香港 | 繁
語言
繁
简
Eng
其他地區
香港 澳門 大灣區 台灣 日本 泰國 新加坡 菲律賓
更新餐廳資料 商戶專區
搵餐廳
旅遊.訂座
OpenJobs
餐廳 + 地區/地址, 菜式/食品…
地圖
更多
特集
自助餐 火鍋 新餐廳 優惠券 餐廳排行榜
滋訊
生活誌 飲食誌 開飯頭條 放閃為食團 抖一抖 台灣Let's Go! 食得知味 我有我態度 食譜 識食台
OpenRice 開飯熱店2025 | 賽果公佈
主頁餐廳香港沙田豐鍋雞煲 (京瑞廣場1期)頂級雪花肥牛
豐鍋雞煲 (京瑞廣場1期)

豐鍋雞煲 (京瑞廣場1期)

Rich Pot (Kings Wing Plaza 1)
沙田 |$101-200 |港式 /火鍋 /雞煲
豐鍋雞煲 (京瑞廣場1期)
703
14
11
15.5K
概要
食評 (773)
影片/相片 (6577)
餐牌

頂級雪花肥牛

7 人推介
$118
$118
$118
$118

相關食評

Victoria Y
招牌麻辣雞煲
Victoria Y
等級4
2025-10-10
969 瀏覽
關注
今晚突然想食雞煲,到豐鍋雞煲,位於香港沙田石門安群街3號京瑞廣場1期1樓137號舖。餐廳環境舒適,店員服務有禮。📍招牌麻辣雞煲 ~ 點了bb辣,辣度剛好適合我,雞肉鮮嫩,麻香入味。📍十優狀丸 ~ 有黑松露墨魚丸、蝦丸、墨魚丸、黑墨丸和鯪魚丸,五款口味,每款都彈牙新鮮。📍餃餃陣 ~ 鮮蝦雲吞、魚皮餃、韮菜餃和麻辣雲吞,四款口味當中我最喜歡鮮蝦雲吞,皮薄餡靚,鮮味多汁。📍頂級雪花肥牛 ~ 脂肪比例平均,肉質較嫩,厚厚的一塊,牛味香濃。📍出前一丁 ~ 打邊爐最喜歡的就是出前一丁,吸盡湯汁的味道,非常好吃。📍油麥菜 ~ 清甜爽脆的油麥菜,打邊爐之選。📍咸檸七 ~ 微微的咸酸,清涼爽口。📍龍鳳檸樂 ~ 淡淡的檸檬香,清爽解渴。整體價錢合理,雞煲惹味,火鍋配料款式多又新鮮。🏷️溫馨提示~ 整個用餐體驗均屬個人分享意見, 只作參考😊。…查看更多
+ 7
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食
推介美食
招牌麻辣雞煲
$178
十優狀丸
$108
餃餃陣
$88
頂級雪花肥牛
$118
出前一丁
$22
油麥菜
$36
咸檸七 $34 & 龍鳳檸樂 $34
咸檸七$34&龍鳳檸樂$34
用餐日期
2025-10-09
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
fafa418
😙手工即炸魚皮響鈴無得輸😍
fafa418
等級4
2025-09-04
1K 瀏覽
關注
每次想食雞煲就會諗起石門呢間豐鍋雞煲🤤🤤佢既雞煲同用料都好正😋#滋潤椰子雞煲 🥥🥘❣️用左一大個椰青加落去,仲刮晒啲椰子肉一齊煲~湯夠清甜🤩fafafoodie 飲左4碗湯😗新鮮雞肉嫩滑又有雞味👍🏻仲有好多又大又粗嘅竹笙😍呢個椰子雞煲真係必試HKD198#頂級雪花肥牛 🥓❣️應該係屬於牛板腱位置😙肥瘦均勻👍🏻牛味都好出🤤比起牛小排佢係薄身少少HK118#自家炸響鈴 🫔❣️即炸響鈴上枱時仲熱辣辣,大大件好鬆化😚佢仲有芝士/紫菜響鈴都係即叫即炸架~HKD59#手工即炸魚皮 🐟❣️大大片炸魚皮係豐鍋既手工之作,好似真係冇見過第二度有,真係枱枱必點‼️好似搵熨斗燙直左咁🤪即食或浸湯都好正😊HKD54#手工四寶丸 🦑🦐🐟🍢❣️手工四寶丸有墨魚丸/蝦丸/鯪魚丸/墨汁墨魚丸,全部都好彈牙,fafafoodie唔小心跌左粒墨丸落枱時竟然有回彈😲啲丸仲好真材實料,唔係溝好多肥豬肉個啲丸🫣真係有好多墨魚粒🤩讚HKD89#白鱔片 🐟白鱔新鮮,肉質爽口彈牙,仲有啲油脂香~不過要小心細骨呀😉HKD102醬油費 $8p.p.加一服務費#豐鍋雞煲#fafafoodie_石門…查看更多
