泰斗 (中達大廈)

營業中

休息中

泰斗係一間鬧市中嘅樓上半露天泰式酒吧餐廳🍴裝潢好似泰國Resort咁 好有渡假風 環境一流🏖️餐廳由30多年經驗泰廚坐陣 主打正宗風味泰菜✨.📌咖喱海鮮(蝦, 魷魚, 青口) $188賣相同相有啲出入 唔太吸引👀咖喱好濃稠杰身 有啲似芡汁咁 蓋住晒所有配菜🤣味道偏甜 冇辣味🍛海鮮份量都幾多 最有驚喜係三大隻青口 超厚肉 冇沙唔腥有鮮味🦪魷魚鎅左花 口感軟嫩有韌勁🦑蝦仁好爽彈🦐另外仲有大大舊爽脆香甜三色椒同洋蔥 加埋西芹同青蔥 更清新🫑🧅🌱.📌蒜蓉包 $36四片厚切法包塗滿牛油再灑上蒜粒烘到金黃色🧈🧄不過烘得過火 成舊都好硬脆 冇外脆內鬆軟嘅口感 仲有啲窿味 所以一定要配咖喱食🥖.📌泰式蝦醬炒飯 $128超推介呢個炒飯‼️好夠鑊氣 飯粒乾爽唔油 粒粒分明有咬口🍚食落泰式香料味唔重🌿但蝦醬鹹鮮香超濃郁 好惹味🦐配料仲有肉鬆, 臘腸, 蝦仁, 肉粒, 白豆, 洋蔥, 蛋花 相當足料 口感味道好豐富🐷🫛🧅🍳.📌泰嫩海南雞(半隻) $168冇改錯名 真係太嫩了 雞好大隻多肉 份量十足💛雞皮爽彈 肉質軟嫩滑溜帶點韌勁 雞香味濃郁🐓點少少鹹香薑蓉同酸辣醬 更加惹味🫚🌶️.📌泰式炒雜菜 $98蔬菜種類比平時

尖沙咀海防道的一間樓上泰國菜，不但裝修雅緻，還有Outdoor Dining，暗黃的燈光，看著繁忙的街道和樹木風景，很有園林氣息，充滿慢活的Holiday Vibes。Menu選擇很多，除了泰國菜外，也有特飲和Mocktail，適合大伙兒聚會多試幾款。燒牛肉沙律 Roasted Beef Salad $138酸酸甜甜帶少辣的開胃沙律，除了有大量青瓜和蘿蔔絲外，還有超足料的燒牛肉，十足牛扒一樣豐富，而見口感軟嫩，牛味突出，頓時成為了一道Main Course！泰式燒豬頸肉 Grilled Pork Neck in Thai Style $138豬頸肉在燒烤後迫出油份，油香爆發，口感爽脆，還帶點烤香和惹味，配上酸辣汁更醒胃，更有泰國風味。泰式香辣蝦膏海鮮炒河 Thai Fried Flat Noodles w/ Chili Shrimp Paste and Seafood $138海鮮份量都不少，大蝦、魷魚和蜆肉均勻分布在炒河中，香辣蝦膏帶出海鮮的鮮味，還有泰式香料，整體辣度不高，不嗜辣的也可以放心Order。椰香黃咖喱雞 Yellow Curry Chicken in Coconut M

尖沙咀海防道一間好有氣氛、食物和環境又不錯的泰國餐廳。是日氣溫急降，也不阻客人坐Outdoor Seat的慾望，幸好風不大，邊吃邊喝也不太寒冷，反而更有Feel！鹽燒牛舌串 Salt-Grilled Ox Tongue $48一客2串，比想像中厚身大件，簡單鹽燒已能帶出牛舌本身的牛味和油香，趁熱吃就最Perfect。鐵板蠔仔蛋 Pan-fried Egg with Baby Oyster on Sizzling Pan $158金黃色的蠔仔蛋塞滿熱辣辣鐵板，以芽菜墊底，所以沒有放太久就會Overcooked的問題。粒粒飽滿蠔仔被濕潤脆邊的厚煎蛋包裹著，蛋香、牛油香爆發，熱到噴煙，雖然有少少油膩，但可以接受。清邁香酥酸辣魚 Sweet & Sour Thai sauce Mixed Deep Fried Fish $238懶人恩物。又喜歡吃魚，又要無骨，除了Fish Finger外，這個原條起肉的炸魚就完全滿足到要求！兩大片魚肉雪白鮮嫩，被外層薄薄的炸脆皮包裹著。惹味的酸辣汁引起食慾，辣度輕微，個人不嗜辣也很受落。除了啖啖肉的魚柳外，我們也不浪費吃光起肉後僅餘的魚肉，美味又滿足！蒜蓉包

