云手工火鍋店

營業中

休息中

📍云手工火鍋店呢間火鍋店隱藏係酒店裡面，真係估佢唔到🤣裝潢設計都好有特色，座位都好舒適，唔會覺得迫～🥳最大既賣點係湯底高質同食材新鮮👍🏻今次真係慕名而來😝🔥火焰沙白蟹鍋 $328呢個鍋推薦大家試下！職員會過黎即場加熱並炒香沙白同蟹，連同芫茜同蔥等配料一齊快炒，再加上清酒再點火🔥真係嘩一聲，即刻準備相機打卡，視覺享受不得了🤩🤩接住就迎黎一陣陣既香味，撲鼻而來😙酒香嘅味道好濃郁，然後加埋清湯滾左就食得🥳先試左湯底，飲落勁清甜，唔係味精！沙白同蟹🦀️亦都相當新鮮，已經切件上枱，好貼心😍🐮水晶滑牛 $128牛肉份量好多，鋪滿晒成個碟～另附上生雞蛋一隻🥚牛肉碌幾下就食得，牛肉較厚身但食落又唔會韌，每塊都大大片🤣食得出係新鮮嘅牛肉😌🧆黑松露芝心蝦丸 （半份）$68打邊爐就一定會食丸類，但呢隻黑松露芝心蝦丸就好少地方可以食得到😝黑松露味好重，裡面亦都係流心嘅～幾特別！🦑手打墨魚滑 （一份）$98墨魚滑一大粒上枱，用新鮮墨魚打成，墨魚味好重同時食落好彈牙😇可以根據你嘅需要而調墨魚滑嘅大細😙每一啖都食到墨魚，表示好足料～🐂新鮮牛柏葉 $98牛柏葉鋪滿成個碟，下面亦都有冰鎮住，保留到食材嘅新鮮～碌幾下就食得

最鍾意出街打邊爐，唔洗自己處理食材同洗碗，食完又可以去行吓街😆。今日就同左朋友仔一齊去左食云手工火鍋～👭👭金湯花膠雞鍋我哋揀咗金湯花膠雞鍋湯底，夠晒養顏～🥰呢個鍋上枱嘅時候係一個巨型福袋，用左一塊金黃色嘅腐皮包住半隻雞件、花膠、素翅同娃娃菜，非常足料🤤火鍋配料選擇都好多，海鮮、靚肉、各式各樣嘅餃子、手工丸同蔬菜，淨係睇menu都需要花啲時間😂。我哋點嘅火鍋料之中，最好食嘅三款分別係：美國安格斯牛肉🐮、手打墨魚滑🦑同埋魚皮餃🐟🥟美國安格斯牛肉🐮牛肉嘅脂肪紋理好似雪花咁靚，跟住佢嘅指引燙10秒就岩岩好，肉質鮮嫩、牛味濃郁，好食到可以一個人都可以食晒成碟🤤手打墨魚滑🦑夠晒鮮味彈牙，仲食到粒粒飛魚籽，口感幾特別～魚皮餃🥟都係必食之選，外皮夠晒彈牙，裡面嘅饀料都好足👍🏻呢間火鍋店裝修得好靚，環境幾岩打卡📸

📍 云手工火鍋店📍 尖沙咀 • 加連威老道20號瑞生尖沙咀酒店3樓(✨星期日至四: 早鳥時段可享75折優惠 || 18:30後人均消費滿$200送湯底)-一年四季都愛吃火鍋，天氣冷的時候更渴望吃！🍲這晚來到位於尖沙咀的《云手工火鍋店》，以花膠雞鍋為始，溫暖又滿足的心情為結❤️大家都不妨試試‼️-火鍋店位於The One斜對面的瑞生尖沙咀酒店 (Attitude on Granville) 三樓酒店電梯大堂裝潢帶香港特色，很適合打卡同一條街也有另一家瑞生酒店 (瑞生嘉威酒店 Soravit on Granville)，要留意不要去錯哦～-步出升降機就看見《云手工火鍋店》的店面，有大大的玻璃可以看到師傅準備食材店裡裝潢時尚，設有數間小房間，其他座位也不會擠迫，坐得蠻舒服-火鍋湯底選了 { 金湯花膠雞鍋 } ，吃得身體也非常暖和；另外點了一些火鍋配菜，全部都很喜歡除了食物外，服務也值得讚許👍店員對餐廳的食物很了解，食材端上的時候會簡單介紹，食客對食物有問題的話，店員也能對答如流服務態度親切殷勤，還把隔壁座的小孩哄得很開心 (⑅•ᴗ•⑅)-醬料 ($28/位)首先店員奉上醬料，

終於入冬啦! 除咗想冬眠之外😌，呢個天氣最啱就係打邊爐架啦~😜 上網見到呢間新開嘅火鍋店，做緊優惠😯，即刻book嚟食下!😛 餐廳環境幾有格調，坐位都好闊落，湯底和食材都好出色! 😎👍金湯花膠雞翅鍋 ($368)整鍋上枱時包到成朵花咁，好華麗!😍 職員會詳細介紹鍋入面的食材，外層是腐皮，職員會剪開腐皮，倒入雞湯，入面會有半隻雞、花膠、素翅、娃娃菜等等😝 好足料!😎 煲一陣就可以飲下佢個湯底，雞味真係超級濃郁，非常清甜!😍 忍唔住未打邊爐前已經飲咗2碗!!!😋😋 大家一定要試下!😙 雞肉好嫩滑，仲有好多花膠，好滋補!😌腐皮口感好順滑，吸哂湯汁😍👍1. 🐑羊肉片 ($138)羊肉片切到好薄身，淥一淥就食得，有羊味之餘又唔會好羶，肉質鮮嫰!😋👍2. 🐙手打墨魚滑 ($98/份)用新鮮墨魚打成，好香墨魚味同好彈牙，大約可以整到10粒，視乎你整嘅大細😋，好推介!!😍3. 🐄芝心牛丸 ($52/半份)用鮮牛肉打成，牛味好濃郁，咬一口就湧咗芝士出嚟😍，推介!4. 咸蛋黃蝦丸 ($52/半份)手打蝦丸好鮮味，口感彈牙，咬開入面有咸蛋黃，帶點流心效果!😂5. 🐙黑松露墨魚丸 ($52/半份)淡淡黑松露味