+ 8
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
5
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食
推介美食
滋潤椰子雞煲
頂級雪花肥牛
自家炸響鈴
手工即炸魚皮
手工四寶丸
白鱔片
用餐途徑
堂食
lautangkongp
打邊爐之選
lautangkongp
等級3
2024-11-11
401 瀏覽
關注
天氣開始轉涼,最啱就係黎打邊爐同食雞煲,咁今次同朋友就黎到石門呢間餐廳邊一邊佢😋😋♡花雕藥膳雞煲♡咁今次我地揀左打邊爐,湯底就選擇左花雕藥膳雞煲半份,黎到已經聞到很重藥膳嘅味道,好好聞,花雕雞等到起泡後再煮6至7分鐘就食得,好食得黎滋補🥰🥰♡極品本地手切牛頸脊 & 頂級雪花肥牛♡打邊爐當然唔少得牛肉啦,咁呢款試完後真心推薦比各位一定要試試,上碟非常精緻,重點係牛脂分佈非常均勻,唔會話太多筋,非常出色👍🏻👍🏻♡貴花蚌 & 皮蛋♡食完肉之後就試試海鮮啦,不過提提大家如果想食部分海鮮需要提早預約,今次就試唔到了,所以我地就揀左貴花蚌,試落非常鮮甜,無沙😘而皮蛋一樣正常發揮,都係不錯的選擇😋整體黎講呢間餐廳都十分之推薦,下次一定要再試試其他肉類同海鮮,仲有佢地嘅雞煲👍🏻👍🏻…查看更多
+ 3
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
5
味道
4
環境
5
服務
4
衛生
4
抵食
推介美食
極品本地手切牛頸脊
頂級雪花肥牛
花雕藥膳雞煲
用餐日期
2024-11-07
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (晚餐)
Janice345
招牌嫩滑雞煲
Janice345
等級4
2024-05-10
89 瀏覽
關注
上星期同個好兄弟去左石門一間主打雞煲食晚餐🥣我本身鐘意食雞煲😅因為覺得好惹味😍決定去試吓😙招牌麻辣雞煲(半隻)雞肉經過燉煮後,肉質鮮嫩多汁,與辣椒和香料的融合讓雞肉吸收了豐富的風味😚而花椒則帶來了一種微微的麻感,感覺使得麻辣雞煲獨特風味🤪食完雞煲之後就開始打邊爐☺️我哋點左個台式養生鍋做湯底😙湯底加入藥材好清甜🥳仲叫左其他配料👇🏻十優狀丸(有蝦丸、墨魚丸、黑墨魚丸、黑松露墨魚丸、鯪魚丸)每一粒都真材實料🫶🏽全部都係人手打😇而且好彈牙😚頂級雪花肥牛顏色賣相好鮮紅~好嫩滑😚而且好厚身🤪帶有鮮香牛肉嘅味道😗其他配料有鴨血、山水豆腐、萵筍片、油麥菜、生根~口感非常之豐富😍飲品配凍檸樂手工啤(食雞煲必點)餐廳環境比較細~座位不多但都算寬敞~而醬料係自助拎每位$8~所有食材都係新鮮做~手機點餐~即點好快就送到…查看更多
+ 8
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
推介美食
招牌雞煲
十優狀丸
頂級雪花肥牛
用餐日期
2024-04-30
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (晚餐)
Joshua_baby
四分音符🎵的樂章•很好吃的雞煲
Joshua_baby
等級4
2023-05-23
2K 瀏覽
關注
