PHI Coffee & Pancake (卡佛大廈)

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休息中

🍵宇治抹茶紅豆梳乎厘🥞我真係好鍾意食梳乎厘Pancakes，個空氣感及軟滑感真係要去餐廳先食到。輕柔空氣感，淡淡蛋香及雲呢拿味，鬆軟恰到好處。抹茶控嘅我，已經被宇治抹茶紅豆🫘深深吸引。梳乎厘配上抹茶忌廉，抹茶奶醬，抹茶crumbles，抹茶果凍，仲有黑蜜及三色丸子🍡，撞上大大粒軟綿綿嘅紅豆，非常match！！🐮芝士牛肉三文治配煎蛋🍳主食試左三文治，燶邊三文治配上燶邊太陽蛋，真係要慢慢整至得。芝士係cream cheese，味道較淡，做到拉絲又夠creamy。牛肉係肉碎texture，食感一粒粒唔乾又易咬，但唔係好濃牛肉味。另外配上新鮮蔬菜沙律🥗，有勁多羽衣甘藍，最like like！！🍅辣蕃茄蟹肉扁意粉🦀Linguine 煮得剛剛好，煙韌又有口感。食落有啖啖蟹肉，意粉🍝醬係BB辣，但辣度剛好，配上酸甜蕃茄粒更帶出蟹肉鮮甜味。☕️提拉米蘇咖啡TiramisuCoffee🥄Topping係Tiramisu+手指餅，可以用匙羹食。攪勻之後咖啡就有Tiramisu嘅creamy奶味同少少甜味，有得食又有得飲。🍍盛夏冰涼菠蘿梳打🍹有鮮味菠蘿果蓉，加上soda water，非常清新解渴，唔會好似飲緊

之前已經bookmark左呢間乾花cafe~終於肯坐言起行，去食下啦🤣 環境真係幾靚幾igable~所以我同朋友都喺度打張幾張卡，因為真係太好影了😆宇治抹茶紅豆梳乎厘 $112呢個真係好好食～我覺得份量好大份～梳乎厘空氣感都夠重但入面唔會真係全部得空氣🤣所以都夠厚身同夠fluffy~好開心佢啲抹茶cream抹茶醬真係好香濃抹茶味～係香醇嗰種而唔係好假嗰種😍絕對唔會太苦但都有回甘味～ 然後紅豆名哂甜，仲有啲抹茶脆餅😋甜得黎又好濃郁抹茶味！抹茶蕨餅都好濃抹茶味～同埋難得三色小丸子唔會太甜～真係抹茶控最愛💕😍芝士牛肉三文治配煎蛋 $82呢個有surprise~三文治入面嘅麵包層真係焗得勁香脆又好香牛油味～而且係有四層！所以真係好大份～會好飽但一啲都無heavy感！芝士同牛肉餡料都有兩層夾層😳超多芝士同埋爆多牛肉，就算唔係用鹹牛肉佢個牛肉都夠哂味😋 加上半熟煎蛋，連埋爆出黎嘅蛋黃一齊食真係會好滿足～Lotus 焦糖芝士味脆餅 $48第一次食lotus做ingredient 嘅野食😆 芝士蛋糕質地偏軟同creamy少少但都無我想像中咁肥膩同埋咁甜～焦糖味啱啱好唔會過分甜同埋無cover到chee

星期三特別難捱梗係要放工之見吓朋友輕鬆吓啦，今次我地決定去中環呢個middle point 匯合，一睇reviews就比PHI疏乎厘吸引所以決定去試吓～餐廳粉色外牆相當吸晴，餐廳裏面嘅Design都好少女有好多乾花擺設，7:30pm去到完全唔洗等！座位寬闊舒服，係同朋友𣈱談嘅好選擇！海鮮煙肉意粉相當有水準，青口同蜆肉都好足料，意粉好有咬口。跟餐+$32有一大壺福鼎白茶，好清新同解膩。原本以為芝士牛肉三文治配煎蛋會好普通但比我想像中有surprise ，個toast好脆口而且牛油香好出，煎蛋半流心一切開幸福感Level up!餐廳做緊hand drip promotiom，一盒10包有兩款味嘅PHI Your Drip $188送一客疏乎厘，心儀嘅Lotus Biscoff Caramel Soufflé $128即係加多$66(連加一)就有10包 hand drip，一試無妨。Lotus Biscoff Caramel Soufflé 真係睇得又食得，疏乎厘嘅空氣感十足，加雪糕同埋焦糖醬超夾，三大塊一下子就被我哋K.O.咗啦～ 超滿足！Menu-

最近跟朋友試下玩Yoga，上完堂就去左附近哩間cafe食埋lunch先走。Phi因為野為野食唔錯，加上成間鋪用左好多仿真植物做裝飾，所以除左平日lunch hour多附近嘅打工仔幫趁，weekend都好多喺附近做完運動嘅人黎食。店面都幾大，座位都好闊落唔會太迫，冷氣仲好勁，出面慶合合入到黎，坐耐仲都要搵返件披。佢地主打意粉、三文治、梳乎厘等輕食，另外仲有好多特式咖啡同茶，聽朋友講佢地個Menu每個月都會轉下，所以就算成日黎食都唔會悶。Tiramisu Coffee($52) - 咖啡上面有厚厚嘅鮮奶，面頭再放左好多朱古力粉，就咁飲同平時咖啡差唔多，但飲多兩啖再攪勻佢飲，就會飲倒鮮奶嘅creamy同朱古力粉嘅生味，就好似食緊Tiramisu一樣。紫薯鮮奶咖啡($48) - 咖啡上面有紫色拉花，好啱打卡，聞落好香紫薯味，但入口紫薯味其實唔會太重，鮮奶咖啡奶泡綿密，咖啡香而不苦。海鮮煙肉意粉($92) - 意粉上面放滿青口、蜆、煙肉同番茄粒，意粉比較水潤，口感微彈，意粉量都唔少，不過因為冇忌廉，所以味道比較輕盈。芝士牛肉三文治配煎蛋($82) - 三文治烘到脆脆地，中間夾左半融芝士同牛肉，再