叁不館

🙋🏻‍♂️餓底探員去咗天后調查呢間火鍋店，餐廳裝修充滿80年代懷舊風情，店內播放著經典粵語流行曲，店員服務周到，細心講解menu同推介食咩，喺度用餐好有氣氛🫙醬油 $18/位🙋🏻‍♂️表示有10款醬油供應，可以按自己心水調配醬油，必食自家製蔥油醬，味道香濃惹味，仲可以買返屋企，$58樽約220g🍲今晚卜卜蜆煲 $198🙋🏻‍♂️表示個湯底入面有蜆肉同芽菜等湯料，份量好多，湯底不含味精，飲落清甜鮮香，充滿蜆肉鮮味🥩牛魔王拼盤 $488🙋🏻‍♂️表示個拼盤有本地手切肥牛，安格斯牛頸脊，手切封門柳，鮮牛肉粒，安格斯牛板腱同牛脷托，一次過有6種唔同部位，油花均勻，呢個拼盤必點👍🏻餓底最愛係牛頸脊，口感非常嫩滑，牛味香濃，鮮牛肉粒口感鮮嫩，食落香軟juicy🐤花雕醉雞件 $118/半份🙋🏻‍♂️表示雞件以花雕酒浸製，肉質嫩滑，食落有淡淡花雕酒香🦐海中蝦 $88/半份🐚蘇格蘭蟶子 $58/隻🙋🏻‍♂️表示海蝦口感彈牙，味道鮮甜，蟶子好大隻，肉質爽口，食落好有鮮味🥟自家製四拼餃 $98🙋🏻‍♂️表示4種餃分別有鮮蝦雲吞，韮菜餃，芫荽餃同午餐肉餃，每粒手工包成，漲卜卜好飽滿，餓底最愛雲吞，食落爽口，充滿蝦肉鮮味，午餐肉餃味道香軟juicy，用午餐肉做餡料幾特別🦐蝦膠油炸鬼 $78🙋🏻‍♂️表示個油炸鬼有兩隻味，一款係蝦籽，另一款係海苔，口感酥脆，蝦籽味道鮮甜，海苔味道香濃，各有特色，必食😍🫔紫菜炸響鈴 $68🙋🏻‍♂️表示個響鈴炸到好酥脆，入面包住紫菜，食落有雙重口感，味道好正🌽椒鹽粟米 $68🙋🏻‍♂️表示粟米一條條疊起，面頭放上炸蒜，粟米味道鮮甜，咬落多汁，連埋炸蒜一齊食更加香口惹味，推介👍🏻⚠️餐廳有限時優惠活動，只要follow餐廳IG就可享優惠價$1枝指定啤酒，詳情可向店員查詢📈吃貨指數😋好味度 9/10🔙返啅度 9/10…查看更多

早幾日打完邊爐今日其他朋友又約🙈凍冰冰香港人真係好鍾意打邊爐，今日就食番港式～呢到環境充滿懷舊感，有啲大排檔feel，打卡位超多，氣氛好好▪️咯咯雞花膠湯$298店員建議煲滾後先飲一碗花膠湯，之後就可以放雞同花膠落去，雞件大約3分鐘到就食得，嫩滑多肉。花膠都唔細隻，湯底清甜養生，足料👍🏻▪️大連鮑魚$58/隻鮑魚厚肉爽彈，有半個拳頭咁大隻，洗得好乾淨▪️海中蝦半份$88估唔到呢個蝦都幾爽口，88蚊有6隻，都幾新鮮▪️頂級安格斯牛頸脊（大）$368牛頸脊切得較為厚身，但係食落去都唔會韌，口感幾滑，牛味濃郁，食完覺得唔夠喉想再食🫶🏻▪️手打五寶丸$98五寶有豬肉丸、鯪魚丸、牛丸、墨魚丸同蝦丸。全部都係店家新鮮手打，粒粒彈牙，推薦牛丸✨✨▪️自家製四拼餃$98款款餃都想試，所以揀四拼。