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2022-01-28
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早有聽聞”JEP” Just Eat Pasta嘅手工意粉好出色，booking都超full，好朋友勁sweet咁book左同我食生日飯，勁興奮又期待~首先送上嘅自家製餐包同印有JEP logo嘅自家製牛油，sour dough同牛油兩款餐包賣相都好cute，剛烘熱味道同口感都唔錯。跟mains order左一份新鮮水牛芝士番茄青醬麵包沙律share，Mozzarella好煙韌，青醬黑醋叫醒左我地個胃。Signature松葉蟹甲羅燒蟹膏意大利飯真係離遠已經聞到蟹膏嘅誘人香味。店員教我地由外圈食到內圈，外圈嘅risotto好creamy，加蟹籽口感非常爽脆。中間隻鵪鶉蛋不但增強左risotto嘅視覺效果，mix埋蟹膏後令risotto更濃滑，味道更rich！自家製北海道帶子元貝雲吞.帶子汁非常高質，ravioli好al dante，一咬開帶子元貝鮮味非常出，點綠色嘅西蘭花醬更清新。原本想試手造意大利幼麵配西西里紅蝦但sold out，店員推介都有小紅蝦嘅意式炸海鮮，蝦頭炸得非常鬆脆，第一次連頭食原來又ok~甜品方面，“DIY” Tiramisu，分開左ladyfinger、tiramis
首先送上嘅自家製餐包同印有JEP logo嘅自家製牛油，sour dough同牛油兩款餐包賣相都好cute，剛烘熱味道同口感都唔錯。
跟mains order左一份新鮮水牛芝士番茄青醬麵包沙律share，Mozzarella好煙韌，青醬黑醋叫醒左我地個胃。
新鮮水牛芝士番茄青醬麵包沙律
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Signature松葉蟹甲羅燒蟹膏意大利飯真係離遠已經聞到蟹膏嘅誘人香味。店員教我地由外圈食到內圈，外圈嘅risotto好creamy，加蟹籽口感非常爽脆。中間隻鵪鶉蛋不但增強左risotto嘅視覺效果，mix埋蟹膏後令risotto更濃滑，味道更rich！
松葉蟹甲羅燒蟹膏意大利飯
$228
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自家製北海道帶子元貝雲吞.帶子汁非常高質，ravioli好al dante，一咬開帶子元貝鮮味非常出，點綠色嘅西蘭花醬更清新。
自家製北海道帶子元貝雲吞.帶子汁
$198
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原本想試手造意大利幼麵配西西里紅蝦但sold out，店員推介都有小紅蝦嘅意式炸海鮮，蝦頭炸得非常鬆脆，第一次連頭食原來又ok~
意式炸海鮮
$90
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甜品方面，“DIY” Tiramisu，分開左ladyfinger、tiramisu filling同expresso三部分。將ladyfinger浸一浸expresso再點tiramisu filling嘅過程趣味十足！不過ladyfinger浸expresso唔洗浸太耐，如果唔係會太淋承托唔到d tiramisu filling~
“DIY” Tiramisu
$58
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A Boutea Osmanthus Oolong Crème Brulée, semifreddo 焦糖燉蛋用左花班茶舍桂花烏龍，所以每啖都有蛋同桂花烏龍嘅清香，好有創意。薄脆嘅焦糖配上波蘿同Q而彈口嘅寒天珍珠，再加雪糕有幾重口感，yummy！餐廳仲好貼心嘅幫忙準備birthday message，好滿足！
A Boutea Osmanthus Oolong Crème Brulée, semifreddo
$68
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JEP菜色特別，手工pasta、risotto同甜品都好高質，唯用餐時間只有90分鐘有d趕，值得再戰~
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