日月堂

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🙋🏻‍♂️餓底探員去咗觀塘調查呢間台式小店，餐廳喺工廈入面，工業風配上木系桌椅，食物用心製作，充滿地道台式風味🥩牛三寶麵 $80🙋🏻‍♂️表示手工麵口感爽滑，湯頭濃郁，配上爽口嘅牛筋，鬆軟味濃嘅牛肋條同超香軟多汁嘅牛腱肉，全部都煮得好入味，味道超讚👍🏻🍚手工滷肉飯（小） $35🙋🏻‍♂️表示個飯配上香濃軟腍嘅滷肉，味道脂香，肉汁豐富，加上滷蛋，酸菜等配料，地道風味將我帶回台灣一樣🦑宜蘭花枝丸 $38🙋🏻‍♂️表示花枝丸炸到金黃，每粒都脹卜卜，口感酥香爽彈，味道鮮甜，仲配上鹽酥粉同梅子粉供調味🍗滷水雞翅 $38🙋🏻‍♂️表示雞翅滷得軟腍，滷汁味道濃郁充滿鹹香，食落非常入味🍊金桔擰檬綠茶 $12 （加配價）🐝 蜂蜜紅茶 $11 （加配價）🙋🏻‍♂️表示惠顧飯/麵類可半價加配飲品，檸檬綠茶味道清新開胃，蜂蜜紅茶茶味醇厚，充滿蜜香📈吃貨指數😋好味度 9/10🔙返啅度 9/10

餐廳位於觀塘橫街的一棟工廈4/F內，門外的水泥牆有射燈照射着一句窩心的話語，餐廳內播放着輕鬆的台灣流行歌曲，令人倍感放鬆。📌牛三寶麵🍜麵條是人手製作的闊麪，厚實而富嚼勁，牛腱肉、牛筋、牛肋條和蘿蔔炆得又腍又入味，帶膠質的湯底香濃。📌酥炸魷魚🦑外脆內嫩，毫不油膩，再沾上鹽酥粉，讓人一口接著一口。📌蚵仔煎🍳蚵仔煎表面微脆，餅皮Q彈有嚼勁，飽滿的蚵仔，完全無腥味，搭配酸甜醬汁，讓人回味。📌凍鳳梨綠茶 + 珍珠🥤綠茶清新不澀，帶有鳳梨的果香。📌凍香芋奶茶 + 珍珠🧋茶味適中帶香芋味，甜度恰到好處，珍珠口感Q彈。📌仙草芋圓🍧仙草滑嫩順口，味道甘甜，芋圓和地瓜圓口感煙韌，消暑佳品。🍽️日月堂 (觀塘)📪觀塘興業街14號永興工業大廈4樓C2室

觀塘工廈咁多台灣嘢食 呢間出咗名抵食又大份 賣相夠靚味道都好地道❣️牛三寶麵 $80一碗有齊牛腱肉 牛筋 牛肋條 份量十足絕不hea貨香濃牛肉湯底長時間熬煮非常入味 牛筋腍身入口即溶 彷彿花膠一樣 麵身飽滿而厚實 掛湯能力極強 淺嘗一下口腔都充滿香醇牛肉香❣️起司雞排便當 $63平時便當都係一般嘅炸雞排 見到呢個芝士雞排即刻話要試!!! 🐣即炸即淋嘅芝士熔岩影完相都仲可以牽絲 罪惡感十足滷肉飯採用相對冇咁肥嘅部位 注重健康嘅香港人一定會愛上飯身吸收滷肉飯汁 完美還原濕潤地道嘅味道❣️虎咬豬 $36中間三層肉油脂豐厚 閃令令嘅賣相相當吸引 連埋香蔥酸菜一齊食中和油膩感 一口氣食晒成舊真係好滿足❣️炸甜不辣 $38切成一條條嘅甜不辣外脆內軟 撘配甜辣醬調味🍢彈牙軟熟 係值得一試嘅台灣小食❣️凍珍珠奶茶 $28煮得淋嘅珍珠係珍珠奶茶嘅標配🧋點可以唔試呢個國民飲料❣️凍鳳梨紅茶 $15香甜鳳梨香同偏濃紅茶嘅組合 係充滿夏日嘅味道🍍

