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2024-12-31
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講起濟州一定會想起林林總總的韓國美食，最正、最香一定係黑毛豬肉，諗起都想食。位於九龍灣德福廣場2期2樓Food Deli旁邊嘅 濟州燒肉食堂，烤肉套餐睇落超吸引的，一於試下！環境: ⭐️⭐️⭐️⭐️雖然喺food court旁邊，但係佢哋自成一角，大部份都係寬闊四人卡座，坐得舒服。亦都有獨立抽風設施，通風效果不錯，不會食到煙霧彌漫。食物:⭐️⭐️⭐️⭐️佢哋唔止黑毛豬㗎，雞牛、海鮮各款肉類都有，其他韓國特色食物，例如石頭鍋飯、人蔘雞湯、醬油蟹都有。《究極黑毛豬盛宴》 $728食韓式烤肉，當然唔少得爐邊蛋、芝士粟米、仲有三款泡菜，有大豆芽、海帶同埋酸蘿蔔俾大家消油膩感，晚市套餐裏面已經包埋，以上仲可以refill，特別鍾意爐路邊蛋同芝士粟米好香。店員建議我哋先食完牛肉，才轉鐵板燒豬肉，因為豬肉油脂較多，較適合用鐵板鎖住肉汁牛小排、和牛牛五花、大蔥切牛舌，原條大牛骨我哋先享受牛肉拼盤🥓和牛牛五花雪花紋非常清晰，手切厚度剛剛好，燒到一邊8成熟略帶焦香就最好味，加入檸檬汁，我覺得係最好味😋🥩牛小排帶有油筋，肉質較有咬勁，越嚼越有肉汁和香濃牛味，建議五成熟，加埋韓燒肉汁更好味👅大蔥切牛舌，比較彈牙及脆口，簡單烤
環境: ⭐️⭐️⭐️⭐️
雖然喺food court旁邊，但係佢哋自成一角，大部份都係寬闊四人卡座，坐得舒服。亦都有獨立抽風設施，通風效果不錯，不會食到煙霧彌漫。
食物:⭐️⭐️⭐️⭐️
佢哋唔止黑毛豬㗎，雞牛、海鮮各款肉類都有，其他韓國特色食物，例如石頭鍋飯、人蔘雞湯、醬油蟹都有。
《究極黑毛豬盛宴》 $728
食韓式烤肉，當然唔少得爐邊蛋、芝士粟米、仲有三款泡菜，有大豆芽、海帶同埋酸蘿蔔俾大家消油膩感，晚市套餐裏面已經包埋，以上仲可以refill，特別鍾意爐路邊蛋同芝士粟米好香。
店員建議我哋先食完牛肉，才轉鐵板燒豬肉，因為豬肉油脂較多，較適合用鐵板鎖住肉汁
原條大牛骨
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牛小排、和牛牛五花、大蔥切牛舌，原條大牛骨
我哋先享受牛肉拼盤
究極黑毛豬盛宴
$728
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🥓和牛牛五花雪花紋非常清晰，手切厚度剛剛好，燒到一邊8成熟略帶焦香就最好味，加入檸檬汁，我覺得係最好味😋
🥩牛小排帶有油筋，肉質較有咬勁，越嚼越有肉汁和香濃牛味，建議五成熟，加埋韓燒肉汁更好味
👅大蔥切牛舌，比較彈牙及脆口，簡單烤一烤已經OK
🍖原條大牛骨一齊燒，真係見到就流晒口水，超吸引的。以店家獨家的醬料醃製，牛骨已經起出，牛肋肉已經設成骰子肉粒，燒起嚟帶豐富油脂和牛肉鮮味，醬汁真係特別一讚，非常提鮮👍🏻
濟州黑毛豬梅花肉
到重頭戲濟州黑毛豬，脂肪瘦肉比例均勻，肉質特別有彈性，有天然豬肉甜味，烤到微微焦香，加埋生肉同埋韓式麵豉醬，不油膩，食完一件接一件
MAIN COURSE
海鮮煎蔥餅
海鮮煎蔥餅，份量很大，好似Pizza咁大份，每一片都好香口、脆卜卜，仲有香蔥韭菜，充滿蝦肉、墨魚肉、非常足料
海鮮煎蔥餅
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素菜石頭鍋飯 $77
食咗咁多肉，點都要食返多啲菜平衡一下，健康啲，亦都需要有啲米飯落肚，加入咗麻油香味，比肉類石頭鍋飯多一份清新感
素菜石頭鍋飯
$77
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生菜包飯醬 $38
當然唔少得韓燒必有嘅生菜，會跟埋麵豉醬同埋蒜頭，不過就要另外叫
生菜包飯醬
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總結: 店員會主動幫忙烤肉，亦都會主動詢問是否需要加水、加泡菜👍🏻有禮貌及友善
肉類質素不錯，絕對令人想再返去食多次，套餐份量好足，一班人圍爐一齊享受肉肉盛宴，嘆返杯啤酒，佢哋嘅韓國料理都做得很不錯，大家想食豐盛韓國燒肉，值得一試
👶🏻幼兒家長貼士：
✅有high chair供應，咁就唔使擔心幼兒周圍走，可以安心食返餐
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