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2025-03-18
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📍觀塘同事介紹觀塘區中菜館，今日就等我哋試下有幾好食張公子位於觀塘工業區，地點算稍為隔涉，但佔地全層，座位頗多，屬酒樓格局首先係食佢哋嘅名物，張公子叉燒 - 選用伊比利豬肉，冇筋，入口即溶，上品👍艷影蝦球 - 好新鮮大隻嘅蝦，加上薄衣炸完之後，再沾上檸檬醬汁，外脆內軟，開胃之選公子牛肋排 - 老實講外表並唔吸引，但食落發現原來肉質鮮嫩，充滿肉味，幾有驚喜瑤柱扒豆苗 - 正常發揮，不過不失張公子炒飯 - 以為係普通炒飯一碟，但食落非常足料，每粒飯都炒得均勻，鑊氣好夠，好食最後夥計送咗一客薑汁糕，一客桂花杞子椰汁糕同兩碗陳皮燉雪梨作為甜品；服務態度滿分
同事介紹觀塘區中菜館，今日就等我哋試下有幾好食
張公子位於觀塘工業區，地點算稍為隔涉，但佔地全層，座位頗多，屬酒樓格局
張公子叉燒
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艷影蝦球
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公子牛肋排
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瑤柱扒豆苗
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張公子炒飯
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桂花杞子椰汁糕
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爽滑薑汁糕
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秘製陳皮燉雪梨
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