朋友推介一間觀塘工廠區內食台灣野的餐廳～今次就一齊去試，呢間係日月堂📍-食台灣野，一定要試牛肉和新竹米粉🍜我首先叫咗麻辣牛肉新竹米粉🌶️牛肉好大塊，有口感；米粉幼細，唔會一夾就碎✅岩晒鍾意辣既朋友！ -朋友點左牛三寶麵有牛腱肉、牛筋及牛肋條，牛肉和牛脂肪的比例幾好🥩湯底吸收咗牛的精華，夠味！ 不過份量對女仔黎講多咗少少🤏-我們再點左蚵仔煎，分量適中，正常發揮🥢-最後係玉米起司蛋捲餅，有台灣早餐店的感覺！ 不過真係要2個人share先食得晒🙈-飲品點左台式檸檬紅茶同蜂蜜綠茶加珍珠🧋估唔到珍珠幾有咬口✔️-雖然今次的餐廳在觀塘工廠區核心地帶，但都要少少時間揾一揾果棟大廈，地點唔算方便呢‼️

🫔起司肉鬆蛋捲餅（$40）好足料嘅蛋餅，一咬落去已經係滿滿的肉鬆同芝士，芝士仲可以拉絲添🦑酥炸魷魚（$48）魷魚炸完之後仍然口感彈牙，炸粉薄而脆，好食到停唔到口🤤🦪蚵仔煎（$42）蚵仔煎都係好足料，食到粒粒蚵仔都係好飽滿🐓起司雞排便當（$63）雞排有手掌咁大塊，炸完之後仍然皮脆肉嫩，再配上鹵肉飯，鹵肉飯的五花肉入口即化，鹵汁到位，食指大動，正👍🏻🍜牛三寶麵（$80）入面有牛腱肉，牛筋同牛肋肉，牛腱肉肉嫩多汁，牛筋食落去滿滿嘅骨膠原；牛肋肉炆得腍之餘仲好入味；麵條好彈牙，湯底牛味重，味道濃厚🧋凍黑糖珍珠奶茶（$34）珍珠份量多，食落去煙靭唔黐牙，奶茶就算唔叫少糖都會過甜，不過記得飲之前有攪勻佢，如果唔係就會飲哂d黑糖

平時好少去觀塘，但早有所聞觀塘的工業大廈有好多好嘢食。於是，今日放工後約了一個在觀塘工作的朋友在永興工業大廈裡的一間台式餐廳吃晚飯。餐廳店鋪空間大，座位足夠，裝修設計簡約整潔。而且，餐廳的櫃檯更擺放了曾獲得的獎項。餐廳食物選擇多，我們點了：起司雞排便當 $63賣相非常吸引。外酥內嫩的雞排，搭配濃郁的芝士在外層，口感豐富。朋友對於便當的飯感到喜出望外，她本以為只是白飯，結果飯是滷肉飯，而且聞起來好香！牛三寶麵 $80非常大碗，餸菜配料十分豐富。湯底香濃濃郁，麵條都吸收了湯汁的滋味。牛三寶包括：牛腱肉、牛筋和牛肋條，肉的份量很足夠。牛腱肉厚切带筋，牛肋條軟淋入口、質地細嫩，牛筋夠淋。炸鹽酥雞 $48外酥內嫩的鹽酥雞炸得剛剛好，雞肉保持嫩滑多汁，鹽酥味道足夠，不會過鹹。起司肉鬆蛋捲餅 $40蛋捲餅蛋香味濃。外層香脆，內層有香濃的芝士和鹹鹹甜甜的肉鬆，餡料豐富。凍黑糖珍珠鮮奶 $34我和朋友都同樣點了凍黑糖珍珠鮮奶，珍珠彈牙、數量多，鮮奶香甜順滑。日月堂的食物份量多，非常飽肚，我和朋友滿足地捧腹而走。

🌟牛三寶麵 $80有齊牛𦟌 牛肋肉 牛筋好豐富牛𦟌帶筋位 厚切都好嫩滑💕牛肋肉脂肪分布均勻牛味濃郁👍.🌟清燉半筋半肉麵 $75湯底好香牛肉味❤️‍🔥熱辣辣🔥筋好大舊 口感唔係入口即溶果種反而係有咬口 慢慢滲出牛味牛肉都好厚肉 連住肥膏好軟腍刀削麵有厚度 好煙韌💝.🌟蚵仔煎 $42蚵仔份量好多❣️都有鮮味加左木薯粉 蛋去煎🍳加埋甜醬好地道.🌟起司肉鬆蛋捲餅 $40捲餅好厚芝士多到拉到絲🧀肉鬆食落有陣炭燒味幾香口惹味😍.🌟仙草奶茶 $25🌟珍珠奶茶 $25冬天都要飲珍奶🧋熱飲選擇更突出茶香呢到嘅奶茶有驚喜似係茶餐廳飲到嘅味💯.📍日月堂興業街14號永興工業大廈4樓C2室

