉及牛油果醬ଘ Banoffee Creme Brulee Pancake  $119 ▸ 7/10佢地其中一個招牌係梳乎厘🥞帶焦糖燉蛋嘅味道梳乎厘幾特別質地鬆軟☁️ 較濕潤蛋香味濃 班戟表面有一層焦糖脆皮🤤淋上雲尼拿吉士醬 口感唔錯ଘ Crumble & Apple (Milkshake) $70 ▸ 7.5/10試過幾款口味 例如oreo同mint chocolate 兩款都算正常 不過不失 個人最推薦冇咁常見嘅蘋果烤紅梅碎奶香味濃 而且口感creamy仲有大大舊蘋果果肉食加埋脆脆可以增加口感 𝘙𝘦𝘷𝘪𝘴𝘪𝘵: 𝘳𝘦𝘷𝘪𝘴𝘪𝘵𝘦𝘥👅𝘙𝘦𝘴𝘦𝘳𝘷𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯: 𝘸𝘢𝘭𝘬-𝘪𝘯 𝘰𝘯𝘭𝘺🏘: 沙田沙田正街18號新城市廣場一期4樓479A號舖🕘: 星期一至日 11:30-22:00☎️: 24511688🚶🏻‍♀️: 沙田站A3出口步行3分鐘💵: 加一服務費✔️…查看更多

自從兔小妹回港後，因工作實在太忙，已經好久沒有閒情寫食評了....😔 適逢前幾天跟同事來個晚飯小聚，竟意外在沙田附近發掘到一間頗有水準的Cafe，兔小妹當然要在Openrice 開心 Share 的啦~!😎Cafe 位於沙田新城市廣場3/F, 只要從沙田車站一出，搭扶手梯上一層便到達，地點非常方便。 可能是平日的關係，我們只等了數分鐘便能安排入座。入到店內，白色的牆身配上綠色的窗框，配以橙色的梳化椅，歐陸風格中帶點懷舊，感覺柔和舒適。 而餐單選擇種類繁多，前菜的有薯條🍟、沙律🥗、海鮮🦐等，主食的又有意粉🍝、飯和漢堡🍔，甜品方面，更有這店最有名的梳乎厘班戟🥞和窩夫🧇! 每樣都極吸引，這真讓兔小妹和同事頭痛呢!😝結果，我們點了2款前菜，1款主食，1款甜品和2杯飲品~上菜前，職員先為我們送上飲品 - Pomegranate Lime Soda 和 Iced Matcha Latte這個兔小妹點的Pomegranate Lime Soda，味道酸酸甜甜，帶有石榴的果香味，感覺十分清新。🌿而同事則點了杯Iced Matcha Latte，奶味厚重，但抹茶味道未算太出，感覺有點膩。不久，職員為我們送上第一道前菜 - White Wine Mussels 大大隻的藍青口放滿一碗，伴以2件烤得金黃的多士，份量十足! 青口肥美，口感嫩滑，掛上帶有淡淡酒香的忌廉汁，鮮味更突出~ 多士蒜香味濃，香脆可口，沾點忌廉汁，味道更有層次!接著，職員送上第二道菜 - Chicken & Cheese Quesadilla薄餅外皮煙韌，包裹著滿滿的芝士🧀、青椒🫑和雞肉作餡料，口感極豐富! 配上旁邊的蕃茄莎莎🍅、牛油果醬🥑和酸忌廉，味道更加清新怡人~緊接第三道菜 - Tom Yum Gong Risotto以冬蔭公汁煮成的意大利飯，口感軟硬適中，味道更有驚喜! 冬蔭公的微辣🔥，以魷魚🦑的鮮味和草菇🍄的清甜中和，使咸、酸、辣得以平衡，味道層次豐富! 而大蝦🦐肉質彈牙，為整個意大利飯畫龍點睛。一頓圓滿的晚飯，又怎能缺少甜品呢? 我們點了這店其中一款名物 -  Banoffee Crème Brûlée Pancake這個梳乎厘班戟的確名不虛傳! 鬆軟的班戟上，燒上一層薄薄的焦糖，吃上一口，班戟口感細滑香軟，輕柔如雲朵般☁️的充滿著淡淡的蛋香，且帶著點點焦糖的香脆和微甜，富空氣感，甜而不膩，亦為這頓豐富的晚飯，畫上完美的句號。…查看更多

