影片
更多
2021-12-11
249 瀏覽
📍 云手工火鍋店📍 尖沙咀 • 加連威老道20號瑞生尖沙咀酒店3樓(✨星期日至四: 早鳥時段可享75折優惠 || 18:30後人均消費滿$200送湯底)-一年四季都愛吃火鍋，天氣冷的時候更渴望吃！🍲這晚來到位於尖沙咀的《云手工火鍋店》，以花膠雞鍋為始，溫暖又滿足的心情為結❤️大家都不妨試試‼️-火鍋店位於The One斜對面的瑞生尖沙咀酒店 (Attitude on Granville) 三樓酒店電梯大堂裝潢帶香港特色，很適合打卡同一條街也有另一家瑞生酒店 (瑞生嘉威酒店 Soravit on Granville)，要留意不要去錯哦～-步出升降機就看見《云手工火鍋店》的店面，有大大的玻璃可以看到師傅準備食材店裡裝潢時尚，設有數間小房間，其他座位也不會擠迫，坐得蠻舒服-火鍋湯底選了 { 金湯花膠雞鍋 } ，吃得身體也非常暖和；另外點了一些火鍋配菜，全部都很喜歡除了食物外，服務也值得讚許👍店員對餐廳的食物很了解，食材端上的時候會簡單介紹，食客對食物有問題的話，店員也能對答如流服務態度親切殷勤，還把隔壁座的小孩哄得很開心 (⑅•ᴗ•⑅)-醬料 ($28/位)首先店員奉上醬料，
📍 尖沙咀 • 加連威老道20號瑞生尖沙咀酒店3樓
(✨星期日至四: 早鳥時段可享75折優惠 || 18:30後人均消費滿$200送湯底)
-
一年四季都愛吃火鍋，天氣冷的時候更渴望吃！🍲
這晚來到位於尖沙咀的《云手工火鍋店》，以花膠雞鍋為始，溫暖又滿足的心情為結❤️
大家都不妨試試‼️
-火鍋店位於The One斜對面的瑞生尖沙咀酒店 (Attitude on Granville) 三樓
酒店電梯大堂裝潢帶香港特色，很適合打卡同一條街也有另一家瑞生酒店 (瑞生嘉威酒店 Soravit on Granville)，要留意不要去錯哦～
-步出升降機就看見《云手工火鍋店》的店面，有大大的玻璃可以看到師傅準備食材
店裡裝潢時尚，設有數間小房間，其他座位也不會擠迫，坐得蠻舒服
-火鍋湯底選了 { 金湯花膠雞鍋 } ，吃得身體也非常暖和；另外點了一些火鍋配菜，全部都很喜歡
除了食物外，服務也值得讚許👍
店員對餐廳的食物很了解，食材端上的時候會簡單介紹，食客對食物有問題的話，店員也能對答如流
服務態度親切殷勤，還把隔壁座的小孩哄得很開心 (⑅•ᴗ•⑅)
-
醬料 ($28/位)
首先店員奉上醬料，除了生蒜蓉、炸蒜、蔥花等外，還有沙嗲醬、花椒油等比較特別的醬料•
金湯花膠雞鍋 ($368)
金湯花膠雞鍋
$368
30 瀏覽
0 讚好
0 留言
把鍋放上爐後，店員會把福袋剪開，露出裡面的花膠、雞肉、素翅等，看著已經垂涎三尺🤤
然後就把雞湯倒入，是用上了16隻雞，加上花膠，熬上五至六小時的雞湯‼️滾起後，我們先品嚐雞湯，雞味果然濃郁，而且味道清甜，沒什麼味精的味道
雞肉滑嫩，花膠彈牙入味，加上素翅、入味軟淋的大白菜
- -花膠雞鍋有一道高級雞煲翅版本 - 「招牌頂級花膠雞煲翅鍋 ($688)」，大家不妨試一下
•
西班牙黑毛豬 ($188)
西班牙黑毛豬
$188
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
- -
牛肉迷一定要試一下這裏的「招牌牛肉拼盤」
拼盤的牛肉種類多款，像天梯一樣一層層的擺放著，賣相非常吸引❣️（只是看到隔壁桌點的那盤 XD）
•
自家製響鈴 ($68)
吃火鍋必不能少的響鈴～這裡的響鈴是自家製作的，大件香脆
放進鍋裡涮數秒，變得脆中帶軟，又吸盡湯底精華，配上客人自己調配的醬油，人生一大享受 XD
•
手打墨魚滑 ($98)
手打墨魚滑
$98
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
看到我們手忙腳亂，店員還主動幫忙把墨魚滑分成小球放進鍋裡去🥰
•
稻庭烏冬 ($48)
細膩爽滑的稻庭烏冬🍜
•
還點了 粟米 ($48) 跟 芋絲 ($38)～
•竹庶茅根 ($68)
清熱下火的竹庶茅根～一瓶大概分到四到五杯左右-
Menu:
張貼
