Amelia Hong Kong

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我喜歡的無限追加菜單又有新玩法，今次大家首先如 fine dinning 般選擇六道菜 ，之後可以無限追加，不限時，慢慢享受！即叫即整，份量十足，上菜快，必能回本，每位收費$788。每位加$128 升級也化算，因為額外有超高質的鹿兒島A5和牛西冷及炭燒龍蝦尾主菜，一樣可以無限追加，食完更送1支 (外帶版) Chef Paulo秘製二星龍蝦湯，免費拎走，返家做大廚，煮意粉或泡飯，繼續回味！即係點玩？坐下來，先用 QR code 點前菜、湯品、沙律及飲品每人各一款，然後每相隔10分鐘可免費追加添食；同時可找服務員點主菜，但因為不限時，我建議食完先點，以免菜涼了影響味道。第一輪：大廚秘製龍蝦湯味道香濃，大大件彈牙的龍蝦肉，果然是招牌！蟹肉沙律蟹肉之下是豐富的蔬果粒，口感清新，不過飲完濃湯之後才食，會覺得淡口，建議先吃沙律。意式油甘魚生魚片配魚子醬非常鮮嫩，生魚片混合油潤意式醬汁，口感柔滑，與鹹香出眾的魚子醬同吃，鮮味更加提升，我唔客氣啦，食完再追了。香煎鵝肝配黑醋汁鵝肝的生熟道拿捏得非常好，外脆內粉嫩，配酸酸甜甜的黑醋汁是黃金組合，沙律菜亦夾。第二輪：精選周打海鮮湯材料足，啖啖蜆肉，一樣好好

生日當然要豪一把！第二年在香港過生日，今年生日餐廳🍴選了尖沙咀這家【Amelia Hong Kong】豪華放題🍽️🌟米二西班牙主廚的店，120分鐘無限量放題，還可以看到漂亮的維港夜景！-放題三個檔可選 🉑+150任食超大生蠔（生日飯就選了Prime最高檔）👍推薦：烤乳豬、和牛西冷/牛小排、鵝肝，還有超多海鮮！加的生蠔每個都有手掌那麼大！🍮芝士蛋糕、提拉米蘇、開心果gelato👉適合節日/約會哦😉

顧客喜訊，由米芝蓮二星大廚主理的 Amelia 一向走高檔路線，現推出120分鐘任吃的「Deluxe Unlimited Feast 無限豪華盛宴菜單」晚市菜單。只需每位由$498起，便可以吃到由名廚設計的14款高質前菜、5款主菜及甜品，包括：大廚招牌手打A4 和牛漢堡扒、美國安格斯牛扒、伊比利橡果黑毛豬、白酒煮蜆、海鮮及Big Scoop Tiramisu甜品等。付多少少選擇更高級別的餐目，每位$598或$698 ，更可盡情無限追加更包括:香煎鵝肝、炭烤珍寶虎蝦、西班牙烤乳豬、A4宮崎和牛小排、A5鹿兒島/仙台和牛西冷、炭烤四頭野生鮑魚、日本巨型生蠔、全新登場的自家製開心果意大利雪糕及招牌開心果巴斯克焦香芝士蛋糕 等。在維港景緻陪下，CP值超高。在端午節的假期晚上，我們選擇了 Prime 餐單，大飽口福！Dark & Stomry 黑色風暴－味道似檸檬茶  Asahi 朝日啤酒蕃茄沙律－非常多汁巴馬火腿－鹹香出眾，必配麵包。白酒煮青口及蜆－新鮮味美。雞尾酒鮮蝦－鮮嫩貴妃蚌．八爪魚帶子日本生蠔 +$108平日在高級日本料理店才吃到的日本岩手縣怪物，竟然可以無限追加，超值！心掌心大，極度