喺沙田新城市廣場，有間橙色門面小店令人注目👀佢就係「Butlery」❣️帶點復古英倫風設計，店內嘅馬賽克階磚、藤椅、啡紅梳化，充滿歐陸風情💕.🍴Iron Grilled Flank Steak💰$192五成熟嘅牛扒內裏粉嫩，充滿肉汁，配以青醬更突出肉香🤤份量都幾多下，而且已經切好一塊塊食得方便😙旁邊仲有薯條及烤雜菜，薯條炸得好香脆🔥.🍴Pulled Pork Lasagna💰$142即叫即焗，上檯熱辣辣🔥輕輕一拉，拉絲已經令人垂涎三尺🤤千層麵質地煙靭有口感，夾雜芝士濃香🧀蕃茄醬&酸椰菜嘅酸味令芝士感覺係咁膩😌內裏仲有大量手撕豬肉，好豐富😋.🍴White Wine Mussels💰$79青口份量都幾多，有成十幾粒😝肉質彈牙，加埋白汁更加香滑😚附帶脆多士可以點埋白汁食唔好嘥😆.🍴Chilli Concarne Chips💰$58薯條脆卜卜入口仲熱辣辣🔥上面鋪滿辣牛肉芝士汁，芝士鹹香配薯條永遠係最匹配😍另一邊辣牛肉好惹味😚.🍴Banoffee Crème Brûlée Pancake💰$119全晚重點嚟啦😍 Pancake全部即叫即製❣️ pancake非常鬆軟，好有蛋香🥚上面一層脆焦糖，配埋pancake食就好似Crème Brûlée咁😍食完滿滿嘅幸福感🥰…查看更多

收工後同女朋友係新城市揀左間唔太起眼嘅輕西餐試一試門面雖細，但19:00已有好多年輕男女排隊😯等左大概15分鐘有位等位期間，留意到甜品應該係佰主打，好多餐廳入邊食緊嘅人都係點左 pancake，所以本來對佢 main course 既質素無乜期望。點知！反而今日係main course 每我地覺得驚喜！Sea Urchin & Scallop Linquine($178)海膽同帶子係我最喜歡嘅海鮮之一海鮮當然最緊要係新鮮。海膽鮮甜不苦澀，份量亦都中規中矩呢個價錢黎講，絕對唔失禮。帶子香甜爽脆，輕輕煎香後仲令口感層次更加豐富左。意粉用左蟹肉海膽忌廉汁汁煮餐廳將個 sauce調教到恰到好處充份食到海膽嘅鮮甜味，加埋忌廉既奶香味而且整體加埋會令人覺得好滯😌Le Foie Gras Burger + chips ($138 + $25)薯條熱辣辣試台，脆度足夠通常食開Burger都會好論盡切嘅時候會切散個包但呢個冇😯可能個無花果醬夠黏力😂😂鵝肝油脂味豐富 剛好襯上無花果將嘅酸甜，味道中和返配搭安格斯牛肉同芝士整個漢堡嘅完整度係滿分💯Banoffee Creme Brulee Pancake($119)Cream brûlée 加疏乎厘嘅配搭真係未試過😯味道方面就同想像中冇太大差別口感方面先突顯到佢地既chemistryCream brûlée signature 既脆脆焦糖跟埋疏乎厘蓬鬆嘅口感，相互輝映…查看更多

呢日去左沙田行街 見到呢間門面歐陸風格好岩打卡既餐廳 星期六下午茶時間外面都好多人排隊等位入座 就拎飛試吓先入到餐廳感覺優雅 座位很舒適 🥩Iron Grilled Flank Steak （$192）叫左七成熟 煎得剛剛好外層脆脆地 肉質嫩 咬落去啖啖肉汁 肉味濃郁配有肉汁及香蒜青醬 點埋醬食 好正😋薯條熱辣辣 炸得金黃香脆 好香 有薯仔味份量正常🍔MO Burger ($99)漢堡包裡面夾住手打牛肉漢堡 肉汁味濃 漢堡包size 唔算太大 味道不錯🍮 Banoffee Creme Brulee Pancake （$119）梳乎厘鋪上金黃色既脆脆焦糖係上面梳乎厘暖暖的 口感超軟滑 入口即溶做得好出色 好有空氣感係我食過既梳乎厘中排頭三位👍🏻🧇Buttermilk ChickenWaffle （$120）一塊炸雞夾住窩夫咁食 食落比較乾 如果裡面再夾有醬汁會比較好窩夫配有蜜糖芥未醬 點埋醬食味道一般🍫chocolate milk shake ($55)杯飲品size 算大 嘩 朱古力味超濃 口感超軟滑濃郁 真係好正🤤🍪Super Oreo milk shake ($68)奶昔面有兩塊Oreo加餅碎入口Oreo味道濃郁 配埋雲呢拿味奶昔簡直絕配 味道很好👍🏻…查看更多

