古今二 (The ONE)

約左成個月終於見面～去左the one食日本野首先叫左個沙律～柚想蝦你沙律 $58個名好cute～沙律菜新鮮爽脆，仲有車厘茄、海草、蘋果、柚子、蟹籽、牛油果、甜蝦、柚子汁成個感覺都好Fresh，牛油果好creamy，係一個好稱職既開胃菜壽司：🕷蜘蛛 $103主角係炸軟殼蟹、青瓜、牛油果、蟹柳之前係旺角分店食過，今次Encore，份量十足，一樣咁好食🗻富士山 $98蟹籽、蟹柳、鰻魚、牛油果、脆片海量既蟹柳就好似富士山個頂咁食落好有層次，爽脆軟糯口感二合為一串燒：👅埼玉網燒牛舌 $78牛舌好厚，口感彈牙，十分juicy，蘸埋醬汁好惹味鹽燒白鰻 $38火喉剛剛好，皮脆肉嫰，鹽燒更突出白鰻既甜🐽鹿兒島黑豚荔枝卷 $32薄薄的黑豚肉包住香甜多汁既荔枝～正呀🐽黑豚豬頸肉 $32豬頸肉有一定厚度，彈牙爽脆，唔錯呢間卡位比旺角＆荃灣分店多，同埋都幾多人～…查看更多

約咗4位朋友聚餐(合共5人)食物質素一流串燒恰到好處，夠熱又唔會太乾店內環境衛生很乾淨最值得再盛讚所有店員招呼很好尤其是✨️主任阿文✨️笑容親切，樂於協助食客需求，值得加許…查看更多

今日經過The One 午餐，平時經過都好少留意到這間店。今日終於就試下啦！😋❤️火山好吸精！火焰會圍繞著壽司卷，裡面有帶子、青瓜和牛油果面頭又鋪滿咗蟹籽蟹柳，啖啖肉口感一流！💛柚想蝦你蘋果柚子蕃茄再配上蝦同蟹子再配搭中華沙律同生菜牛油果，好清新。🤎超級龍捲風包著鰻魚、炸海老、芝士、青瓜及脆片，一口放進口，口感一流！🧡鹿兒島黑豚荔枝卷串燒豚肉被烤得邊緣微微焦香，肉質卻保持軟嫩 Juice 的口感。內裡包裹的新鮮荔枝，好清甜🤎鹽燒白鰻串鹽燒技法最能凸顯白鰻的本真鮮味。烤得金黃的鰻魚肉厚身結實，魚皮帶著淡淡的焦香，入口卻絲毫不會乾硬，反而襯得內裡肉質肥美嫩滑，還能嘗到豐盈的魚汁。💚埼玉網燒牛舌內裡卻保持著彈牙爽脆的質地，咀嚼時甚至能嘗到淡淡的獨特香氣…查看更多

The ONE隱藏版日料工坊！每道菜都是藝術品 這家真的讓我驚艷到捨不得分享💫 麻醬豆腐沙律清爽開胃，玉子燒綿密香甜，連白鱔都烤得恰到好處，這水準在尖沙咀難得一見！✨ **必食清單：** 1️⃣ **【創意壽司雙星】**🎎 ▪️ **M22火山**—帶子+牛油果+蟹柳，口感層次爆棚！ ▪️ **超級龍捲風**—鰻魚+海老+芝士，奢華感滿分！ ▪️ 建議搭配清酒，風味更突出！🍶2️⃣ **【職人燒物系列】**🔥 ▫️ **琦玉網燒牛舌**—厚切彈牙，炭香誘人！ ▫️ **鹽燒白鱔**—外皮酥脆，魚肉細嫩！ ▫️ 隱藏吃法：擠上金桔汁更清爽！🍋3️⃣ **【前菜經典】** ▪️ **日式麻醬豆腐沙律**—醬汁濃淡適中，清新無比！ ▪️ **自家原味玉子燒**—蛋香濃郁，口感濕潤，讓人回味無窮！🥚創意壽司擺盤藝術，讓每一口都成為藝術！ 日式禪風裝修細節，讓人心靈平靜！🔥 **話題互動：** 「你最想試哪道創意日料？」 （我投火山卷一票！）#古今二 #日本菜餐廳 #打卡餐廳 #香港日本菜 #尖沙咀 #尖沙咀日本菜 #香港美食 #尖沙咀美食 #香港探店 #香港旅游攻略 #香港旅游 @kokon.hk @吃貨薯…查看更多

平時都係呢度食開lunch 今日真係諗唔到dinner食咩又唔係好餓就揀番佢🤣🤣（一個好唔想諗嘢既人）龍卷風沙律🌀個名好特別，入面有沙律菜、中華沙律、蟹籽、蟹柳、脆卜卜片除咗平時嘅蛋黃沙律醬之外，仲有少少辣味醬汁 同一般嘅沙律好唔同 比較新鮮特別～好啱我口味🤟🏻之後見到個menu有樣eye catching嘅火山🌋見好多人都order 因為真係好適合出story店員會先等大家嘅電話ready之後點火🔥火焰會圍繞着壽司卷 效果一流壽司卷入面有帶子、青瓜和牛油果面頭又鋪滿咗蟹籽蟹柳 一啖食落去會好滿足黑龍卷入面分有鰻魚、炸蟹柳、芝士、牛油果味道ok 埼玉 網燒牛舌好厚好大塊嘅牛舌呀😍😍 牛舌帶有炭火香氣！鮮嫩多汁又彈牙又juicy🤤🤤鹽燒白鰻輕輕用鹽調味，保留白鰻本身嘅味道外皮燒到焦香！ 掂…查看更多