米走雞Deluxe

天氣轉涼最好就梗係去打個邊爐～同事話咧間幾好食，一於去試下🤤黃金芝士雞煲 (小份$208 大份$268) (8/10)一上到檯就見到滿滿嘅芝士，入面雞嘅份量都唔少。汁嘅味道適中，唔會因為落咗芝士而偏鹹。啲雞配上芝士味道一流，能量更加係⬆️⬆️，啱曬放工需要充電嘅我。另外佢都有麻辣鍋同其他湯底，例如酸菜魚湯，花膠湯等等任君選擇特級雪花肥牛 (小份$188 大份$288) (8.5/10)淨係睇相都覺得佢好靚，油脂分配均勻，咬落去feel到有少少油咇出嚟，但又完全感覺唔到油膩，不過牛嘅味道就比另一個菜式牛板腱遜色少少特級雪花牛粒 ($168) (8.5/10)咧個又係啱曬我咧啲中意啖啖肉嘅人，一粒粒牛肉放入口，每咬一啖都有牛油香，簡直太滿足喇響鈴 (半份 $32 全份$56) (7/10)你唔好睇佢以為係普通嘅響鈴，一碟得3舊，其實...佢好大舊，每舊都有半個拳頭咁大，睇到個下真係有啲surprise手打M5和牛丸 (半份 $48 全份 $88) (8/10)咧個係我之後食到好飽都堅持食嘅，不得不說和牛整嘅牛丸真係唔同啲，完全唔會有成粒都係粉做嘅感覺，有少少彈牙，同埋牛肉香味比一般牛丸好好多～至於環境，咧間係喺銅鑼灣嘅樓上舖，自然地方唔算太大，會坐得逼少少。不過環境衛生同服務都唔錯，所以用餐體驗唔差～…查看更多

之前同同事去咗米走雞嘅觀塘分店試麻辣雞煲覺得好好食🔥 原來銅鑼灣都有分店 就同男朋友去咗試吓佢嘅芝士雞煲😋🧀 兩間分店環境都超大 而且坐得好舒服！✦ 黃金芝士雞煲(小）HKD228芝士份量仲可以自己選擇 我哋揀咗激量真係好多芝士🤣🧀 輕鬆做到拉絲效果～ 我哋兩個人叫咗小size 但雞件份量都依然好多！啖啖芝士好邪惡😋除咗雞煲之外 我哋另外叫咗以下呢啲嘢食 值得一讚嘅係佢全部都可以揀半份/小size 就算得兩個人去都可以叫唔同款式嘅嘢食 唔怕太大份食唔晒～😆✦手切霜降牛頸脊 小 HKD328✦鮮炸響鈴 半份 HKD32✦哈哈蝦中寶 半份 HKD68✦手打五寶拼盤 半份 HKD63✦生菜 半份HKD 28✦翡翠苗 半份 HKD28✦稻庭鳥冬 HKD 28✦竹蔗茅根(壺) HKD78牛頸脊牛味好濃！哈哈蝦中寶大大粒 而且真係有幾隻蝦😆 手打五寶拼盤每款丸有一粒 粒粒都好大粒 成粒乒乓波咁…查看更多