有齊雲吞、午餐肉餃、芫荽餃同韭菜餃。粒粒餡料飽滿，個人最鍾意個雲吞，爽口又夠味，午餐肉餃就幾特別，出面未見過▪️雜菜拼盤$88 油麥菜、皇帝菜、生菜、娃娃菜、粟米、蕃茄、木耳、萵筍▪️棉花魚肚$88 一份算幾多件，新鮮又吸湯！值得一試▪️水魷$68 ▪️紫菜炸響鈴$68平時食開普通版，今次有紫菜版仲好食！一份有六條▪️靈芝菇$35 ▪️醬料$18/位▪️開胃小食$20/位因為都係大圓枱設計，兩個人都會坐得好舒服，枱就唔算多，個場都好爆，必須book位！啤酒仲做緊一蚊一支優惠，大癲😱😱…查看更多

今日同朋友仔一齊咗呢間位於天后嘅叁不館 打邊爐 行到入去已經見到濃濃嘅香港懷舊氣息 主要係傳統圓台為主 其實係一個一家大細或者朋友聚會 如果唔想俾人打攪 仲有一個包間可以提早預訂哦而且佢哋最近做緊promotion 只要follow佢哋嘅IG 就可以享用$1/支啤酒 但就必須買10支 飲唔晒雖然唔可以帶走 但可以暫存喺餐廳90日參加條件：2人以上及消費滿$500以上椒鹽龍蝦🦞（$288）：未打邊爐之前我哋先上咗個椒鹽龍蝦 食少少嘢先 估唔到有幾好食喎 龍蝦肉非常香口入味 同時又唔會太喊 而且好彈牙 啖啖肉啊😋卜卜蜆豬骨煲湯底 ($238): 呢度嘅湯底選擇非常之多 我哋自己揀咗一個卜卜蜆豬骨煲 店員教我哋先飲湯同食蜆再打邊爐 個湯好香胡椒味好鮮甜 啲蜆都好新鮮而且好多好足料Tops ($18)：我哋嘅醬料選擇非常之多 特別推介自家製蒜油!真係點咩都好食啊!!!仲可以買返樽返去撈麵食🤣頂級安格斯牛頸脊（$308/例牌）：果然係頂級安格斯 真係好好食 識落好軟熟 好濃郁嘅牛味 油脂分布得好均勻 佢又唔會好似和牛咁好Heavy嘅感覺 要再encore啊!!!😝自裝炸魚皮（$68）：好脆好香口 無論係就咁食定抑或落湯食都好正🙌紫菜炸響鈴（$68）：第一次食紫菜加響鈴嘅配搭 雙重口感好夾好好食 鍾意食響鈴嘅朋友仔記得一定要試吓鮮墨魚滑（$88）：上菜嘅時候佢係一個波嘅形狀好得意🤣 食落好爽口又彈牙！特級蟹棒（$58）：蟹棒係我每次邊爐都必點之選 佢哋呢度嘅蟹棒真心唔錯 推介～😋銀菊露（$48/楂）： 甘甘甜甜 唔會話好甜 好下火 打邊爐 飲返楂一流～…查看更多

