地址
大角咀埃華街74號大同新邨大成樓地舖
港鐵奧運站 A1 出口, 步行約7分鐘
電話號碼
23162830
營業時間
星期一至五
11:30 - 15:30
18:00 - 21:00
星期六至日
11:30 - 15:30
18:00 - 21:30
公眾假期
11:30 - 15:30
18:00 - 21:30
*星期六日及公眾假期 最後截單時間 21:30
付款方式
現金
座位數目
40
其他資料
Wi-Fi酒精飲品自帶酒水外賣服務加一服務費
更多
更新餐廳資料
商戶專區
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情。
相片/影片
餐牌/外賣紙
食評 (71)
首篇食評作者 Niggg
ccy521
招牌拉麵都足夠令人滿足
ccy521
等級4
2025-06-06
836 瀏覽
關注
《神虎麺商店》神虎拉麵🍜📍大角咀埃華街74號大同新邨大成樓地舖唔少拉麵迷,都會趁店家推出期間限定版拉麵時撲去試試。我都有類似心態,不過都要睇睇👀啱唔啱食同價錢如何。《神虎麺商店》嘅期間限定拉麵普通價格都頗進取,可能因為每次都係用貴料。店家近來推出和牛拉麵,我睇到個價錢真係有d欲步,所以決定食返招牌拉麵算了。《神虎拉麵🍜》香味 (4/5)豚骨,白胡椒,山椒嘅香味都有,豚骨味為主軸,好香。湯 (4/5)都係豚骨味道為主軸,香濃,鮮,鹹甜度剛好。見湯上麵有浮住睇落似背脂嘅白色野,我相信係店家為左提升個湯嘅香濃度而加,而且更順滑,好味嘅,又唔會話好油膩。麵條 (3.5/5)中細麵,直身,形狀偏圓。口感同味道同車仔麵食到嘅油麵接近,我就覺得還好,唔係太有個性。配料 (4.5/5)豬叉燒就近乎完美。用嘅部份係豬肩肉,肉質鮮嫩,肉味濃,好好食。肉丸呢,淡淡嘅山椒味,正常,幾好食。溏心蛋係我鍾意嘅調味,調料偏輕手,所以蛋本身嘅味更容易品嚐到。生熟程度完美。最後當然完食冇難度。整體 - 值得推薦 👍👍👍👍查看更多
神虎拉麵🍜
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
JohnLJ
大角咀隱世猛虎,一碗入魂嘅濃郁滋味
JohnLJ
等級3
2025-10-05
77 瀏覽
關注
成日聽朋友講大角咀有間拉麵好得,但因為唔係正正喺旺區,所以一直都未有機會試。今次終於的起心肝,專登入大角咀搵呢間「神虎麺商店」。鋪頭唔算好大,坐位唔多,但裝修行日式簡約風,坐得幾舒服,有啲日本街頭小店嘅感覺。我二話不說就叫咗個最豐富嘅神虎精選,再加個小食炸雞。等咗一陣,碗拉麵熱辣辣上枱,個賣相已經好吸引!個湯底呈奶白色,面頭有層薄薄嘅豬油,未飲都聞到陣陣濃郁嘅豬骨香。飲第一啖湯,嘩,真係冇介紹錯!個湯底超級濃郁,豬骨味好突出,但又唔會死鹹或者油膩,飲得出係用咗好多時間去熬製,飲完成個口都係滿滿嘅膠質同鮮味,層次感十足。麵條我揀咗偏硬,口感好彈牙,而且掛湯能力一流,每一啖麵都索晒啲湯嘅精華,非常過癮。至於配料,「精選」呢個名真係冇改錯。叉燒有兩款,一款係傳統嘅薄切叉燒,肉質軟腍;另一款係厚切火炙叉燒,呢塊先係戲肉!經過火炙之後,啲肥膏迫晒啲油香出嚟,半肥瘦嘅口感入口即溶,焦香四溢,真係不得了。隻溏心蛋都做得好出色,蛋黃呈橙紅色嘅啫喱狀,蛋味香濃,恰到好處。跟住上嘅炸雞都冇令我失望。即叫即炸,上枱嗰陣仲熱到辣手。個炸漿好薄好脆,咬落去「咔」一聲,但入面嘅雞肉依然保持到非常嫩滑多汁,完全冇炸到乾晒。佢哋嘅調味亦都做得好好,唔會太鹹,點少少沙律醬一齊食,可以中和返少少油膩感,真係會食到停唔到口。總括嚟講,神虎麺商店絕對係一間好有誠意嘅拉麵店。雖然價錢喺大角咀嚟講唔算平民,但無論係湯底、麵條定係配料,都食得出師傅嘅功架同心機,完全係一分錢一分貨。如果你係一個鍾意濃郁豬骨湯底嘅拉麵控,呢間鋪頭絕對值得你專登過嚟試一次,包你食完會好滿足!查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