惹味芝士雞煲🫕米走雞@runningchicken_hk 🥘本身對雞煲興趣不大，但見最近天氣開始轉涼少少，就一於去食個熱辣辣嘅雞煲暖吓胃。米走雞一向出名，但我以前只有試過佢嘅Mini Friday西餐。Mini Friday質素都唔錯，我估米走雞都唔差得去邊☺️晚市正價餐牌🍽人均：$200-$400🕰時間：預約19:30（但我週日晚去銅鑼灣分店，在場仍有唔少空位，相信walk in一樣可以）🫕 黄金芝士雞煲（小）激量芝士 $228🧀大讚佢激多芝士！！一啲都冇偷工減料👍🏻拉到絲㗎！啲雞都夠霖，唔會硬。熱騰騰勁好食😋煲裡仲有好多蔥同洋蔥等，夾住雞嚟食都恰度好！整體我覺得有啲似食緊中式火鍋版嘅韓式芝士炸雞🤣但好好食！店家有一套建議的食法，一開始以大火煮沸黃金芝士雞煲，然後調至保溫，先食雞件，不需攪拌，味道更濃👍🏻然後加湯食料！湯可以揀加芝士湯，或者雞湯，我揀咗加芝士湯。火鍋料叫咗唔多因為食完個黃金芝士雞煲已經有一定嘅飽足度☺️火鍋料：🥬生菜半份 $28🥩特級雪花肥牛 $198鮮腐竹半份 $24鮮炸響鈴半份 $32❤️出前一丁 $20真心推薦大家食黃金雞煲嘅話，喺冇晒第一輪嘅芝士前，要食出前一丁🍜芝士麵好好食！飲品：🍶竹蔗茅根（壺）$78值得一提係——銅鑼灣分店嘅侍應年紀都比較大，但係老當益壯，服務態度都好好👍🏻總括嚟講，我個人認為食完個黃金芝士雞煲之後，火鍋料都唔需要嗌太多，因為個芝士雞煲真係重點😋Bible rating: 7/10📍地址：米走雞Deluxe (銅鑼灣)銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心3樓…查看更多

難得放假同姊妹喺銅鑼灣shopping完，呢幾日天氣都好寒🥶🥶🥶，成日都想食啲暖野🥰，今次就搵咗渣甸中心嘅米走雞黎試，我地都行到好肚餓，叫咗個細嘅黃金芝士雞煲$208🧀🐔一份五香鮮牛肉$98🐮半份手打五寶拼盤$63同叫咗一壺清熱銀菊露$78黃金芝士雞煲其實我哋好期待食呢個雞煲😍😍因為上網見好多人都有試，評價都好好💛 佢有得簡少量，普通同埋激量芝士，洋蔥芫荽中芹呢d都可以走或者叫多啲，適合唔同口味嘅人💛💛 枱面其實一早已經有張紙話你聽點樣去食呢個雞煲😍😍滾咗之後我哋就開始食啦，雖然係細雞煲但係都有10幾件雞，芝士味超香，鹹香嘅芝士配上嫩滑嘅雞件，我哋本身都驚好溜所以只係叫咗普通芝士，但食落發現其實一啲都唔溜🤤🤤🤤🤤🤤食晒雞之後侍應就會過嚟一係加芝士湯一係加清湯，打邊爐開始啦🈵🈵🈵🈵🈵五香鮮牛肉鮮牛肉好嫩滑，本身已經有調味，同埋好重麻油香！牛味香濃🐮🐮🐮🐮🐮，店家亦都好貼心鋪肉係喺椰菜絲面🥬 牛肉大概漉10靚秒就可以攞上嚟食🤤🤤🤤🤤手打五寶拼盤係由5粒丸組成，包括豬肉丸🐷蝦丸🦐牛丸🐮墨魚丸🦑鯪魚丸🐟 粒粒都真材實料💛💛手打丸係特別彈牙🦷🦷🦷 我就建議d丸要漉耐少少，千祈唔好心急食啊😋😋埋單會加返每位$18醬料費，因為一開始店家會攞咗6款嘅調味料俾你自己簡，枱頭亦都放置左邊爐豉油😋😋總括嚟講，秋風起🌬🌬去食個雞煲都真係暖笠笠🥰🥰🥰🥰見到隔籬枱嗌佢個麻辣火焰雞煲，熊熊烈火燒起都幾過癮😂😂下次去一定要叫呢個黎試吓🤤🤤🤤…查看更多

