這是跟老婆32個月的紀念日，要拍住拖吃下西餐來慶祝！餐廳位於啟岸商場，屯馬線土瓜環站旁邊，十分方便！ 除了地點方便之外，餐廳一路播放著柔和和我喜歡聽的音樂！這是一個很好的用餐經驗！也覺得它們十分有TASTE！ 餐廳有靚靚碗碟，靚靚餐具！十分吸睛！ 點了1）慢煮和牛牛面肉伴薯蓉·炸大蒜絲·豆苗沙律$288 （9.5/10） 2）黑松露卡邦尼$138 （8.5/10） 先來了慢煮和牛牛面肉伴薯蓉·炸大蒜絲·豆苗沙律，這個主菜有好多做配菜，至於和牛牛面肉，熟成程度剛剛好，煮得好軟腍，牛肉好嫩滑，入口即融，而且很有牛味，另一配菜底層既薯蓉有啲口感，吃下去有一粒粒的感覺，絕對唔係坊間個啲一pat pat感覺！ 而且另一菜式有蒜蓉絲，超特別耶！平時食西餐會盡量把配菜放在一旁，今次不知原因很想吃！ 另一主菜黑松露卡邦尼，這裡的gas味唔會話臭到食到你想嘔，反而感覺令人很舒服，上碟的時間顯得很美觀，入面有蘆筍，磨菇等，唔會話食到你好「漏」，每一條意粉🍝都有汁，感覺很不錯！ 過了一個很好的晚上，值得推薦！

在香港，能夠找到一個有又有得食又有得玩的餐廳，真的不多！這裡的食物全是日本x韓國，有著日本菜的細緻和韓國菜的大份！  我們兩人被門外的裝置吸引著，所以就進去吃飯。餐廳可以用qr code落單，充滿現代感。由於肚子很肚餓的關係，我們就點了一個兩人套餐！ 分別是菠蘿煙肉和牛漢堡扒，芝士蛋和牛漢堡扒！後者是這裡的招牌菜式！ 用四個字來形容漢堡扒：肉質嫩滑 緊記要配合不同的配料試一下！我自己覺得蛋+漢堡扒一個完美的配搭！漢堡扒上枱時生生地，必須透過一番功夫才能夠煮熟！（說明書三秒翻一翻）。別以為和牛睇落好細舊，但切下一片切下一片，食下一啖又一啖，好飽肚！ 蛋又不必放上石頭待煮熟，原因是要讓鐵板上的温度令蛋自行熟透！ 旁邊有一個前菜，圖片上可看出泡菜，沙律菜，鹽。個汁因人而異，如果唔想食落去咁油的話，可以點一下旁邊的醬汁，令味道更加昇華了不少。 套餐還附送芝士泡豚丼！原來這個飯的主要原料有泡菜、芝士和豚肉！這個飯辣辣地，很大碗，好多料，好多豚肉，充滿韓國特色！是一個結合日韓的飲食！ 最後推介這個大大杯的特飲(西柚和巨峰提子特飲）大大碗飯配合大大杯野飲，大滿足！坊間點的不夠喉，但這個用來解渴是十分足夠！幸好附近有個公廁。 食完差不多走，件衫都無咩油煙味，相信是跟圖中的小擺設有明確關係。原來現在的抽油煙機是這樣微型的！ 總結以上，這個套餐 有韓國泡菜 又有麵豉湯 又有和牛漢堡 仲有大大杯的飲品 可以說是日韓合璧，全在肚子！

有時候，都要放肆一下。吃過炸雞，撇開減肥的意欲！二派克雞扒，是紅磡站最近很有名的炸雞店，街頭是豪XX，街尾就是佢！ 餐廳是一個外賣店，但麻雀雖少，卻五臟俱全！「即叫即炸」賣點之一！慢工出細貨是我想到的一個形容詞！ 點了 1）脆皮無骨雞扒 $38 2）甜不辣Tempura $25 3）金菇酥Crispy Flammulina Velutipes $12 當接過手的時候，是熱辣辣的！拍照的時間十五秒，但卻已經熱過人間無數！但炸雞扒就是趁熱食才好味！雖然佢係雞扒，但一樣咁嫩滑！雞粉不會太厚，而且還有淺層的脆卜卜！炸得唔會好乾身，唔算好油！平時食開果啲一係好油，一係凍冰冰，感覺不太好！這裡的雞扒還可以加調味粉，有多款調味粉可供挑選，但我卻愛梅子味！估唔到梅子味的調味粉很惹味， 而且十分特別！ 另外金菇酥我又覺得很特別！脆卜卜，但又不太油！小食黎講我平時比較少見炸金菇！估唔到吃炸嘢的地方也可以吃到菜（明顯是自己安慰自己）！ 最後還一併試了甜不辣，即是魚肉，少少煙銀，但這就是甜不辣的特色吧！我又加了梅子粉，感覺自己快變成梅子迷的了！起好味的耶！ 路過、等過，吃過！雖然等待的時間比平時長，但忠於食物的本質，卻覺得十分值得！

