古今二 (The ONE)

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呢間係尖沙咀好似新開無耐嘅壽司舖頭，即管就試一試。後尾發現原來有幾間分店😳，餐單上面色彩繽紛唔同嘅卷物都幾吸引😍😍😍龍捲風沙律 🥗 $88就咁睇已經見到大量蟹柳同蟹籽係面頭，未食已經飽咗🫣食落沙律菜幾新鮮，撈勻咗之後發現仲有埋中華沙律，好滿足。醬汁方面有少少微辣幾特別但都較為清新同開胃鹽燒雞中翼 $32鹹味啱啱好，而且外皮脆口，入邊竟然嫩滑多汁😋黑豚豬頸肉串燒🍢 $32豬頸肉燒得唔會過乾，油脂豐富明太子雞翼 $46雞翼入邊塞滿住美味既明太子令到佢變脹卜卜，食落去更加有層次感🤩，而表皮亦都保持脆口大阪自家製炸雞 $78炸雞都算大嚿，一口食唔晒，炸完香脆得來又唔太油，食完一件又一件金龍卷 🍣 $105呢個係期待已久嘅卷物，係芝士三文魚炸蝦卷，呢個組合一定好好食。面頭鋪滿沙律醬同照燒汁，再加上芝士嘅香味🧀，口感非常豐富，一定要試古今二 (The ONE) (尖沙咀)尖沙咀彌敦道100號The ONE 5樓502號舖

今天同FD行街，見到the one開咗古今二，之前在荃灣食過哩間鋪頭，味道價錢都唔錯，近近地有一家，一定要再試試。店鋪裝修得几INS風，打卡一流。龍捲風沙律，睇到都O曬嘴，勁大一份，沙律種類好豐富，有蟹柳絲，沙律菜，中華海草，牛油果等，沙律醬酸酸甜甜係店鋪特製，同沙律菜好夾。黑豚豬頸肉串燒，豬頸肉燒得好香口，食落唔會好油，少少調味已經好好味。鹿兒島黑豚荔枝卷，黑豚包住荔枝好少見，荔枝烤完好甜，OK。鹽燒鯖魚，鯖魚皮燒到脆啵啵，內裡肉仲好嫩，點埋檸檬同豉油一齊食，好味。古今二最出名係佢各種創意卷，今次揀咗彩虹卷，一份卷真係好似彩虹咁，卷上面鋪咗刺身同牛油果，食落層次好豐富，牛油果同刺身好夾，好似刺身上加咗cream，好味。食完出來，外面已經大排長隆，下次想食真係要早少少來啦！

有時候在不知道要吃什麼時，總是會想到日本菜，不單單是壽司還有很多種料理方式能代表日本菜，今次來到古今二發現他們的料理更是多元。⭐️龍捲風沙律作為開胃菜，滿滿一大盤，而且不全是生菜，還有海藻、蟹柳和蟹子，平時好驚啲沙律醬汁不夠好彩醬汁給好足，上面還撒粟米片令到成個沙律口感更豐富。⭐️火山必點的招牌菜之一，服務員送上桌後點火讓令到讓人更期待這道菜，入面係細細個壽司裡面包住蟹柳和脆口嘅青瓜，配上最上層的蟹柳和蟹子更加惹味呀。⭐️日式炸餃子一啖咬落去發現外皮十分酥脆，很爽口，入邊嘅肉都好juice，好推介佢地餃子。⭐️埼玉網燒牛舌平時最驚啲牛舌會處理的好硬好韌，牛舌切起來厚度適中，吃起來口感軟嫩多汁呀。

 在觀塘經常要排隊的古今二，原來在尖沙咀the one都有分店！環境更寬廠舒適～卷物選擇超級多，建議同一大班朋友仔黎食叫多啲卷物食物開心share！✪ 龍捲風沙律上菜時跟朋友都很驚訝份量很多，一大碗！很有趣的是醬汁帶一點點的辣味，特別和開胃✪ 三文魚牛油果卷一口一小卷，三文魚腩的油脂很豐富✪ 紅粉佳人是辣味吞拿魚、辣味三文魚、蟹柳、牛油果的卷物看Menu的圖片就很好奇，很吸睛～結果造型擺盤真的很好看，女生會心心眼，打卡必點的卷物味道和口感就是很豐富！一次過滿足食到吞拿魚和三文魚✪ 網燒牛舌 已醃製很入味的牛舌，厚薄適中，燒得剛剛好～ 油脂感也剛好，配上酸酸的醬汁，不會覺得油膩～

🇭🇰古今二·呢間我好耐之前已經喺觀塘嗰邊食過㗎喇 佢個壽司pizza超級特別 所以我哋今次去The One睇戲之前又食左佢😈😈·火山$128 l 龍卷風沙律$88 l 清酒煮蜆$128佢個火山真係超級fancy 佢黎到係會點火既 我地隔離檯見到都望咗過嚟🤣🤣佢上邊係有海量嘅蟹柳同埋青瓜 份量都幾多 而且佢個火係真係會燒到面頭既芝士溶溶地 🔥之後我哋另外仲嗌咗個龍捲風沙律 不過我地黎到先發現佢個配料係同我哋個火山一樣🤣🤣不過佢呢個入面就會多左啲中華沙律 而且佢個調味係辣辣地嘅 所以都幾惹味 不過佢呢個個醬都比較多😂最後個清酒煮蜆都唔錯 清酒味幾濃 而且佢啲蜆都幾大粒😎·#rbyeat#rby日本菜#rby尖沙咀 #rby荃灣 #rby銅鑼灣 #rby觀塘·📍尖沙咀彌敦道100號The ONE5樓502號舖📍荃灣楊屋道1號荃新天地1期1樓116號舖📍荃灣眾安街68號荃灣千色匯1期3樓3013號舖📍銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心21樓📍觀塘觀塘道436-446號官塘工業中心4期1樓B室

