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開飯介紹
餐廳供應多款日式料理，其中壽司卷系列更引入充滿創意、色彩豐富的美加風味。菜式定價合理，座位舒適，適合多人分享美食。
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營業時間
今日營業
12:00 - 16:00
17:30 - 23:00
星期一至五
12:00 - 16:00
17:30 - 23:00
星期六至日
12:00 - 23:00
公眾假期
12:00 - 23:00
公眾假期前夕
12:00 - 16:00
17:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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一家以創意卷物聞名的日本料理餐廳，食物名稱玩味有趣，全港有5間分店。點了沙律--柚想蝦你，顧名思義以柚子和蝦為主，還有蟹子、中華沙律、沙律菜等，新鮮清爽。蜘蛛卷由炸軟殼蟹、青瓜、牛油果和蟹柳組成。至於超級龍卷風有鰻魚、蝦、芝士、青瓜和脆片，兩款卷物都豐盛吸引、餡料配搭特別，味道相當配合，果然以卷物聞名👍🏻串燒方面點了埼玉網燒牛舌、鹿兒島黑豚荔枝卷串燒和鹽燒雞中翼，特別喜歡豚肉配荔枝，這款無論在哪家居酒屋吃都未曾中伏，是穩當之選。另外兩款的調味和燒烤工夫也恰到好處。
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今日約朋友去位於The ONE的古今二吃晚飯。餐廳的創意卷物有特色，非常吸引。店員有禮貌，態度好。日式麻醬豆腐沙律沙律賣相非常吸引，滿滿蟹籽鋪在豆腐上。豆腐軟滑，蟹籽口感清脆，加上沙律菜，車厘茄，中華沙律，與麻醬拌勻後食，味道非常夾，層次豐富。鹿兒島黑豚荔枝卷串燒其他地方很少見到，用鹿兒島黑豚肉卷住荔枝再燒。黑豚肉表面燒至焦香，肉質鮮嫩，加上荔枝的清新味道，吸收黑豚肉肉汁，沒有油膩感。埼玉網燒牛舌牛舌厚切，不會太薄，肉質嫩滑不會靭，一咬肉汁很多，亦可以沾醬汁一起吃，令味道昇華。相撲力士以長型盤上碟，賣相非常吸引，最上面有花瓣，芝士，三文魚和吞拿魚刺身鋪在卷物上面。芝士的味道加上刺身的鮮味，味道非常豐富。東京爆脆吞拿魚和蟹柳卷在中間，加上脆脆和醬汁，一口一件，多重口感。辣妹卷物主要材料有辣味吞拿魚，炸蝦和芝士。吞拿魚微辣的味道，加上炸蝦的香脆口感，和芝士，蟹籽混合一起味道非常夾。
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我約左好友去位於尖沙咀彌敦道100號 The One 5樓L502號舖的《古今二》食晚餐，環境舒適，坐得舒服。我地點左：📍超級龍捲風 $98餐廳的招牌卷物，有鰻魚、海老、芝士、青瓜及脆片，海老炸得香脆可囗，好好味。📍富士山（8件）$98山底有8件卷物，有蟹柳、鰻魚、牛油果及脆片，卷物上面的蟹柳堆成一座富士山，總份量不少，好美味。📍柚想蝦你（細）$58好清新的沙律，個名好襯食材，有中華沙律、柚子、甜蝦、蟹籽和車厘茄，沙律菜十分新鮮，甜蝦混著柚子又真係好味。📍埼玉網燒牛舌（四件）$78牛舌燒得外面香脆，肉質爽嫩而牛味香濃。📍鹿兒島黑豚荔枝卷串燒（一串）$32黑豚味道香濃，新鮮荔枝鮮甜，好味又好食。📍蒜香牛油燒帆立貝（1串）$422隻大大的帆立貝燒得香氣四散，鮮味十足又好食。📍鹽燒白鰻（1串）$38厚切白鰻燒得皮脆肉滑，魚肉十分鮮甜好食。
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自家製明太子玉子燒，蛋味香濃，配上明太子醬，入口即化，實在好味！😚跟住係雜錦刺身沙律，裡面有三文魚、八爪魚，再加上三文魚子，真係海鮮控嘅天堂！加上帶有微辣嘅醬汁，食過唔停，真係一口接一口！😛再嚟就係辣妹同金龍卷壽司，裡面有忌廉芝士同炸蝦，真係脆口到唔得了，口感非常豐富，令人回味無窮🤩另外，蒜香牛油燒帆立貝香口到爆，入口即化，鹽燒百鰻外皮香脆，真係食到令人想再點多一次🤩最後試咗火山壽司卷，上面鋪滿蟹柳，點火之後打卡一流，視覺同味覺都係一個享受！🥳📍古今二 #日本菜餐廳 #打卡餐廳 #香港日本菜 #觀塘 #觀塘日本菜 #香港美食 #觀塘美食 #香港探店 #香港旅游攻略 #香港旅游
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約咗朋友去尖沙咀食晚飯，就決定食呢間性價比唔錯嘅日本餐廳，主打唔同種類嘅卷物～🔸龍卷風沙律滿滿嘅蟹柳絲，加上蟹籽，加埋新鮮嘅沙律菜，清新開胃🔸東京爆脆暖暖哋嘅飯卷包住蟹柳天婦羅，帶少許微辣醬汁，好惹味！推介👍🏻🔸超級龍卷風飯卷包住炸蝦，炸鰻魚，芝士，外面有黑芝麻粒同埋脆脆，口感非常豐富🤤🔸火山吸睛嘅卷物🤩店員會點火，有火山嘅感覺，上面大量嘅蟹籽同埋蟹柳絲，配合牛油果蓉，加上惹味，帶點微辣嘅醬汁，係心思之作！🔸鹽燒白鰻白鰻油脂豐富，燒得好香，魚皮香脆，好食～🔸鹿兒島黑豚荔枝卷串燒黑豚肉肥瘦均勻，包住Juicy嘅荔枝，正！
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