為慶祝跟未婚妻二十九個月的紀念日，決定來這裡吃一個雞煲！ 餐廳位於京瑞廣場，有少少羅湖城的味道，但麻雀雖小，五臟俱全！近港鐵站的一面是一期，千萬不要走錯方向哦！ 這個商場，人流不太多，最旺場就是這個雞煲店！門口有個大大個招牌，豐鍋的豐字經過改造，變成打邊爐的圖示，大家千萬不要以為豆鍋是去錯地方哦！ 進到店鋪後，大約有十二張枱，晚飯時間計，人流很多！差不多有11張枱坐滿了客人！沒訂座的我不禁鬆了一口氣！ 甫坐下，店員便立刻介紹店鋪的招牌菜式，麻辣雞煲！為照顧客戶不同的需要，有分大辣、中辣、小辣、BB辣、走辣等不同程度的辣度！可以按照需要挑選！我地點了BB辣，店員會問我地BB辣食唔食到，因為呢度既BB辣等如外面的少辣，怕辣的還可以請廚房放少一點辣椒，十分貼心，抵讚！ 自助調味吧設置係走廊區，各種調味料也是適當地陳列！ 接下來，不同的菜式接連上台！雞煲遲遲未上場，原因是在自助調味吧旁邊即叫即整，這個跟外面的雞煲店不同，外面的要望住個煲等待熟，這裡的不是，出哂味之後才上台！一上台就已經可以開始食！ 終於可以開餐了！店員有提示我地要先食細舊既先！這裡的雞煲調得不錯，雞件大件，唔同出面果啲呃人雞雞煲店俾啲雞骨你，辣辣地，吃下去舔脷皊時候感到少少麻辣但吃下去好好味。 同場也有麻辣鴨血，這裡的鴨血軟硬適中 ，好好味，作為前菜，佢表現幾好，連我從來唔食鴨血的人都覺得好唔錯！ 之後見到呢度啲紫菜響玲好似好特別咁！ 感覺都幾有特別，心想點解會有這個特色！聽店員說是自己炸的，難怪長瀨瀨，難怪咁大條！一條等名外面的2條！ 打邊爐邊可以唔要肥牛肉！這裡的雪花牛肉幾好，唔好睇佢咁厚，但食落唔太銀，肉質鮮甜，吃去下有牛味！偶爾可能食到有些筋部，但同樣是一個特色！ 最後試了手打蝦丸！感覺也很不錯，很彈牙，大大粒！上面鋪滿了一層層蟹籽，挺名貴！ 油默菜都尚算新鮮！至於飲品方面，好大杯，出面同一樣價錢只買到半杯，plum juice很解渴，十分適合打邊爐！ 最後，我挺喜歡這個店！雞煲來說是很滿足！

放工去尖沙咀看結婚的東西，突然之間就想吃泰國菜，起初以為以尖沙咀是韓國食品的天地！但原來也有泰國菜！ 站在金巴利道的尾端，很容易被看見，門外有兩個像「運財童子」的sa-wa-dee-cup！ 未見餐牌，先見其甜品，一個個芒果糯米飯叠加得好好！很有特色，再加上有我兒時最愛的椰子糖，未吃已經先高興！ 看了一看餐牌，就點了 1）209菠蘿炒飯$78 2）314紅咖喱豬$78 3）椰青$38 由於店鋪只設外賣，故我們只好另覓地方吃飯！10分鐘後，終於找到了好去處! 翻開菠蘿炒飯的蓋子，仍然看到熱騰騰的蒸氣 ～ 菠蘿炒飯好大兜，雖然不是整個菠蘿上，但也保持了菠蘿炒飯的鮮味！菠蘿炒飯用了蠟腸，肉鬆，洋蔥，提子，菠蘿，蘿蔔，雞肉/做主要的原材料，菠蘿唔酸，唔會好油，即叫即炒，炒得好乾身！個飯外賣到指定地方也好好味！ 整體感覺很不錯，最特別是店家用了新鮮菠蘿來弄的，🍍大大粒甜而不膩的，出面食唔到的！ 另外吃了紅咖喱豬，材料有西蘭花，豆角，瘦豬肉片，蘿蔔，蕃茄仔等！瘦肉得黎但吃下去肉片唔銀，而且個湯底不是很辣，不喜歡的辣也可以把它拿來撈飯！ 另外，椰青也是不錯！店員很貼心開了洞給我，只要解除保鮮紙就可以喝了！我很久沒喝過了！ 店鋪還會送「旺旺」和「綿花糖」做甜品！ 這餐飯菜真的大滿足！

