神虎麺商店

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📍  神虎麺商店🗓️ 23 August 2023今日去到大角咀嘅拉麵店，門面好有日本風，裝修亦都好靚，呢間鋪頭喺灣仔都有分店。🍴 炸雞塊 $55炸雞塊非常出色，外脆內嫩，亦好juicy多汁。一碟有四舊雞而每舊都大大件。🍴 神虎餃子 $45一碟有五件嘅餃子有少少脆同埋會爆汁，沾上酸酸地哋醬汁就啱啱好。🍴神虎沾麵 $122朋友食嘅沾麵，旁邊有一支醋比佢加落去，而湯亦都係可以任添。🍴 神虎精選 $135由於第一次食，朋友建議選擇精選，因為有多啲配料。好難得見到一隻糖心蛋咁上，仲有好少見嘅豬肉丸兩粒。最有特色相信係伊比利亞豬腩肉，炆得非常之好，食完亦唔會覺得太肥膩。不過湯非常濃，適合重口味人士。

今日男友想食拉麵，帶我去試吓佢以前喺灣仔食過覺得幾好食嘅拉麵店，不過今日嚟咗大角咀間分店試試～🔸黑虎拉麵 ʙʟᴀᴄᴋ ɢᴀʀʟɪᴄ ᴏɪʟ ʀᴀᴍᴇɴ $98黑虎拉麵即係黑蒜油豚骨湯拉麵，配料有一塊叉燒、兩粒豬肉丸、幾塊木耳～湯底豬骨味濃，但略嫌唔夠黑蒜油味麵質口感正常，不過唔算掛湯叉燒偏薄偏瘦，唔會太乾柴，但相對比較淡口一啲，唔算太吸引豬肉丸係店家自家製嘅，有手打肉丸嘅口感，調味方面黑胡椒味突出，整體唔錯有驚喜🔸黑虎精選拉麵 ʙʟᴀᴄᴋ ɢᴀʀʟɪᴄ ᴏɪʟ ʀᴀᴍᴇɴ sᴘᴇᴄɪᴀʟ $142黑虎精選拉麵同樣係黑蒜油豚骨湯拉麵，加了’精選‘嘅不同之處係多咗一舊豚腩肉、一隻溏心蛋、味付筍同紫菜～豚腩肉軟稔入味，入口即化，非常出色溏心蛋夠流心，蛋黃都有微微嘅醬油味，值得一試！🔸神虎餃子 ᴋᴀᴍɪᴛᴏʀᴀ ᴅᴜᴍᴘʟɪɴɢs $45餃子控嚟到拉麵店都必定會叫餃子嘅～餃子係落單後即煎，餃子皮金黄香脆，入口熱辣辣有肉汁～餃子餡係豬肉，帶微微薑味，調味恰度好處加埋附上嘅微酸帶胡椒香味嘅餃子汁，平衡返煎餃嘅油膩感，唔錯～整體嚟講食物質素中規中矩，店員親切，但舖面較細，坐得唔太舒服，加上食物都係即

🇭🇰神虎麺商店·我哋嗰日其實本身係想去食大丸拉麵嘅 但係佢嘅人龍係由街頭排到街尾 超誇張🙊所以我哋最後就決定嚟呢間我地之前喺灣仔食過覺得好食嘅拉麵啦🍜🍜·神虎$103 l 黑虎$98今次兩碗拉麵我哋都好鍾意 神虎其實就係豬骨湯底 佢個豬骨味濃得黎 完全唔會油膩 而且超掛湯 之後佢個麵質都煮得好好 超彈牙🤤🤤佢入面除咗有叉燒之外仲有啲豬肉丸 食落唔錯 配埋佢啲木耳絲同埋芽菜口感超豐富😎之後黑虎其實就係黑蒜油湯 佢呢個食落就濃味啲 層次感豐富啲 不過佢呢度嘅拉麵唔知點解要等比較耐 我哋坐低之後都等左差唔多30分鐘個拉麵先黎🙊🙊·神虎餃子$45之後佢個餃子都唔錯 佢係超級juicy 入面勁多肉汁 而且神奇地佢呢個係快過個拉麵黎既🥟😂😂·#rbyeat#rby日本菜 #rby拉麵#rby大角咀 #rby灣仔·📍大角咀埃華街74號大同新邨大成樓地舖📍灣仔大王東街6-16號安東大廈地舖

#黑虎精選 🍜有豚腩肉+叉燒+豚肉丸+溏心蛋 & 其他配料豚腩肉超級大嚿，雖然有啲肥但啲油香好正，肉質夠腍唔鞋口豚肉丸都幾好食，其他配料正常水平拉麵就軟硬適中，不過個湯我覺得黑蒜味唔太出#神虎餃子 🥟皮唔算厚，餡料都多肉汁唔會乾爭爭#炸雞塊 🐓熱辣辣炸起，皮脆內嫩，會#辛辣大豆芽菜 🌶(無影到相) 非常惹味開胃，作為前菜一流P.S. 我將啲味付筍俾哂同事食，結果佢自己追加嘅食唔哂成碟剩響枱，正一大嘥鬼😮‍💨