唐宮小聚 (The L. Place)

營業中

休息中

心情久佳最好就係食又靚又好味嘅野！要去中環唔想食西餐就揀左呢度。呢度環境一點都唔中式，光線好足而坐位唔會好密。舒服！第一次黎有好多野想試：白玉王鴿$38-擺得好靚又大隻！好香好香味道當然好！熱辣辣令佢更好味仲要比埋手套 松露香菇$49- 菇的外形，入面有好香嘅松露味同菇涵！非常好味 玫瑰饅頭$29- 最初以為饅頭會冇咩味冇咩期望，點知原來食同聞都好有玫瑰味！個包有好多玫瑰花瓣，而入面仲有唔太多嘅蓮蓉涵，啱啱好唔會搶哂d玫瑰味！愛玫瑰味食物嘅人必食 麻辣燒賣$49- 最初見佢麻辣覺得好特別，黎到一食先知唔係真燒賣而係糯米做嘅，麻辣很香很好味！值得一試 猛虎咬豬$39- 一片腩肉比夾膜包住，仲加左酸菜同茄汁，消除膩感，很特別 牛王點醬$99- 喺openrice睡見到呢幅相再問職員先知係呢個, 炸左嘅外榖包住牛腩再點咖喱汁！半肥瘦的牛腩加上咖哩汁本來已經係絕配！再加上上面的蔥就更有層次不過兩個人食呢碟真係太多！ 最後叫左個小聚併盤$108，包左以下三款：川汁皮蛋- 擺成兩條魚形好靚 仲要有雪花喺入面，不過我食唔慣糖心辣鴨拉皮- 樣子很普通但味道卻很好，辣度恰到

今日星期日，應承左同媽咪飲茶，我地１２點黎到，今次無叫松露香菇包，點左D新菜色，生菜吞鴨，白玉王鴿，干媽蘿蔔，川汁皮蛋。Ｄ野黎得幾快，落左單，同媽咪傾左一陣計D野就黎。白玉王鴿幾正，好多肉;干媽蘿蔔有少少辣，好惹味～不過我食完要飲多兩啖茶　川汁皮蛋整到好靚，係2絛金魚咁既樣，而且食落無我想像中無咁濃味，可能因為雪花糖心呱，我唔太好皮蛋都食左好多件。最後生菜吞鴨比我想像中大份！佢有Ｄ似泰國生菜包咁，但D料係有D鴨肉粒同D切粒豆，鴨肉粒豆粒粒粒差唔多大細，用生菜包住食，食落個感覺好freah！我同媽咪都中意！

很久沒有寫食評，今次覺得這店舖真的值得介紹。這次聚會真係好特別，其中一個朋友中午試過到這裡用膳，覺得食物不錯，於是介紹我們去試晚膳。到埗後，發現環境很別緻，而且設計非常精緻，原來食物更吸引啊！食物款式多，份糧剛剛好，我們六人叫了12款食物，包括：今次大家都食得好飽，所以未有機會試甜品，下次再試吧。

無論係電視, 朋友上載既照片, 呢期最多人POST出黎就係一隻似菇既包, 一隻包出名到咁, 有朋友約食飯, 大家都在中環, 諗都唔駛諗就要黎呢到食個包先啦~ 整個氣氛, 環境都好新鮮, 唔係一般既中菜館子, 望落似意大利餐廳多過中菜, 俾人感覺好舒服,幾有特色。打開餐牌, 大大碟既主食唔多, 好多都係細細碟, 好啱幾個朋友, 可以叫多幾款黎試下, 價錢亦唔貴, 幾親民下~ 見到D圖已經令人食指大動, 樣樣都想叫黎試下。前菜, 我地叫左3款, 有酒呈醉雞, 雞絲粉皮, 川汁皮蛋一上檯, 已經聞到陣陣酒香, 食落酒味又唔算好濃, 雞肉嫩滑, 幾好~雞絲粉皮就比較一般, 麻醬好濃幾搶味, 青瓜既清香味就冇左, 有d可惜~ 川汁皮蛋個賣相好靚又攪野, 皮蛋化身成為魚? 定青蛙? 我唔知, 不過個川汁有少少辣又有少少麻, 幾可以叫醒味蕃, 叫人又愛又恨~  終於見到呢個包啦!!!! 像真度真係非常高!!!! 個包真係好好食呀, 一咬開就有好香既松露既香氣, 個包又軟熟, 又有大量既菇, 講真一個人食三個都仲得! 呢個包真係可以ENCORE!! 我估冇人可以抗拒到!另外, 我地仲叫左2年"猛虎咬豬

早陣子看了不少報導，知道中環新開了一間玩味及食味十足之食肆，在餐廳中放了一張乒乓球桌，食品造形可堪玩味，遂找天來一次晚間小聚。食肆的食品，價目和裝修都以年青人為對象，粉淺藍色的格調與傳統的中式酒樓截然不同，碗底的圖案設計獨特，彷彿有些是螞蟻，有些是蒼蠅，若是遇著老人家眼力不好，以為不潔，便會要求更換；價目方面，除海鮮外，全部不過一百元，頗大眾化。川汁皮蛋，用皮蛋堆砌成金魚，澆以辣汁，能中和皮蛋的鹼，晶瑩剔透的皮蛋是開胃而美觀的小食。沙薑豬手，是冷盤，賣相特別，用玻璃瓶盛著，做得頗爽，已去骨方便進食，惟沙薑下得輕手。辣口水雞，也是冷盤，也用玻璃瓶，有別於以傳統中式碗碟盛載，微辣的調製，合我口胃，雞肉頗嫩。翡翠鴨卷，以椰菜葉包捲著燻鴨，冰涼清爽不膩，惟鴨肉味不濃。松露香菇，當初就是被這個賣相吸引，包點可以做成真冬菇的模樣，尤其是冬菇表面的裂紋，不規則的紋理，深深淺淺淺的顏色，無不令人讚嘆，原來只是撲上朱古力粉，蒸好後便自然出現裂紋，像真度極高，一般包點，很多時是好睇唔好食，但這個加了黑松露的雜菇餡，確是好睇又好食。每日燉湯，師傅每天用四小時熬燉，無味精，點了花膠猴頭菇湯，清潤順喉，確是足料