📍 米走雞Deluxe | Running Chicken Deluxe 🎗📍 銅鑼灣 𝗖𝗮𝘂𝘀𝗲𝘄𝗮𝘆 𝗕𝗮𝘆 • 渣甸街50號渣甸中心3樓 (also in mong kok & kwun tong)〔 follow me on instagram @sikbaobaola ! ^^ 〕-< Running Chicken > is where you wanna visit if you're craving a chicken hotpot, especially one with CHEESE! 🧀Their cheesy chicken hotpot features five kinds of cheese so you could really taste the intense cheese flavor. If you are an extra cheesy person, remember to have EXTRA shredded cheese!Their chicken pot uses chicken thigh which is both tender and juicy and it goes so well with the cheese sauce.Other ingredients such as onion, coriander and shallot absorb all the goodness. They also add in some sweetness to the pot!After savoring the chicken, soup is added and hotpot is served! Put all meats and ingredients you want in the hotpot and enjoy!I especially liked the [ squid paste with crab roe ] and the [ deep-fried bean curd roll ] here.-(𝗦𝗲𝗲 𝗽𝗶𝗰𝘀 𝗯𝗲𝗹𝗼𝘄! ☟☟)=《米走雞》是經典雞煲餐廳每次想吃雞煲火鍋，一定會想到他們他們的自創黃金芝士雞煲和火焰麻辣雞煲大受食客歡迎這次到訪，肯定要點其中一款啊-〔黃金芝士雞煲〕用上五款芝士，可以自選芝士碎份量🧀我們選的「普通」略嫌味淡，芝士控不妨嚐嚐「激量」！雞肉用上雞腿肉，又滑又香份量十足，我們沒有另外點肉類，已經吃到非常滿足了XD-黃金芝士雞煲 (小) ($208)雞煲可選尺寸，小的大概是兩三人分量醬汁用上精選五款芝士：車打芝士、巴馬臣芝士、大孔芝士、水牛芝士同卡夫芝士🧀表面灑上芝士碎，芝士控更可選要「激量」的份量一打開蓋子，就飄出濃濃的芝士香氣！芝士味濃，但卻不膩配料還有洋蔥、中芹、芫茜、乾蔥，全部都可選份量多與少，超級自主配料盡吸醬料精華，超入味，又為整道菜加點甜味跟香氣！店員再三提醒不要攪拌醬汁，不然就很容易焦啦😋•吃得差不多就到吃火鍋的時間啦🍲在鍋裡可以加入清湯或芝士湯底按店員推薦加了清湯，沒有嚐到芝士湯🤣•這裡提供多款火鍋料，還可選半份或全份，無論是多少人分吃都可以調節這天吃的火鍋料都很好吃，特別是餐廳自家製的墨魚滑差點就點了牛肉或豬肉，幸好朋友把我叫停了，因為雞肉已經很夠飽了🤣•蟹子墨魚滑 ($98)餐廳自家製的蟹子墨魚滑～質感彈牙，每一口都吃到墨魚碎和滿滿的墨魚味道，感覺真材實料另外還加上足料蟹籽•鮮炸響鈴 (半份) ($32)看上去份量很少的三件響鈴其實每一件的尺寸都超級大，感覺吃一件都已經超標啦🤣每件炸得超級香脆，放進湯裡數秒就可以吃啦•蜂巢冰豆腐 (半份) ($28)•生菜 (半份) ($28)•粟米 (半份) ($24)•芋絲 ($38)•竹蔗茅根 (壺) ($78)•醬湯費 ($18/位)…查看更多

🚩米走雞Deluxe銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心3樓黃金芝士雞煲細份嘅雞煲夠2-3人食 有洋蔥西芹同芫茜皂配料 分量任意叫👍 芝士都可以叫激量 一打開煲蓋鋪滿溶曬嘅芝士 超級邪惡 表面嘅芝士碎加埋煲底嘅芝士醬汁 令人食到停唔到口🤤澳洲牛舌食完雞煲 就加湯打邊爐食埋火鍋料 牛舌顏色同紋路非常靚 一份有接近20片 切得厚薄好平均 入口夠爽夠牛味 抵食之選👍手打五寶拼盤五寶肉丸有手打鮮墨魚丸 手打鮮蝦丸 手打鯪魚丸 手打豬肉丸 手打M5和牛丸 墨魚丸超級彈牙 咬落淡淡爽嫩魚肉 M5和牛丸更加出色 超重和牛味 食到眉眉和牛油脂香😋鮮製五拼餃五款包括鳳城水餃 M5和牛餃 鮮蝦雲吞 鮮製韭菜餃 同菠菜豬肉餃 每款水餃餡料都超級新鮮 食得出係即包水餃 M5和牛餃子同和牛丸和牛味一樣咁香 鮮蝦雲吞嘅蝦大大隻就唔使講 連鳳城水餃都一樣 包住雲耳同埋最少四隻蝦 非常足料!! 超級鮮味嘅韭菜同菠菜餃都值得一試❣️…查看更多

