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2023-03-20
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前陣子朋友向我推薦了一間位於旺角的火鍋店 - 台酒鍋,聽說這裡的湯底和食材都非常美味。於是上周末我和一班友人來到這裡品嚐了一番,真的讓我們大感驚艷,相宜價錢吃到高質素的食材!現在就讓我向大家介紹這間火鍋店的美味之處吧~👇🏻.餐廳位於旺角彌敦道565-567號銀座廣場LG樓,需要走樓梯向下一層才能到達,有興趣去食嘅朋友,千祈唔好好似我哋咁傻豬搭咗lift落去先知道要行樓梯先到到。.餐廳環境寬敞,枱和枱之間有絕對足夠嘅距離,環境方面能達致火鍋店之鬼標準。.首先,我們點了兩款特色湯底 - **沙茶豬筒骨鍋和臭臭鍋**。沙茶豬筒骨鍋有濃郁的沙茶醬與豬筒骨熬煮出的鮮味湯底完美結合,讓人一試難忘。搭配上新鮮的食材,簡直是火鍋的最佳選擇!而臭臭鍋方面是由多種香料和辣椒同鴨髀熬煮而成,具有濃郁的香辣味道和深邃的色澤,配料同樣夠晒足料。.跟住落嚟介紹吓有邊啲特別深刻印象嘅火鍋配料。我們品嚐了這裡的**陸奧和牛**和**和牛串燒**。和牛肉質鮮美、口感豐腴,而和牛串燒則烤得恰到好處,一口咬下充滿滿的肉汁,簡直讓人欲罷不能!.此外,我們還點了**美國Prime Grade牛小排**。肉質經過嚴格篩選,保證新
前陣子朋友向我推薦了一間位於旺角的火鍋店 - 台酒鍋,聽說這裡的湯底和食材都非常美味。於是上周末我和一班友人來到這裡品嚐了一番,真的讓我們大感驚艷,相宜價錢吃到高質素的食材!
現在就讓我向大家介紹這間火鍋店的美味之處吧~👇🏻
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餐廳位於旺角彌敦道565-567號銀座廣場LG樓,需要走樓梯向下一層才能到達,有興趣去食嘅朋友,千祈唔好好似我哋咁傻豬搭咗lift落去先知道要行樓梯先到到。
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餐廳環境寬敞,枱和枱之間有絕對足夠嘅距離,環境方面能達致火鍋店之鬼標準。
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首先,我們點了兩款特色湯底 - **沙茶豬筒骨鍋和臭臭鍋**。沙茶豬筒骨鍋有濃郁的沙茶醬與豬筒骨熬煮出的鮮味湯底完美結合,讓人一試難忘。搭配上新鮮的食材,簡直是火鍋的最佳選擇!而臭臭鍋方面是由多種香料和辣椒同鴨髀熬煮而成,具有濃郁的香辣味道和深邃的色澤,配料同樣夠晒足料。
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跟住落嚟介紹吓有邊啲特別深刻印象嘅火鍋配料。
我們品嚐了這裡的**陸奧和牛**和**和牛串燒**。和牛肉質鮮美、口感豐腴,而和牛串燒則烤得恰到好處,一口咬下充滿滿的肉汁,簡直讓人欲罷不能!
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此外,我們還點了**美國Prime Grade牛小排**。肉質經過嚴格篩選,保證新鮮度和口感。在火鍋上輕煮10秒,保留了肉質的細膩口感,讓人回味無窮。
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另一道不容錯過的菜式就是**手工蟹子鮮蝦滑**,蟹肉和蝦肉的組合帶來獨特的口感,既有蟹肉的鮮甜,又有蝦肉的Q彈,絕對值得一試!
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最後,我們還享用了**深海大虎蝦**,肉質鮮美、口感緊緻,虎蝦size 和級數在任叫火鍋中簡直超班,亦是一到來臨必點的配料。
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總的來說,以每位300多到400多的價位,能品嚐到如此高質素的火鍋,實在非常超值!下次還會再光顧,也十分推薦給大家!
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