土記又多一個好吃的地方！今天終於來到這裡朝聖！朋友住在傲雲峰，見證住土瓜環的變遷！朋友經常到這裡買外賣，說這裡的食物全部也是真材實料！ 餐廳除了位處宋皇台地鐵站附近，且附近也有不同的巴士，極度方便😘 說這裡是籃球發燒友好去處也絕不為過，因為這裡有一幅籃球的BANNER，還有米高莊敦的籃球！餐牌上的”Man-on-Man”和”Slam dunk”，籃球粉絲絕絕不宜錯過！ 看回餐廳，這裡是吃漢堡包的，但由於昨天就跟未婚妻去了麥當勞的關係，今天就不點漢堡包，轉而點了一個純羊肉腸熱狗，配合菲達芝士和青瓜（$95）接著就想吃一點肉肉，就要了一隻法國春雞，配合薯條（$95）。 等了一會兒，熱辣辣的熱狗上碟了，餐盒上貼了「羊」、「雞」的貼紙，不會撈亂，十分貼心！整體感覺很適合打卡，熱狗鋪上了茄汁、芥末、洋蔥和酸瓜！青瓜好fresh，紫洋蔥也配合得十分不錯！ 值得一提就是加了菲達芝士，這個芝士很好味，以前沒吃過，配合羊肉來吃十分特別，中和了羊肉那個騷味！羊肉腸很煙銀，跟街外吃的不同感覺！另外，這個熱狗吃完之後沒有什麼口渴的感覺，相信跟門外宣傳一樣，沒有下任何味精的緣故！ 這個熱狗值99分！ 另外法國春雞也上碟了！這個法雞我在大生買過，但自己煮得不太好味～這個雞是沒有用任何荷爾蒙來飼養，烹調起上來卻很嫩滑！店員很貼心，見我們兩個人就把雞切開一半，方便享用！要是能夠提供手套就更好了！雞件十分好，而且這個法國春雞還附送了一個自家制home-made的醬汁，要是白色的雞件能夠沾上這個醬汁，確實是很不錯的！很配合～ 薯條🍟也十分好味道！熱辣辣！如果喜歡吃的是長和粗的薯條，一定要點這個的！ 這個春雞值95分！ 總括來說，我認為這個餐廳煮出來的食物十分出色！最後更加得知這個餐廳的名字原來是採自他兒子的名字！這個愛兒子號的老闆絕對值得稱頌！

從西營盤地鐵站走過來，只是需要五分鐘左右！可以說是十分方便！ 想跟老婆仔來這裡CHILL一下！一口steak，一口啤酒！十分優哉游哉！ 翻看餐牌，感覺這裡十分便宜，完全不能想像在香港島能有這個價錢就能吃到西餐！心想份量會少了一點！但實情就不是！ 最後，我們點了 1️⃣美國安格斯牛板鍵扒8安士$138(9.5/10) 2️⃣法式油封鴨脾$138 （9/10） 3️⃣墨西哥脆辣雞翼搥$48 （9/10） 4️⃣卡真炸雲吞$48 （8/10） 5️⃣MS Ice-cream Houjicha $38 （9/10） 各項菜式先後上場！銀色碟得來好像又不是貼士碟！ 1️⃣牛扒上碟個陣就覺得好香，吃下去幾重牛味，8oz大大塊，入面好淋，出面煎香左，內外品質也好！ 2️⃣ 鴨脾就炆到好嫩滑，初初以為會好乾身，但吃下去就不是，旁邊有個醬，記得！記得一定要點一下！這個是必做的mix and match! 以上兩個也有附上適當的配菜，包括薯條🍟和沙律🥗！薯條有少少似薯角feel既脆～ 3️⃣+4️⃣ 另外還點了一些小食！雞膇就好香，辣辣地，應該是墨西哥特式！啖啖肉，時間掌握得好好，骨肉一扯就吃到！感覺拿來送酒是最合適！ 至於卡真炸雲吞上碟時覺得有點中式，但吃下去就有點像蝦球！想不到也很好！ 5️⃣呢度可以自己出去揀酒飲，概念上走得不錯！有大量的飲品給客人自行挑選！有酒精的！有無酒精的！有很多不同種類的啤酒任昀挑選！很多還是很有特色呢！我就點了這個抺茶的雪糕無酒精飲品！質素上乘！口感順滑！ 這裡設置的open kitchen，可以細心欣賞廚師的手藝！絕對是一個不錯的飲食地方！

終於來到這個餐廳吃晚飯，凱旋門的設計，像是令人置身在香謝麗樹大道，室內環境不錯，室外更有地方方便人客吸煙。
置身在露台的位置，可以飽覽尖沙咀晚上的景色。翻開餐牌，看到不同的法國菜式，感覺很好。於是就進行點餐，點了：

