阿木台灣麵 (豉油街)

營業中

休息中

阿木台灣麵係間好受歡迎嘅餐廳，我夜晚九點幾去都見佢坐滿人，真係大癲啊！我叫咗個紅燒牛肉牛根麵，加埋鹽酥雞同炸大腸。我要講，呢度嘅野食真係都幾好味㗎！而且份量超級多，個牛肉片厚得仲要O嘴，真係好過癮。通常一個麵已經可以飽晒，完全唔洗再叫小食。佢嘅麵條彈牙有嚼勁，湯底又濃郁，紅燒牛肉滑嫩多汁，真係好正味。鹽酥雞外脆內嫩，每一口都食到肉汁爆出嚟，真係好美味。炸大腸都炸得香脆，入口韌身肉汁迸出，好開胃。最後，我食到勁飽，頂唔順都要拎返外賣盒走。無得否認，阿木台灣麵嘅份量真係超級足夠。如果你食得多，一定可以食得好飽好飽。而且價錢亦都好平，物超所值。

看了飲食雜誌介紹，今天專誠到旺角阿木一試，點了一碗台灣紅燒牛肉麵和炸大腸。紅燒牛肉麵賣相相當吸引，大大碗，有五至六片成cm厚的紅燒牛肉，絕對有誠意，可惜太淡口，而湯底亦無法掛汁。相比之下麵份量較少，食到後期牛肉無法感動味蕾。炸大腸口感不錯，熱辣辣新鮮炸出嚟，可惜沒有醬汁或椒鹽跟上，味道略嫌寡。店內環境比較逼夾，枱與枱之間走動有困難。