為食貓次次去the one只會行樓下嗰幾層，或者去已bookmark咗嘅餐廳🫣咁啱琴日為食貓同朋友無無聊行咗上去，見到古今二超得意嘅壽司menu，而價錢又唔貴，就入咗去試吓食物古今二嘅食物全部玩味性質都好重，唔係傳統日本壽司嗰種，係加咗d fusion嘢，但無損佢嘅食物質素，而且重可以打卡tim 龍捲風沙律 $88 推介 呢個日式沙律一嚟到，我哋都嘩咗一聲😂個沙律真係同佢個名——龍捲風一樣，好大舊🌪上面鋪滿蟹柳絲同蟹子，加埋滿滿嘅日式沙律汁（重有d辣味wor⁉️)。總之撈埋就好好食，好夾😋富士山$98+ 金龍捲 $105推介呢2款壽司都擺得好有心思呀❤️外面成條龍咁嘅三文魚+沙律醬+炸蝦嘅壽司叫金龍捲；入面成座🗻咁高嘅蟹柳絲+鰻魚+牛油果壽司叫龍捲風全部都好足料，d料加埋一齊一d違和感都無總之就好味過花之戀壽司啦😂😂😂清酒煮蜆 $105為食貓都估唔到呢個菜嘅蜆非常大粒👍🏾好抵食鹿兒島豚肉露筍 $45至於個豚肉露筍都烤得好香好惹味，另外佢個露筍都好清甜爽脆為食貓上openrice見原來除咗古今二餐廳，重有古今。下次為食貓都會搵機會食吓觀塘嗰間，睇吓有冇咩分別，係咪一樣咁得意好食

夏日炎炎，不想吃太重口味的東西。清爽的日本菜正合我意。今天來到了位於尖沙咀The One的日式餐廳 「古今二」。龍捲風沙律很大一盤的沙律。沙律菜上有大量蟹柳、蟹籽和中華沙律。可以先開開胃。火山 🔥 其實是牛油果蟹柳壽司。餡料和飯比例幾近1:1。上桌時還會點火，很適合打卡。煙花🎆吞拿魚蓉壽司所選用的吞拿魚新鮮 。壽司飯上是疊得高高的吞拿魚蓉，用料十足。網燒味醂魚乾最喜歡的一道！加了甜甜的味淋的魚乾很有嚼勁。是一道很適合下酒的小菜。蒜香牛油粟米放冷後後仍然吃出濃郁的牛油香味。鹽燒三文魚頭想配白飯呢。蒲燒原條鰻魚飯很大一條的鰻魚。肉厚肥美但帶彈牙感，可以煮得再久一點。但鰻魚汁非常入味。蜜瓜梳打是日本的味道<3

一向都幾喜歡到古今二吃卷物☺️， 今次到尖沙咀彌敦道100號The ONE5樓502號舖。 店內裝修以日式木系風格為主， 簡約舒適😉。晚餐 ～ 火山$128、 搖滾樂$82、 龍捲風沙律$76、 秘製蒜香牛油燒帆立貝$38、 安格斯蔥牛卷$72。 💠火山 ～ 店員送上的時候會即場為卷物點上熊熊烈火♨️， 就像火山一樣， 非常吸睛。 卷物疊成山的形狀， 頂層有滿滿的蟹籽和蟹柳絲， 另外有牛油果和青瓜絲， 味道和口感都很豐富。😋💠搖滾樂 ～ 這款卷物有六小件， 賣相精緻，面層有肥美的鰻魚，卷物內有芝士🧀和炸蝦🍤，很滋味。 💠龍捲風沙律 ～ 有中華沙律、蟹柳絲、蟹籽和沙律菜， 份量很多，整體爽口新鮮，拌上醬汁更加開胃😊。💠秘製蒜香牛油燒帆立貝 ～ 口感厚實又鮮甜， 大大粒好味道🤩。 💠安格斯蔥牛卷 ～ 鮮嫩的牛肉卷著香蔥，配上秘製醬汁，與香脆的蒜片一起吃，味道不錯✌🏻。 很欣賞古今二的卷物， 有創意又有特色👍🏻， 值得推介。

星期五去朋友屋企玩，見tst都有古今，就諗住去買d創意卷物一齊食呢間古今比cwb的大，當然也一樣多人😆不過想食特色卷物，的確係高性價比嘅地方朋友一見到已經覺得好吸引😆的確無買錯。富士山賣相吸引之餘，味道都好好，上層係蟹柳+脆片，卷物內則是鰻魚+牛油果，味道少辣，飯同配料好balance😋另外上面嘅蟹柳+脆片都好好口感金龍卷係有炸蝦、三文魚、炸蝦肉質彈口，三文魚新鮮，配上沙律醬真係好match😋龍捲風沙律真係幾多料，有海草、蟹子、生菜、蟹柳，配上少少辣的醬料，幾refreshing另外炸雞外皮香脆得來，肉質都嫩滑，而且真係幾多肉食😋下次要來堂食，食更多創意卷物！😋😋😋