放假嚟到觀塘覓食朋友話想食呢間日月堂～如果大家有食過台北棧嘅話本豬會形容呢度係平版嘅台北棧乁( ˙ω˙ 乁)✧ 起司肉鬆蛋捲餅（$40）首先叫咗個小食蛋餅切開四件 大條到個碟都裝唔哂keke外層煎得好香脆🫓芝士份量好充足 做到拉絲效果🧀加埋咸咸甜甜既肉鬆仲有兩種酸酸甜甜嘅醬全部嘢加埋好夾～✧ 麻辣鴨血（$48）份量冇慳皮十分足料 有成十幾嚿質地好嫩滑味道食落微微辣🌶️配埋牛肉麵食perfect match✧ 清燉牛肉麵（$70）牛𦟌切得好厚 🥩但炆得好腍會想係咁食麵條雖然粗但整得算爽口🍜配料份量亦好足有好多蔥、紅/白蘿蔔同埋白菜仔🥬🥕✧ 牛三寶麵（$80）牛筋炆得好腍但唔會溶晒 食落就好似硬啲嘅jelly牛肋條切得好大嚿而且好入味亦唔會炆到過腍不過留意返 牛三寶係跟清燉牛肉湯底🍲想食辣嘅朋友可能要叫番紅燒/麻辣湯底🔥✧ 凍仙草奶茶（$34）叫咗少甜 甜度岩岩好除咗仙草本豬另外仲加咗胚芽🌾啖啖都好有口感🥤✧ 凍香芋奶茶（$31）香芋味係用粉沖出嚟💜但沙沙地嘅質地有啲似芋泥haha加咗珍珠增加咬口🧋

昨天和朋友去咗「日月堂」 呢間充滿台灣地道風味嘅餐廳食午餐！😍😬😎1. 牛三寶麵$80係招牌菜！一定要食！三寶有牛腱肉、牛筋、牛肋條。全部都好軟好腍又入味、麵嘅口感好彈牙、湯底好濃、有牛骨味！🤤🤗2. 起司雞排麵$55，雞排炸得外脆內軟，配埋芝士一齊炸，更加惹味，食到停唔到口！🙈🙈🙈3. 宜蘭花枝丸$38，配上鹽酥粉，夠矖彈牙又有咬口，正呀！👍😋4. 肉鬆蛋捲餅$39，熱辣辣嘅蛋餅，蛋同皮厚薄適中，加上好多嘅肉鬆，非常滿足呀！😍🤤5. 凍鳳梨紅茶$15，茶味清香、鳳梨味亦好香濃呀！😬🥰6. 熱冬瓜茶$9，甜甜香香，又解渴，好好味呀！😎👍觀塘嘅工廈原來有好多隱世又好食嘅餐廳！👍😎🙈值得推介比大家！😃😀😄日月堂：九龍觀塘興業街14號永興工業大廈4樓C2室

【觀塘工廈美食 x 台式料理小店】近年，觀塘工廈慢慢發展成為美食集中地，中西港日韓既餐廳都應有盡有，當中唔少特色餐廳。今次為大家試食嘅就喺台灣菜 — 日月堂。 .🐃牛三寶麵三寶有牛展、牛筋、牛肋條，牛展厚身有咬口，牛筋偏淋身，仲有白蘿蔔、娃娃菜，配菜數量都幾多。🌶️麻辣鴨血份量十分足料，鴨血夠曬嫩滑😚 微微辣，即使唔係好食得辣嘅朋友都食到，過足口癮😜🦪蚵仔煎外邊煎得香脆，蚵仔落十分Q彈，飽滿有蠔味🤤淋上醬汁，神還原台灣風味👏🏻🫔玉子起司蛋捲餅蛋皮有少少焦香，配上甜辣醬&芝士，十分開胃，每一啖都好滿足🤤🍞奶酥吐司依個吐司就比較少見，喺香港唔係間間台式餐廳都會整嘅。外面既一層奶白色既酥皮，一口咬落去，有啲類似菠蘿包嘅香脆鬆軟，不錯不錯🤤⚡️ 工廈餐廳有一個好處，就係環境地方大，咁今次依間餐廳都坐得十分舒服嘅，十分寬敞。食物富有台灣風味，不過不失，如果喺觀塘返工既朋友可以一試呀！😜.⭐整體︰7/10⭐食物︰7/10⭐環境︰7.5/10⭐價錢︰8/10.==============================📍日月堂（觀塘）地址︰觀塘興業街14號永興工業大廈4樓C2室交通︰港鐵觀塘站 B2 出