Hello Noey
分店期間限定 二郎系拉麵
Hello Noey
等級3
2025-09-13
167 瀏覽
關注
喜歡濃味、背脂、重蒜,絕對要吃重量級的二郎系拉麵 🍜 !灣仔三虎拉麵首選一定係神虎,今次為了吃分店限定,每日限量供應20碗 (午市10碗|晚市10碗)的《二郎系拉麵》,專程來到大角咀神虎麵商店分店,早去的肥肥就有麵吃。《二郎系拉麵》湯底濃郁豚香,但入口不會油膩,配搭少許的辛辣的韮菜中和了不少油膩感。去神虎必吃的西班牙肥叉燒(伊比利亞豚肉),口感肥美嫩滑,肉味濃。而麵條換了新款,更為有韌勁,美中不足掛汁力不足。海老虎拉麵 🍜 湯底濃郁蝦香味,西班牙叉燒(伊比利亞豚肉)口感OK。可以加$6試下秘製辣醬,加些少更為惹味。今次試完《二郎系拉麵》,再次對神虎刷新高評價。大角咀分店期間限定 🌟 每日限量供應20碗,吃一碗少一碗,絕對唔可以錯過!🍜 神虎麵商店大角咀埃華街74號大同新邨大成樓地舖查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
Justin_Leung
冇左大丸都好彩有佢
Justin_Leung
等級2
2025-07-13
508 瀏覽
關注
琴晚好想食拉麵,突然諗起大角咀有間神虎未試過,就決定去試吓。個廚師係日本人,我見到佢係咁用日文同另外一個Staff溝通。服務其實都幾OK。我哋兩個人一個叫咗赤虎(辣味)一個叫咗黑虎(黑蒜),兩件炸雞同埋一份餃子。真心我都認同佢啲拉麵有少少鹹,不過其實我重口味所以我接受到。但係要讚嘅係佢嘅炸雞同埋佢個餃子汁。個炸雞勁大件同埋非常Juicy,攞上台嗰陣仲要熱辣辣,都真係算係日式拉麵店食過其中一間最好食嘅炸雞。絕對值得推介。跟住餃子,餃子本身就尚算可以,但係佢個餃子汁係胡椒沾醬,味道中和返餃子嘅油膩,我覺得好加分!呢個又係好值得大家嘗試!然之後佢哋送咗個辣芽菜俾我哋,都真係幾辣,但係我覺得醃得幾好,如果食得辣嘅人可以試吓。加加埋埋計埋支$100.300毫升嘅清酒,平均每人$190。我覺得可以接受。同埋佢嘅味道都真係好食,只係個湯底可以稍為唔好咁鹹。👏👏希望佢都keep到啦,都唔想有一間食肆頂唔順執笠😐😐查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
Susori.foodie
用心製作穩定發揮好味拉麵
Susori.foodie
等級3
2025-06-22
472 瀏覽
關注
神虎麵商店主打豚骨湯麵並由日本師傅駐守把控品質,大角咀及灣仔店每月都有限定拉麵讓花心的港人保持新鮮感,亦因此是不少拉麵迷固定的食堂。—————————————————————✨好味醬油✨$96大角咀平日限定口味,海報上呈現清澈的湯底吸引了炎夏當前希望來一碗清爽的拉麵的我。拉麵即叫即製,出餐比想像中長,但溫熱的碗和熱燙的湯底保證每一口也同樣鮮美。湯底入口帶豬油香,醬油適度的鹹鮮尾調帶蔥/蔬菜的焦香。麵質少許勁道帶小麥香並吸收了湯底,叉燒肉質偏瘦但不會乾柴,在口腔咀嚼時肉香越見突出。蔥絲未見有特別加成,如果使用生紫洋蔥絲或會更有層次,菠菜則是不錯的搭配,獨有的甘苦襯托出湯底的鮮味。味玉略嫌過熟,大概是烹調十五秒內的差距。✨炸雞塊✨$35結實多汁的雞髀肉塊頭十足,醃製入味並沾上太白粉保持滑嫩,唯獨外皮不夠酥脆,如稍作調整油炸時間和溫度會更出色。—————————————————————餐廳對拉麵的每一環明顯有設計不同的巧思,以扎實技巧展示不同派系,當中以背脂為中心發揮了關鍵作用,整體執行穩定,是安心可靠的味道。餐廳為品控考慮並無外賣服務,在寸金尺土、錙銖必較的營商環境下是相當罕見的堅持。查看更多
好味醬油拉麵炸雞塊
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
顯示全部71篇食評
你可能感興趣的