身為芝士愛好者，好耐之前已經好想試呢間嘅芝士雞煲🤤 前排終於有機會一試，雖然佢個芝士雞煲都好食，但最令我驚喜嘅係佢嘅牛丸，快啲睇埋落去等我同你地介紹下😝雖然嗌咗個細嘅雞煲，但份量絕對唔少！目測都有成廿舊雞，每件都啖啖肉，唔多骨，仲幾滑添😋 而啲芝士亦都非常邪惡，滿滿嘅芝士汁再加芝士碎，雙重罪惡感🤤 一開頭怕會好膩，但只要慢慢食，食食下又接受到😆 食到咁上下就可以加湯打邊爐啦🍲呢份牛超級高性價比🙌🏻 雖然嗌咗細份，但$200有一大碟，起碼有成廿幾塊！咁抵食，但唔代表唔好食😌 佢牛味夠濃，切得夠薄，就算淥耐咗都唔會好老好鞋，幾唔錯😋🧆 手打M5和牛丸(半份) $48終於到咗重頭戲😎 呢個牛丸可能係我食過數一數二好食嘅牛丸！事先聲明，佢唔係嗰啲勁彈牙嘅牛丸，但亦都唔係嗰種落咗好多生粉好滑潺潺嘅牛丸！佢嘅牛味好濃郁，大大舊，手打嘅關係令佢好有咬口，而且咬落啲肉汁仲係咁咇出嚟，超好味🤤🥟 魚皮餃(半份) $26佢呢度嘅魚皮餃同我平時食開嗰啲一pack pack四海嘅好唔同，佢呢度嘅大舊好多同埋比較油🫢，我就有少少食唔慣，不過男朋友話咁先係正宗嘅魚皮餃🤪 另外，我哋仲叫咗娃娃菜($28)同辛辣麵($24)，娃娃菜份量都多，而且幾新鮮👍🏻 嗌辛辣麵嘅目的就梗係想用盡佢個芝士湯底啦，中和返辣味之餘，仲係我經常會食嘅配搭😋打邊爐又點少得飲下啲清熱嘢！叫咗一jar竹蔗茅根🤩 睇得出好真材實料，味道就正常發揮啦😌總括而言，呢間雞煲店雖然唔算好大，但都坐得幾舒服，食物質素又有保證，喺中高價邊爐店嚟講算幾抵食🤤 而且又係良心餐廳，下次一定會再encore，試吓佢嘅麻辣雞煲😆…查看更多