為慶祝跟未婚妻二十九個月的紀念日,決定來這裡吃一個雞煲!餐廳位於京瑞廣場,有少少羅湖城的味道,但麻雀雖小,五臟俱全!近港鐵站的一面是一期,千萬不要走錯方向哦!這個商場,人流不太多,最旺場就是這個雞煲店!門口有個大大個招牌,豐鍋的豐字經過改造,變成打邊爐的圖示,大家千萬不要以為豆鍋是去錯地方哦!進到店鋪後,大約有十二張枱,晚飯時間計,人流很多!差不多有11張枱坐滿了客人!沒訂座的我不禁鬆了一口氣!甫坐下,店員便立刻介紹店鋪的招牌菜式,麻辣雞煲!為照顧客戶不同的需要,有分大辣、中辣、小辣、BB辣、走辣等不同程度的辣度!可以按照需要挑選!我地點了BB辣,店員會問我地BB辣食唔食到,因為呢度既BB辣等如外面的少辣,怕辣的還可以請廚房放少一點辣椒,十分貼心,抵讚!自助調味吧設置係走廊區,各種調味料也是適當地陳列!接下來,不同的菜式接連上台!雞煲遲遲未上場,原因是在自助調味吧旁邊即叫即整,這個跟外面的雞煲店不同,外面的要望住個煲等待熟,這裡的不是,出哂味之後才上台!一上台就已經可以開始食!終於可以開餐了!店員有提示我地要先食細舊既先!這裡的雞煲調得不錯,雞件大件,唔同出面果啲呃人雞雞煲店俾啲雞骨你,辣辣地,吃下去舔脷皊時候感到少少麻辣但吃下去好好味。同場也有麻辣鴨血,這裡的鴨血軟硬適中,好好味,作為前菜,佢表現幾好,連我從來唔食鴨血的人都覺得好唔錯!之後見到呢度啲紫菜響玲好似好特別咁!感覺都幾有特別,心想點解會有這個特色!聽店員說是自己炸的,難怪長瀨瀨,難怪咁大條!一條等名外面的2條!打邊爐邊可以唔要肥牛肉!這裡的雪花牛肉幾好,唔好睇佢咁厚,但食落唔太銀,肉質鮮甜,吃去下有牛味!偶爾可能食到有些筋部,但同樣是一個特色!最後試了手打蝦丸!感覺也很不錯,很彈牙,大大粒!上面鋪滿了一層層蟹籽,挺名貴!油默菜都尚算新鮮!至於飲品方面,好大杯,出面同一樣價錢只買到半杯,plum juice很解渴,十分適合打邊爐!最後,我挺喜歡這個店!雞煲來說是很滿足! …查看更多
+ 5
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
4
抵食
推介美食
豐鍋招牌麻辣雞煲
$178
麻辣鴨血
$68
頂級雪花肥牛
$118
手打蝦丸
$79
油麥菜
$36
龍鳳檸樂+烏梅汁
$72
用餐日期
2023-05-22
用餐途徑
堂食
人均消費
$335 (晚餐)
or#Tm66397297
高CP價麻辣雞煲
or#Tm66397297
等級2
2023-04-30
104 瀏覽
關注
星期六晚係沙田 突發想食雞煲 夜晚7點幾已經full full 地 餐廳唔算好多張枱 around 8張4人枱到好多都係book位 所以想walk in 就建議早dd 或者打電話問左先我地2個人去食 半隻雞+肥牛+餃子+響鈴+一碗飯麻辣雞煲 小辣 好惹味 尤其加左芫荽同蔥不過唔太食得辣既朋友仔 又想食小小辣 可以叫BB辣 仲有響鈴係必食 佢有幾款 今次試左紫菜響鈴 即炸 食落口感好脆 唔會好油膩既感覺店內既員工有禮 主動幫忙 而且店舖乾淨整齊 加分 會再光顧😊…查看更多
+ 4
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
4
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
4
抵食
推介美食
半隻招牌麻辣雞煲
$178
頂級雪花肥牛
$118
即炸紫菜響鈴
$43
用餐日期
2023-04-15
等候時間
90 分鐘 (堂食)
人均消費
$250 (晚餐)
FrederickLo7205
沙田雞煲之選?!
