水門雞飯 (豉油街)

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做完運動打算去吃海南雞飯補充蛋白質，看到有新商品就變心了😂，哩到有生酮人士適合的椰菜花飯🍚，餐廳有還原到泰國本地裝潢風格，感覺很親切🐮A5和牛泰式船麵 (送話梅茶) $98沒有完全拎起，實物會大一點點，吃起來很嫩滑，同日式超市買的和牛一樣，肉質極其柔軟，油花分佈均勻，湯底濃鬱帶骨頭香氣，選了金邊粉，有點彈牙很吸湯🧊冰的話梅茶很解渴，酸甜味適中不會過酸或甜🐔炸雞皮 $20愛吃項目之一，CP值高，太酥脆也不油膩，喜歡浸一點點在湯裡再吃，像在港式火鍋裡的炸魚皮一樣吃法🦐秘汁泰式生蝦 $108上桌像花一樣漂亮，生蝦很彈牙，加上蒜頭跟生蝦調味十分惹味

餐廳由泰國大廚主理，主打泰式水門雞飯，所有香料及調味料均由泰國直送，以平民價提供正宗泰國風味!!- 水門雞飯 HK$54 🐣🍚人氣必叫之選!!雞種用上白身走地雞，雞味濃郁又皮薄料脂肪，口感嫩滑又微微爽口。油飯加入雞湯及香料，飯粒彈口乾爽又富有香料芬芳!!隨餐附上泰國胡椒雞湯，辛香惹味!!- 加雞雜 HK$10 🐣- 秘汁泰式生蝦 HK$108 🌶️🦐新鮮香辣!!生蝦肉質彈牙爽脆，飽滿充滿鮮味。配上秘製清新青辣椒汁及甘香苦瓜，香辣又惹味!!- 蝦頭膏炒什菜 HK$54 🦐🥦🌽小朋友都愛!!什菜用上鮮香濃郁蝦頭膏炒香，每一口都充滿蝦膏鮮香!!

時常係網上見到有人話呢間雞飯好食今日咁岩行過，馬上入去食下入面嘅環境設計，有啲似係泰國夜市咁首先一定要叫佢嘅招牌「水門雞飯」份量好足啲雞舊舊都好滑，唔鞋口啲雞味同平時係其他地方食開嘅好唔同成個感覺係食完成碟唔會覺得好「樓」呢個係秘製醬汁點雞送飯一流好快就可以食哂成碟飯我叫嘅係午餐，可選飲品我揀左龍眼冰仲有好多泰國風味飲品可以揀有粒粒龍眼肉，又夠凍好爽另外有叫秘汁泰式生蝦成碟嘅擺盤好靚啲汁我覺得幾好出面果啲好辣呢個係辣，但係有風味加埋蒜片🧄、辣椒🌶️另外仲加點左串燒串燒雞肉同豬肉仲有一碟小配菜好細心整體黎講雞飯好特別，就咁經過黎食多幾次雞飯都值其他食物都有心去做除左雞飯，想食唔同嘅泰國嘢都可以叫