早排見到體能之巔既秋成勳係旅發局既廣告，佢其中一站去左天后既叁不館。自己都好耐冇食過港式邊爐，所以今日帶埋老豆去叄不館打邊爐！餐廳霓虹燈logo好靚，裝潢充滿講港式情懷，帶領客人穿梭到七八十年代既大排檔，老豆都讚場景非常逼真。餐廳連餐牌都整到好似以前報紙，可謂一絲不苟👍🏻餐廳一共有十款醬油，其中最特別既係蔥頭油，其他都係常見既材料例如麻油、炸蒜等等，- 卜卜蜆豬骨煲相信湯底入面至少有三十隻蜆，越食越有，豬骨湯底都好足料，入面有好大件豬骨，仲有粟米同蘿蔔。職員會定時幫我地加湯，非常貼心🥰- 草蝦（半份）海鮮非常新鮮，蝦肉煮完唔會好痴殼，肉質彈牙鮮甜，- 蘇格蘭蟶子蟶子上枱時候已經離殼同清洗乾淨，蟶子非常新鮮大隻，肉質爽脆。- 頂級安格斯牛頸脊肉味超級濃郁，肉質同脂肪分佈好完美，肉質鮮嫩爽滑，唔會過肥，我地叫左例牌但分量一啲都唔少。- 牛胸尖望落好似一片肥膏，但入口非常爽口，油香亦透過咀嚼慢慢滲透出嚟，不過兩個人一碟牛胸尖有少少hardcore，食到最後好膩🤣- 紫菜炸響鈴紫菜釀入響鈴中間帶來雙重香脆口感，香鹹既紫菜為響鈴加添風味，比起一般響鈴有過之而無不及。- 招牌牛餐肉餃餃子皮好薄，牛餐肉獨有既鹹香味仍然令人愛不釋手。- 黃金鮮魷外皮炸得好香脆，魷魚彈牙厚身，鹹蛋黃醬完完全全包住魷魚，非常滋味，唯一可惜係魷魚同外皮有少少分離。另外我地仲叫蔬菜拼盤同冰豆腐，拼盤可謂應有盡有，包括油麥菜、萵荀、粟米、蕃茄等等。冰豆腐就好索汁。整體而言，所有材料都好新鮮，環境非常熱鬧充滿氣氛。另外汽水做緊買三送一優惠👍🏻…查看更多

火鍋店嘅裝修走懷舊路線，一岀𨋢就見到好搶眼嘅霓虹燈招牌，店內除咗大排檔設計嘅木座位，連點餐紙都好似舊報紙咁好有feel😍一邊食仲會一邊聽到8、90年代嘅經典廣東歌曲🎤另外餐廳仲提供竹蘿筐俾客人擺放衣物，細節位都做到足，充滿港式情懷👍🏻🍴醬料 ($18/位)一共有十款，任君選擇，推介試下蔥頭油，加落野食度勁惹味呀～🍴開胃小食 ($20/碟) - 青瓜雲耳及花生🥜🥥莫生氣椰椰雞鍋 ($178)呢到嘅湯底有好多選擇🤩今次揀咗椰子雞湯🐓店員會喺客人面前，倒入原個椰青作湯底，湯料仲有粟米、椰青肉等～店員特別叮囑落雞肉之前可以先試試個湯底，味道好清甜，唔會太咸太油膩，岩晒養生人士🤣雞肉好嫩滑，完全吸收晒椰子湯底嘅精華，濃濃嘅椰子雞香味，仲好鮮甜，正！🐂頂級安格斯牛頸脊 (例) ($268)呢到嘅牛頸脊有兩個size，因為同朋友兩個人食，叫左個例牌，但其實份量已經好足夠，牛肉好大碟😍色澤、肥瘦均勻食落牛味濃郁，椰子湯底仲可以中和返牛肉本身嘅油膩感👍🏻🐖豬頸肉片 ($68)豬頸肉係抵食之選🤩只係$68就有大大碟🤣豬頸肉望落雖然薄薄地，但淥熟咗之後竟然出奇地有咬口，夠晒彈牙！🫔紫菜炸響鈴 ($68)紫菜炸響鈴即叫即炸，好脆身😍有紫菜嘅響鈴特別有口感層次，識食響鈴一定係淥3秒🤣可以保持到少少脆感又吸收到湯底嘅精華！