風雲排檔

營業中

休息中

呢期涼涼哋，搵咗間之前食過川菜好唔錯，最近加入咗一啲大排檔嘅菜式，更加適合一家大細，或者同成班friend聚餐。今次同幾個朋友去試吓，估唔到佢哋最新嘅港式地道菜式都好唔錯，仲有我好鍾意食嘅羊腩煲，我覺得大家可以去試吓～ 環境:⭐️⭐️⭐️⭐️一向呢間餐廳地點好方便，約朋友都一講就知喺邊度，而且一定唔會坐得迫夾，亦都適合帶埋小朋友、老人家去，因為坐得舒服，乾淨企理，仲有好多寬闊卡位坐。門口位置一入去，仲有一個叫做風雲亭嘅涼亭卡座，充滿玩味又超有武林風格。今次我哋試咗：～食物: ⭐️⭐️⭐️⭐️招牌酸菜魚（2人份）$148 仲有四人份量選擇，辣度、麻度都可以自己選擇。酸菜魚一上桌，酸菜酸香撲鼻而來，雪白魚肉、點綴辣椒，撒上菊花花瓣和金黃色嘅上湯，賣相不錯。鱸魚肉質嫩滑，吸收濃郁金湯，酸味過後還會回甘。二人份量並不少，除了酸菜配料有豆卜、菇菌、蓮藕、寬粉等。寬粉煙韌軟滑，我好鍾意👍🏻。【冬日期間限定 】雙冬羊腩煲 $238羊腩煲一上桌香味非常濃郁，以嫩滑的羊腩搭配冬菇及冬筍，仲有馬蹄、枝竹。羊肉唔膻炆得好腍，加上秘製腐乳醬滋味加倍，足料又非常暖胃，期間限定大家要一試～臘味炒飯 （羊腩煲 加購價 $70）臘腸

中秋節同家人食飯, 大家不好辣, 現在轉身為大排檔, 所以試一試 食物 : 招牌酸魚(2人份) $148 ~ 2人份都夠食, 姐姐幫手叫咗廚房少酸少麻少辣, 魚肉好滑, 味道唔錯 金沙黃金蝦 $128 ~ 蝦肉都彈牙, 都幾大隻, 但金沙唔夠, 差少少 黃金蘇炸脆蠔餅 $98 ~ 蠔肉都幾多, 但粉漿偏厚偏硬, 食落唔夠脆口, 而且偏油, 不推介 招牌三杯雞 $88 ~ 味道正常, 但雞肉偏少得幾塊, 唔夠喉 炸饅頭 $58 ~ 這條船是店舖招牌, 但當日很失望, 饅頭不夠脆, 顏色好深, 應該翻炸過, 失望 茘枝蝦球 $78 ~ 蝦球只得6粒, 味道唔錯, 擺盤有心思, 掛在樹上好特別, 還有乾冰, 打卡一流 飲品 : 雜果賓治, 大大杯檸檬茶, 大大杯水蜜桃雜果茶 $38/杯 ~ 全部都真是大大杯, 唔係講少 環境 : 裝修是之前麻辣風雲的, 應該沒有改動, 有打卡位, 同家人坐卡位, 比較舒服 服務 : 職員有禮貌 價錢 : HK$825 (包加一服務費)

上次食過麻辣風雲覺得好岩食又吸引，原先諗住同朋友再去。點知原來已經改左名為「風雲排檔」 。 新店保留舊店的風格特色， 不過由川菜 改為香港排檔特色， 多左唔少小炒，價錢都仲抵食左 ，相當吸引🤩雖說轉左型， 但都仲保留左唔少舊店既招排菜， 包括荔枝蝦球、炸饅頭、菊花蜜等。 今次同朋友叫完野食， 好快就有， 服務超快🫶🏻🦐 荔枝蝦球（$78） ： 招牌打卡菜。 將蝦球整成荔枝咁掛上盆栽上，再配以乾冰製造出仙氣嘅效果，好有氣氛。 蝦球外表炸到有少少脆。蝦球口感唔錯。🦐 「 黃金蝦仁炒飯」（$78）： 味道唔會太咸/重味精。 蝦仁爽口，口感唔錯🦑「惹味椒鹽魷魚」（$108）： 魷魚鬚好大舊🤣同埋炸到好酥脆， 本身驚會好辣，但意外地唔會 食落好岩🐟「招牌酸菜魚」（$148/2人份） ：可以簡辣度麻度 ，份量岩哂2個人食有多。 我地簡左小辣小麻。 湯底酸酸地唔太辣 幾開胃。 魚肉質感嫩滑無骨，仲有豆卜、 寬麵等，幾足料🤣🤣🥤 大大杯檸檬茶（$38）： 個size 真心大😱😱 目測比坊間賣既大杯， 2人飲仲得☺️味道方面唔錯🥤大大杯水蜜桃雜果茶（$38） ： 除左依款大大杯size ，仲見到另外一款壺