FrederickLo7205
等級4
2019-02-19
59 瀏覽
關注
同家姐撐枱腳,見最近賣到咁行京瑞開左間必試雞煲,襯唔食辣媽子出街即試!同日中午先訂枱,見啲黃金晩飯時間全部都俾人頂哂,最早都要8點15,咁巴閉,冇計都係唯有就範。我地準時到 都要等多5分鐘前一枱埋單先入得。有啲好奇見冇限進食時間,唔知佢點預訂枱既人呢?anyway 係門外等嗰陣揀定招牌麻辣雞煲半隻,頂級肥牛,黑松露墨丸,炸芝士紫菜響聆, 蜂巢豆腐,萵筍片。入座5分鐘左右上哂啲餸 過多陣就上雞煲。 由侍應好細心咁幫我哋炒咗陣, 雞煲叫咗小辣, 食落唔算太麻辣,但都夠哂香, 店主介紹話係用龍江雞, 雞斬得較細碎,唔算好肥美,勝在夠入味。雪花牛油脂分佈一般, 用嚟打邊爐, 口感會交煙韌, 但牛味不錯。 最推介黑松露墨魚丸, 黑松露味香, 墨魚丸打不得夠爽口 最期待嘅響鈴, 反而好早上咗枱所以覺得有啲林, 建議下次再食嘅時候可以食完雞煲先再叫。總括嚟講 想試嘅話一定要預先book位, 未試過想試的話可以一試, 有得揀嘅話可能會寧願出返市區食。…查看更多
+ 2
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
4
味道
4
環境
4
服務
5
衛生
3
抵食
推介美食
招牌麻辣雞煲半隻
$168
手打黑松露墨魚丸
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$270 (晚餐)
59
城市
1,401,589
餐廳
9,438,574
會員
5,361,830
食評
40,817,106
相片
85,393,902
收藏
OpenRice
OpenRice Biz
餐廳管理系統
推廣宣傳
訂座
餐飲券
遙距排隊
堂食點餐
外賣自取
招聘平台
聚合支付
飲食
  • 新餐廳
  • 排行榜
  • 餐飲券
  • 優惠券
  • 飲食誌
  • 開飯頭條
  • 食譜
  • 提供餐廳資料
特集
  • 自助餐
  • 火鍋
  • 包場Party
食評
  • 寫食評
食家
  • 我的OpenRice
  • 晉級階梯
  • 會員登記
其他地區
  • 开饭喇 大湾区
  • 開飯喇 澳門
  • 開飯喇 台灣
  • 開飯喇 日本
  • OpenRice Thailand
  • OpenRice Singapore
  • OpenRice Philippines
更多
  • 關於我們
  • 聯絡我們
  • FAQ
  • 私隱政策
  • 條款和細則
  • 版權政策
  • 商家服務條款
  • 就業機會
OpenRice《開飯喇!》為香港最受歡迎飲食資訊媒體並已覆蓋多個亞洲地區,提供最新最全面的餐廳資料、食評及評分。配合網上訂座、餐飲券、外賣自取及OpenRice Pay埋單等多元化餐飲服務,讓你輕鬆搜尋及享用地道美食及最佳餐廳!
© 2025 Openrice Group Inc. All Rights Reserved. 版權所有 不得轉載
如您發現含有侵犯版權、商標、商業內容或其他不當的內容,請按此向我們檢舉。