🥟韮菜餃拼招牌午餐肉餃 ($80; +$10雙拼)兩款餃都係人手包，絕對係真材實料，脹卜卜好吸引😍韮菜餡料滿瀉，中意韮菜嘅朋友必點🤩午餐肉餃好少地方見到，夠晒特別👍🏻⚪️手打五寶丸 ($98)(豬肉丸、鯪魚丸、牛丸、墨魚丸、蝦丸)每款丸有2粒，都係全人手打成🥰每粒都好彈牙有口感😍特別要讚嘅係墨魚丸同蝦丸，兩款丸嘅鮮味都好突出，而且食到粒粒蝦籽及墨魚籽😚🥒萵筍片 ($48)今次揀咗萵筍片作為綠色代表🤣萵筍片口感好爽脆，同椰子湯底好夾，食到清甜嘅味道～🧉竹蔗茅根海底椰 ($48)大大榨好清涼，打邊爐必備！最後店員仲送咗冰菠蘿同冰蜜桃做飯後果🤣聽講遲啲menu會有，食完解渴一流！總結：舊香港主題好有特色，由門面到店內裝修每個佈置都充滿心思，所有野都做得好細緻好有8、90年代嘅feel，想打邊爐嚟呢度感受下氣氛都唔錯😆…查看更多

🙋🏻‍♂️餓底探員今晚去咗天后調查呢間火鍋店，餐廳嘅裝修擺設以至碗碟器皿都好懷舊，連店內播放嘅音樂都係80至千禧年代廣東經典流行曲，店員服務周到，好細心講解menu同推介食咩，喺度用餐好似穿越咗去舊時咁，好有人情味同賓至如歸嘅感覺🍲今晚卜卜蜆煲 $178📸表示個湯底㨂咗卜卜蜆煲，入面有海量嘅蜆同芽菜，非常足料🙋🏻‍♂️表示個湯底有好多蜆喺底，飲落好鮮甜，而且無落味精🥩頂級安格斯牛頸脊(大) $328📸表示個安格斯牛頸脊好大碟，油花分佈均勻，成碟鮮紅色，好新鮮，睇到都流晒口水🙋🏻‍♂️表示個牛頸脊食落好重牛味，口感鬆軟嫩滑🐖豬頸肉片 $68📸表示個豬頸肉片肥瘦適中，放咗喺塊竹蓆上面，賣相好吸引🙋🏻‍♂️表示個豬頸肉食落好軟腍，好有咬口🍡手打五寶丸 $98📸表示個手打五寶丸分別有牛丸，豬肉丸，鯪魚丸，蝦丸同墨魚丸，每樣兩粒，啲丸搓得算大粒，一次過試到五種味道睇見都興奮🙋🏻‍♂️表示啲丸食落爽口彈牙，最驚喜係個牛丸，食落好juicy，好香牛味，蝦丸同墨魚丸都好鮮甜，鯪魚丸同豬肉丸就正常，整體唔錯嘅🥟雙籽鮮蝦雲吞 $80📸表示個鮮蝦雲吞有6粒，每粒都手工包成，包到好飽滿，漲卜卜咁🙋🏻‍♂️表示個鮮蝦雲吞皮唔厚，入面包咗兩隻蝦，食落爽口，好有鮮味🫔紫菜炸響鈴 $68📸表示個炸響鈴有6條，放咗喺個竹籃入面，炸到金黃色好靚🙋🏻‍♂️表示個炸響鈴好酥脆，入面包住紫菜，食落有雙重口感，浸落個湯底度吸收晒個卜卜蜆湯嘅味，好正⚠️餐廳有10款醬油提供選擇，各位吃貨可以按自己心水調配醬油，記得要試佢哋個自家製蔥油醬，好香濃惹味，順帶一提個醬油費每位$18📈吃貨指數😋好味度 8.5/10🔙返啅度 8.5/10…查看更多

