Yadllie Plate 야들리애플래이트 (海之戀商場)

鍾意呢間餐廳裝修新淨，卡位坐得舒服，職員服務好又細心，食物韓式又有新意。驚喜二量奏有牛扒，炸雞，牛扒煎制的鮮嫩多汁，而炸雞則外酥內嫩，兩者交織出一種獨特的口感，十分驚喜；飲品蜜瓜沙冰，清涼的蜜瓜沙冰造型清新別致，帶來夏日的清涼感；生薑茶則帶有一絲香辣的風味，清涼與香辣的口感碰撞十分別致；火灸牛肉質鮮嫩，表面微焦的烤製帶來豐富的香氣，每一口都是對料理技藝的極致品味；魚介湯鍋湯底中融入各種新鮮的蔬菜同串串串，好味同吸引。芝士牛肉煎餅，外脆內嫩的牛肉煎餅外皮脆脆的，搭配豐富的芝士可以拉絲，味道不輸pizza口感更加豐富。全部食物都非常滿意，大份又高質。

終於可以得閒試下荃灣分店 啲位好多都坐得舒服 好大個窗望到出面 下晏4點前仲有7折 超抵食半半炸雞-蔥蔥鍾意食蔥真係唔可以錯過 好多蔥鋪面一啲都唔手軟-蜜味乳酪粉乳酪粉甜甜地口感好特別朋友都超鍾意食 呢度啲炸雞本身都好出色入面好Juicy 肉質都比較嫩口最驚喜嘅係炸雞仲配上番薯條 並唔係普通嘅薯條👍🏻生牛肉沙律生牛肉甜甜地 加埋沙律菜配製沙律汁酸酸甜甜 好開胃 生菜夾住啲生牛肉 一啖過最好食醬豬蹄好肥美既豬手 滷得好入味配埋生菜加辣醬食 味道夠正宗 人多絕對可以encore特種部隊鍋好耐無食過部隊鍋 忽然好想食公仔麵 即刻叫黎試下午餐肉年糕份量都唔少 芝士鋪滿面湯都夠香少少辣 用來煮麵就最岩百香果水果茶水果茶好清香唔係好甜啱晒啲唔係咁鍾意飲甜嘢嘅我🤭蜜瓜沙冰呢個蜜瓜沙冰比較濃郁上面仲有cream 飲落去都幾似食緊雪糕😍芒果雪冰食完最後我哋再嗌咗個甜品芒果雪冰入面好多芒果肉底下既醬汁都好fresh 值得推介👍🏻

呢間韓國過江龍本身喺韓國已經有成三十幾間分店，依家進駐埋荃灣海之戀，網上見到嘅食物post，菜式好香口，幾吸引，今次朋友終於有時間陪我食！呢間新式韓國餐廳，裝修採用英倫風格，融入車廂概念，門面好大氣，店內一排大玻璃窗望到外面嘅平台種滿綠色植物，好開陽，卡位坐得特別舒服，張枱又夠大！食物、飲品、甜品份量都幾大，所以價錢合理，適合同人share！✔️香辣芝士八爪魚$138本身自己好鍾意食爽口嘅八爪魚，加上辣味同芝士，係無法抗拒嘅組合！一上枱，見到沾滿辣醬嘅八爪魚下層係芝士條，會連埋Gas爐一齊上，侍應會喺客人面前撈勻八爪魚同芝士，散發出香味！八爪魚外層好似有一層脆衣，肉質好彈牙，芝士好厚實份量好多，辣味好惹味、開胃，唔覺得特別濟！✔️半半炸雞$208Menu有介紹呢間餐廳嘅炸雞係韓國空運走地雞，肉質結實，用上二十幾種天然醃料，全手工製造，毫無懸念，一定要試吓啦！炸雞有四種口味：原味、大邱辣醬、蔥絲、蜜味乳酪，半半炸雞可以揀兩種口味，都係毫無懸念，揀咗大邱辣醬、蜜糖乳酪味，兩隻口味各有4件雞，包括雞鎚1件、雞全翼1件、雞胸2件，食落外皮真係脆得來好煙韌，成塊皮好連綿，醬汁食晒喺雞皮上，香口得嚟又

最近發現在韓國擁有30多間分店的炸雞專門店Yadllie Plate 登陸荃灣海之戀商場，餐牌內的菜式精美，融合傳統韓式與現代西方風格，像是香辣芝士八爪魚，空軍部隊鍋，芝士牛肉煎餅，生牛肉沙律等都很吸引！店內採用英倫歐陸車站風格，環境舒服有情調，主打嘅炸雞有4款口味，分別為原味、大邱辣醬、大蔥絲和蜜味乳酪；雞件經72小時發酵腌製，減低炸粉用量，令雞件不會吸收過多油份，絕對係健康版韓式炸雞！🔺蜜瓜沙冰 $68夏天飲真係好消暑，蜜瓜好甜，混合忌廉，入口更香滑，啖啖透心涼！🔺草莓乳酸梳打 $48草莓梳打，配合乳酸，清新開胃！🔺八爪魚煎餅 $128外皮煎得酥脆，內裡軟滑！包住八爪魚粒粒，很有口感，送酒一流！🔺蜜味乳酪粉無骨雞 $128雞件細細件容易食，吃起來酥脆軟滑又唔會油膩！跟坊間炸粉厚嘅炸雞，真係有好大分別！乳酪粉香甜易入口，仲有炸番薯薯條，必點！🔺莫索里拉芝士排骨 $138店員會幫忙煮溶芝士，包上排骨！芝士味道香濃，排骨甜中帶辣，肉質軟腍得一咬即脫骨，非常美味！🔺辣豬肉拌飯 $108賣相真係好靚，紅紅橙橙睇見就想食！豬肉厚身入味，甜辣醬汁好香，偏辣，好彩朋友食得辣，清晒！甜品有幾款唔同味

韓國過江龍的手工炸雞專門店Yadllie Plate，竟能在有名「劣食之塔」的兆萬做出一片天，肯定有其原因。因此當她決定在荃灣海之戀開分店，我們已想第一時間光顧🎉✏️位置（9/10）：商場2樓，交通位置四通八達✏️環境（9.5/10）：採英倫鐵路車箱風格裝修，華麗高貴舒適✏️服務（9/10）：侍應們十分主動及有禮，下單上菜同樣有效率✏️食物（9.5/10）：用韓國空運走地雞，炸雞必點，其他菜式同樣高質🌟香辣芝士八爪魚 - $158前菜選了這款用瓦斯爐及鐵鍋上菜的香辣芝士八爪魚，韓式辣醬惹味，八爪魚爽滑厚身，而且很夠入味，配上煮溶拉絲及香濃鮮甜的芝士，味道口感均相當討好😋🌟醬豬蹄 - $258餐廳主打菜之一，豬手煮得十分很軟稔，醃得充滿醬香味，份量亦夠多，醃上特製醬汁及辣椒醬，豬手鮮味更加突出☺️🌟蜜味乳酪粉炸雞 - $188標榜採用韓國空運走地雞，以20種材料的秘製腌料及薄層秘製乾粉，經過72小時發酵醃製，當然不能錯過。由於怕太辣，點了這款芝士及蜜糖味的炸雞，比想像中出色不少，香濃惹味，必試之選😍🌟芝士牛肉煎餅 - $128韓式煎餅很有名，這裡的煎餅也同樣出色，薄脆口感中釀入鮮味的牛肉，加上面層