水門雞飯 (豉油街)

📍 水門雞飯 (旺角)旺角豉油街21C號地舖🍜 泰式冬陰船粉（雞）金邊粉冬陰湯底酸辣開胃，辣得過癮但唔會燶喉。雞肉嫩滑唔鞋，金邊粉掛湯一流，滑溜唔黐牙。每啖都係泰國街頭風味，食完成個人都醒晒！🥬 香辣肉碎生菜包肉碎炒得香辣惹味，有啲九層塔香，鹹香中帶少少甜。生菜爽脆包住肉碎，一啖咬落去層次感十足，清新又唔膩。食落有啲似泰式版嘅「生菜包」，好啱打頭陣。🥦 泰式炒通菜通菜炒得夠鑊氣，蒜香撲鼻，魚露味唔會太搶，啱啱好提味。菜爽唔老，炒得乾身唔水汪汪，配飯一流。簡單得嚟好有泰國街頭小炒嘅風味，百食不厭。🍗 水門椰菜花雞飯雞肉嫩滑有雞味，椰菜花炒得清甜爽口，唔會太油。飯粒分明，食落有層次。成碟飯簡單但有心機，食完有種喺曼谷水門街邊檔食飯嘅感覺。回頭:Yesyesyes!樣樣都好好食😋真係百吃不厭❤️❤️❤️…查看更多

最近嚟到旺角呢間主打泰式 水門雞飯 嘅小店，價錢親民之餘，竟然仲有提供 生酮友善 選擇，對注重健康或者低碳飲食嘅朋友嚟講真係一大驚喜！✨ 必試菜色椰菜花水門雞飯（生酮之選！）呢個真係亮點！將傳統白飯換成椰菜花炒飯，口感粒粒分明，清香爽口，低碳無負擔。雞肉嫩滑、雞皮油香但唔膩，配搭特製泰式醬汁，味道一樣夠惹味。對低醣、生酮飲食嘅人嚟講，終於可以安心食水門雞飯。泰式鳳尾蝦炒金邊粉炒得乾身帶鑊氣，酸甜帶辣，非常開胃。鳳尾蝦爽彈入味，金邊粉掛汁力強，每口都充滿泰式風味。原隻燒魷魚 🦑炭燒香氣十足，魷魚外層微焦、內裡保持彈牙鮮嫩，加少少泰式辣醬更加惹味，係好啱下酒嘅小食。雞肉串燒雞肉燒得香口，帶微甜醬汁，肉質唔會乾，食落幾有泰國街頭 feel。泰式酸辣雞腳酸辣味勁開胃，雞腳爽口彈牙，酸香中帶微辣，食落越食越想食。…查看更多

水門雞飯 (旺角)水門半隻雞🍗🍗雞肉的選材極為講究，內裡卻保持著鮮嫩多汁的口感😋😋搭配的醬汁清爽而不膩✔️✔️讓人一口接著一口😊😊食慾大開⚡️⚡️班蘭大菜糕🍩班蘭的香氣十分濃郁，與椰奶的香甜⭐️⭐️糕體柔軟，口感滑順👍👍口感的豐富性👏👏辣紅咖喱豬肉串飯🍱🍱豬肉串經過醃製後，外層烤得香脆，內裡卻依然鮮嫩✔️✔️咖喱的香氣非常濃烈😋😋咖喱的精華✌🏻✌🏻滿足了我對辣味的渴望⚡️⚡️芒果🥭🥭糯米飯芒果成熟度剛好，果肉甘甜多汁🥭🥭與香滑的椰漿糯米飯完美結合👍👍糯米的口感Q彈，搭配上椰漿的香氣😊😊非常吸引，色彩鮮明⚡️⚡️旺角豉油街21C號地舖整體評分：5/5味道：5/5抵食：5/5…查看更多

好耐無食泰國野，於是同朋友去左食水門雞飯，仲有健人系列！生酮系列椰菜花飯，真係增肌減脂都啱食！花椰菜水門雞飯估唔到用花椰菜代替白飯可以咁夾！雞肉嫩滑無比，配上秘製醬油同靈魂辣椒醬，減緊肥嘅朋友必點，食完零負擔～泰式鳳尾蝦炒金邊粉鑊氣十足！金邊粉炒得乾身又入味，醬汁酸甜平衡得啱啱好，仲有幾隻大大隻鳳尾蝦！原隻燒魷魚魷魚燒到微微焦香，口感爽彈有嚼勁，點埋酸辣醬，正！雞肉串燒外層燒得焦香，肉質依然嫩滑，而且好入味，啖啖肉🤤泰式酸辣鳳爪鳳爪爽脆，醃得入味，酸酸辣辣好開胃～每樣嘢都高質，份量十足，絕對會encore！…查看更多

天氣好熱，一坐低嗌咗個小食同埋兩杯嘢飲炸蝦春卷熱辣辣上枱，脆到嗦嗦聲，入面蝦肉彈牙，點埋甜酸醬真係無得頂！鮮檸梳打夠晒解渴，酸酸甜甜好醒胃，飲完成個人爽晒。龍眼水就清甜滋潤，啖啖都有龍眼肉，正！泰式豬手飯係必點！豬手燜到淋淋哋又入味，啖啖膠質，個汁撈飯可以食晒成碗。另外仲叫咗水門雞半隻都好夠份量，皮爽肉滑，點埋個秘製醬汁，酸辣開胃，好有泰國街頭風味！總括來講，呢餐食到好滿足，價錢經濟實惠旺角嚟講嘅快餐都算幾好…查看更多