/米走雞💛🇭🇰/#sa銅鑼灣篇 #sa良心小店篇➖➖➖<邪惡拉絲芝士雞煲+邊爐🧀>➖➖➖平時都幾鍾意食芝士野Cheesecake、芝士奶蓋、拉芝pizza 等等見之前都有啲人介紹過呢度有芝士雞煲～而且仲可以揀芝士嘅份量～激量都得🧀🧀食完雞煲芝士汁仲可以轉做芝士湯底打邊爐！雖然係好肥 但依家都少左夜晚出去食就當係偶爾放縱自己😂➖➖➖1️⃣芝士雞煲 (2-3人) $178 || (4人) $238 (𝟟.𝟡/𝟙𝟘) 唔鍾意芝士鍾意辣都可以揀另一款麻辣雞煲芝士可以揀小量、普通、激量 🧀🧀配料有洋蔥、中芹、芫荽上枱見到個煲有好多芝士碎！大概大火滾十分鐘就有半溶芝士效果就食得由面食起會最濃 芝士有拉絲效果 而且雞肉都會份量都好多 差唔多有半煲都淨係雞肉同芝士😂 去之前唔好食太飽 如果可能會好膩～➖➖➖2️⃣湯底食完雞煲啲汁唔好浪費🤓可加清湯底/芝士湯不過有點膩 就加清湯！ 隱約都食到芝士嘅味但就無咁濃 ➖➖➖3️⃣ 特級雪花肥牛 (小) $158 (𝟟.𝟝𝟝/𝟙𝟘) 每次打邊爐一定要有牛❣️無諗過佢細份量都有咁多塊～食完真係飽啦！ 不過牛嘅質素都幾不錯紋理清晰🤍🤍肥瘦參半幾有咬口 牛味再濃啲就好 可能襯麻辣湯底會好啲➖➖➖4️⃣手打五寶拼盤 $48 (𝟟.𝟛/𝟙𝟘) 半份有牛丸、貢丸、墨魚丸、鮮蝦丸同埋鯪魚球各一粒 無平時食嘅咁有彈性但亦唔會好重粉感最鍾意鮮蝦丸入邊真係有原隻蝦牛丸都不錯 鯪魚球亦冇骨咁多款之中墨丸係最有彈性➖➖➖5️⃣竹蔗茅根$68 （一壺） （𝟟.𝟝/𝟙𝟘) 入面好足料 夠清甜 甜度適中清熱解渴 真係好大jarrr !! ➖➖➖📍米走雞…查看更多

雞煲食得多，今次食下芝士雞煲夠晒邪惡。米走雞環境寛敞，入內唔會好大陣火鍋味，整體乾淨。價錢經濟，間中食下大煲芝士確係幾過癮的。黃金芝士雞煲(小) $178雞煲份量唔少，約三十件雞夠二至三人食，件件雞上脾部位，肉質嫩兼啖啖肉。芝士落得勁多，芝味濃郁唔會好咸，煲內仲有好多洋蔥滾耐左增加甜味。雞件早已熟，慢火煮溶芝士就好快食得。雞件夾上來有拉絲效果非常邪惡，絕對滿足芝士癮。食完雞件第二階段加清湯，可以滾其他配料。鮮炸響鈴(半份) $28響鈴三大條，落湯灼幾秒就食得，半軟脆卜卜，索晒芝士湯食好正。炸魚皮 $48脆卜卜大大條幾好食，可惜無半份叫份量勁多，好驚好驚好似食極都仲有。蟹子鮮蝦滑 $88蝦滑竟然有粒粒蝦肉，比出面食開的更爽口彈牙。雜菇拼盤 $44雜菇大兜樣樣有，冬菇、金菇、雞脾菇、秀珍菇皆見。口感鮮嫩彈牙掛晒芝士汁，又係咁正。蜂巢冰豆腐(半份) $24厚切五件大大件，唔多索汁可能仲未完全解凍，食一件已好飽，此刻已無能力ＫＯ埋其餘三件了。酸梅湯 $68一大壺好抵飲，酸酸甜甜飲落頗開胃，解渴解膩的最佳飲料。…查看更多