侍應安排咗我地去露台位置坐，環境幾舒服，又唔會曬豬肉生菜包：豬肉碎比想像中再辣啲，不過辣得幾過癮，生菜亦都夠新鮮金龍蛋：炸得夠脆炸軟殼蟹：好惹味！份量比想像中多，好多肉泰式生蝦：連我食得辣都覺得醬汁好辣但好正！蒜蓉包：夠脆，好食過薄餅黃咖哩雞配薄餅：咖哩唔算辣，入面都多雞肉飛天通菜：炒得幾好味另外我地有嗌到嘢飲，椰青好清甜，仲可以慢慢食啲椰子肉而芒果沙冰係勁大杯，好好飲！整體都比想像中好，本身以為環境ok而食物普通，點知幾好食下次有機會再嚟

喺尖沙咀返工嘅朋友話最近試咗一間環境唔錯又好食嘅泰國菜，所以今日就同老公嚟試吓呢間泰斗。嚟得食泰國菜基本上一定要叫炸蝦餅，而呢個金銀蛋就係一個錦上添花嘅皮蛋蝦餅，佢係用蝦膠包住整個原隻皮蛋再炸，然後切開上碟，淨係賣相都已經夠吸睛，而佢選用嘅皮蛋都係靚貨，所以味道真係好夾好好食。另外當然唔少得嘅就係叫返幾串串燒，呢個鹽燒牛舌所配嘅並唔係沙嗲醬，而係泰式辣汁，牛舌厚身得嚟夠爽口，係3款串燒中最好食嘅！另外仲點咗串燒豬肉同串燒雞肉，呢2款就配以沙嗲醬，個人認為豬肉整體較好味。店員推介我哋試咖喱火焰老虎蝦，老虎蝦上枱之後，店員就會淋上燃燒中嘅拔蘭地，不但令味道提升，更加係視覺上嘅享受。爽口嘅虎蝦肉配上香而帶微辣嘅咖喱汁，簡直係絕配。為咗唔想浪費咁美味嘅咖喱汁，我哋就點咗一客蒜蓉包，上面有粒粒蒜蓉，牛油亦搽得均勻，就咁食都已經好好味。另外又試埋烤薄餅，個人認為味道較簡單嘅烤薄餅點咖喱汁，味道更夾更突出。原本想點泰式椰菜苗，可惜店員話冇貨，唯有要蝦醬炒通菜，味道都唔錯，而且份量都相當多相當抵食。見到隔離枱嘅沙冰超大杯，所以我哋都叫咗一杯菠蘿沙冰，賣相超靚，味道又唔太甜，呢個份量share飲已經足夠

📍泰斗📍Thai Master Restaurant & Bar#ThaiMasterRestaurantandBar.🇭🇰香港尖沙咀海防道38-40號中達大廈4樓🇭🇰Level 4, Zhongda Building, 38-40 Haiphong Road, Tsim Sha Tsui, HK.人均消費: HKD357.味道: 👅👅👅賣相: 👀👀👀價格: 💰💰環境: 🌹🌹🌹服務: 👨🏻👨🏻👨🏻👨🏻性價比: ⭐️⭐️⭐️回頭率: 🔆🔆.今晚去試間大家都未試過嘅泰國菜！位於尖沙咀海防道，地鐵站一出行1分鐘就到，十分方便！餐廳都算大，有個露枱位，適合一大班人食飯！入去時有人同你量體溫，侍應們都好好幾親切.👎🏻「泰式冬陰功火鍋湯」 HKD188大有6碗，剛好一人一碗！湯比較少，實際得半碗湯帶酸但無乜辣味，無咗冬陰功的層次感！食到蝦時食得出有陣霉味，好彩無影響個湯，本來屬普通水平，頓時要俾個👎🏻.👎🏻「泰式生蝦」 HKD118第一次見到生蝦個質地係綿😅入口就唔洗講，一啲都唔爽！無乜蝦味，蘸完個汁推提唔到味的確幾失望.Ⓜ️「小食拼盤」 HKD168拼盤有香葉雞中翼，魚餅，蝦餅，素春卷！魚餅同蝦餅口感都