1）Mini Spinach Quiche 菠菜批
說實話，這個不是一個mini版，可以作為前菜。菜式來到的時候覺得好香，我自己本身唔太鐘意食菠菜味，但這個菠菜批沒有太多的草青味。用刀切一下分1/4給女朋友吃，非常順利，而且切下去的時間有煙氣噴出，證明熱辣辣，不是預製。配合牛油青菜，十分香口。

2）Beef Skirt Steak 8oz
作為西餐，當然要試一下牛扒。牛扒有牛味，淋淋地，但又有啲銀，或者這是法式煮法，感覺頗新奇，而且也有配菜薯仔，好彩無額外叫，哈哈哈。跟上面菠菜批一樣，切開薯仔有煙，好熱辣辣，而且好飽。

3）另外我們也點了Lamb Wellington。這個威靈頓羊架，感覺很新奇，把酥皮披上羊架上，感覺不是國王的新衣，而是切切實實的好味道。個酥皮幾脆，落左少少鹽，羊味幾濃郁，唔算太蘇，好淋，好易入口。另外個配菜焗蒜蓉好好味，羽衣金藍也是好拍擋。

整體感覺不錯，也是一個大滿足。

臨近 10月31日萬聖節🎃，當然要慶祝。在旺角走了一會，不知道吃什麼之際，最後在openrice的人氣榜上看了一下，發覺吉烈口忌廉烏冬在前列位置，在以前沒吃過忌廉烏冬的情況下就即管抱著好奇寶寶的心態一試究竟。 店員一方面很細心地安排座位，一方面告訴要手機點餐，在疫情之際實屬上策。打開餐牌就不用多選了，就從店名「吉列牛」和「忌廉烏冬」中挑選了一個套餐，並點了一個雞翼小食。 1）套餐2 吉列牛定食+咖喱忌廉牛肉烏冬$256 2）Kobekyu牛油蜜糖單骨雞翼$68 3）凍韓國柚子蜜$13 4）凍蜂蜜菊花密$13 這裡的餐牌有3人套餐，十分盞鬼，因為感覺很少見。 等了一會兒，食物緩緩地送上，先來了忌廉牛肉烏冬，這個烏冬我給十粒星，看下去十分邪惡，但吃下去好好味，烏冬在忌廉的襯託下變得好滑，shu一聲就可以吞哂落去，十足十好像吃緊拉麵，每一條烏冬也沾上咖喱味，唔太辣，但好惹味，唔鐘意食辣的人也可以很喜歡，湯底而且加了洋蔥和牛肉，這個牛肉是厚切的，材料絕不馬虎，吃下去是大大的滿足。 然後來了重頭戲，就是那個吉列牛定食，盤面上有很多料理，包括豆腐，車喱茄，豉油，wasabi醬，沙律菜，白飯和美味的吉列牛。筆者建議底面各燒2分半分鐘，這個是最能夠吃到吉列牛的味道。吉列牛本身外層脆脆地，另外加了一些調味粉，咸咸地，十分嫩滑，但吃下去就略嫌不夠味道，筆者建議點一下wasabi沙律醬，這樣味道比較突出，或者可以自行調較wasabi豉油，這個配搭也很不錯。 最後來了雞翼，這個雞翼的邊邊很脆，蜜糖味很重，皆因蜜糖滿碟也是，鐘意食蜜糖的人可以試這個，甜甜地，檸檬可因應情況吱，整體感覺幾fresh，加上芝麻，令雞翼更加香口。

今晚好想食糖水，經過石硤尾見到這間糖水舖有點人氣，想必味道不錯，所以買來試下!

這裡有好多不同款式的糖水選擇，見手打芋泥幾特別，買了兩款芋泥糖水，加多枝桃膠腐竹水飲，原來芋泥是新出品！

1.芋泥鮮奶桃膠小丸子($48)
2.芋泥仙草配牛奶奶凍($39)
3.桃膠腐竹水($25)


1.一打開有好香芋頭味，好足料，有大大舊芋泥同好多小丸子，撈起仲有好多好大舊桃膠！食落好重芋頭味，芋泥仲有芋頭粒，桃膠好滑，小丸子好Q彈，加埋牛奶混合芋泥的芋頭味奶，好好味，啱曬喜歡芋頭的我！

2.這碗都係好足料，有大大舊芋泥、大大舊仙草和牛奶奶凍。芋泥入面有芋頭粒，軟硬適中，仙草好爽，牛奶奶凍好滑，整體食落好有口感，食完好透心涼！

3.桃膠腐竹水未開已經睇到成枝入面好多桃膠，喝下味道好像平時的腐竹糖水但不太甜，感覺健康，加了桃膠好爽口好有口感，滋潤養顏又好味!

下次跟另一半來這裡吃！


綜合評分：9.5/10


餐廳名稱：你好椰
餐廳地址：石硤尾偉智里2號金玉大廈地下223號舖