Chatterbox Café (K11 Musea)

終於試到呢間海南雞飯餐廳，之前已經知道佢好出名，次次經過都好多人排隊，今次早啲去攞位，6點前好拎位食晚飯啦。終於食到佢出名嘅海南雞飯、肉骨茶飯、香脆素春卷、辣魚餅、黑醬油炒蘿蔔糕，仲飲咗 四季柑同埋美祿恐龍🦖。海南雞飯飯香海南雞好滑就算雞胸肉都唔會好乾，配上三個傳統醬汁好好味，連埋佢有豆腐花嘅湯一齊食更加好食；肉骨茶，由於佢係星加坡傳統肉骨茶，所以胡椒味好勁連埋佢出嘅油炸鬼好脆口排骨都好好味🤤；另外春卷好脆口入邊仲熱辣辣；辣魚餅都好食嘅配埋個麵包，口感都唔錯；另外黑醬炒蘿蔔糕佢有三隻蝦配埋佢啲蝦黑醬唔會好濃味唔會太鹹。…查看更多

Chatterbox 成日門口都排隊，見到有得買外賣海南雞，即管試吓，睇吓同堂食有冇分別。Order 咗外賣海南雞半隻$148，應該平過堂食少少，大概等咗半個鐘就有得拎。拎到返屋企都仲係微熱，啲雞肉好滑，好好味，外賣亦都跟埋幾種醬料，同平時堂食差唔多。質素好好，鍾意食海南雞值得一試。…查看更多

:)今日本來準備全日出街食，但話5點會8號風球，去FIVE GUYS食完lunch, 再系K11MUSEA行左一陣，準備返屋企栢X極品海南雞至買外賣。但系K11MUSEA去地鐵，經過成日想試的Chatterbox,見到居然有海南雞半隻外賣，網上話Chatterbox 話始於1971年，開業於新加坡文華大酒店，上次去新加坡都無試。外賣價錢$148半隻（$268 一隻），再睇下堂食個海南雞套餐都要$133喔，好似幾抵就買半隻試下。等左大概10分鐘就有，同侍應講差不多，OK啦！有個幾實正的靚紙袋袋住，然後再用一個有透明窗的硬紙盒載住，返到屋企都無穿無爛。哩次主要用一家本地海南雞店栢X比較外賣部分，主要因為檔次吾同。總括比較系栢X勝出，但其實Chatterbox已經比較新加坡當地的出名海南雞店，Chatterbox已經比天X同埋新X已經系超班。至於通栢X比較如下知名度-當然系chatterbox 世界知名度比較高包裝- Chatterbox 放差不多兩層，下面果層主要係幾胸，吾知道系眯哩個原因，搞到雞胸更實又“鞋”！栢X系一個扁平盒放一層，感覺系有系堂食放系碟，所以栢X勝。雞賣相- Chatterbox雞表面感覺乾，栢X好似傳統香港雞有塗一層油，光滑好多，栢檔勝。雞味- 絕對系栢X雞味比較濃雞腿部分- Chatterbox雞皮吾夠爽，同肉吾夠滑雞胸部分- 哩部分更能分清楚高下，Chatterbox雞胸真系幾“鞋“，相反栢X真系仲保持得好滑，吾知道系包裝定系做法有幾大影響。醬料-Chatterbox 有4種而栢X 只有三種醬料，無論辣醬，甜鼓油，新加坡黑鼓油定系薑蓉，絕對系Chatterbox勝。價錢- Chatterbox價錢比較貴，性價比低一點。…查看更多

六十四回上回提到要跟我家寶寶吃盡所有musea的餐廳，今次就來到chatterbox，感受一下新加坡的滋味。餐廳內外（5/10）哇，很多人，一條條人龍在餐廳外，完全覺得十分大驚，排隊尾的到我們吃完也未能進內。餐廳的環境並不太好，商場的勁歌熱舞很嘈吵，完完全全遮蓋了說話的聲響，並且令我家寶寶頭很痛。食物方面點了1）文華海南雞飯；2）海鮮辣沙湯麵；3）椰子雪糕。先嚐了文華海南雞飯，目測相當不錯，海南雞飯全部去骨。好，吃下去有份清香的感覺，小編覺得應該用雞湯加雞油烹煮，海南雞全部去骨，所有雞件也是滑溜溜，十足十是龍崗雞。初嚐，小編覺得滴汁不沾也覺得好吃。但我女朋友只把雞皮沾上黑醬油、蒜蓉和辣椒醬，反而是另一味道。後來了海鮮辣沙湯麵，材料來說算是足夠，辣沙湯底喝下去，也有一陣陣海鮮清香。但性價比不高。最後來了椰子雪糕。此店的雪糕十分吸晴。原個椰子上的鋪滿了雪糕，吃下去陣陣椰香味撲入了我的鼻，當中新鮮椰肉也混進入內，口感一流，也是最佳的消暑佳品。值得一來，儘管可能只是一次。…查看更多