〖 Butlery 🥞 沙田 〗長期人龍The Pantry姊妹店😍 Pancake足足有成4cm厚架💪🏻Fluffy程度真心爆燈！🥰終於唔洗出市區都食到梳乎厘pancake🤣 【Banoffee Crème Brûlée Pancake ($119) 】金黃色嘅脆脆焦糖面包住好鬆軟嘅梳乎厘pancake真係睇見都令人流晒口水! 🤤 最驚喜嘅係pancake內層空氣感滿滿Fluffy得來又散發濃濃蛋香🥰 入口都唔使點樣咀嚼Texture真心好有驚喜！ 【Apple Crumble French Toast ($98) 】雖然Butlery Signature dish係Pancake估唔到French Toast仲有驚喜呀❗️ 熱辣辣嘅法式多士口感比想像中仲要軟綿綿☺️ 質地濕潤充滿肉桂香加上凍冰冰嘅vanilla雪糕🍦同埋好有咬口crumble bites正呀！ 【Tom Yum Gong Risotto ($188) 】冬陰功risotto你又食過未呢？😎呢款fusion得來味道又好夾 泰式香茅味非常之濃加埋酸酸嘅秘製醬汁每啖都好惹味！🤩 ========================== 好味指數：😋😋😋😋打卡指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻抵食指數：🤑🤑🤑 ========================== 📍 Butlery (沙田)沙田沙田正街18-19號新城市廣場1期4樓479A號舖 ====================================================…查看更多

假期一早入沙田，為咗食嚟間人龍店。早起的鳥兒有好嘢食，未開門已經有長長人龍。店鋪以歐陸式復古風設計，座位十分寬敞。同朋友仔嚟打卡傾計嘅一個好選擇。Salmon Waffle benedicts 🧇$149份量十足嘅Egg Benedict ,足夠兩個女仔share 食。用窩乎代替傳統多士麵包，外脆內軟好有口感，一啲都唔覺得漏。加埋煙三文魚同牛油果，真心好食。MO $99🍔安格斯牛肉配炒洋蔥磨菇，肉味香濃多汁，滿滿嘅磨菇同邪惡嘅芝士🤤麵包烤得外脆內軟。唯一美中不足就係無任何配菜/薯條。Sour Cream Works Chips 🍟$55酸忌廉牛油果醬酸酸may may 好開胃。餐廳採用粗薯條，啖啖薯蓉，不過炸得略為遜色，唔夠香脆。份量亦唔多，大概係一人份🤔性價比唔高Banoffee Creme Brulee Pancake 🥞$119餐廳主打疏乎厘有不同口味，上網見到人大部份人都係食伯爵茶口味，但我今次就嗌咗焦糖布甸味。表面滿滿嘅焦糖布甸醬，3片疏乎厘都做得十分鬆軟濕潤，軟綿綿蛋味香濃☺️☺️，切開裏面仲有香蕉夾心，撈埋焦糖布甸醬一齊食唔會太甜。果然係餐廳嘅主打菜式👍🏻PB Chco Banana Milkshake / Honeycomb Caramel Milkshake 🥤$55/$69邪惡之物又點少得milkshake 😋T先生叫咗朱古力香蕉花生醬奶昔。朱古力同香蕉當然係perfect partner 濃郁朱古力味，有粒粒香蕉肉，但係期待嘅花生味就失咗蹤😔焦糖海鹽奶昔鋪滿焦糖脆脆，口感豐富。奶昔一般水準，可以再濃稠一啲口感會更好。…查看更多