呢間工廈小店以一貫台式簡約風格作裝潢，主打台灣牛肉麵及各類台式小食，非常地道😋🐂牛三寶麵 ($80)牛三寶分別係牛腱肉、牛筋、牛肋條，好有牛味～牛腱肉厚肉嫩滑；牛筋Q彈、滿滿骨膠原；牛肋條肥美軟腍，配埋粗麵條，口感不錯🥰不過湯底偏濃郁，要配飲品比較好～🐂紅燒半筋半肉麵 ($75)呢碗麵嘅牛肉係牛肋條，無論係牛肉定牛筋都炆得好軟腍，伴隨白蘿蔔、娃娃菜，減低油膩感～🦪蚵仔煎 ($42)食台灣野絕對不能錯過蚵仔煎😍蚵仔煎面頭鋪滿秘製醬汁，外皮煙煙韌韌，內裏係鮮美的蚵仔，而且份量不少！🫔玉米起司蛋捲餅 ($38)蛋餅外皮酥脆、充滿蛋香，裏面甜甜的粟米粒，搭配濃郁起司，非常足料，口感好豐富🤤仲有拉絲效果好邪惡！🧋凍黑糖珍珠奶茶 ($26)甜度剛剛好🥰珍珠Q彈口感與奶茶的濃郁香味相互融合，值得一讚👍🏻🍹凍鳳梨紅茶 ($15)呢杯都唔會好甜，清新解渴👍🏻跟餐有半價優惠！總結：價錢親民，掛住台灣嘢可以嚟試下～

༺ 日月堂༻☽‎⋆.•*¨¨¨¨¨¨¨¨¨基本資料¨¨¨¨¨¨¨¨¨*•.⋆☽‎➳ 日月堂𖠚ᐝ 炸鹽酥雞($48)𖠚ᐝ 牛三寶麵($85)𖠚ᐝ 紅燒牛肉麵($70)𖠚ᐝ 玉米起司蛋捲餅($40) 𖠚ᐝ 凍鳳梨紅茶($15)𖠚ᐝ 凍黑糖珍珠鮮奶($32)⚑觀塘興業街14號永興工業大廈4樓C2室ʀᴇᴠɪsɪᴛ:8.0/10☽‎⋆.•* ¨¨¨¨¨¨¨¨¨食後感¨¨¨¨¨¨¨¨¨*•.⋆☽‎‎➳ 炸鹽酥雞($48)鹽酥雞份量多，外香脆內嫩juicy!!另外仲可以自己加鹽酥雞粉，但都好夠味😚評分：7.8/10➳ 紅燒牛肉麵($70)一共有三至四大塊厚厚既牛展，而且吸哂啲味仲好淋🥳湯底都好好飲！麵底係係粗面，都幾煙銀🤩仲有啲紅蘿蔔、娃娃菜、酸菜做配菜～ 評分：7.7/10➳ 玉米起司蛋捲餅($40) 佢嘅蛋餅好足料，粟米份量都好多，都幾大條🤩芝士應該有兩款片裝同拉絲芝士😋🧀仲有啲炙燒味好正，不過要趁熱食😆配埋啲醬油好正，好有台灣風味🇹🇼 評分：8.0/10➳ 牛三寶麵($80)轉刀削麵(+$5)三寶有牛展、牛筋、牛肋條，勁足料😚湯底同樣好飲，牛味好濃郁😋 牛展好厚，有兩大塊！牛筋好淋，好多骨膠原