幾年前喺長沙灣讀書，一放咗學就好鬼鍾意去米走雞食芝士雞煲🤤💛嗰陣未正式做foodie，吓吓都淨係去嗰間食嘢🤣唔知點解食極都唔會厭㗎喎。跟住原來旺角、銅鑼灣、觀塘都有分店，之所以點解咁多捧場客，係因為佢有個比其他雞煲店與眾不同嘅雞煲 —— 芝士雞煲！呢間系deluxe版，即系應該靚啲同埋啲野食會好食啲。場內環境都幾寬敞，我同朋友兩個人都被安排到舒適嘅卡位，環境舒適係餐廳一大要點。芝士雞煲系突登搵另一張紙分開寫㗎😍有得揀中定大size，2-3人食細嘅就得，系4個人先食大size，芝士雞煲細細個都夠，好漏的吧😵除咗芝士雞煲，其他食物嘅選擇都吾少㗎。有海鮮、自家手打類、肉類、丸類等等，手打類嘅對我黎講會吸引啲，始終真系自家製。首先就緊系食咗萬眾期待嘅芝士雞煲先🤤因為芝士嘅份量我哋係叫咗激量，份量真係多得有啲過分😳啲芝士真係好鬼邪惡！開頭係啲芝士粉嚟嘅，係煲一陣等啲芝士粉溶咗之後，就變咗咁多芝士。雞肉嘅份量都超多，比起我之前喺長沙灣食更加多，舊舊都好嫩滑，連埋芝士食口感超豐富，不過都幾快漏😂竹蔗茅根嘅味道冇乜特別，都係咁樣啦，每次食火鍋都一定會叫，用作解膩系幾吾錯。次次去食打邊爐都一定會食牛肉，今次叫咗份手切牛頸脊，食開牛頸脊都係唔會好多脂肪，呢度都係一樣啊。條紋唔算話好靚，食落牛肉味又幾濃郁，口感啱啱好。手打五寶拼盤有五款丸類，餐牌冇講明係邊幾類，我食落就覺得系牛丸、墨丸、蝦丸、豬肉丸同埋鯪魚丸，幾款嘅味道都好新鮮，爽口又實在，完全食得出係手打真材實料👍🏼去得打邊爐又點可以唔食響鈴？響鈴真係非常脆卜卜☺️就咁食唔擺落湯度食應該都冇問題，如果浸湯嘅話就唔好浸太耐，我諗3秒左右都OK啦，半乾濕嘅狀態係最好。哈哈蝦中寶系乜？原來係勁大粒嘅蝦肉加蝦膠😍面頭有啲蟹籽，成舊食茄超級爽口彈牙，蝦肉味喺口入面徘徊🤪呢款菜式真係創新得黎又不乏美味，值得有咁多人欣賞。最後係黑松露蟹籽魚麵，近年都有啲舖頭有得食魚麵，食完之後就好難喺其他舖頭搵到，呢度竟然有喎😳店員已經一早用袋裝好黑松露魚麵，另外有個兜仔裝住蟹籽。擠啲黑松露魚麵去鍋入面，整熟之後就可以沾上蟹籽，黑松露味非常明顯😍魚麵都好爽口，加埋蟹籽口感非常豐富。…查看更多

環境4分：Ｄ枱間到全部最少一點五米距離，好夠空間，個個Ｄ煲滾住都唔覺熱，証明冷氣夠，卡位最好坐，又唔嘈，可以畀四分。衛生5分：地方比之前乾淨，門口位同洗手間都有乾濕紙巾，餐枱上有消毒洗手液，消毒用品任你用，包保乾淨又衛生。同隔離枱又有塊簾隔開，電子爐衛生又安全，唔怕彈到隔離或者比隔離彈到，畀五分。服務 5分：服務員快手快腳唔囉唆，加單一講即有，食到中途見Ｄ碟有骨仲即刻換，態度十分之好，服務滿分。味道5分：1)     响雪櫃拎出黎Ｄ豉油同調味醬料全部都好新鮮同好夠味。拎完即刻收走，唔會比客人整污糟。2)     個黃金芝士雞煲裝滿芝士，望住佢慢慢溶呢就最過癮同最期待。Ｄ芝士同雞肉嘅份量超多，大胃王最愛。芝士雞肉滾住嚟食呢就最熱辣同香口，雖然大大嚿但都好滑好嫩。個煲底仲有好多好爽好脆嘅洋蔥片，令個雞煲更加之嘢味。3)      食完芝士雞煲可加清湯或芝士湯變打邊爐。4)      手打豬肉丸好爽嫩，本身味道足夠唔使落豉油。5)      個蜂巢冰豆腐煮熟左之後夠鬆夠軟腍。6)      翡翠苗新鮮，煮佢幾秒就搞掂，好爽脆同嫩。抵食5分：芝士雞煲份量夠，件件雞都大大嚿，份量同出面其他果Ｄ真係多好多，淨係個雞煲已經值回票價，其他配菜都唔失色，真係衷心超級抵食，五分。…查看更多