露天風味泰菜@尖沙咀落雨天坐喺露台享受泰菜，別有一番風味。依道有個對住九龍公園嘅大露台，景色一片綠油油，真係身處泰國咁！泰式生蝦刺身擺放得好有心機，而且份量可觀，一行四人都夠哂分。每隻蝦都一樣咁大隻，肉質好爽滑，加埋酸汁同蒜片辣椒真係無得彈！泰式小食款式多多，都係點拼盤每樣有啲最好。依道嘅拼盤有四樣嘢：香葉雞中翼、魚餅、蝦餅同素春卷，有分大盤同細盤。蝦餅同素春卷依啲炸嘢好香脆，蝦餅仲真材實料十分彈牙。即叫即燒嘅香燒雞皮香肉嫩，值得等耐少少。依個整法比較少見，好有特色，配咗個泰式辣醬更加惹味呢。炒飯同炒粉麵嘅選擇好多，真係睇到我花多眼亂。最後我點咗個名有趣嘅醉貓炒河，原來係因為加咗啲酒去炒，不過食落無乜酒味。除咗牛肉之外，落咗好多黃椒、紅椒、四季豆同洋蔥一齊炒，好豐富！青咖喱椰汁味道濃啲，相對其他咖喱嚟講無咁辣，大部分人都食到。青咖哩個碗好深，其實入面都幾多豬肉，點蒜蓉包好好食。依個菜炒得幾好，唔會好油咁，鹹魚稍微吊味。芥蘭一啲都唔苦，反而食落新鮮清甜。

今日同朋友一行四人黎到尖沙咀食泰菜，今次呢間泰菜係一間樓上店，星期二黎到都有唔少人咁！食泰菜好多時都係食個生蝦開頭，呢到有保鮮紙包住啲冰都算衛生，蝦身都爽口好味既。之後叫左個冬陰公湯，呢到職員好好會問我地要唔要分上，一個細冬陰公湯剛好分左四碗，味道比平時飲既多左椰汁味同一種薄荷葉味。肉食揀左牛小排，呢到燒得好juicy都好稔，味道唔算重口味，配合佢既醬汁多啲酸辣都好惹味。燒牛舌口感一時爽口一時有啲靭，比較普通。青咖哩雞椰汁味重，雞肉好多，用黎送飯同蒜蓉包都係好好既配撘。講到咖哩當然要提下我地個蒜蓉包，外脆內軟，唔會過火太燶同硬，蒜味濃厚，本身包質地好好，值得推薦。之後黎左一個炒金邊粉，份量大碟，蝦肉好多，火喉剛剛好又唔會太乾太油。蝦醬通菜，唔會太咸同埋醬味香濃。芒果沙冰，甜味會沈底，飲之前可能要搞搞佢。總結呢到服務都唔錯，店員係我地叫左椰菜苗後因為食材出現問題都有及時提議轉變菜式，如果黎到尖沙咀又唔想係地面鬧市同人迫，上黎食個好味泰菜都不錯。

<泰斗>位於尖沙咀海防道，位置便利，餐廳空間感寬闊，無敵大露台能飽覽九龍公園的樹景，充滿綠化氣息。看著小雨點落在透明帳篷，“滴答滴答”的聲音，配上暈黃的燈光，情調浪漫。椰汁紅豆冰 $42 Happy Hour下午4-6點，所有飲品有七折優惠。紅豆冰的豆蓉十分綿密，配上濃郁的椰汁，香濃細膩，椰汁的甜度不會隨溶冰而退減，啖啖窩心。芒果沙冰 $58沙冰冰爽刺激，經過舌尖而慢慢沁透芒果蜜甜，配上炸物小食，消暑解膩，如果能更入果肉、椰果，口感更豐富。小食拼盤(細) $128拼盤有4款炸物，我最愛炸蝦餅，蝦肉爽彈，口感飽滿，沾上泰式酸辣醬，十分惹味；香草雞翼已切成單骨，外表脆卜卜，愈吃愈過癮。魚餅軟彈，充滿香茅味道，洋溢泰式風情；素春卷包了雜菜絲和粟米，清新滋味。椰香黃咖喱(雞) $108 +烤薄餅 $28黃咖喱微辣惹味，充滿濃濃椰香，雞肉份量很多，加上配料薯仔、紅椒和洋蔥等，放在烤薄餅上吃，十分夾配。只是烤薄餅不夠酥脆，未能做到一層層起酥的口感，但吸嗦了椰香咖喱汁，尚算吸引。蒜蓉包 $32蒜蓉包熱辣、香脆，帶淡淡蒜香，如能塗上更多牛油，味道更加香郁。把蒜蓉包沾上黃咖喱，也是第二種

