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2024-11-15
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當我見到這間煲仔飯專門店,真係驚訝佢的裝修好雅致,食物又睇落好豐富,今晚就約埋朋友一齊試下。呢間店係香港傳統老字號,專攻廣式煲仔飯、臘味同小菜。雖然係老字號,但裝潢一點都唔舊,牆上掛滿咗壁畫,充滿特色又新穎,所有裝飾都好新淨。而且座位寬敞,環境真係好舒服。菜單🥢- 港式臘味煲仔飯 $177- 黑松露雞煲 $167- 上湯小棠菜 $87- 洋甘菊茶 $30港式臘味煲仔飯⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️呢個招牌煲仔飯配有臘肉、臘腸同臘鴨,真係好正!飯吸收咗臘味嘅精華,配合蔥花同豉油,粒粒分明,仲有鍋巴,口感唔單調。臘肉半肥瘦,醃製得啱啱好,臘香滲入飯中,攪拌後鍋巴香脆,米飯鬆軟,兩種口感交替,真係唔會悶!臘腸同飯一齊食,仲可以感受到酒味,越嚼越香,實在太好味!黑松露雞煲⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️一見到個名就心動,貴氣得來又好味!雞煲上面滿滿黑松露,色香味俱全,拌勻後黑色粒粒包裹著雞件,食起來真係享受!上湯小棠菜⭐️⭐️⭐️⭐️呢道菜用咗高湯底,配大量蒜頭,令到時蔬吸收晒湯底嘅精華,食到蝦米同乾瑤柱嘅鮮味都好濃。菜心吸收咗上湯滋味,特別香甜,而且瑤柱份量真係足料,絕對值得一試!
呢間店係香港傳統老字號,專攻廣式煲仔飯、臘味同小菜。雖然係老字號,但裝潢一點都唔舊,牆上掛滿咗壁畫,充滿特色又新穎,所有裝飾都好新淨。而且座位寬敞,環境真係好舒服。
菜單🥢
- 港式臘味煲仔飯 $177
- 黑松露雞煲 $167
- 上湯小棠菜 $87
- 洋甘菊茶 $30
$177
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港式臘味煲仔飯
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
呢個招牌煲仔飯配有臘肉、臘腸同臘鴨,真係好正!飯吸收咗臘味嘅精華,配合蔥花同豉油,粒粒分明,仲有鍋巴,口感唔單調。臘肉半肥瘦,醃製得啱啱好,臘香滲入飯中,攪拌後鍋巴香脆,米飯鬆軟,兩種口感交替,真係唔會悶!臘腸同飯一齊食,仲可以感受到酒味,越嚼越香,實在太好味!
$126
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黑松露雞煲
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
一見到個名就心動,貴氣得來又好味!雞煲上面滿滿黑松露,色香味俱全,拌勻後黑色粒粒包裹著雞件,食起來真係享受!
$89
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上湯小棠菜
⭐️⭐️⭐️⭐️
呢道菜用咗高湯底,配大量蒜頭,令到時蔬吸收晒湯底嘅精華,食到蝦米同乾瑤柱嘅鮮味都好濃。菜心吸收咗上湯滋味,特別香甜,而且瑤柱份量真係足料,絕對值得一試!
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