🔺炸鹽酥雞 $48外皮好薄 夠酥脆 雞肉肉質嫩滑 每枱都放有鹽粉可以因應口味自行調配🔺起司肉鬆蛋捲餅 $60餡料豐富 蛋香味濃配上芝士拉絲同滿滿肉鬆口感豐富 蛋皮比較煙韌 如果煎得再香脆啲就Perfect啦🔺牛三寶麵 $85牛腱肉 牛筋 牛肋骨 三款配料厚肉軟稔 又夠入味 真係啖啖肉湯底偏重味 濃郁帶甜有少許藥材味另外+$5轉冬粉 食落滑捋捋 但無想像中咁煙韌🔺紅燒豬腳拌麵 $60 豬手有三大件 質感Q彈爽口 醬汁有啲似甜甜嘅薑醋 彎彎曲曲嘅扁麵條 質感彈牙有口感 仲有津白同半隻蛋🔺茉香奶綠🔺香芋奶茶由糖度 冰度🧊 甚至多奶少奶都能夠自行選擇 兩杯飲品都份量十足 珍奶煙韌🧋個人鍾意蜂蜜蘆薈大大粒 有口感 但味道稍為淡咗少少

朋友二訪餐廳, 因為覺得不錯所以再訪, 位置上的確有點偏僻, 而且附近全都是一式一樣的工廠大廈。餐廳把門口弄得像一個靈堂, 最右邊更貼上一道符 🤣 雖然如此, 餐廳內裝潢跟普通餐廳無異, 吊掛著燈籠造型的燈, 有一幅台灣街景, 旁邊擺放著一朵朵花。牛三寶 $80牛三寶分別是牛腩, 牛筋和牛𦟌, 牛肉🥩炆得淋, 而且很入味, 麵浸在湯𥚃同樣入味 👍🏻麵底粗身的, 偏向刀削麵的口感。籮白也炆得淋, 白籮白較紅籮白鮮甜。牛肉蔥油拌麵 $58油而不膩, 跟湯麵麵底一樣, 同樣很入味, 帶有蔥蒜香。牛肉方面味道雖然一樣, 湯麵的牛相對淋, 所以我個人比較喜歡湯麵。鹽酥雞 $48熱騰騰的送上, 炸得剛剛好, 肉質嫩滑, 可以自己選擇加椒鹽與否。 基本上本身味道已經足夠, 所以可以酌量加一點, 可以自行調配是不錯的選擇。炸甜不辣 $38即炸魚蛋, 口感少煙韌, 醬汁偏甜微微辣, 如果醬汁分開上更理想, 可以像鹽酥雞自行調味 🙂整體食物偏濃味, 但味道是好的, 尤其飲品沒有特別要求下, 甜味也恰到好處 😋 餐廳空間大, 很寬敞, 非常適合一班朋友聚會。

完美複製台灣美食🇼🇸！大推牛三寶麵同滷肉飯😚！！！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🍜 牛三寶麵 HK$80 👍・味道：湯底非常出色👍，飲得出牛骨嘅甘甜，濃得嚟唔鹹，飲湯都唔會好口渴～三款肉嘅肉味都好出，好食。配料嘅白菜同蘿蔔都夠甜。・口感：湯底醇香，三款肉每款有兩大舊其實份量幾大，基本上一啖麵一啖肉咁，我食晒啲麵仲淨好多肉😂，性價比🆙！最重要係牛腱好淋，輕咬已散開；牛筋有黏口感；牛肋條一啲都唔鞋好surprise🥰麵質偏厚其實原本唔是我嘅菜，但feel到店家有用心揀麵質。麵條唔止掛湯，係吸湯，OMG好讚欸🥹(台妹腔XD)🍗 滷雞腿便當 HK$65・味道：滷水豉油偏甜，本波覺得不錯，因為配以偏鹹為主嘅滷肉飯，一甜一鹹會夾啲。・口感：雞腿偏鞋，未到柴嘅，但絕對唔是juicy嫩滑嘅，加上雞腿細size，有啲扣分sad～🍚 手工滷肉飯 小 HK$35 👍・味道：本波覺得呢個飯拍得住台灣欸🇼🇸！滷豉油濃而不鹹，有微微甜味。滷肉粒半肥瘦，同台灣正宗嘅一樣配酸菜白菜。・口感：飯粒圓潤飽滿，食到底依然每粒飯都蘸滿滷水豉油。滷肉粒嘅size啱啱好，因為出面有啲太大粒但啲肉質又鞋，有啲細粒都睇都睇