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瑤柱扒豆苗
2 已推介 $198
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公子有禮
2025-03-18 0 瀏覽
📍觀塘同事介紹觀塘區中菜館，今日就等我哋試下有幾好食張公子位於觀塘工業區，地點算稍為隔涉，但佔地全層，座位頗多，屬酒樓格局首先係食佢哋嘅名物，張公子叉燒 - 選用伊比利豬肉，冇筋，入口即溶，上品👍艷影蝦球 - 好新鮮大隻嘅蝦，加上薄衣炸完之後，再沾上檸檬醬汁，外脆內軟，開胃之選公子牛肋排 - 老實講外表並唔吸引，但食落發現原來肉質鮮嫩，充滿肉味，幾有驚喜瑤柱扒豆苗 - 正常發揮，不過不失張公子炒飯 - 以為係普通炒飯一碟，但食落非常足料，每粒飯都炒得均勻，鑊氣好夠，好食最後夥計送咗一客薑汁糕，一客桂花杞子椰汁糕同兩碗陳皮燉雪梨作為甜品；服務態度滿分
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📍觀塘
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 同事介紹觀塘區中菜館，今日就等我哋試下有幾好食
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 張公子位於觀塘工業區，地點算稍為隔涉，但佔地全層，座位頗多，屬酒樓格局
張公子叉燒
$258
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 首先係食佢哋嘅名物，張公子叉燒 - 選用伊比利豬肉，冇筋，入口即溶，上品👍
艷影蝦球
$238
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 艷影蝦球 - 好新鮮大隻嘅蝦，加上薄衣炸完之後，再沾上檸檬醬汁，外脆內軟，開胃之選
公子牛肋排
$398
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 公子牛肋排 - 老實講外表並唔吸引，但食落發現原來肉質鮮嫩，充滿肉味，幾有驚喜
瑤柱扒豆苗
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 瑤柱扒豆苗 - 正常發揮，不過不失
張公子炒飯
$168
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 張公子炒飯 - 以為係普通炒飯一碟，但食落非常足料，每粒飯都炒得均勻，鑊氣好夠，好食
桂花杞子椰汁糕
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爽滑薑汁糕
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秘製陳皮燉雪梨
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 最後夥計送咗一客薑汁糕，一客桂花杞子椰汁糕同兩碗陳皮燉雪梨作為甜品；服務態度滿分
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張公子叉燒
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公子牛肋排
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張公子炒飯
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觀塘中菜味道氣氛服務樣樣都唔錯😚
2024-12-06 1750 瀏覽
唔知點解 史努比對中菜一直都冇話特別鍾意不過屋企人就無論系對飲茶定系中菜館抑或系小型點心舖都情有獨鍾🤣日韓台泰西食得多啦 間唔時都要轉下嘅~史努比啱先好briefly咁數過 呢排越食越多日式同港式餐廳同埋仲有長期都好多嘅雪糕post😂😂為咗enrich史努比嘅content點都要食下其他嘢🤪順便話系陪爸爸👨🏻🤣🔸茶芥 $18/位史努比唔識品茶 唔亂吹揀咗最common嘅普洱想讚一讚佢哋有點蠟燭令茶水一直keep warm🥰👍🏿秋霧鹵醉蝦(五隻) $128平時史努比就冇話特別鍾意食蝦嘅不過今日呢個醉蝦真系好impressive!😳嚟到嘅時候店員會淋水 令佢出晒煙咁就梗系for打卡啦🤣醉蝦帶少少酒嘅香甜 酒味唔會太重令喉嚨太慶除咗帶出甜味之外仲食到花雕酒同鹵水料嘅香氣最值得一讚嘅系蝦嘅用料高汁😋浸完酒都冇冚過佢本身嘅鮮味肉質非常爽彈 實肉得嚟真系彈牙!加上蝦膏份量勁多😳多之如仲要系甘香架! 爸爸👨🏻話膽固醇都要食🤣$128雖然唔系平 但食到靚蝦即刻覺得抵返晒😋冇錯好食到連史努比唔太鍾意食蝦都想食多隻🤪Btw順帶一提 史努比見佢有$168/8隻蝦但上網睇相感覺上8隻冇5隻嘅蝦咁大隻所以如果人
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唔知點解 史努比對中菜一直都冇話特別鍾意
不過屋企人就無論系對飲茶定系中菜館抑或系小型點心舖都情有獨鍾🤣
日韓台泰西食得多啦 間唔時都要轉下嘅~
史努比啱先好briefly咁數過 呢排越食越多日式同港式餐廳
同埋仲有長期都好多嘅雪糕post😂😂
為咗enrich史努比嘅content
點都要食下其他嘢🤪
順便話系陪爸爸👨🏻🤣
秋霧鹵醉蝦
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🔸茶芥 $18/位
史努比唔識品茶 唔亂吹
揀咗最common嘅普洱
想讚一讚佢哋有點蠟燭令茶水一直keep warm🥰
秋霧鹵醉蝦
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👍🏿秋霧鹵醉蝦(五隻) $128
平時史努比就冇話特別鍾意食蝦嘅
不過今日呢個醉蝦真系好impressive!😳
嚟到嘅時候店員會淋水 令佢出晒煙
咁就梗系for打卡啦🤣
醉蝦帶少少酒嘅香甜 酒味唔會太重令喉嚨太慶
除咗帶出甜味之外仲食到花雕酒同鹵水料嘅香氣
最值得一讚嘅系蝦嘅用料高汁😋
浸完酒都冇冚過佢本身嘅鮮味
肉質非常爽彈 實肉得嚟真系彈牙!
