天天海南雞飯 (Fashion Walk)

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🇭🇰天天海南雞飯·呢間佢岩岩黎香港既時候我地已經食過一次架啦 今次我媽咪比左D coupons我 所以我就再黎啦😈我覺得佢D野食唔錯既 不過佢定價就真係比較高🤭🤭·正宗海南雞拼燒雞$298佢個海南雞都幾嫩既 雞皮都做得好滑 不過佢呢度隻雞就係淡味D既 但係都唔錯😎個燒雞就一般D啦 因為佢應該擺左一陣 所以個皮已經淋曬 食落口感差D🙊·古法骨茶$148 l 鴛鴦菜花$88反而佢肉骨茶入面既配料超有驚喜 佢入面既排骨份量超多 而且好大條 超級啖啖肉 而且佢D肉係煮到淋曬 一咬就離骨 好正🤤🤤佢入面仲有D支竹 豆腐卜咁 不過佢個湯係偏淡味既 胡椒味唔係好出 似普通既例湯多D🤭🤣🤣反而佢個鴛鴦菜花超有鑊氣 配埋佢面頭既魚仔同蝦米好惹味😋·#rbyeat#rby東南亞菜#rby銅鑼灣 #rby佐敦 #rby沙田·📍銅鑼灣京士頓街9號Fashion Walk地下H2號舖📍尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方水區1樓1050A號舖📍沙田沙田正街18號新城市廣場三期 3樓329及363號舖

即使開張半年，經過總會見到門外長長既人龍，周日6點喺附近睇完戲，一望之下冇人排隊，即刻試試聞名已久既天天。 可能因為係第一批就座，所以都分左張四人枱，唔需要搭枱。我地叫左：蟶子冷盤、海南雞、天天石鍋雞飯、波士龍蝦、鴛鴦菜花、燉湯(花膠白肺、松草花燉雞各一)。 當晚六點已經冇晒想試既酒糟四寶，於是叫左個蟶子冷盤。但上枱同menu有少少圖文不符，結果食晒成餐飯，碟野都好似冇掂過咁。 主打既海南雞雞脾部分算嫩，但係雞胸都係唔夠滑…秘製醬汁唔算特別加分，都係點返蔥油最好。相比之下，石鍋雞飯有驚喜，好味過海南雞！唔會太油膩，雞味又冇被掩蓋。 鴛鴦菜花其實係馬拉盞炒菜，用石鍋上，夠鑊氣之餘又唔會過咸，我地覺得係全晚最好味。 本來都怕食龍蝦會搞到隻手污糟晒，但見佢標榜起晒肉，所以試下波士龍蝦。上枱果然起晒肉，龍蝦上只放左薑蔥，所以淨食唔夠味，但配上新加坡風味辣醬就夠晒野味！燉湯都算中上質素，但豬肺重有少少味，可未沖洗得夠⋯埋單$900/2人，咁既價錢重有好多選擇，亦覺得唔需要排晒隊等。

每天，這間食店外也有人龍。聽說這裡的海南雞美味喔！趁著今天看過電影後已是九點幾，到這裏碰碰運氣，看看要不要排隊。太晚了，不用排隊喔！期待我們點了天天海南雞（例）$148不過不失吧！沒有太大的驚喜相對其他食店較便宜的海南雞分別不大，甚至乎也比下去。天天石鍋雞飯（1/2人） $48飯比較硬呢🤔鴛鴦菜花$98味道不錯，但這價格，只有幾株菜，有點...🙄這裡十分嘈吵（像在酒吧內），如店內環境較安靜，相信在這裡以這價格進餐也自在得多。

跟友人去朝聖🤩期待已久星洲的天天海南雞飯來到香港了😋一行數人來到餐廳先在bar桌上點了幾款特色cocktail🍸名字很可愛「I’m 18」「Maybe you are young」我淨係記得呢兩款🙊前菜「黑松露蝦多士」老闆親自送上接著「黃金翠玉瓜淮山雙拼」、「花雕醉蝦」、「冰鎮鮑魚」、「鹽磚和牛」美味之餘賞心悅目加上老闆貼心推介的燉湯「杏汁燉白肺」夠晒滋潤適合女士們，而「黑蒜雞湯」聽說是男士恩物😏主打🐔「天天海南雞」當然唔可以錯過啦😝雞肉嫩滑可口，三色醬汁畫龍點睛，油飯跟石鍋上香口貼心「菊花芥菜膽」清香，「鴛鴦菜花」野味最後「三色花海麻辣火鍋」配「雪花肥牛」&生財「生菜」🙈已經飽到一個點（其實我仲想試下咕嚕肉、賽螃蟹、乳鴿.....) P.S 五十年代咖啡必叫☕️天天海南雞飯 (銅鑼灣)銅鑼灣京士頓街9號Fashion Walk地下H2號舖