聽人介紹左呢間火鍋好耐 但新界牛嘅我好日都唔出城今次終於有機會試到喇!😌餐廳嘅裝修用左好多心機 營造到一種舊式香港大排檔嘅氣氛🇭🇰門口有霓虹燈招牌、夜總會波波燈嘅門、木製車仔檔比大家慢慢打卡📸餐廳入面 壁畫用左港風漫畫檯櫈、碗筷都係大排檔用嘅餐牌設計到好似報紙咁連比大家放袋嘅都係竹籃仲有播住嘅都係八、九十年代嘅廣東歌🎶真係好似帶左大家返去嗰個年代咁👍🏻👍🏻打邊爐除左食材同湯底之外 醬料對我嚟講都好重要架而呢間店舖嘅醬料一D都唔馬虎有成十種調味可以加👀十分推介佢地個自家製沙嗲醬同埋蔥油醬落左之後勁香 直頭可以令到D食物都upgrade左😋🌹玫瑰花花藥膳湯有好多種湯底可以選擇 D名都好得意架「大吉」/「中吉」嘅就可以雙拼建議滾起可以試下飲左個湯先我地叫呢個湯底就入口比較清 藥材味岩岩好聽講玫瑰花養顏又清熱 用嚟打邊爐正啊!🥩手切封門柳封門柳切得有少少厚度 我都係第一次試仲可以食到佢嘅鬆軟 牛味濃郁而且份量都幾多 性價比唔錯 值得叫👍🏻紫菜炸響鈴一碟有6條 雖然少貴 但真係好好食炸得夠香脆得嚟又無油膩嘅感覺包埋紫菜喺入面更加惹味🦐手打海中蝦滑平時出面食嘅蝦滑會落左大量胡椒粉但呢度就唔會 食得出蝦嘅鮮味自己細細舊咁筆落去 淥一陣就即刻食得 keep住個彈牙口感🦑Q彈鮮墨魚丸丸如其名 真係好彈牙不論蝦滑定墨魚丸都食得出幾新鮮🍄雜菌拼盤如果人唔多又想食多幾款 可以叫呢個拼盤份量都多 有6種菇加4種其他蔬菜佢地索左D湯底嘅味 加埋D醬料好味程度唔會輸比以上幾款食物架🍹飲品方面 follow返佢地懷舊嘅風格 當然係用返玻璃樽裝汽水🥰仲有買3送1 幾抵飲唔想飲汽水都有好多其他選擇架!總括嚟講環境有滿滿嘅特色 又可以打下卡湯底同食物選擇多 食材夠靚同新鮮價錢就一般 值得同三五知己試試佢架…查看更多

位於天后的叁不館充滿濃厚的港式風味，到處都是打卡位，細心留意可以看到不少玩味的佈置～ 座位區是地道大排檔的風格，一排落地大玻璃，採光一流而且空間感十足如果想私隱度高一點更有VIP房可預訂，整體環境不錯 ✨ 很適合來聚餐呢這裡一共有十二款湯底選擇，嗜辣的我們就試試這裡的媽！好辣阿 麻辣湯🌶🌶麻辣中帶鮮香，超夠味很有驚喜～醬料盤也好吸睛，加了滿滿的蔥、芫荽和芝麻🌱🔸新鮮鴨血吃麻辣火鍋最經典的鴨血不得不點！件件厚切份量十足，滑嘟嘟又實在的口感，吃得好滿足😋 🔹紅薯粉QQ的紅薯粉同樣是靈魂食材，將麻辣湯的精華都吸飽🌶 非常入味，辣得過癮🔸日本黑豚五花腩豚肉的品質不錯，油花紋路很美👍🏻而且肥瘦適中，肉味香濃🔹手打鮮牛丸這個必點推薦 🐮 一咬開彈牙的牛丸，鮮甜飽滿的肉汁便在口中爆發💦 超讚🔸午餐肉邪惡的午餐肉，火鍋時吃一流🔹紫菜炸響鈴現點現炸的響鈴，新鮮炸起超酥脆而且毫不油膩，我喜歡把響鈴只浸一半，索汁之餘又可保留酥脆的口感。裡面包了紫菜，令層次更豐富…查看更多