香港人生活忙忙忙，然而倦極了的身心，總可以透過與家人或朋友之間的聚會來鬆弛。最普遍的聚會相信要算是聚餐了，既可讓大家歡聚一番、又可共享美食，因此「幾時得閒出黎食飯？」變成了慣常的句語！還以為「唐宮小聚」會如宮殿般古色古香、金碧輝煌，豈料卻是意料之外的摩登！除了近門處舒適的孤形沙發，中庭則擺放著這張具玩味的標準乒乓球檯，莫非是方便皇上於用膳期間，偶發的乒乓雅興？！這列酒吧座位正好來個輕鬆的美酒與美食配對，用不上黃金鑄造的酒杯，皇上也來微服出巡，感受這時尚的風味！「唐宮小聚」備有多款特別的啤酒，現有待酒牌簽發，到時便可盡情一嚐！整潔明亮的開放式廚房，將製作過程變得透明化，若皇上駕臨，也可將測毒銀針扔掉！點心自古以來也是中式菜餚的經典，要造型與味道同樣講究，才能搏得皇上龍顏大悅。醬腌青瓜是將青瓜片成薄薄的長條狀，在中間放上紅蘿蔔，然後捲成小圓柱體，可見如年輪的痕跡。入口爽脆，滿是重重的醋酸與甜甜的味兒。翡翠鴨卷晶瑩翠綠，以椰菜作為皮層包裹著配菜和鴨肉條，鴨肉條的煙燻味道突出，香而不膩。醬汁蘿蔔如一朵綻放的花兒，柔和的醬汁味道與厚切的白蘿蔔非常協調，入味程度佳，帶出清爽的口感來。這兩條黑牡丹金

中環L Place近日又有新餐廳進駐，就是位於2樓、主打健康又輕鬆的中菜casual dining「唐宮小聚」。這夜就與朋友相約一起去這裡晚餐。一出電梯，就被這裡時尚型格又帶點活力的設計吸引了。這裡給人的感覺跟一般中菜館很不一樣呢！餐廳中央有一張乒乓波枱。一大班朋友食飯的話可以book這張波枱，感覺應該會幾得意。如果想簡單一個人食餐飯，除了選一般座位外，也可以考慮這些bar枱座位。想不到這裡連餐具都甚具玩味，碗內都有小昆蟲圖案。Menu有中式小食，點心，燉湯，小菜，飯麵與甜品。餐廳標榜出品都是用米糠油煮兼無加味精，看來會很適合一眾經常外出食飯又想食得較健康的朋友。涼菜小食有14款，例如「酒呈醉雞」，「青芥木耳」，「雞絲拉皮」，「麻醬羅馬」，「蔥油樹雞」等，都是＄48-＄68一款。如果人數夠多的話，可以考慮包括3款小食的「小聚拼盤」，才＄98就可以從menu中自選1款＄68小食加自選2款＄48-＄58小食，這樣order就真是最划算呢。我們一行6人，就選了2份「小聚拼盤」。由「辣口水雞」和「沙薑豬手」，配搭「川汁皮蛋」，「醬汁蘿蔔」，「醬腌黃瓜」和「翡翠鴨卷」，賣相都頗精緻。 各款小食中

早在個多星期前已經跟好友約了這個點心午聚, 說看到雜誌裡的介紹, 這裡的點心頗有特色, 向來饞嘴的我又怎會拒絕呢。只是這天打從早上開始雨一直下過不停, 把外出的心情打消了不少, 跟好友溝通過, 決定繼續我們這個點心之約。訂了中午12:00的枱, 飯店於11:30才開始營業, 客人不多, 店內裝飾得明亮光潔, 予人好感, 近門口是個諾大的開放式點心製作地方, 幾位師傅正忙碌著, 中央位置放了一張乒乓球枱設計的餐枱, 我們被安排坐到靠近窗邊的梳化位置, 私隱度甚高, 三兩知己, 喝喝茶, 聊聊天是個不錯的地方。好友來電說還在路上, 堵車在下雨天是正常吧...我先看看點菜紙, 簡單的一張粉紅色A4紙, 兩面印著各類食物, 種類有飲料、小吃、小菜、飯麵、 點心及甜品等, 飲料的選擇頗多, 從幾款花茶, 到各款酒品也有, 點心方面, 口味似乎以四川味道為主,  當中不少是改良過的創意點心; 此外, 小吃類的選擇亦多, 口味同樣以川式為主。我不斷反覆翻看手中餐牌紙(由於好友把點菜重任交付予我)，選擇困難症馬上發作。小聚併盤 $98最後拿定主意點了個很划算的小聚併盤, $98的價錢可以從4款小菜中選