加上蝦膏份量勁多😳多之如仲要系甘香架!
爸爸👨🏻話膽固醇都要食🤣
$128雖然唔系平 但食到靚蝦即刻覺得抵返晒😋
冇錯好食到連史努比唔太鍾意食蝦都想食多隻🤪
Btw順帶一提 史努比見佢有$168/8隻蝦
但上網睇相感覺上8隻冇5隻嘅蝦咁大隻
所以如果人少少又系同自己屋企人食嘅建議貴啲都嗌5隻🤭
味道: 8.5/10
性價比: 8/10
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👍🏿張公子牛肋排 $398
以為西餐先會有嘅菜式 估佢唔到中餐都有🤣
而且份量超足! 絕對夠4個人share
唔算極級嫩啦 邊邊位瘦啲嘅會有稍稍鞋口
但可接受
因為其實佢肥嘅部位較多 有唔少肥膏位😂
有啲接近入口即融😂食落就真系好夠油香 嘅
史努比就嫌佢肥得滯 但味道唔錯~
有啲筋位炆到呈啫喱狀 夠軟淋
而且食得出牛肉味
配搭甜甜地偏杰身嘅醬汁 同埋加咗大量蔥花點綴
香甜醬汁同牛肋排好夾 又唔會太鹹喎
鍾意肥啲嘅牛肉嘅朋友應該好like!🤣🤣
同埋牛肋排就算買嚟自己整都唔平
佢整埋比你都系呢個價 絕對值!🤪
味道: 7.5/10
性價比: 8/10
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👍🏿瑤柱扒豆苗 $178
食咁多肉要食翻啲菜中和下🤣
平時好驚出街食炒菜會好油
今日呢個還好~
雖然望落有油亮嘅光澤 但食落又唔會話覺得好淋油喎!
豆苗爽脆清甜
瑤柱份量多 而且味道好香
杰杰地嘅芡汁掛滿豆苗 唔錯~
味道: 7.5/10
性價比: 7/10
瑤柱扒豆苗
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瑤柱扒豆苗
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👍🏿公子特色凍豆腐 $38/位
初初睇仲以為系豆腐加XO醬
食完先知唔系 原來系薑醋汁🤣
豆腐超滑! 滑嫩得嚟而又唔系太淋爛嗰種
食到少少豆香🤏🏿
薑醋帶微微辛辣 辣中又帶啲酸甜
味道幾豐富🤭
味道: 7.5/10
性價比: 7/10
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👌🏿木瓜雪耳糖水 (FREE)
經理勁好人 話送糖水🤣🤣
跟住爸爸👨🏻同史努比講話以前去酒樓食飯不嬲都有糖水送嘅
史努比勁shocked咁望住😳乜系咁架咩?!😂
不過因為太飽嘅關係 所以就同佢哋講話要一碗就夠啦
大家食啲試下味算~
木瓜帶些少甜味 雪耳質地柔軟 但未算好有彈性
糖水稍甜咗啲 不過味道都唔差
反正都系送嘅 就唔太高要求啦🤣
味道: 6.5/10
木瓜雪耳糖水
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*另設加一服務費*

~小插曲~
本身史努比唔知佢送糖水 就收埋咗啲snoopy公仔
跟住經理話有糖水 史努比就將佢哋攞返晒出嚟
之後經理笑笑口咁話 咦snoopy又出場啦喎🤣
個vibe系幾舒服幾開心嘅🤭
服務唔錯 嘢食都唔錯 試得過😚
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整體評分：
味道: 7.5/10
環境: 8/10
服務: 8/10
衛生: 8/10
抵食: 7.5/10
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