今日約好了同朋友一齊食雞煲，大家都想試特別口味的雞煲，一致選擇了這間。一早了訂七點的台，去到剛好有位置，不用等待。我們一行六人，所以決定試曬兩款口味口味有分等級，芝士可選無芝士碎、小量芝士碎、普通芝士碎和激量芝士碎，而麻辣可選BB辣、小辣、中辣手、大辣和勁辣。我們最後分別點了普通芝士碎的黃金芝士雞煲（小）$178和小辣的火焰麻辣雞煲（小）$168。之後我們點了手切特級霜降和牛（大）$388，蒙古羊肉片$148，蟹子鮮蝦滑$88，娃娃菜$44，鮮炸響鈴$52，雞髀菇$34。煲上的時間很快，職員為我們調整火的溫度，並提示食用時間。 當兩煲都可以食用時，店員會為麻辣雞煲點火，火焰大起，絕對是打卡好機會然後再作搞拌，並建議芝士雞煲可直接食用。我先吃的是火焰麻辣雞，對於中意食辣的人來說，味道麻得過癮，辣度會在口中逗留，非常好食，而且雞件大件又滑身啖啖肉真係好有滿足感。另外，黃金芝士雞亦十分出色，芝士味香濃但不膩，夾起時可以做到拉絲效果，加上在口中芝士完全不掩蓋雞味，大贊雞煲食完後，之後店員分別幫我們加了芝士湯和麻辣湯是湯底味道更濃。之後上菜的是手切特級霜降和牛、蒙古羊肉片和蟹子鮮蝦滑。和牛淥的時間不用太長，放在口中入口即溶很香牛味，加上份量大碟，絕對滿足鍾意食牛的朋友，是必食推介對於平時少食羊肉的我來說羊肉淥的時間要拿捏得很好因為很容易變老，不過不算數腥味重，所以還好而蟹子鮮蝦滑，蝦肉很彈口，很爽，一口大大啖蝦肉， 非常足料之後來的娃娃菜、鮮炸響鈴和雞髀菇感覺一般，一般打邊爐的質素，美中不足是響鈴說是即炸，但感覺放久了味道上較為遜色不過這餐廳主打是食雞煲所以兩款雞煲都非常出色值得一試…查看更多

冬季終於來臨，隨住天氣開始轉涼又係時候食雞煲火鍋暖暖身。今日收早岩岩好約女朋友去銅鑼灣食雞煲火鍋。早以聞名米走雞個芝士雞煲同麻辣雞煲相當吸引，於是襯今日凍凍地就一於去試下。地點唔難搵，係正崇光正門對面行入去，成棟都係餐廳。我預約左晚上七點，一踏岀電梯門就有一陣麻辣雞煲香味迎面而來，令人流晒口水。由於餐廳佔全層地下好大，牆上仲有壁畫好有氣勢。餐牌分兩張，一張係煲底另一張係火鍋配料。煲底有分黃金芝士雞煲同麻辣雞煲，每款雞煲都有分大同小適合不同人數，另外仲有好多款火鍋湯底以供不應求口味人士選擇，非常貼心。火鍋配料款式相常之多，只係肉類同自家手工鮮制已經佔左半張，菜同丸類又係全份同半份選擇，種類都非常之多。一場黎到我地相當揀左黃金芝士雞煲(小)，之後店員就遞上火鍋醬料。係等緊雞煲既期間發現每個位置前都係一張細紙介紹兩款雞煲既食法。雞煲一上即刻好興奮，我揀左激量芝士量，真係好多非常適合芝士控。等左一陣店員黎揭開煲蓋一刻真係嘩左一聲，芝士好似魔法咁由一粒粒芝士粒變成芝士熔岩芝士味好濃好出，而且雞件都出奇地多仲有全部都係雞脾肉，好滑無雪味，配合芝士令人食指大動，仲做到拉絲，真係無得彈。芝士熔就好似幫雞件著左件魔法羽衣一樣，又好睇又好味食晒雞都已經飽飽地，店員再幫我地加芝士湯做火鍋，呢一餐好邪惡呀!!!!!由於我地都已經無咩戰鬥力，所以無點肉類只係點左鮮炸響鈴(半份)，粟米(米份)，生菜(半份)，手打五寶拼盤同一壼竹蔗茅根。鮮炸響鈴真係即叫即炸，上枱都熱辣辣有煙，食落口仲脆卜卜，讚讚讚。粟米有五件，好甜，一粒粒粟米又爽口，推介。手打五寶拼盤分別有牛丸，豬肉丸，鯪魚丸，蝦丸同墨魚丸各2粒，每粒都口感好彈牙唔會死實實，而且味道仲好有鮮味唔會話食到成口粉既，完全食得出師父手打既功架，全不馬虎。岩岩好食晒就飽晒，呢一餐非常滿足，下次要再黎試佢個麻辣雞煲先得。…查看更多