由於爸爸鍾意食嘅食物唔多，每年佢生日我地都為左搵餐廳同佢慶祝而相當煩惱，因為佢除左鍾意食蟹之外，魚、蝦、貝殼類等其實海鮮佢都唔食，所以一般海鮮菜館或酒樓都唔啱同佢去食。老婆係網上搵到位於尖沙咀海防道呢間泰國菜館:泰斗，佢嘅招牌菜係$398咖喱蟹，而且openrice上的評價唔錯，所以我地決定今年就係呢度同爸爸慶祝佢嘅牛一。☺泰斗位於海防道中達大廈4樓，位置都幾隱蔽，平時經過都未必留意到。一入到餐廳立刻眼前一亮，餐廳裝修富有新派泰菜店風格，以亮點係餐廳正對九龍公園，而且露天位置非常開揚，環境好舒適。雖然我地7點未到已經入座，但客人已經好多，大概7點半左右就全場爆滿。😯我地4個都唔太食得辣，所以點菜時同店員指明要小辣，我地點左呢度招牌咖喱蟹、海南雞、椰汁雞湯、菠蘿海鮮炒飯，另外仲叫左一客蒜蓉包同烤薄餅用黎沾咖喱蟹食，4個人份量應該好足夠。😁泰斗咖喱蟹 $398 咖喱蟹原隻上，大大隻非常有霸氣，蟹肉肉質飽滿，蟹肉鮮甜，配上味道香濃嘅咖喱，富有椰香同蛋汁，非常惹味。爸爸讚不絕口，邊食蟹邊啜手指，食得好滋味。😄椰汁雞湯(細) $138雖然我地點嘅係(細)，不過份量分4大碗都相當足夠，椰汁雞湯椰味

今晚和老公約老爺奶奶食飯，老爺鍾意食蟹同芒果，投其所好我地就決定去食泰國野，去尖沙咀海防道的一間泰式餐廳。餐廳位於4樓全層，分別設有室外和室內，室外感覺好浪漫充滿渡假feel，有大電視又可以望到對面的九龍公園，我地就決定坐室外喇。室內以冷色裝飾為主，深色的佈置配上射燈好有格調。餐牌好多選擇，能滿足到不吃辣的奶奶和嗜蟹的老爺。椰汁雞湯(小)酸酸辣辣的湯好惹味，湯內的雞件非常嫩滑，叫小份的雞湯每人都分到一碗，而且湯料都多，飲完整個人都熱辣辣😄蒜蓉包蒜蓉包烘得香脆，蒜味濃郁。咖哩蟹而家廚師推介咖喱蟹特價$398好吸引點可以唔試! 一隻大肉蟹份量好足，肉質結實鮮甜，老爺吃得津津有味。咖哩汁加了蛋花香而不辣大家都能品嚐，配料有洋蔥和彩椒增加甜味，為了品嚐咖哩汁既美味我地加了考薄餅，暖暖的烤薄餅和咖哩汁係絕配，讚!泰嫩海南雞(半隻)海南雞的雞肉好嫩滑，已去骨可以大口大口吃，雞肉本已有味，若喜歡味濃的可點薑蓉和酸辣醬吃。菠蘿海鮮炒飯半個鮮菠蘿盛著滿滿的海鮮炒飯賣相好吸引。炒飯粒粒分明，十分彈牙，海鮮配料有蝦~蜆肉~魷魚好豐富，菠蘿粒為炒飯增添甜味及令炒飯濕潤一點，而腰果和肉鬆是分開上的，能夠保持鬆化

又係星期日Family day， 好耐無食過泰國野既我地就黎到海防道既泰斗。其實係爸爸之前行過見到，但一直想等齊人先食既。我一直都唔知原來樓上有間咁靚既餐廳！一上到四樓就見到左邊係好大個露台咁既Bar Area，不過唔知係咪因為今日有啲雨所以出面無開到枱。 我地叫左個四人餐總共有九道菜加四杯飲品，加埋一都唔洗千二蚊都幾抵！沙律我地叫左軟殻蟹柚子沙律，有一隻有膏既軟殻蟹加勁多大大粒既柚子肉，啖啖都酸酸甜甜勁開胃。加埋腰果又多左重口感！如果軟殻蟹份量可以多啲就好啦，因為太好食啦得兩件要爭啊！之後就係小食拼盤，有四款小食春卷、單骨雞翼、蝦餅同最有驚喜既魚餅。最有驚喜係因為佢口感同蝦餅完全唔同，係淋身既但係好香好香！唔點食魚既我覺得非常好食！湯就簡左大頭蝦冬蔭公湯，一大鍋上，黎到Table side再分四碗既。係蝦開左邊好易食，佢個頭仲有蝦膏嫁！蝦肉仲好彈牙唔會話煲到爛晒咁，火喉岩岩好！湯好濃好香香料味，如果啲香料可以隔一隔先就好啦，因為媽咪唔係好慣每啖都食到啲香料碎，哈哈！ 咖喱簡左青咖喱豬，因為青咖喱無咁辣媽咪一定食到。佢好香椰子味，食得辣既我就覺得係完全唔辣既。配既蒜蓉包熱辣辣脆卜卜，用