環境4分：門口個燈柱路牌，同入面Ｄ油畫好有特色。四周圍好多卡位，搭枱都唔迫，Ｄ櫈個cushion夠厚好坐，就算full house都唔會覺得好嘈，可以畀四分。衛生4分：地方好乾淨，電子爐衛生又安全，同隔離枱有塊簾隔開，唔怕彈到隔離或者比隔離彈到，最衛生就係Ｄ豉油同打邊爐醬料每次都係由雪櫃拎出嚟，四分。服務5分：樓面顆記好有經驗，拎嘢嚟已經提及雞煲正確食法唔應該兜亂，中途成日換碟，冇得唔畀五分。味道5分：1)  個黃金芝士雞煲一上枱，開火冚蓋煮五分鐘左右，等芝士溶化之後， 就可以先食雞。驟眼所見，大部分都係雞髀肉，有成十幾嚿咁多，大大嚿都好滑好嫩，雞肉下底仲有好多好爽脆嘅洋蔥，食完雞煲都差唔多飽左。2)  食完芝士雞煲可以選擇再加普通湯或者芝士湯變打邊爐。唐生菜新鮮，煮佢幾秒就搞掂，好爽脆，真係打邊爐必備。3)  竹笙雪白爽口，又係煮幾秒就食得，啱啱好可以中和個芝士雞煲。4)  魚皮餃半份有五隻，煮到浮面就食得，索曬個煲入面D芝士精華，個鮮甜嘅魚味出好多，非常之好食。抵食5分：一個百幾蚊嘅激量芝士雞煲絕對可以食飽成三四個人，其他火鍋料又唔貴，抵食絕對可以畀五分。…查看更多

一提起雞煲，人人都會諗起麻辣，不過呢間就主打黃金芝士，鍋底係採用多種芝士混合而成，當中包括車打芝士🧀表面仲有拉絲效果，食完雞煲不忘加入清湯打邊爐，配料選擇頗多而且可叫半/全份，點半隻雞後再食其他！😆芝士份量可按個人喜好選擇，建議芝士溶化後先夾起雞件品嚐😋包滿濃厚芝士果然夠香，雞肉大件又唔多骨，肉質好滑👏🏼👏🏼食左幾件都唔覺得好滯，係時候攪拌令芝士更入味咸檸七🍋大大粒鹹柑桔半份包心丸同雜菇拼盤鮮炸響鈴大大件新鮮炸，十級香脆💥未加入高湯前可沾多幾秒就完全包滿芝士汁但中間依然脆，芝士控必食！芋絲+手打五寶拼盤+半份午餐肉芋絲份量多👏🏼手打丸有豬肉，鮮蝦，墨魚，牛肉，鯪魚，粒粒真材實料大大粒，咬落十分彈牙，而鮮蝦味道十足好似食緊蝦餃咁😂手切新鮮牛頸脊🐮牛肉有牛的鮮味，厚薄適中餐廳舒適寬躺，而且抽風設備頗佳，食完唔算太大雞煲味，店員熱切同有效率，不忘更換滿有雞骨的碟…查看更多